BeiDouChef

/ J" q2 J* O3 |! T# f. v* ?- ?8 F  t公仔箱論壇照燒鯛魚片公仔箱論壇  w4 I* T; L" k# j3 l
【材　 料】
* K2 c# a, T: Z5 h% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片
7 I% \- R0 K3 D0 v. F7 Btvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克
6 @7 o* C/ g* g& N& M" w+ T2 Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( P+ s1 L' g- M( m. k
【做　 法】www1.tvboxnow.com  H: _* S. r. v8 b
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb, u; ^& ~6 ~' A' b6 w0 f
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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3 I  }% y" X9 U) z8 _% [: w
韓式風味蛋包7 y9 s  C. W; I& f3 D3 i. s
【材　 料】www1.tvboxnow.com% A  U2 U7 C( U: }. e/ J- \; q( u
韓國泡菜         80公克
+ Z  j; Q/ |! E6 \韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 B. z9 X! u! e# M0 o
韭菜         30公克
, h. l6 C# }: q6 ], J+ a公仔箱論壇青蔥         1支
5 J, R+ Y  m6 f/ {! r  C* V# i( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 o; d+ {/ r9 e7 ^! _/ ?
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb, o! D' V$ r+ L+ G3 Z" q' ^5 e
鹽         少許
' t5 \+ Z; E- ]: P( a7 ?% V" ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
& N+ V6 G4 S3 H, K公仔箱論壇沙拉油         60㏄7 x; Z" n* G0 b; ]. F! y6 Q
蛋         3顆
1 D5 w  \9 ^" L/ z淡色醬油         少許www1.tvboxnow.com/ Z+ p2 x& e9 _2 C* G. Q. V8 H$ f( j! {

; O) _+ u/ I- J+ Z【做　 法】公仔箱論壇8 A9 n0 |& P1 w. M* d# n6 O& U
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
9 s8 {4 K: H) u2 K2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 Z" ]; I, ]2 F
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
. F$ J: j* O$ U0 S& C+ c公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇2 E$ o8 l* N7 M# }8 Z( e
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ S" H% T6 [, \2 p4 ]- n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 C5 P, @% \5 g" m8 u0 z
韓式冷湯麵條         70公克
, G, n9 X& F: B; @( e/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
* Z. h! F' d0 W% h$ X公仔箱論壇韭菜         100公克$ K/ k# p' R' |/ P# l7 t. `
蕃茄         1顆
$ }$ }4 H1 [1 V8 e8 K0 p0 G; X4 ywww1.tvboxnow.com泡菜         60公克公仔箱論壇+ E& D' I7 J: p& E6 Z
松子碎         10公克
+ `) X" H% H# S) s7 |
# j9 |, h  F* z; ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】) |% M6 G( K2 ~5 @/ l% U( ~
A.水         600㏄( T: }& O% k; A; E1 i: s
B.薑片         適量www1.tvboxnow.com3 l* [/ J# U: j5 O3 E' x9 I
雞粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com, W  N7 C3 |6 n- V+ Q' c
醋         2大匙
2 Y: J( x5 k& U* |# J4 p; _9 Y# zwww1.tvboxnow.com淡色醬油         1大匙+ C( ~& C# }- q/ h" k2 H- z
鹽         少許9 u1 G: h. h" p. v5 S
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* C+ w& ^- h2 f: ], o+ E
C.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ~) _  [6 W9 A- d7 ~
蒜末         適量www1.tvboxnow.com* i7 l" I$ c) z0 f, J0 C+ K
青蔥末         適量3 m8 h  K9 H+ ~( K! G0 Z; E
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 S! R  ]) Y) T( w

. D: K7 _# J; a, W* Hwww1.tvboxnow.com【做　 法】
& s% x( e- ^! x- t2 D( e6 @7 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 J0 w& G3 N+ V. v& Z
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
- B1 s# N# q3 s. i& ?3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
% |7 _( g2 W- F公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
- _8 k% J6 Y* _8 g+ O. e) z/ s公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
) C9 N" Z; k7 x5 H: D5 H+ Wwww1.tvboxnow.com6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- U3 ]+ k- n9 r/ m, B
白胡椒粉         適量

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: n) ^$ b4 n+ i# ~公仔箱論壇辛辣拌麵
0 [7 u" M6 t4 f4 E7 _. m【材　 料】
! ~3 _! v! e$ }# {6 ]" U  [" u- q( Twww1.tvboxnow.com韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]; r  A8 k3 z6 \& X- U  s
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T  o, p0 `- d2 S7 Q
蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; w& _$ N, s% g( a
泡菜         100公克
% ~8 w$ R* R- \" c水煮蛋         1/2顆
, N: _" I) l4 x; s2 v  v公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
8 `; l! h$ ]0 s7 A8 y' D0 X) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 q3 m' z, \4 I9 R6 m7 N3 R
【做　 法】公仔箱論壇$ ~" z" {% q$ p$ O8 G. l/ ^) N3 v
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www1.tvboxnow.com+ o1 z0 m% h0 V7 ?' ]& Z
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 v/ |( @* Q6 q: V$ o% y6 _3 n
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
2 m; K& ?; F1 m- M& ?/ Ewww1.tvboxnow.com4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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3 {9 n4 c$ l+ Y0 ?% U( x
泡菜生魚拌麵www1.tvboxnow.com  J5 [- _( f  `7 D( j
【材　 料】
7 w( z4 ~- I9 d7 @1 }* A  E' {$ V韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇5 o1 l: |9 X1 Y2 \5 J2 k
泡菜拌麵醬         適量
& g1 G! M1 E9 U% [, X; ^www1.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克
: L. o# U; w. X4 J公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
7 ?, b$ ^) C% |, P& p公仔箱論壇熟白芝麻         適量
) W- Q4 V) C" C% p, q1 g公仔箱論壇海苔絲         適量
1 `+ Y) f: |( g+ v8 ?& Z: y蔥花         適量
& y* G5 z8 j. B! k6 o+ `6 w; G
* _; y; m2 o' k0 V0 Q/ ?3 M- Z# d; G3 G; jwww1.tvboxnow.com【做　 法】) d9 G7 \# D% t$ L$ ]3 `
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
& a! m8 l( u' `) wwww1.tvboxnow.com2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。( ~* m4 V6 M) U: n
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
" g) N0 S( _: N0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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www1.tvboxnow.com8 `: G0 _" [3 F* v9 `7 A( f
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb+ G$ r- j& d8 Y) E; g7 k
【材　 料】
% q4 p4 F0 \# m* ^2 H+ _. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
5 ~  u  r" w' }$ n) `4 V) j" j: Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒8 P3 o4 ~3 P4 l
辣椒         1條
9 f4 r+ v& A; A% y1 l# ~: Q+ a( ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
- w9 V) F6 ]( L+ Btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
2 f' d$ g; C' g5 J) @0 Q* c$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
! `9 ^# H' X( M* a9 ]+ d公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
2 {* ~/ B, U3 B( e, w$ G' m
4 X& r7 ?2 B, `0 H; W3 _  Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 I9 [' z& m$ X. v
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: _: J; m' @  [2 Y7 ~0 k; u/ ~+ |
鹽         少許
5 k7 j0 g" D: W2 K白胡椒         少許
$ o7 g" _* w0 H" R0 Z公仔箱論壇" G! y! f- V7 O$ N, A
【做　 法】
; G; i5 z$ M! ~. H5 Y3 c. y9 `& gtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
! m+ c1 N) C5 {' e8 I2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。( e7 a" G. X+ E1 q8 D$ O
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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韓式烤牛肉" `$ x1 l# J0 H" B
【材　 料】! L. f9 y+ F: q; f4 k2 a: v- M
A.肥牛肉片         200公克
$ P% H. l  @6 Owww1.tvboxnow.com蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 e6 l6 ~/ q1 s
水梨         50公克公仔箱論壇- A% t$ N' F1 J' s
紅蔥頭         20公克
( s( [1 ~; Q" C) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
) S9 K" ~, M8 m; a$ F公仔箱論壇小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb$ e& k9 p) P% o
蒜片         10片公仔箱論壇  Z& K; i3 U" I' H: u/ B% `

8 R, @1 m3 h9 J3 v/ n: x, B" R" Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 E# ?  j) |3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙www1.tvboxnow.com: z2 Z+ ^6 a! @: K  b
醬油         1茶匙
, f+ g3 G% T9 Lwww1.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1茶匙
5 H$ Y1 E, L5 r$ G' itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
4 S& f; ~8 L+ P& l$ M糖         1大匙! H* \/ T0 C  z8 Y! d
tvb now,tvbnow,bttvb; p8 y9 W* x; i; B6 W0 h# a8 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) P6 ]& b( p1 F: _3 n1 J& n
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
( a6 j0 g1 |2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
5 }$ X+ b# ~  G: @7 {: ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。: Y- G2 v5 _7 Q% l% v$ M
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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/ d9 A0 r" F8 q+ e8 Ptvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐
( R7 W5 T! T# E) ^" z: d! q9 Z8 O. v2 _公仔箱論壇【材　 料】
1 f& e0 R% X! E/ ~2 n0 k棒棒腿         2支
* J7 _' ~) r2 j; ~1 t2 gwww1.tvboxnow.com人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w  q' w; N, R4 X2 l. ^( E
杏鮑菇         1支( s6 R* m) k6 y' U
紅棗         5粒www1.tvboxnow.com3 Y, T4 n% @3 d
枸杞         10粒) J: Z+ n& e8 L# W) t8 b
薑         5公克公仔箱論壇' D* O5 `# d2 }3 I
) U8 b5 A- X" {; H4 r
【調 味 料】1 u. ?3 ^/ i( e8 O
雞粉         1小匙公仔箱論壇8 M. A+ X% [2 ~" B# S' z. H
米酒         1大匙
/ H) m; H  N' Q5 v6 I0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 N* U, H: C2 S6 V3 C$ c白胡椒粉         少許
& A. Z, ^# E* i; z  p. ^! S. c7 O0 f3 O& d$ y: A! e- j
【做　 法】
: s+ K& p0 q  {5 b3 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5 D- w1 P. l* X; w
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
% l- Z$ E. M# \- q8 `公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。www1.tvboxnow.com* e5 V6 T3 a1 h; {' a
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
: z& v# O$ A' @: V: \8 b9 ytvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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0 W7 B: v- \  K& O公仔箱論壇辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! }- d+ {! n, R) V
【材　 料】
; f9 r! g& c( ?: M. j) ~tvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* q" k* y* J) m' ^% b
( R. g( e2 T% o$ H$ K: Y
【調 味 料】www1.tvboxnow.com; _2 K9 V+ `5 `3 Q# w2 s
韓式辣烤醬         3大匙
& H4 [  Q2 J: ^7 L& ?0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 x' K4 \  X2 w% W公仔箱論壇【做　 法】
. s" r7 y; |* E. @# rtvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。www1.tvboxnow.com5 {4 H2 X# P1 @( G
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
* E7 h* \/ e- `4 k: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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4 S3 |3 Z; {6 s" c, s炒魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  R; R- u# c- t" `! i
【材　 料】
$ ~/ H: H0 S6 o2 ]8 P3 T阿根廷魷魚         1隻
6 z6 c; x8 o& }  l, \' l蔥         1支www1.tvboxnow.com2 a2 L4 S' F" m5 z* ~# {
洋蔥         1/2個4 z+ x. @( h5 y/ k2 ]
蒜頭         3粒1 [& x" I" I& }
紅辣椒         1根
0 t% a$ A- A" S0 ?5 |芝麻         適量
  h  p; c. m3 _0 [tvb now,tvbnow,bttvb
0 p: m2 @: z- i  k/ l  W) Z5 t' h6 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 x* B9 l' e2 a  k6 g' n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙8 A: B8 S& _3 ^- j6 @
醬油         2小匙# z3 M. \$ F4 E/ O
糖         1又1/2小匙
6 `% c8 w& D6 M" s3 c; d7 w+ ~3 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙( |* k0 k9 f: n' ~

