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3 g, I# n2 |3 q- a沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! u$ Q6 b% s1 v: M$ B
【材  料】/ M$ g% n, `# R  P$ C$ c8 m
熟魚卵         100公克公仔箱論壇, H! x) U8 w; a2 h) j# Z3 c2 `
高麗菜         50公克
1 g6 @* P/ ^$ t3 X0 G9 V6 k: c/ y公仔箱論壇* k$ N& h# E$ O9 m" P7 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 t5 ?3 G8 q
沙拉醬         1小包( W0 E( M! [# d; Z" o0 K3 O4 z2 z
$ A7 `- d" ~% F8 |' X) l
【做  法】& U: [4 C" m2 D8 n( N1 u
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。2 F+ i2 C: o  h; N4 R, j/ m4 M
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;! n) I4 F% h7 k) I( x7 V. S
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

8 A; i9 h  B: p5 p公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
6 q: a9 Y' Z. f; d: I& wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇' |3 i6 Z1 D, |4 _) Z
Roquefort起司         適量
  N* f' L, v' A4 r* U" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- ?: a8 _$ V5 f; V5 z
橄欖油         少許
* t+ X- \( I; h' i  ttvb now,tvbnow,bttvb
9 r: u2 m) d4 k5 @1 Z' D【做  法】
* F6 d1 V$ O6 r; q( C: _% s% Btvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d6 e9 ^6 t8 B& y4 ^. t, W/ i
【材  料】公仔箱論壇/ K' A. y5 p4 V3 x3 O& W9 j
羊奶起司         適量
3 R. E  p0 e7 `7 B. u+ a+ z法國麵包         適量
" Y! V" A5 k$ s! s+ W/ v喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇6 k+ j5 d$ H4 j$ W0 n! k# \3 \
橄欖油         少許
) U( S$ F! V- S8 s7 j2 ?& U公仔箱論壇1 d0 V$ w! r5 N2 Z5 L" _5 G
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. O2 {7 y& h/ @7 u. O: a
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
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起司花園沙拉
7 q! p  h0 U7 o+ x$ Q" Q# D5 a7 Z【材  料】; l# ~* k( k3 m: p' d: @& c
美生菜         數葉
: E" ~( ?2 L+ J# \小聖女蕃茄         4粒* n: u; r9 ?# T, s" n+ D6 x; p1 p8 u( T
小黃瓜         4小段
4 k5 a/ e% ^, x4 ~4 mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
+ n3 }- j8 m9 c$ M  F$ lwww1.tvboxnow.com洋菇         1粒
1 @  }$ U& K  c& ~8 Vtvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
' d3 N% I* w+ J! U% v& y7 ~. d- }1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇% y3 I/ k8 w! @) ~, Q
特級橄欖油         2湯匙) Q7 `% W2 w3 S9 [/ n, t) N. C
9 ?& R6 c' {! u- _' F' [
【做  法】www1.tvboxnow.com% C  ?8 N. ?& d, T3 Z3 U) i
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
# u! L% W, r' F) r0 W4 z7 I公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

8 R8 O& W; M: H9 k# v# Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 T5 Q8 \7 D9 A# V# Z* D
【材  料】
4 S- N8 Q' Y0 B5 Q7 w* B- o1 l公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
9 P: \  x; _$ K1 ~) u9 ]蕃茄         1個
4 O6 L3 b9 Z$ `0 E8 Xwww1.tvboxnow.com羅勒         4~5片! a4 U1 ^$ \0 b  |& O# L* @$ [4 K8 ~
乳酪粉         1/2小匙
+ @4 M/ o% a6 x9 m9 G7 n9 I; y: Ptvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb. L4 r* ?5 N; X
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 y/ B0 h6 j" J# g  s. }0 P
米醋         1大匙
& a6 P9 I' k& O: L5 |( Y* rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
3 X' }; N" |/ L" L糖         1/2小匙
7 V: v( v2 W4 V" r6 L2 w# {$ Y6 b7 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙( G6 G$ {: a. Q0 b  C
黑胡椒粉         少許
" o5 @  g' x& ]! \6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量
, N8 `6 \; }8 r; p  u; C1 o; h
/ {, }! k: Y1 l. owww1.tvboxnow.com【做  法】
7 E% l7 [7 A; l4 G* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。3 S( ^: p1 b; t; Z+ C. }1 ?
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
, M0 _0 z  T( K3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
# G" b; X. V: `0 u! P# s0 i; }【材  料】
& N6 C  `# x" M. }# d% g! M公仔箱論壇生菜         40g
; n7 k, I5 w. U) @  C- h) {麵包棒         2根
/ |% l: G8 \6 B- @1 V9 U, x罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C# Q+ b. w& `/ S# P6 ~1 _' P
紅蕃茄         30g
% ~+ }9 \) l- f$ {5 s5 Iwww1.tvboxnow.com西芹         10g
8 P; b  E- w+ V  Y/ z( D: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g: h  O* h6 t. O& r
小黃瓜         15g
* q: f+ N, K8 f7 ?$ k" y洋蔥         15g
5 g$ |5 A0 a% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
4 S' V6 k5 b6 d$ \tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
9 [( C/ H3 Y5 {+ X3 Y, N/ i布瑞起士碎         3大匙, Y" i0 C, U+ B0 x+ }, U

5 w; w8 v5 T+ Hwww1.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* t' r' @# ^. C7 B) E% o$ L
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
( {4 c, O. c- T6 R! {+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
6 t% N- l5 A+ P1 _4 t" |* g
牛肉起士沙拉
- E; {) K! k, K: T* a# Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: H2 D# ?  P* q1 A" N2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g
$ ]  ?7 v. X* P  Iwww1.tvboxnow.com紅蕃茄         1/4顆
+ O6 w: J' q& F公仔箱論壇蘿蔓生菜         40g
* Z1 C8 f9 ]2 v. _2 l5 m8 i" p8 s3 w7 S紫色高麗菜絲         5g& c( p; B! f+ ~$ k; D
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: ]3 N2 U# p& s
紅蘿蔔絲         10g
% W" Q4 C' W( u7 X! E公仔箱論壇香吉士         1/2個www1.tvboxnow.com7 L9 s' D) y. `- b  C
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇$ C" a* c2 Z& \/ `! D3 u6 e# D
醬汁:
  N$ h! }- B/ p8 O; ?  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* E4 v; ^; P. s9 V2 B5 `  @
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- l. Z$ c( D% v, z
檸檬汁         1茶匙2 _: a, ~# O7 J! R/ ~' r
砂糖         10g; S9 F; s6 T  g2 j
鹽         適量www1.tvboxnow.com: {2 v" @' E; t3 |6 Q
黑胡椒粗粉         適量
/ u& i! g* v! }, y$ ?4 h: r7 V蒜頭碎         8g
+ R9 T2 D& O6 o, |  i! z' _, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 j1 c! H$ ?/ q) U( ]

& Y3 h3 X6 i) ^4 pwww1.tvboxnow.com【做  法】
4 t$ c4 r7 p! J, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' e" [" b7 ~  V. j' u0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www1.tvboxnow.com8 K$ h& G/ F0 F* Q" \2 \& n& w3 N. G$ d
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
2 g' _) d- G: W1 R# M1 `www1.tvboxnow.com4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

$ `5 }* ~! E6 [) \2 K& c' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
* F% }% k* p2 [* O6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】6 X) N! c- I/ ^, Z/ c
A.瑪森起士         45g
8 z" X( ?+ N( n) u, U" S" U" o) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片
5 P* D, `( M# n, Iwww1.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量www1.tvboxnow.com4 {  \( v# ?8 r; J
小黃瓜片         適量8 k0 ^* N7 Q5 s8 P. T0 c7 s1 n# N! H* p
紅蘿蔔絲         適量
& b/ f! M: j: G! X公仔箱論壇西芹片         適量5 ]5 E0 i$ ]% Q5 T9 d
紫高麗絲         適量
; ]8 T( n9 m' B) vwww1.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC公仔箱論壇$ f) r8 x( ^/ |( p+ v
橄欖油         70CC
$ T% U! S/ m! j2 O7 A+ V公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇2 {( d# y, A8 L  L, x
鹽         1茶匙! H& g" e. v, E. p
糖         1茶匙
; X9 y' V/ {% Z! E2 |& h' i: T$ y蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `% F, v* o/ ?/ e# }! |
洋蔥碎         1/4茶匙
" ~- a7 w! p  \6 Q8 dwww1.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 L# B" x7 V( ~
公仔箱論壇' W% W5 V! K+ z. R/ p" n+ Z
【做  法】/ ?' }7 H2 [# u0 r+ O  i: `
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
9 O3 ?; H' N& L' V3 q' c2 Etvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。1 M( y) r, q0 t# j. @0 c2 B
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

6 E, P1 {0 \/ z; A* @& s* G7 z1 j凱薩沙拉
8 G: g3 ?; r, G2 d  p4 ?1 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 e7 r7 E- q* r6 ^; n公仔箱論壇培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb, `1 g) \* d  `  i8 J/ @- M
蘿蔓生菜         1/4顆5 P9 f7 I; Y- P6 }; e; k- `
苜蓿芽         適量公仔箱論壇# l0 b3 o4 L" }& c# }: r+ l$ z
核桃碎         6gwww1.tvboxnow.com. s" J  T1 U& ?8 }9 F) A1 r5 u5 e
帕瑪森起士粉         1茶匙# M8 ]& c9 j5 l
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" E" u+ t- @/ c; a
麵包棒         3根www1.tvboxnow.com  z6 _- \+ U- \* _
醬汁:9 `9 c; b" p! f& ^2 t
大蒜         4g
3 {$ e0 G) G( f# s公仔箱論壇酸黃瓜         15g
/ d+ _) j; {8 M, Y公仔箱論壇洋蔥         15g+ b+ d" h; q( K7 \6 I
鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 M# [1 {% C' E/ z* Y1 X
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* h- E2 B8 V% W: G; @
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 D: l- I+ t) ^
檸檬汁         1/4茶匙
4 M( R/ u3 \' o$ O- J/ s芥末醬         1/2茶匙
( F4 h6 U# H" r# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
) H+ V; E# `5 Q& |" P9 X公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l' Z$ S( a# W3 D3 N$ s8 w/ n% U: O
1 L; @4 e2 @' s; D. x
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 r# ?- R  N7 o: r* k! B
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 `& ~( p# h; `1 s
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
, f0 j0 {: ]: O4 H% e公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
0 m. z" m6 e1 v4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
+ n6 x9 }0 P2 h, m( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! D4 Y" m  P' a3 ]5 \5 U3 W
公仔箱論壇/ G  q% a: x/ x/ M4 Q) T
鮮鮪生菜沙拉& j+ y! E2 V/ ?% P3 c( K
【材  料】
0 s3 b& p: l, }, h* l  ], V/ B" |鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! W* h! q3 p, T3 T4 p+ ^' O' ^9 T0 ~: W
羅蔓         20公克
7 N/ m& U* E( X- X4 D# d. g+ ]www1.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克
7 Q* }* v' C* I9 c# m! P: q紫洋蔥         10公克. T0 p; T* M5 }9 s: I6 R5 O& J2 w$ m
小黃瓜         20公克
9 T8 p6 Q9 ^9 H3 b# q# l蒜末         3公克公仔箱論壇$ c5 D  P% u; o7 r' F

1 M) l2 P3 @2 E& e【調 味 料】. p9 Q4 O5 P$ |, v! A" F, x. k4 k0 r
芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇& X+ o4 x- O# ?% [% y
紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]  [& r& D% J" K, {* l( h
綠芥末醬         5公克
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& p7 x+ Z% t; B5 @【做  法】公仔箱論壇- q& r+ X3 w3 O3 H' q
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
0 h+ B) n9 o8 ~6 W; \# m7 w- T: Itvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
; q# p" d) N. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
' D8 D9 b/ s/ j4 u- Z7 A5 d$ S" w公仔箱論壇4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
! S% J+ n2 l% v- _+ F( j5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
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松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. z- ]/ u. @, W  y
【材  料】
& j0 u( [- V4 k7 P: v0 Wwww1.tvboxnow.com小雞腱         3條
3 `8 H/ D! W3 o9 B" u  v: p/ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆
$ |3 ]3 b0 S% p' |6 Q甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb, e3 i0 E- L5 i+ H, @5 H1 z
松子         少許; p! f0 t. [. Q+ z( p: |+ P
www1.tvboxnow.com7 G1 a* n' h! u, w& B
【調 味 料】) y; a0 h3 C! {. n2 N% }9 x2 S/ ^
玫瑰花濃露         適量www1.tvboxnow.com- d6 ?4 L! n# @% k( o, B8 n

& Z$ }' `! x8 n- s! f3 l8 utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www1.tvboxnow.com! C$ ~; M7 m% {1 x
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 n5 ?' m9 u) j
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
* N; E3 h. M  `" }tvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。公仔箱論壇7 t5 H4 u5 h; A% X3 m( ?( k% D
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ n) K5 i. I, n) D
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
$ Q5 K2 m- R1 `7 I# x& q* _公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" L& S& ~4 W3 C3 b) o. G
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鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇  w" G. f/ q; z7 N* w
【材  料】
& F, P; P) j- ^* J; b鮮貝         50公克
0 |" d# ]; K/ x% f; j. z酪梨         35公克
  D* R, L( t7 v) v$ M公仔箱論壇蕃茄         35公克# G" K/ Y1 d' d& C) `; v$ A
檸檬         20公克4 z" o( i1 K* o7 v
洋蔥末         5公克公仔箱論壇3 ?; l4 U# V# G  m$ ]2 Z
www1.tvboxnow.com+ z0 m2 L; E3 E1 v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |: `* Z* F8 \7 k, x
橄欖油         5cc
& L+ t/ O5 ^  R. V1 T# h+ P& P4 S' S紅酒醋         10cc
* g4 T/ V) v( a( ~' n糖         5公克4 j9 G6 X" r- i: V; z$ T
鹽         3公克公仔箱論壇, V; c# _. z" R# F$ P: v
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l% O9 R6 z, }& ~0 S- E$ K: r4 E$ m

- Z; I0 w  G/ A' Y! d  w* u) r/ f  mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 }4 U' V1 Y3 l% {0 k; B7 ?
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 t) c1 Q0 U6 p' B
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。* d$ G. I. ^0 g. S9 g
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
0 F* `! e, U0 r" q8 h" N) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

9 y5 V: N+ E% V, I( l6 N酸辣海鮮沙拉
7 T7 S; n- v8 E# B# L# Mwww1.tvboxnow.com【材  料】
! m0 R8 M  Q" |: |) q3 ^公仔箱論壇花枝         1條
2 `' u3 c2 D# U# v1 _* R1 Hwww1.tvboxnow.com旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% l4 y4 t& _* R
鮮蝦         10隻6 n9 B4 Y$ U! B2 j
甜豆莢         適量
3 ?; o4 H- t* I+ i, a9 z) b) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q  n- [( p. q" u+ r7 o
香菜         少許
( `* \3 J: a  s6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 j8 K0 `# O( K3 ?
【調 味 料】6 F! k& l3 }5 ]
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* P6 `% `; v8 J3 q
- Y* e$ z. w. ^* f1 S  _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 `) ?% R$ I
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
) M" Y8 G0 C* q3 J+ ~3 V2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
7 T- T* O- c' K8 u" Wwww1.tvboxnow.com3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
2 _% ^- Y) b) p9 q7 E" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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, Q1 C( x+ Z9 {0 }) Mwww1.tvboxnow.com
" S' n4 [3 @! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬* D. D+ N& B' L- ]( J
【材  料】
+ s2 x6 j: c6 y+ T$ `6 ^1 x) J公仔箱論壇活龍蝦         80公克
) K" l1 c+ o0 r* k+ d! d4 Xtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克www1.tvboxnow.com, P+ H- \3 ]) X, N$ x8 x8 Q0 W) B
彩椒         20公克
3 d. \1 p" S, ]) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克6 G5 ~7 J5 ?8 b
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 I* i' u# S8 g* J( E

& j6 ~# a' B1 Q) u/ y% M% v【調 味 料】
; g+ w4 g! I% M0 A- Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# A' {5 U1 C) E- P
橄欖油         5公克
$ x1 h9 [- p1 R4 h. x義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% Y0 u; L& ~, o: i. T

0 J* H" Y" D+ ]6 g5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, H: w* T, J8 G* Q; _' \# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇2 h- P! z( J+ S% i: {+ e
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。公仔箱論壇3 E% d1 V% G! |. h' z! W, L7 \
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇) R2 t" ]  Y/ ~2 X2 q
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

# V' t& ], y* E5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
5 K* y5 A) U, T: s6 S【材  料】公仔箱論壇( b" n+ ~0 s+ @' e& X: P# G7 {
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 B% G" n- r' x* t; T
蒜苗絲         100公克www1.tvboxnow.com* g+ `( \3 I& f: u) T- P3 D- ]
白蘿蔔絲         100公克
) j8 F; B3 d9 y礦泉水         適量
$ T+ K5 c  Y8 i. K; V1 n, Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
' d# o7 i2 Z- `7 n公仔箱論壇沙拉油         1大匙
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$ g+ R, X' ~  C- ^9 Qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】% L  a3 j1 Y6 H/ t5 d, I$ ]! E4 Z
醬油         2小匙
: ^, T/ y# J) _米酒         1大匙
+ O; m# ^$ g; _# Swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇) p* [7 ]) x& U" Z& N7 G
【做  法】公仔箱論壇5 x1 C+ r( y. _+ X) h
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R' b/ v( E! N5 Z4 n- P- n
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e  c, m2 d+ y: a+ W( I
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
: n- ]: {! n3 @( P. V公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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