MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ p# B  ^6 F, l( F
童子雞  1隻
4 p4 I! ]- v; d! r# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
% A% E+ N; Z$ A( L8 Utvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
2 E; F, P5 _' L" \7 e4 O) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 www1.tvboxnow.com( X8 k3 E+ ]6 m3 G# ?
松子  10公克 公仔箱論壇* d: o% w" O. |$ V  q7 n  e
薑泥  1/2茶匙
6 a2 }/ G- C4 B2 y公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
, [9 y4 _( d( Z, I+ L. W鹽  1/2茶匙
0 P3 P! v# D# [鮮人蔘  1條 8 @! ]' [1 ~3 @
清雞湯  600㏄
$ l$ J; `; U$ `& o0 c8 \' ^蔥花  適量
) I/ e) @, ]. _, ^公仔箱論壇竹籤  1支 www1.tvboxnow.com) X  G+ f1 U1 ?2 s
【做　法】
% ^6 J8 C, y- X# R8 m0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
9 K$ y; m" u: V1 U www1.tvboxnow.com! i9 \5 o: U+ ]  s
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
1 Y3 U* v, c' t tvb now,tvbnow,bttvb! q( V/ u3 g# r7 t
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ I& y5 A" K0 t0 G

6 ~% g+ ?; x/ D9 n) _' {+ |4 N公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 j& y! w2 }( F2 R% X# L* J 公仔箱論壇& m; H1 z8 @; ]9 z( p$ c
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
( H2 W8 I" ~- p7 Z5 W. }www1.tvboxnow.com牛肉片  250公克
- H0 Z  f; F! u公仔箱論壇金針菇  20公克
. ], f2 l/ L% A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
0 i$ ]3 S7 X' k2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵
* j0 P7 f6 `0 Q5 v# I洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" ?9 [4 h/ _! m& S
韓式年糕  80公克 : ]/ Y% z/ ?0 d. \) ?, I) R
板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇' x4 Z- P, t. z9 p0 K
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" T- g- g: S7 W  |
麻油  1大匙
: v* L4 o# C0 u* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc www1.tvboxnow.com. g' @3 y$ [6 [2 F; S8 t0 q
【調味料】
3 @) u0 |% A4 L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
. E) J0 v1 Q. V2 y0 X, a* {" ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇: \4 N( ~' D# y/ b
米酒  1大匙
3 \% C) t( j6 n; ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
# w! N9 k4 F3 K3 {5 w4 ^4 l7 d$ wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 0 s  x- Q; L1 _5 ]0 {( Z
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' V! i( ^, \; s
【醃　料】
- n5 D! o$ u2 T2 mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙 公仔箱論壇: j: R$ I- D  L5 k! l
米酒  5茶匙 ) }7 l8 v/ N3 {
醬油  5大匙 3 R! C* }$ e/ U7 `
味醂  5大匙
$ V. D# g+ D4 `7 ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙 & L5 L- U, Y; d- G6 A
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 |. A! y; k2 c1 r+ c7 M3 q8 @
【做　法】
$ ]2 w: M, \% Z- E6 {( n7 xwww1.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" P3 r  e+ i( C7 T# S6 u8 Z" @tvb now,tvbnow,bttvb
! b, F3 r( ^2 J0 ?$ r3 d( i公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。- X1 `4 F: l- M* {( j& P  k1 h/ `
1 Q! \+ |: t+ l
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 i* N- M+ g) e. a& r( P# X- G, p tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 c2 v" z! u6 @( x- ^. _, ?
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) s3 j: b" g

