BeiDouChef

7 G7 k7 U1 C( x0 P$ a* s
紅花起司蝴蝶麵
+ p" R, n! k- I2 M* B6 @【材　 料】/ z9 }. `* p* S% p
蝴蝶麵         150g
2 z; s& V  @" s# H+ z番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" O- V0 I" \7 n
帕馬森起司粉         少量
  [& w# J6 T  v$ D7 z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb" I* i* {& V' }! ?
鮮奶油         100㏄
, _5 \; R) u1 s) b雞高湯         100㏄
. f' a: s/ {7 R) T6 M/ l6 L* n) G0 c# e公仔箱論壇橄欖油         50㏄
( g. p3 C: F3 @2 t4 b胡椒         少許
; ^- h6 l6 r2 g3 M( h) E5 e5 G. H6 s鹽         少許  w1 ~' k* d/ w% u( j- P

$ e5 j0 t2 |5 z8 C  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, \  m2 D$ r& u" u' ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
6 |! p2 ]" _9 c- D; g2 a2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
5 `: W* ^' w2 [4 x- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。! D" j; m) p* o' e: t$ N
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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+ O" h5 i3 ^$ n! a$ {" S5 m義大利麵餃
$ t) i7 F& Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 V* q7 L1 t, Q
義大利麵餃         25個
7 S0 r, K/ ~& c% [8 \, L1 ^- I3 Gwww1.tvboxnow.com鮮奶         100cc) ^" ]  S, e: J1 V7 P- h" F
帕馬善起司         30g6 m: }8 T+ v6 b
鹽         少許' ?$ ^5 w% \9 k" X- H6 A
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 I' s& b- w; d! q8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 A8 o  m- u
【做　 法】
6 {" H! S" C7 J( O! Itvb now,tvbnow,bttvb1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; x/ {, ~% _2 O6 m! b# m  K( s
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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3 Q' [  e7 `- v
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) v- ~+ ~8 M& I* B& S/ \! r
【材　 料】
% [: E+ \  m2 }# P8 }義大利麵         100g
" e' F+ w# O& j/ m+ @1 j公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
; |" u  Z- a: O+ q; R) l+ @公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙
4 t! C% c: V; `8 O5 F4 r公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許$ M% E; ~0 P  o$ p, b* i
白酒         5大匙
( b, d. _/ j: b; q* A3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
0 ^6 P+ q+ w8 F# ^( J3 V公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 c# ^9 K$ g9 E# y% ]
鹽         少許
' R& s+ a: S) X' vtvb now,tvbnow,bttvb水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 K" N6 `" Q( I# h. ^6 U

5 |. I$ y: ~; Y5 S5 U【做　 法】www1.tvboxnow.com# w* F- W% s1 c* Q, A4 D5 c  p
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。8 n, ^  c" b" J+ R9 e  k
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
7 x" t; b6 n' L/ z/ `$ Z3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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7 X! ^) b+ q2 J' g; l9 S+ h% Y5 j. gtvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵公仔箱論壇: [( F" d- V3 q# N' [& E! j
【材　 料】! W) C0 V( a+ b% n3 z: Y
義大利麵         120g
1 b' ^3 n$ A" @2 `新鮮干貝         40gwww1.tvboxnow.com. t, R4 J; o+ X7 V
烏賊         100g公仔箱論壇' d7 f$ h7 h. X  ?
明蝦         30g
. ?4 U7 A+ R( u% x0 M3 l: z6 Stvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g8 _0 P% j" Y& }1 f4 P8 }! q5 N1 Y
辣椒切小段         10g
( G5 e) H2 {0 ]9 A! J2 I2 X公仔箱論壇巴西里末         10g
; V* [! G- N+ W3 w9 mwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
$ k3 H; g  y6 ?  ]  C" g9 I& \公仔箱論壇鹽         少許- h4 Z* [  c. N8 P; M7 I. @. t- p
tvb now,tvbnow,bttvb# s7 f* X. s# t
【做　 法】
* u, S6 f& U! R( B) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
4 @- w# C: I& s! y' j8 ^2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇1 P& g( y8 z/ p- r
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
# X/ P8 k8 f: J/ r4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! w# s0 S2 X- u) u
鵝肝雞肉麵
+ C7 x) M; n3 R$ }, j5 M公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" U6 B3 y# r6 V  {7 Z! f% B
義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 ]2 {; w- x( u9 ]; @! M+ Z  a
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb. B/ K! v+ q( T9 K7 J# X: {6 ?' A; a
法國進口鵝肝醬片     20g
  e+ z% E% \( \! a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g
+ p# O* W' |1 h& B4 C% e2 z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g
* \. Z" V! C8 `0 Q2 D2 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
5 x4 L% N( Q/ V; }3 F- ~* T5 Y大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb) L4 b. c* _- ]8 k
九層塔葉     約3~5片www1.tvboxnow.com9 _6 r! z) @7 K& r2 |1 v' D
巴西里末     少許
9 C6 U2 y$ r3 s% s4 t! nwww1.tvboxnow.com太白粉     適量3 m% Y/ ^: c1 o* W% Z0 j
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 J, V1 }& B/ \" R
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 r. ^. l/ f

7 P6 y7 \9 G, T0 K+ ^5 c【做　 法】2 \* X2 v0 C+ _# B+ q' q
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。www1.tvboxnow.com. f5 Z# ^7 z4 A( E
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。www1.tvboxnow.com' S5 G$ [* l- b9 |5 i
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 F" M5 U* ?: v/ j6 J+ I- W0 E1 z8 @4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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9 u2 n( P: o) x6 @- x% \* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb8 i- i: s( y9 W$ ?: }8 C4 l2 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' u. q* Y: ^* l
菠菜麵         150g0 |, _( H) A: T8 F6 Q
蛤蜊         300g
' w% ]* o& I4 |( M. `! u大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb# k- ]$ D" a) m4 _' p' _
洋蔥末         10g公仔箱論壇+ ^: t; J5 _7 v! G9 c
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb! X% e+ r* p" W6 W7 ~
鮮奶油         20㏄  s2 }; ]( i& \) r
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" E2 K3 M$ I: F, }) c
橄欖油         適量
$ L* c9 @, I1 j- O  O0 \0 i公仔箱論壇巴西里末         少許
1 |: j" F6 ~; m9 {1 c$ mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: F) Z" k$ n1 J5 f
鹽         少許
( ?3 C/ ]# d0 V( @8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ o. v& I& B3 p# G9 [' f  c
【做　 法】1 {% I: ~* F- ^
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
" n) ?! L4 U4 C$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。! V4 q+ ~: X: A' Z7 A) c
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: j  g% g9 ?* I$ k4 C9 Bwww1.tvboxnow.com4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
* @* c6 J- R7 O7 b6 E( U: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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www1.tvboxnow.com& Y, j( f9 L7 l" D/ W. Y
牛肝菌蝦菇香料寬麵 www1.tvboxnow.com. t/ z7 H* q3 a
【材　 料】( l8 ~( Z, K% K8 a
乾牛肝菌         少許
! M9 w6 b8 x4 n9 D0 \蝦菇         2隻
* d9 _2 M. Q3 a4 i1 Ztvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g
; `" e, n) A4 `& t$ f" j7 M. ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. Y* D% i; f! m
蒜末         少許
- A; l: {9 {# G& J" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許2 X2 n$ G! R* I& a
黑胡椒         少許
' L" w, d, i, w: Y6 ?8 }! c白酒         1/2匙公仔箱論壇0 m3 c$ H; {& i& r
麵粉         少許
7 Q# t  j; y; v- z公仔箱論壇( p) J# m2 v7 P3 d
【做　 法】
# Q7 k* |) F. I% w- N1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
3 B4 n( E; N& q$ A6 @* l4 Ewww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
: c3 [# E- W) D2 A1 `0 l3 X3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
0 s  X3 s' ]7 f7 c4 V4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇' @: E1 a8 S6 ]
尼斯明蝦黑寬麵
5 z+ _- f" f. I. x( L, X/ n公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" k( W" N" B/ [+ @+ q/ d
手工墨魚麵         100g
" v; r1 e1 h5 J2 y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙6 A5 @8 Q/ ~; T9 S& h4 }. Q
明蝦         7尾
+ d% x6 a& A9 l: g3 L9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
2 l* H4 J: K# L. P紅蘿蔔         1根
) E$ o: j. C/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
, v: [" [$ Q) u; Q. t" N4 q義大利綜合香料         少許
* n! V0 |; s3 D. x/ E9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐www1.tvboxnow.com% e4 n) F; y1 ~. {/ Z5 K% }
雞粉         少許
7 B0 w; L& V" i4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
9 F# N! f. J0 u* ^: g1 I% x: l% `公仔箱論壇麵粉         適量
2 A8 `9 s5 l$ @3 E蛋汁         1顆公仔箱論壇& r7 {# s* P6 C! u2 F1 g# ^8 M
麵包粉         少許公仔箱論壇) ~9 g$ k4 i5 D  Y

: B: }8 e, m. \- f6 N% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& p$ w8 w& k% R9 ?; V3 c$ c
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
5 V8 U  n0 c: Q2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
4 P) o& l: `& `! O" Y0 \2 ?* dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
" ^! k) d2 v, w公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
) V9 N3 ?! I. E2 ~8 c  m% x1 G) c3 y' rtvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& b" i1 y3 N% T0 f
青豆培根車輪麵
+ {2 \) c3 G8 N1 }: @6 G【材　 料】
% ]3 i% r0 B) r* y/ S) iwww1.tvboxnow.com車輪麵         180g* M; h4 t. o; O5 V! U
青豆仁         100g) s3 b" q( {" }+ E( C3 U
雞高湯         50cc
1 O. l5 L% k* Y: R1 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g
- g6 |* y, Q  h洋蔥碎         50g
: E  z/ }5 ]# _) z$ v9 Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
. f5 d+ T) d9 G! B. v7 Ywww1.tvboxnow.com培根碎         30g' G! x: }" v, N, S
培根片         20g公仔箱論壇) A" ^0 i0 c5 ]2 l7 r& b
橄欖油         適量
$ |0 c6 z6 D3 T1 U公仔箱論壇起司粉         適量
2 c) x! }8 h. x- Cwww1.tvboxnow.com鹽         適量
- _: X: V( ^6 F$ v2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量& I. h* ?# T. w5 w7 I( z, }4 d

7 {7 Z5 n5 K2 ]  B1 `【做　 法】
6 r8 f, L& v  l. c, `  X! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 g7 ]) [7 ^% r4 V5 o: @! d8 d
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& @& K" \: m0 ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( m) M4 P: A. e8 u: ]/ ^; t4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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. J* e0 f$ V) z& _- Y# e7 p檸香蝴蝶麵) r+ b' T' e0 h8 E
【材　 料】
" q6 y3 Z9 i; b% y" K蝴蝶麵         180g/ D* \! P6 F1 z1 K
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb& Y( `) b4 o, S+ t) w9 O  l2 a
橄欖油         30㏄
. O5 E9 ~" k# ^  ?% R8 Z' b檸檬         2顆
( `+ d# G* G% {1 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
- L1 y# k7 M6 C$ d$ f- ?公仔箱論壇起司粉         20g
; W9 ?: Y$ s% C. X4 b% t; m* b/ M公仔箱論壇鹽         少許
  P' V% t( a3 l2 [
9 C7 D, b( n- r( [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# h# A$ M0 M% q' a公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。% z& p7 Y( s3 _! L9 z' @
2.檸檬切開，榨汁備用。
# t7 C8 Z" C2 @/ X2 y3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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www1.tvboxnow.com; i% P' |7 h  ^( e% N* [# R5 \( [
青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb  K! e" F  s1 E" Z& W4 O3 f! N& |
【材　 料】
- k% ]# [! D5 W* G- R0 z  m公仔箱論壇螺旋麵         180g
3 {4 q2 V1 P4 }. L公仔箱論壇青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 y# h2 P. l0 y, r
白蘑菇         100g
. t* R6 P- p1 p+ w1 C/ @www1.tvboxnow.com香菇         10g
0 V# C) q. L( uwww1.tvboxnow.com大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 I  c" Y. x% o: O% N
迷迭香         5g
. F0 }7 R1 v, \% W# H) L$ H公仔箱論壇橄欖油         25㏄公仔箱論壇9 X8 j# x1 W8 u  V6 F& z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 V& Q! B; ]. s  N
胡椒         少許公仔箱論壇/ i- o+ y& T+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 c+ X% [+ c9 }9 S3 v0 t' @
【做　 法】
" M" r0 H& J- E0 K1 T6 w1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
% e: K: q4 v6 r. b2 zwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 L. M+ F$ n( U3 ]! L) ~4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
* o0 G& y2 N3 M  }8 H8 p% @, q公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 d* d3 }+ {2 I/ Q3 ^# \' ]$ k
青醬羊肉義大利寬麵
/ W' P) L- x- }2 ]4 \" k1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 W+ Z4 A, C  p" `% e5 Z. Iwww1.tvboxnow.comA.手工義大利寬麵         100g
: l9 m/ b8 T" @9 J; O) X# f0 O+ Z( Jtvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100gwww1.tvboxnow.com7 P8 |6 a3 {% `' |- I. s
橄欖油         1大匙7 i/ l/ t3 F( p+ ~: c
B.橄欖油         1大匙
2 f% |! Q6 t2 c2 E- L$ |8 Vwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         20g& o, o5 _( |/ r. l' m
西芹末         10g9 Y+ e9 v- Z0 V" o
黑胡椒         少許
$ d; p+ }( m5 ]% u1 p/ m2 Ywww1.tvboxnow.com雞粉         少許
2 u6 B" I% T# m, w1 Q' L; b5 c義大利綜合香         少許
" j. |4 B/ y- @; |+ f% X/ P8 j% bwww1.tvboxnow.comC.蒜頭         2顆- V, u& l% A6 z% E7 a5 k6 W" [
巴西里         1小把
. B8 F4 \7 n/ z, N9 t3 U% U! U九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 z' m2 e4 H! B' C, L  B: `
松子         少許
6 E1 k# d+ r" [' v. |3 |西芹菜         1/2支
( p! \' T9 H8 V0 u6 V公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; E  J$ q, @# X( ?
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( ^" W. b( z( R

