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材  料 :   1  斤勝瓜公仔箱論壇; a: b) w  @0 t- a9 u
           1  隻皮蛋
& T. n# E8 o9 Z% k8 s4 Hwww1.tvboxnow.com           1  隻咸蛋www1.tvboxnow.com- k$ t- V+ |: R6 {
          1/2 罐上湯3 n: i1 X  }" n  z: N& |
           2  兩原粒蒜肉www1.tvboxnow.com4 e& T( j; P. T: m

& A2 j1 A. E8 G4 C; I公仔箱論壇調味料 :  1/2 茶匙糖$ m% k  I& C4 @9 a. ~! N
          1/2 茶匙鹽
0 ?$ S! \/ v, H5 Twww1.tvboxnow.com          酒，麻油及胡椒粉各少許
- B( Y) f9 t9 o# {5 n+ N
! j; b: g3 U  X" V  ?' I7 |$ i做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮2 J1 {+ s- f8 ?
              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋
. W# F6 E1 ?5 z/ r, H9 c3 H4 wwww1.tvboxnow.com              黃壓扁切粒備用。
: B, E& F. x' o          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。
2 z! x/ c& s7 J/ C- bwww1.tvboxnow.com          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。9 n% _$ W1 \; D3 ?; Y7 v, B
          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調. i+ V& `6 i2 L, d2 B- w" c7 z4 i
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜% [# u+ `: K2 H2 Q8 `) o
              面。
. W; @) n# g; [% V/ h" qtvb now,tvbnow,bttvb

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材  料 :   2  件實豆腐www1.tvboxnow.com+ p! C, ~* g4 Y+ l5 s1 x1 o! @
          1/2 茶匙椒鹽
5 X4 p( M, n7 s* etvb now,tvbnow,bttvb; j  G- i0 Y0 \" }6 n- A
脆  漿 :   3  安士水1 K$ d$ p& U) }5 P' L& A
           2  安士自發粉( g! h: f. R0 ^+ G4 ]5 {' G
          荵及紅椒碎各少許
1 T# C; Z" e/ m6 y  b" bwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, G4 F8 C  i! E
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。www1.tvboxnow.com; D/ u2 J6 g% Y: ^4 ^7 K* }8 G
          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油
" d. Q' @  ~6 H. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              中炸至金黃即成。
4 u/ i0 q0 {+ }! G- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R/ j2 K* S# Q: F: _8 ~/ }9 g公仔箱論壇

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材料 公仔箱論壇5 n: m8 e: \! q6 ]3 L
鵪 鶉 4 隻
$ \. A1 e) I6 B  Q# X# v7 ^, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 4 兩  R1 j: a. c' Q! d5 i
白 蓮 子 1 兩
% t2 H6 T3 J. d6 P7 Y5 e2 E5 Stvb now,tvbnow,bttvb芡 實 1 兩
3 ]3 s; K" _8 |% L* j淮 山 5 片
. x4 a# s$ f8 J& {' Y8 f' n# p) M陳 皮 1 / 2 個
3 p2 k" I. K( \" R3 qtvb now,tvbnow,bttvb 做法 公仔箱論壇* _2 Y8 A; H0 y- z7 h+ [9 t; S8 H
淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 * B+ k6 W( L- {! X9 {
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。
* U7 y+ u0 J1 I  ]4 ftvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。
; ~5 c9 A# j! W/ h1 E: m3 dtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
+ i+ s1 X% M" V0 I1 x5 b( H) Cwww1.tvboxnow.com陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
4 W  e/ @+ ]! Q) }  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

ricky711

好味道。。。
# u7 j$ Z; \  g+ F加油>:D<

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材料
) r% I/ q/ d2 V+ @' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _2 \% V2 N* ~4 p銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，
: i/ Q! x! _# e+ @) vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
' a5 s  [( C- w1 F/ n  kwww1.tvboxnow.com甜椒 ½ 個 [切片]，
& V: `6 b5 |2 d粟粉 上粉用公仔箱論壇: z& ~8 U9 F* a
公仔箱論壇( h9 ~0 K. ]7 A' [
芡汁 www1.tvboxnow.com# M8 R. v: ~: H1 @/ E
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com: i( D7 z" ]' r/ Q
XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量
5 p- [0 S: t- M0 S1 o公仔箱論壇
# Z5 _3 U( ^9 \7 utvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 N3 c; p: M" _) Z+ ]8 d
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
" W3 E4 F' r- Q; g公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
8 L; @! v: K  {8 C! `- Dwww1.tvboxnow.com3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。; [4 s1 [4 D2 p
www1.tvboxnow.com' P# O$ u7 Q! A. @1 m: f

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材料( u9 H# b- v" a/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 W' g; o* t& O! N
帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，公仔箱論壇4 y! v7 p6 S2 [3 Q3 O5 y; ]  S
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，
8 r( S# h, a+ R0 m; Y4 S: Q3 O# _tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，tvb now,tvbnow,bttvb( R: J; _. P& s# p- W6 H. }' S
蒜蓉 1 茶匙
7 b" m) i; z7 N
' {, J2 B$ @: ]0 Y. N, H3 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁 2 p1 [  Q! V# s% B
舊庄特級蠔油 2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 k4 K) I0 U6 l% O" P
粟粉 1 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb$ e) H$ R2 `- V" \0 |
水 4 湯匙4 V) P* F) q( O8 q3 t* X

& c  E* q3 ]- E# H6 W  v8 V- g8 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Y  L- I5 E  U7 l- X4 V! `- e0 `www1.tvboxnow.com1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。
" m$ e" t4 s/ s' u2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。
  Q. y5 R- A% V3 a6 d4 N9 twww1.tvboxnow.com3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  公仔箱論壇* j: J1 ]' D$ x/ L8 l8 L
**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。
6 W( Z& J- o& M3 _" E2 kwww1.tvboxnow.com% a& \4 H8 C) s4 a- r: O8 g% O

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材料　：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; T7 e* s* L/ m, d" l
急凍雞扒　　　３塊
: R( P  I; Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）$ N/ z2 ^0 w9 Y3 x! w& }4 P  o; Y
麵粉　　　　　適量
' I6 ]7 h- A& L, R8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 A4 g$ j( y4 b$ m6 t
調味料：/ ^9 K9 W9 H1 z
雞蛋　　　　　１隻tvb now,tvbnow,bttvb' {5 X- q& g6 I: a
雞粉　　　　　１茶匙
3 q! M! N1 ~- e8 ]9 [2 t, _9 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽　　　　　１．５湯匙
. M5 a$ ?5 u2 A# Ywww1.tvboxnow.com胡椒粉　　　　０．５茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 L4 a+ r6 E. A5 w1 g& d  V
生粉　　　　　１湯匙
+ y/ |. u. C/ M4 _
4 Q: r6 I1 |" O, U汁料　：
. ]: J$ P8 O$ v" Z' Z1 H檸檬汁　　　　３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |2 P3 N/ F2 J5 U! L) b. L1 R, s/ r
清水　　　　　半杯
- k" c3 ^) K3 c$ u9 C8 W% ?tvb now,tvbnow,bttvb糖　　　　　　３－４茶匙- q% v, d; H8 Z0 R. I7 ^% B
www1.tvboxnow.com2 s3 m# C0 L% U# g+ g
做法　：tvb now,tvbnow,bttvb( Z: w/ \2 B" m/ \1 p
（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
, S' |3 k( n9 L7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {8 Q; x# _' E(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 c( H' [% Y! D3 Q
公仔箱論壇- Z, ]( f! b; B4 Z; q
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食
4 Y3 r( `: }) v

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材料：（5至6人份）$ j1 M( W) v% o
花旗參5錢
5 ?, u- f( k* x' |www1.tvboxnow.com紅棗12粒www1.tvboxnow.com) S0 v7 n* K0 s7 K# h. |
生薑2片公仔箱論壇- ~* b1 i2 _3 p7 A. D$ t
生魚1條
$ M* @* Q. |9 _9 b公仔箱論壇水約10碗% \# `$ h- _' a, }, e5 P
　 　
9 |" {0 l" v, X5 J9 B2 d- Y* a做法：公仔箱論壇7 s. W% A$ k! f# \4 y
1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
3 h8 c6 V- X; f( a0 hwww1.tvboxnow.com2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。公仔箱論壇4 p: w& A; F2 x, Q
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v  A7 n# K4 t$ h9 N
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
! U6 ]2 N4 Z$ v; k: r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：- t. Z3 S4 n+ I9 Z6 ?1 X
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。www1.tvboxnow.com2 [) y/ P( h7 w7 c! N  J2 P