# V; C/ `( v# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# [6 K' a1 a! M% f' a
牛肉片  60公克
' t+ h# {& V$ Y5 b6 l0 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
9 h( |! t. }6 W6 F9 m  Atvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇: E# e- R2 p8 T  N+ k+ F5 c- \
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇. r( \. w' ~$ d! F
罐頭午餐肉  1/3罐 www1.tvboxnow.com& W, s# N- p, N
熱狗腸  2根
  A7 r1 t) z! H. D% Y1 T+ t1 s' ^- \麻油  1大匙 0 w5 p. @9 x! n& G3 l  Y* ^
牛骨高湯  2000cc , K% ?8 z: d6 O3 X6 `3 ^0 p
韓式年糕  2根
3 U- V( v0 [* c% a! ?韓國辣泡麵  1/2塊
/ f$ e! ^, _+ {% U, f, A/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 % }' J! B" ?. o) S0 Z# ^
味醂  1大匙 % Z8 w' f: }4 x& n* d
薑泥  1/2茶匙
8 e' Y  k4 C1 h; K8 H, w細砂糖  1/2茶匙
0 @- B( ]9 W  {" N6 ^, xwww1.tvboxnow.com【醃　料】
) ^$ V4 J( E9 G8 \) Ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
5 u% v, v; C0 {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
3 E. }6 ]/ Y# w6 k. _3 R$ O公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 N; f3 {! K0 T( L+ o& M. T
味醂  1大匙 ' u+ ?. F7 ^  t9 K0 v
太白粉  1大匙
* E# @; K( @3 X* A( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 9 Q0 `% z0 M+ G7 e2 L2 H
【做　法】
5 Z. K2 P# o( e- vwww1.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com; }: F2 x8 q* T3 {9 M- h

) o. d: X2 u7 B: p2 y% L8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" O9 ^8 X) U! G0 {' a

9 V3 Z- M) f  }公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
% Y$ y( o3 i7 B! S4 t6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( c% X1 |, g& q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
" @" ~4 X8 O! v* f1 m# ltvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com" \' c5 n8 W% }, |- Y' z9 n5 \; d
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! D* y, }$ w6 ~7 }. P公仔箱論壇
5 d1 v3 e' f* H% h7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: Y. S- y/ B% q6 Qwww1.tvboxnow.com高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( m& Y1 a3 M4 ]4 T
紅蘿蔔  20公克
( B" {5 m- q8 [. @- J% v" Y7 J蔥  1根 * I4 g8 [# U, M! v  V- e% T
蚵仔  20公克 2 _$ Q1 ~9 s$ T. j- C. A$ X
蝦仁  6隻 公仔箱論壇1 J- ]; A0 O- p3 C& |
透抽  20公克 公仔箱論壇8 X4 `+ k# [( t% n% C4 D
沙拉油  3大匙
, X5 L( `! `3 I' p! @麵糊：
0 s! D! D' _, n) l; p公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇2 n2 _- w5 K! b, m4 r! M& C
在來米粉  30公克
- \# \* E* ?1 U5 I9 q, gtvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄ 2 n6 `. C, `0 Z" L9 \6 K- h& Y
【調味料】 2 {3 a& {2 @. P
鹽  1/2茶匙
) ?! A# W" E9 ]$ P5 y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
+ t  R/ j! n/ u1 o9 i【做　法】
3 J* W# s& `8 Z( ~3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。% i) W9 j, M3 \8 j" l, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 i$ m8 }) V3 U6 k
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
6 s" M2 i( t: Cwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 Z/ m7 X4 F5 D/ M( x8 V! Q2 N
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。0 f; \1 q$ j6 w/ n" l& Y9 @
tvb now,tvbnow,bttvb# Q: y5 N1 f2 d% }- w8 ^3 |
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
% s! o* g6 l7 x; O" D  `$ l; ywww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇7 K% Z3 K& t4 G
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 }7 m) k) v+ y6 B% b  t
蔥  20公克 2 Q' B% h5 |+ E% ?* X
韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 Y6 R3 \2 K! _( |% |& F, L3 o% k
花枝  30公克
3 t2 q+ I; c+ B# [公仔箱論壇魚肉  20公克   Q7 E3 B: h7 I8 J; S, [
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 T* h# [" Z; a' [( U
紅辣椒  3根
/ t+ C' x% y8 A" U+ e4 q$ m" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. z0 V1 F' A8 `  ^+ ^; ^: H
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇/ j% v5 i- z- {' u1 P0 Q: B
麵糊：
; z7 u4 m# e/ n9 k5 C% E! I* m$ s中筋麵粉 80公克
( f  H* W* M0 g" d( a1 ~8 k糯米粉  30公克 + U; S, k* P  q* P) Y! M, v+ E
水  120㏄
# q+ Q& C& V0 ]5 ~4 Cwww1.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
7 s1 ^( Y4 {9 `# J7 |1 S# e公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& B5 ~8 X# ?# W' G9 p
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 b# Y: D* R9 G8 Z" z8 f