2 ~- O, \1 p6 d公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com, M7 `/ `+ l/ c
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
6 B9 t8 z& k4 H公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
6 _8 C# O2 c* X1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
( V$ y  i2 O2 o# R# ~4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
3 e: l; H7 m2 F8 n0 G3 e1 ]7 D5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5 P) g$ h5 f7 F: L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
, p6 I# o& W. F9 N' f! B1 X# nwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇% `0 ]2 o) @, y+ S& A7 |
A.水         350cc
' t# ]1 g, K# Hwww1.tvboxnow.com糖         1大匙5 l5 k" x9 O* D% `7 R0 \; @
雞粉         1大匙  k. R* m' S# a. H- z
鹽         2/3大匙
% E/ \# }1 v: d+ P  m/ E, Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc公仔箱論壇1 i& n# ~5 F3 Y- W" B* T: U8 M
奶油         1/12磅
: _" U; C& K9 Owww1.tvboxnow.com麵粉水         1碗
& @2 G: Y' K9 ]9 tB.煙燻鮭魚片         80g
- t, ^7 K( U- u. q2 G6 g. U: H' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
" `* D1 N- U3 P: Awww1.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
3 [" E8 V8 k5 a; Dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆2 V: v) j0 O3 d1 D& \
黃甜椒         1/4顆
. y& m. N/ }  [- a# g5 xtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
$ j2 D3 L2 a, I! E2 [8 h, dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
) }: Z1 l% D. m' \0 {: Y7 ]7 Z* C/ @7 f公仔箱論壇糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 [/ N' `; G. r8 `, F
雞粉         1/3小匙
- F6 W) G! `" I' D0 Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 P2 W3 S& H" P& Z
魚高湯         60cc
" O# c" l1 _# d( C2 I6 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
( Q! w3 q# ~% Q: X, j8 H奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 M. p" r  a7 w; o( W8 ]: G* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# m" g1 L" k( T! X
【做　 法】# _2 q' ?; w8 z$ ?6 T  K8 G
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。+ U1 T+ b( }) d9 D7 K! H
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
$ K7 ]& ?% P! \5 Q& y; }tvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ z3 n/ x8 Y* |1 S; j+ c, n4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

" B3 o5 e$ V' B: a. k& B% C$ K
香蒜橄欖油麵" ~2 ~7 S7 @( O( U( ]
【材　 料】公仔箱論壇: o% |; L2 [, f  E: t. {1 c. b
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- n0 L) ^+ |+ }" [% h
橄欖油         適量
% P; M2 W9 A0 h) q6 Z/ k帶皮大蒜         2顆
2 n4 m  z+ v% }" V8 O3 Mwww1.tvboxnow.com大蒜片         20g
) P6 A# l4 Y, \$ htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
, p# u2 e) W; L- g2 C* g$ A; Atvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g' H. h7 ^! r5 v6 w8 n- k' p6 h8 X

6 a& C0 k7 d+ t! S7 x+ u8 ?0 _8 O, j公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇1 v0 T# f/ ~6 D) |% W: p. N
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
+ Y# m, b1 I" I( x2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 x+ S  ^: c  {# A: W7 G公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

1 n1 ^6 a$ q! C- o鮪魚番茄麵公仔箱論壇3 ?3 E$ E9 Y9 b* Y# v! K/ J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% m- ?/ B+ ~3 }6 j% B% T. @0 X
義大利麵         180g
3 c, ?, P8 Z/ A) h6 J- N2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70g
7 r1 k2 l9 T# C& m, ?5 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
7 u1 B$ E+ o& D, {5 Z蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇( V9 s9 M$ M/ y# D; p+ ?! }
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ o8 |! S. e5 b7 T/ T
巴西里碎         10g, O" t7 q8 m0 h0 ^7 V
橄欖油         20㏄
) [: y- g( Y* b$ A+ U0 s* ]9 B7 F鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ g6 U8 @+ L; e6 k0 c
胡椒         少許
/ h& Z6 a$ y  F# S/ H1 ^2 C9 Twww1.tvboxnow.com/ s! `8 K5 c' z1 [
【做　 法】
) e% p  }0 l1 M, ?- c# c" q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。www1.tvboxnow.com# S( I4 U( \& |7 S! R. H/ F8 H/ w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 k2 R+ {: x9 Z% F0 Z5 B9 r8 \# \( W3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。