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材料:
3 ^0 ?0 `! m/ I/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的魚   1條
. X& R; L$ |  r- c% zwww1.tvboxnow.com香片茶葉  半碗+ [7 S; E  h4 u. b- z$ G
鹽及油  各少許
) H' @) Y2 I, m+ G0 s公仔箱論壇
3 w0 n& u' Q, V$ i. W. `2 W: p# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
) h6 h# P2 s8 g4 j% S甜椒絲、紅椒絲  各數條www1.tvboxnow.com: ?0 ?- o* K: T% y2 ]2 Y
www1.tvboxnow.com+ [1 c" e3 J- @' C: k, O+ ?
製法:
; y" X# G, A% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
' n6 u! U$ l5 ^. M/ J  |' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸盤內www1.tvboxnow.com' ?( k' g3 ^; u+ Y) l
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
9 F4 d( U/ g4 W! @. [# P3.魚身上
0 L) S3 s6 J' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。
- b3 N- `: D0 c9 c8 X/ `- C- G公仔箱論壇4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
) Z8 l# K( R( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩，即可上桌。
/ q* @; M1 C) ^- Q% }7 _" Kwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com6 ^& t+ Q  [- C; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |  j5 U* w8 j# m' f1 ?
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carmen_girl

材料: 3 e9 y8 \9 j8 J- y4 _- |
蝦仁(切丁)一杯、
$ C- {. e+ ]+ ?8 C" `公仔箱論壇蛋六至七個、. m- p* F+ N4 f0 d9 ?
炸熟米粉一杯、
. m) ]/ V: d9 v火腿屑二大匙、
$ L9 T) m' \/ [" c2 i- e碗豆仁二大匙、
; ^* K2 C* W' w6 q# l& X公仔箱論壇香菜少許 。
1 I0 x) S' ~- S5 w' `( J6 e) [1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _" R" n3 U9 x) ]" g4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
. V& k  G* N5 H0 t0 \9 I& v& M公仔箱論壇(1)蛋白六至七個、
2 }% j8 W( F& W! Q2 |/ i  a鮮奶半杯、; v8 A  j+ y5 g6 G
鹽半匙、4 l3 `5 n- x: Y1 m
水及太白粉各一大匙 。
9 _3 I& q1 T- _. J8 d: twww1.tvboxnow.com(2)蛋黃七個、& T% j1 C$ O4 F8 o/ p3 F. r, I
水二大匙、
" R- |4 L# _( k  n% I太白粉一大匙、$ E. u% @4 ?; Z) Q
鹽少許 。公仔箱論壇& Z  s6 e+ K9 u( ~5 b& s! s! R
(3)www1.tvboxnow.com: O' U3 s/ ~7 \, h
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。公仔箱論壇8 H+ N! m8 J0 h& w! x$ C+ w3 T9 ^& [4 q
製法: " b" V, e' X- p3 E; P8 x
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
1 n: N6 }2 \7 g: v# O2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。. _6 V# b5 i" G" N
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X- K# D' t7 u* t- @9 l
4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
0 m& V" x- w: F& G' u& j4 s& }3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 _" p* A4 R+ P( h4 U
( A8 m% T8 `7 S$ S! M
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carmen_girl

材料:
8 b9 S" H8 }. v0 Y( V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞一隻，
9 f1 |3 Q) z/ D/ g' j0 qwww1.tvboxnow.com薄荷
+ f" y. w- y, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W3 \& Z7 J0 _9 \公仔箱論壇醃料/調味: 3 m' V) {7 I/ W
五香粉或鹽味精
* n6 ~0 C9 v. etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 O8 r3 j* `1 _( k3 G( T9 u1 U+ J3 S
製法: 4 j) B3 X1 n* _3 T( Y3 J/ u: m
１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 G) G0 W" U* Z, d
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．
1 i6 p9 O( {. K% `: d３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！
$ `5 c' H" t/ a7 a* F/ X6 B: h４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．
9 l0 g" p: K9 C3 E# Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
! o- T0 X+ C! }+ F4 Q5 `www1.tvboxnow.com

carmen_girl

材料:
& }1 n$ g" M6 z# S+ c; h6 c  F無骨牛小排(short ribs)200g         
/ L( @* [4 z" c9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐1盒      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) ~& J3 _% T% Y& W  R( V7 _) w
蔥末1大匙
. q1 t0 ^9 y/ n- F; p0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- F$ \2 v! S0 D: s# l% V7 k* x# S
醃料/調味:
6 C* V' n9 i% `" \公仔箱論壇高湯4杯         
8 A* O4 t2 Q) G3 X玉米粉水2大匙          tvb now,tvbnow,bttvb5 x" y* _, g5 `+ u* g
醬油1小匙        tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 ~3 T2 S3 N/ f8 V+ ~+ s6 i
鹽1/2小匙公仔箱論壇. Z% ?7 R+ G8 g+ G
www1.tvboxnow.com5 w- l5 d9 x1 X5 Q  q* w+ M6 ^
製法:   
6 D% p% L% R2 A1. 無骨牛小排切成薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 U( s, N: t/ Y: o3 Z$ I
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中
9 G1 A1 r/ K# V9 f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
$ s5 M6 |8 L+ V" J# F/ [4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
3 y0 }8 }! u5 u! n. h4 V& ywww1.tvboxnow.com

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料： 7 H; h8 @6 }3 d
半肥瘦豬肉 4兩
9 d  ^( l0 G1 p) H6 H8 k  T 茄子 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 g" w: x- g1 U5 J$ A& p* N  A
蔥 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- }. ~1 R, d( u
調味：  www1.tvboxnow.com$ c9 u" N5 o% q. }* r+ Q" r
生抽 1/2茶匙 2 V" M/ h1 ?4 Z% f
糖 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com  O( q9 C9 ]+ I& B3 b$ o- n
生粉 1茶匙
& p# L  n6 J$ E# U& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 J7 W6 c8 Q3 j$ W. s
胡椒粉 少許 公仔箱論壇  t# f5 K7 r! ]+ f% {+ ^
汁料：  
# A* m$ c& _: d1 |) J& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙 公仔箱論壇4 x% ~3 @  m% B
滾油 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% o9 k% ?% A; t: L6 s
! |4 j6 V% ^: z; {) w3 e
做法：  公仔箱論壇7 c' g/ O3 H% u" O& W! z
1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。
$ f" y4 Z8 m' A6 ?! @7 J8 }4 m% Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 D6 v  l0 H0 L
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:6 ?" J; p! \: T; m& k5 C" N
中型鮮魷 4隻
8 \& k9 u( B/ U; N1 pwww1.tvboxnow.com蝦仁 6襾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 O# F6 f" r. y) d5 ]) F3 s
蔥碎 2棵
7 S" H! T  L# N) O2 [tvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎 1棵
9 S7 w$ r3 W  v椰汁 半杯
8 i* \& n. e3 C2 J
. t  V' v* o5 \9 G香料:. R" ]  l: n! e* ]  F
乾蔥 4粒) E( L4 l  w" v! O+ s  \6 ~3 H
香茅 1條切碎www1.tvboxnow.com, @2 X( s$ g* L+ e9 B! T
紅椒 1個切碎
. Z+ o6 @/ Q& i* [8 Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  l  e$ f8 N' Z9 x5 G4 l

# G; D. n& q: w. P公仔箱論壇調味:
* @# I+ h/ X: l& W鹽 1/4 茶匙
% K4 \- \4 S+ r! x; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 各少許
, V. Q9 H1 `9 J/ k) Z6 |% j6 H2 [/ }粟粉、蛋白各 1茶匙www1.tvboxnow.com& J1 f! @; ?, b% ]6 S0 x; X
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做法:
# W- _3 j0 ~  u9 s. v  f7 W: H0 a, T6 otvb now,tvbnow,bttvb1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
' `% l" A/ q3 D公仔箱論壇2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, O- z" h1 e; F
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~  n! m! y4 Q, M( i# a! i8 Y
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  K8 r6 M# e0 e5 K; y' U5 f( j
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底