7 Y: @2 x. o3 E! ewww1.tvboxnow.com2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。( Y! p3 e) M7 R

2 t$ h2 N4 t. w. d5 Z3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
% B: d- P& h4 b# N* [公仔箱論壇   L' v" q5 O, L7 i
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
+ s, S( i0 c" }0 T8 t% s0 Ewww1.tvboxnow.com蔥花  10公克 www1.tvboxnow.com7 u, c  D7 Q: J: d  A, W) N6 o1 I7 |
韓國泡菜  20公克
+ ~/ h1 a' q( L/ C- _. z雞蛋  2顆
* q3 S% |- Y; L$ b/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 公仔箱論壇" X, O' _1 L1 s; X& I+ k
白芝麻  2公克 公仔箱論壇2 T8 P( k( J1 l. p7 @- s
沙拉油  20㏄ + H) D' v0 N* d' \1 U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ z2 c9 i: a. L% Z
鹽  適量
9 k. h- Z) e- |) u8 m& W  v白胡椒粉  適量 + s( x& f! N4 g
【做　法】
: p, b6 i9 W( u& p1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
, x, D9 y2 D  P( i) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @4 @7 Z9 p9 _" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( E* Q' i5 Y: j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ U) Z! x' o: W2 w/ k( g公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。! _$ J* H  ~& u; h& z
tvb now,tvbnow,bttvb% J( k4 s# Z; L) O
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
. Q% _, `8 g/ x2 @0 n9 _. T7 W公仔箱論壇洋蔥  30公克
; e- s- B6 S( Z3 }韓國泡菜  50公克
0 @5 \' i9 n3 E公仔箱論壇透抽  1/2條 ; r9 X+ i/ D. q3 h0 I* Z
魚肉  50公克
; M( l$ |2 g7 f8 D, U6 _tvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻
& }, ^' H$ F# `/ r7 `嫩豆腐  2盒
+ O( j3 \/ t  E9 X8 T; |( A8 i公仔箱論壇白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( J- `8 I; r, ~9 l
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 B; {! y: B% W' C. h5 f$ Y
蚵  30公克
! N, c8 z& X& A( ^9 Itvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克
# ]& y0 m" f! H2 k; [+ Awww1.tvboxnow.com茼蒿  1把
9 \+ ^5 F) u' S/ ]" v7 F' ]芝麻香油  1大匙
0 b) q1 A$ x# r7 W3 N' K9 D, n公仔箱論壇高湯  2000㏄
& A- q0 o( q! h魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 m7 p8 k; ?6 U. v& W9 K
【調味料】 ; h0 a; F5 M/ R+ M: d/ l, Y% v, u9 X
蒜泥  1/2茶匙 4 s' \1 E3 E0 G6 e  o2 H& b- v& ~, R- f
辣椒醬  1茶匙
6 f7 O9 D) n  p  d9 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 1 n# f/ a- m2 j: ^8 m. h
味醂  2大匙 $ ^; p2 a$ q1 h
【做　法】
0 }5 N- w5 |. [% G: V2 ]/ f! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
, S; q$ t2 O% I4 G www1.tvboxnow.com( l) A; @6 ^( d' b1 D$ [7 m
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
$ r( V& J& c" G: L2 ? www1.tvboxnow.com$ ^: P0 w4 c/ U4 ~
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
+ j9 K2 T7 ~3 W7 w 8 ~! H' D4 ?: H2 o
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* u0 k  L" _( R2 S* ]" b3 T
tvb now,tvbnow,bttvb8 b) c; e6 n0 j7 }
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 / G6 M2 ?! C% G. T5 n0 \/ R8 a5 v
童子雞  1隻
- G1 X2 T* X6 v. X& |' Stvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 公仔箱論壇: F. Q: H  d  W6 A  C( G7 r7 [
去殼栗子  6個 * y2 W: y2 V) _' Y4 _3 ^( _
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% r0 Q. K" c1 ?4 N2 q# Q
松子  10公克 0 j3 c$ `. W+ C$ G* Q: S
薑泥  1/2茶匙 3 K  }1 Z; g7 H  \
蒜泥  1/2茶匙
) o, [* Z( d) _4 S鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com% U9 ?, v0 @  F% B! C; w% j
鮮人蔘  1條 5 a/ f7 I' J) E" n2 H: P
清雞湯  600㏄ 3 v0 U. a3 n$ F) E; w
蔥花  適量
1 u8 B' Z* d, }; [% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
- _3 V7 ^2 h; h1 v# D- u' J【做　法】 www1.tvboxnow.com/ W2 D& B* \+ \
1.童子雞洗淨去骨備用。
8 d0 m) \7 O; B: o5 l7 @: k公仔箱論壇
2 K4 v0 ~8 M/ ?5 X# ptvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) ~+ Z, @" }( ^; ]/ ^* ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb $ B2 U* L+ Y! t/ L, c
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。  Q1 Q) C3 \4 h% q+ c
8 t+ c  F/ [. J* f+ s3 ]
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 a$ \. B+ h& m; N: }3 I1 x
7 P+ Q- v1 F. u/ g( ^5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
6 v9 I  t) `" n4 H6 F% Uwww1.tvboxnow.com南瓜泥  100公克   d' ]* N0 u% I# V0 E4 a
奶水  30公克 公仔箱論壇2 R' y1 Y; S5 b" W1 i
橄欖油  15公克
) ~8 r; e; k0 }* u6 ewww1.tvboxnow.com蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o+ }5 B0 y, {/ j
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C. b: E# r' V. a0 ^
全蛋  175公克
/ O' \! J# o# k# @* |www1.tvboxnow.com二砂糖  50公克
7 G, `. m: O( @8 U* atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 ( W! s6 F( `0 x* M" N# }! M' Q
中筋麵粉  35公克
( r- a* n" c5 ?1 F6 l& jtvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克
) s- A$ A0 A7 k4 g% W" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克 公仔箱論壇. d; U- W" O! q
枸杞  50公克
; V% x7 n$ B2 \; s& q" h$ T6 ^. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # F. ~3 a! Z, E* \9 u0 Z" d
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U! g5 x  s" A- L$ Z( c* P
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。www1.tvboxnow.com3 E! I. P( @3 x& P$ ]