8 {4 Q7 w" w/ u3 Y% g$ v. C, N( u2 l, c公仔箱論壇【做　 法】
9 R! k; {& k, I% d# qtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
" ^* }  b# L; Y2 M, }' z公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 m1 c( @  Y
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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) N6 O; ~9 e; s7 |7 l3 {
辣炒回鍋肉
$ }$ a+ P( k: d5 f7 v公仔箱論壇【材　 料】' O, t+ n( O' v
豬前腿肉         200公克
( k% u: a0 a( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克) B. N" t7 B7 V5 q! s5 h
蒜頭         2顆
" Z' N( k" T" n" ~公仔箱論壇乾辣椒         10公克
" @& n! c) c5 m- C# a; ~8 b3 Q; y  Ftvb now,tvbnow,bttvb9 C; s/ ]. O7 I0 \8 K2 J# t6 X5 Z
【調 味 料】
6 [4 o# r* |2 r; C鹽         少許2 T0 K4 Y" q: A; W

+ u" A) ^6 i' I9 {/ m& o; [$ g& Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】* ?" j+ [$ s0 Y/ E5 g
蒜泥         1茶匙2 K' N& h1 g" R/ u3 W
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 I. d- B. [1 g2 @/ m
韓式魚露         1茶匙
8 s* P/ f4 |' @" f2 H, B4 wtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇0 W( v4 r0 i; r: y; z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 z/ X- a4 ?! \6 n" [
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
6 m* P7 Q$ E% k; y& ^# e2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
, K0 G; y6 y. p! u1 Y3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
# Q. C9 ]" x: P3 Q4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
  C6 b1 v' `( v4 w* Hwww1.tvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
$ R. A, ]) O& a" Dwww1.tvboxnow.com
4 i3 k! d& z: {/ ?( e8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r- P9 _7 l) ~( [3 g

  Q* Q) C- B, {$ u- q* B公仔箱論壇) n3 f, t6 d/ l/ m" F. y
韓式泡菜豆腐鍋
7 T/ ~% U( y4 n4 R& F【材　 料】
1 v$ Z4 j3 L6 B7 S韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% U/ K" E$ `8 b: |0 ^# R! }' [
豬肉片         150公克
, k7 \' T) C; [( u( @. i1 p4 v豆腐         100公克www1.tvboxnow.com* J! @4 D) U: B/ B1 t6 H1 a
冬粉         1把
0 J! f( s1 c+ x; ]" Ewww1.tvboxnow.com蕃茄         1顆
/ X+ G9 y# V9 x! N0 f公仔箱論壇蔥段         50公克
: N' K! m0 h% q; w0 E大骨高湯         1500㏄
/ z8 Y; X. z6 y& d, J5 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: l" G: H3 r( Z
【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 W" a! Y5 Y! ~# U3 F  a
鹽         1小匙
0 c- P* |; _5 n* c# D! [, V% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 o' V* D% v2 L' u# B$ Q  F

9 z7 p% U# o* z        
' H" S2 Q6 R) P# f& r/ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" K/ \- W9 K" e* X. |: v/ S# |1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。+ o: b8 |: }& A: d9 R; S; R, T
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
2 L6 |' w. K9 r! M7 V3 B/ x( y2 i) G公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( I! i8 G" I" z
泡菜海鮮鍋
! Y1 w- D- D& A2 R9 C/ t【材　 料】
: d( e8 i! P& A. x豬五花薄肉片         60公克
( y) V, k# ?) @- N( q# {2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
( p. o5 o3 y' r" T3 u- n. I公仔箱論壇鮮蝦         3尾
4 D1 w5 w0 g8 f1 b* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆
1 B* w7 m( ~3 n0 A6 Y1 C公仔箱論壇豆腐         3小塊公仔箱論壇$ Y, a/ Z6 ^! B; H
冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 V  y( [, k) ~% ]. A9 D' M
湯底：
1 y! I) p3 H% y4 Z8 m' ]www1.tvboxnow.com水         300㏄$ _1 d& z$ o; |: m
醬油         1小匙
5 o& g5 ^5 P  @tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
, i$ _& |& V4 m/ ^$ Z4 d3 gwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙5 D6 \! R/ E2 U
風味素         1/2小匙
  ~" |1 }& v' [+ j& _. S8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. W& ]- e  y% s& O# S
【做　 法】
" @) A' A& Y; y. x3 i7 e3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
/ f& P4 Q6 A, f- z公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

' }% I- W+ ]6 _! K泡菜鍋
' Y4 t0 V1 W9 _  r7 wwww1.tvboxnow.com【材　 料】
$ z- Z/ J+ i3 o; o- m3 A大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇1 F& v, [  I" s8 ~5 G) M$ e" N
韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 f( V) O$ s; h7 D" }( z2 W
櫛瓜         60公克
+ |$ S7 }; n3 z! f% R5 Nwww1.tvboxnow.com金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L: X' g. Q, ?4 C1 ]
豆腐         1塊6 S1 V, m: z9 T2 M. L$ b
黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ m' S4 e, A2 @
蝦子         6隻
( @  k2 E0 f% e! ?  ~0 [公仔箱論壇蚵仔         30公克
' H5 B2 `" G! S9 K$ o% n$ a- e9 }www1.tvboxnow.com蟹肉棒         2根
' X& `( O' k4 \! Mwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4個0 r5 U" {7 {; t0 H
胡麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* p) ^# j& g/ A
水         800㏄公仔箱論壇  t# i& m, G, @) j( Q

. Z% g, i# I3 V  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ D( b! G  d9 T8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
1 ~# H0 Y& h5 s6 _+ W# s公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
$ i; T$ J5 A+ U( ~砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^% G# e" w0 N8 g
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇' s! R! M; v. u) E
蒜泥         1/2茶匙3 k, f' O& x3 h, |+ p
薑泥         1/2茶匙
& k5 }6 ^7 E5 \( {3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙1 }9 E# ]9 {. n' I" P6 z% z4 P
       
. m8 ^9 \4 P9 S7 @% P) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  y. g3 m5 }" p0 a1 `+ a
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
4 Z; m1 o* v% q9 l( A: _$ ~9 X! J2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇$ u6 q: g& G& E/ |" f5 P  X
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
" x! R9 @+ B: L6 M4 v) n6 rwww1.tvboxnow.com4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb" g. w( d4 k2 K( y0 q
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

4 i9 X9 V( O4 V/ awww1.tvboxnow.com韓式燒肉鍋
* C. C, t: }- m  h5 x/ q" ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 o& x3 W" ?& C! |2 v
鍋底：: u5 o' R: n. f
水         250㏄
% a  G" q/ n5 h% F, u, m公仔箱論壇雞粉         3茶匙公仔箱論壇8 p3 L2 f7 ?1 Z+ o1 U3 x. m# w
煮物：
) J' m4 P7 y% _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
. c1 a) u$ S. |1 t3 `- |洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" c  s; @9 m6 K. v: m: q
空心菜         4根www1.tvboxnow.com: {, K- M) ^4 S; ?
豆腐         1塊
" @* Q" R% S1 Z# ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把& C6 z7 K/ H. q, B+ ^

! ?! Q* y. f$ {% ^( V1 E【醃　 料】2 i( P3 S1 A. ^  S
韓式豆辦醬         1大匙
7 b4 L" Z- u* O2 e) O2 F, E4 Atvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ f) j$ K/ z! n! h
www1.tvboxnow.com3 }/ v8 b* P$ u- {
【做　 法】* h# E* K/ |; u9 k. r, ^
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
5 I& v1 b2 q( _' i7 O. K& ~! xwww1.tvboxnow.com2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
; u/ I% b" p) k8 v- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
2 w, l. ]4 _3 m& Rwww1.tvboxnow.com4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb( d1 W0 |3 E9 c, f+ v
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。