0 ]" W" I" K& E4 k5 g* t$ D% y3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。www1.tvboxnow.com0 o; g  R* Q6 g3 P) |' G3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 h6 q6 Q/ I/ l9 d( r
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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2 T+ }2 m1 `6 v8 g% L& ^2 U. Q" s5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( @! l3 ^) T% D, I5 \5 a4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條 % x0 V9 G6 B; h
香菇  3朵
7 d0 {9 M' E9 t( u0 p) z7 x乾金針花  10公克
$ z7 `( |5 E+ z. t  B5 _% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 公仔箱論壇! W4 I. s) r* Z3 _+ @, h
紅蘿蔔絲  50公克 公仔箱論壇2 z! m- I5 I; q. M% p0 H
柴魚片  8公克 公仔箱論壇4 I& h& L. w- z" n* B! v# m# v
油蒜酥  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: k, L* t, A$ I( s
高湯  2000㏄
& G8 v' |# X' u% R( i' y香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! R5 [3 C; X8 o. g
【調味料】 . u' p# X' M2 H. d0 s/ q6 ~4 u
鹽  3/2小匙
: C) G. s/ D' H& l. ]% T+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 www1.tvboxnow.com( N% s& w4 @" y- |7 n" S: J
雞粉  1/2小匙 1 a: x# x8 B( q. J5 o8 H9 ?) S
太白粉  50公克
9 _0 h4 {8 r' \5 W+ O  M  W公仔箱論壇水  75㏄
# A" s- n, _/ ]2 f4 c辣油  少許 2 V0 Z% z% o% `% }  I9 f
【做　法】 公仔箱論壇4 q: P3 c& M3 M$ Y
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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8 k/ A+ _" Y# S5 l; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。www1.tvboxnow.com  H5 B# L  u$ m2 U' S

# Y& q( Q6 }) m# x8 n6 @3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing