BeiDouChef

公仔箱論壇& s' m8 C, {6 [+ _
泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( [3 `: @! W- s
【材　 料】
# e) d& |3 I6 @/ n) P# `: r* x嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ p2 `1 G& U0 F/ g  s
粉絲         1/2把
$ x  A% f, t9 P$ l豬肉薄片         50公克  e% {3 T1 V6 @- N0 q- x1 v
麻油         適量; ~+ I. L' C4 t! I2 I! ?0 t4 g
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' i+ v7 L4 v2 s* x# x/ S
泡菜         100公克
% ^  Z+ `8 j0 o. Z5 r- S! {8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
% D4 c5 N- q1 @' M+ T7 t公仔箱論壇蛤蜊         5粒
8 _$ ^9 ?4 k: G% v/ ~( \1 j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵6 w0 c1 s( b6 y# }. C
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( q& S; O- q2 y  F
韭菜         1支
( q" C) |/ a0 Z* x: h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ m- z" Q$ e9 Q* _! t4 o" w
【調 味 料】
7 q) ]0 j; H5 ]( b. k: h鹽         少許公仔箱論壇) Y1 Z6 n& I5 s/ P
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ Q+ b. q0 v
胡椒粉         少許
% S8 F1 w8 l$ e1 |' O麻油         少許
; J- \1 W* R! r- B' b/ {! d$ g7 Q/ b公仔箱論壇          Q/ f  V" \9 [
【做　 法】
' F. D9 k) U2 d1 M% \& N# Hwww1.tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。$ s: H9 R, W4 R2 h4 _. M( }
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
' c+ J' c3 a2 V% h公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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, \, L. B# S4 X4 n+ m* `韓式烤肉鍋
7 O& j( L3 X5 xwww1.tvboxnow.com【材　 料】
% ~' ^3 K* m% P( E/ ]www1.tvboxnow.com梅花肉片         200公克
. L% B) e3 D9 v! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
7 o. o, q' L7 H* B5 |( O豬高湯         適量
. K: l+ H8 M4 n6 C火鍋料：
& Y  C. y, l7 X; D9 Y9 ~7 Itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
! k2 Y9 k1 M$ Q7 j' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
! M. Z8 Y% R3 K; O4 X0 F, R, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
9 j# J! H$ `! A% z0 {( E, |青江菜絲         適量
0 h5 H9 P! L0 e0 h  T8 ltvb now,tvbnow,bttvb
9 b- B% l- F8 G( Z" X# U9 gwww1.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" m9 g; ~; q# {
蒜泥         1大匙" u) [  i) h0 c4 n3 s1 h" G/ U
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v& M1 A! k2 F" f  g7 T
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ t% `! _; o! g+ e
醬油         1小匙' G7 S- `) F- s$ r- d
米酒         1小匙5 }' _  s. A  x( T/ `
細砂糖         1/2小匙- R2 {7 j+ v5 d( a: L( ~# q4 v
香油         1小匙
  S9 K) f7 M. E3 R# L* ?/ P/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; ^, S  d# K4 \$ [( @3 h2 [
【做　 法】
4 n3 u, U" M4 N, ttvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com, n3 Q& z1 [: o  q
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇; g" l: \9 W' O7 _
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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  ]3 `- E8 v" d6 ~0 ~0 l: _
泡菜餃子鍋
9 O& H4 l( R) S* H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' T4 H" `4 P, ~4 I4 B; n
湯底材料：
& S* Y; K! j' s公仔箱論壇水         125㏄公仔箱論壇4 u+ b: t- d3 [, p+ w1 X
泡菜鍋底醬         2大匙
, [+ B( J" N9 L' n% ~+ X4 ~$ ~8 H1 [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
; `; v2 e& S9 S+ t- S4 h. l" H2 ]鹽         少許, h: z. m) j/ Z# R/ W1 g2 }
煮物料：公仔箱論壇7 @" S0 r% [+ B9 R/ @) a0 r4 V$ Z
冷凍水餃         10顆
" G' s# H% |9 P% r; i* i7 bwww1.tvboxnow.com        4 Y' h* c- _7 R
【做　 法】
3 h2 o: m0 f& }7 H# A. q1 f. g1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇* n3 B. W! l# v3 K( n( x2 G
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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6 r) b* C7 ~  \- l  wwww1.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 n4 S$ H' `" Q$ Y; `
【材　 料】
4 o% t6 q7 ?4 o; j3 q+ mwww1.tvboxnow.com豬五花肉片         150公克
" S, ^. X$ K' X% P5 h  u韓式泡菜         150公克
$ l( ]7 w$ Q5 U+ e4 L: P# v, r3 F豆腐         1/2塊
4 ]2 i( S" Q& F. Xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株www1.tvboxnow.com) I& a" j* ^0 e4 ]
香菇         2朵
/ i: E! B! s* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支公仔箱論壇" ?* i' n: C' O8 \# D, v
泡菜汁         100㏄
: |! \5 W% L4 @! [) b/ d, ztvb now,tvbnow,bttvb水         適量www1.tvboxnow.com7 O2 x( X' M" r4 a% L

2 m* J" w& ~: P& _  xwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
* a& v2 A4 S2 \6 _: o) Btvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄2 {2 v7 \& t2 M; k8 y' p, Z
米酒         15㏄
0 e9 ?" T4 Q1 b4 _5 k公仔箱論壇糖         6公克
- ~' ^5 _# d1 h' ~% Z4 U* Mwww1.tvboxnow.com韓式辣椒醬         15公克
' m, N+ C! K/ |/ Fwww1.tvboxnow.comB.蒜泥         1/2小匙www1.tvboxnow.com) ~7 X0 e, ~+ S" d8 m, C
薑泥         1/2小匙
5 J2 y7 l) F3 V' j* y6 \- u蔥花         適量& f7 ]9 r* y) a/ h% ]" ~
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 G& C0 U, n7 H1 n6 @4 ?; F: I
白芝麻         1小匙
$ w, L0 V/ u4 V; I0 Q2 ewww1.tvboxnow.com
' ~9 Q/ Q$ d% l5 z2 ^www1.tvboxnow.com【做　 法】
- h$ q) H! w% G' Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L( B" x2 p# g3 ]3 e
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇3 W% _/ J' \4 O) X5 T6 w: s
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" L% o  P6 k. K% }+ {* Y8 `; hwww1.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ g( U. J& I6 Q- D
泡菜年糕鍋
" |1 R& E6 k4 b5 _' g# ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 V3 s$ J) ^1 U2 c8 {- S
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# N0 a. ^- H1 p* k
洋蔥         1/4顆: S$ G6 b6 o# b8 Z" A- |0 l
韭菜         10公克  [- s' o8 @+ f9 p' o
韓國泡菜         150公克
5 O0 {" o. P8 w2 J8 V) T* ?! f公仔箱論壇韓式年糕         200公克
# J) D8 Z3 A5 n公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
: Z1 ]: [; J2 u# W( \( f$ N6 \  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
8 A8 H( u: V) `: [3 s+ \* w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _" N7 R4 w% |【調 味 料】
' O& R% ?! \; N7 X/ i公仔箱論壇辣椒醬         1大匙www1.tvboxnow.com" l- f6 U* |& y- v& P* x9 R
醬油         1大匙
( e7 h3 g- ?7 ~6 s% \www1.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙
0 y. H- m  F: n1 R! Ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* g7 F1 G0 N. ^) Z  ?6 x* d' D# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 ]( L7 l7 y4 o+ o4 g( \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: u) K5 c& d5 R$ D% a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ |; h; l9 @7 _www1.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* Q+ H7 F3 F" F7 p" i- \
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com% Z- T, Y, `; p( f
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% e: K, L- v( w5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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# R5 F; I0 j! _2 h5 _5 V泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 W' N+ }! f" l4 V6 J
【材　 料】
. i3 ?" ?" ~" a0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
1 t" m, w5 O9 B) u; j  b! d4 ]www1.tvboxnow.com白蘿蔔         50公克
2 G/ b- D- k/ V( l. q+ n! ?7 K芹菜         3根
+ x; t6 ^( l/ w7 [0 @. C' B嫩豆腐         1塊
; z. \; E& Z$ E) z: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
2 }$ m' m( X8 p- M& `www1.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克
" i( F6 A7 u" l  c2 L# B% Ywww1.tvboxnow.com魚板         3片公仔箱論壇/ Q- B4 P7 G" ?  P
丁香魚高湯         2000㏄
+ \+ Y. Q! S5 S" S. t
% a! V' N/ H: R, P' |2 i8 W: H$ \【調 味 料】公仔箱論壇  F! }2 k3 O+ ^
薑泥         1茶匙公仔箱論壇+ M+ \) E& v" H. }; [' ~
辣椒粉         1/4茶匙5 \7 l, P3 e9 J0 ~  A1 {
麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~- S. L% G; l/ a+ D
醬油         1大匙! x( E3 y& \' e+ k
        www1.tvboxnow.com( [$ z, C$ S% ?; D0 N; J# u3 u
【做　 法】
* b6 c& o  d6 h$ M) a$ @www1.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% a. c! [/ p9 G% m/ M公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
* Y: i# I) U+ E! T3 H6 x( w% gtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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: `: n3 n1 P: Y  ^. T  V* B- i
馬鈴薯泡菜鍋
. o8 l8 M& l3 A- rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 h3 W& C9 q/ K! l6 Ewww1.tvboxnow.com腩排         300公克
$ B* L# p, V; _3 Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' {+ H9 W+ m- M% I
韓國泡菜         100公克www1.tvboxnow.com, X* O) m1 J, e7 `, t: J9 Z' g
牛骨高湯         2000㏄
. z# [$ m: G' {: G: ptvb now,tvbnow,bttvb
  U% Q6 O* |- \9 rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
9 e0 l/ T1 I6 M4 Z公仔箱論壇辣椒醬         1大匙公仔箱論壇, E. V" ?0 A5 {9 D/ _$ \5 R, e3 N. k
辣椒粉         1/2茶匙: Y9 Z4 l/ J+ ?
薑泥         1大匙
4 f# r& j! P% v- u5 ?鹽         1茶匙
; s, ]. {' k  N- {tvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙& O' G5 h, q9 t) v, I, ?8 f
洋蔥泥         2大匙
( g9 \/ P( E, [/ ?% L! gwww1.tvboxnow.com       
; j& n& Q' t/ f* K* Z# Y' s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" J0 L: Z! ?+ \: S' q5 {: D- h5 q7 O
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
- z: G7 I/ a2 `2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* U9 c1 d2 A; i* K4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
1 L+ Q( ^+ D0 O5 ?4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% s- V4 n9 V* ?8 R
泡菜味噌鍋
! @0 {, G7 P6 M3 \www1.tvboxnow.com【材　 料】
, U+ v; Z! j2 N: M  v9 q1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克# ], G3 r2 o8 _4 e
板豆腐         1塊4 }5 u( }1 p- j
韓國泡菜         150公克
& |- r" ?8 Y! h% u/ H3 i% Z青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" v. e. N' O2 `8 e
蛤蜊         5個
  d4 K2 ?' e5 U* D( G8 t' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# V- P3 ^: }3 z
www1.tvboxnow.com) S7 l8 c) }$ p/ a- E
【調 味 料】
  W! f- m: U. x. Y8 Z9 g) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克
7 a6 H6 h% g" ^2 v細砂糖         1大匙公仔箱論壇( g" W  k. F- V; K

! V7 n( L; U0 i) O/ q/ m% O, m【醃　 料】公仔箱論壇6 k, ^/ S! V! Q  Y. N
辣椒醬         1/2茶匙
3 p, A* a1 X$ q9 b* Etvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙* H$ }+ }1 k. o  @% t! h% S1 X( f
米酒         1茶匙
6 ^: S0 [' L5 M公仔箱論壇       
! G4 I- q+ `, d5 v& @( Z【做　 法】
) A, J2 E! {7 |. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& K' v' x  j7 o* z2 Z8 I2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, z+ d' U$ Q7 `% f6 v3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。7 |/ H, H$ b# R
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" N# @" N$ Z, Q; `' Q
什錦冬粉鍋
) y9 L! ]; Z/ z/ B# _4 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) q$ x- i' }* Q4 R+ X
豬肉片         30公克
. M4 r& d) {- l- \: J冬粉         50公克
5 p8 Z% [& Y5 P+ Y0 _& i* vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許4 j( ?  v5 G6 c- Y3 t! o- ]
玉米筍         2根
* c% e6 G# `6 A2 c2 w' f/ m5 G( J& }韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 G9 z! X9 U- w$ m
麻油         少許
9 w, b0 o4 c# ~8 p; t公仔箱論壇洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 a3 Z& V6 L& X8 S! W8 \
牛骨高湯         400cc
. c7 U4 ]% W' G4 f蛤蜊         2個) x6 Q5 T% [/ f$ h/ G& O0 L3 R

# d5 L+ f8 i7 k# bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
! j* c9 F8 N2 `) m( _' y: Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇! I# |4 Q3 X  E9 g4 |
麻油         1/2大匙
1 g5 ?5 w4 H3 p$ ~2 ~0 Q1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇+ q5 g2 v2 n$ r& A. W# J
味醂         1大匙公仔箱論壇% _/ I' D4 k) Y- [1 Y" _
醬油         1/2茶匙
+ n0 ^6 G! t+ O/ @, o/ v! {www1.tvboxnow.com
: \2 O7 L: D0 B【醃　 料】
6 z. L' a/ R1 |9 _' l& q9 swww1.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
( \7 D+ l. H) W6 K5 z( E) m2 N+ S公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 {' d4 D, U4 w
韓國細辣椒粉         1茶匙
5 D; e& Y- R9 Q! o% n醬油         1/2茶匙
4 g( a( F' D3 p: ]- qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙  C' G, z( W2 W2 B) z
太白粉         1茶匙
4 @& @  }4 ?/ @$ E全蛋         1/2顆
, E8 P% \3 y! @, w! Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ [5 ?3 y( p2 j- i1 N! C2 Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
/ z- B2 U- P6 Z" z  K3 k+ w公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 O, x& r+ U& e6 W6 ^公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。www1.tvboxnow.com3 D4 u3 x4 ?4 ]5 J( f* q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 w2 c3 J& `3 l( k7 c" Q5 z- U: j4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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3 J2 n' w' n$ `! ~泡菜雞肉鍋
$ k' s! d9 S  n8 s- a0 X, q! [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 i; C9 q9 E/ }+ ~5 x去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇& S9 v; Y1 h7 U& O' o. m* l+ Q- S
韓國泡菜         100公克www1.tvboxnow.com& E' U) h  F; T+ I( Z; d
金針菇         20公克
' Q/ _- J- V+ \; _) W公仔箱論壇黃豆芽         20公克
3 C0 V8 }$ o3 F2 b: j南瓜         30公克
! K3 }& K) b' u% }6 M青蔥         1根www1.tvboxnow.com4 i4 b, n" b9 f! E4 {
麻油         1大匙3 G" W) y3 b1 E  E9 _' J
牛骨高湯         2000㏄
% ^0 X' m, O, C  l: z, U3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 v- e. L  a1 g$ E; ]- U% u【調 味 料】
  t& N, _* ^9 gwww1.tvboxnow.com薑泥         1茶匙公仔箱論壇6 k' ]+ N" I4 @$ ^5 n2 {, R
蒜泥         1茶匙
6 f: ^, J: Q' [www1.tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙
- n# Z/ O- |) q8 H2 T. c) ~米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g: H. z( j& f. W; ~0 G/ ?
醬油         1大匙7 J7 y' D3 F7 C( N9 P: i
味醂         2大匙
% m2 m% a; a( b- Z+ M辣椒醬         1大匙
6 O9 y& Q2 K: W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  \1 \' s) b* I* ^1 R% u% ]& \www1.tvboxnow.com        + s' t2 A" d6 F2 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 H0 I, f' j3 W5 X4 M! |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ ^3 W, u& a5 d' n' g
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, y0 x" S( l* L- D公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www1.tvboxnow.com, J; n9 y% D" K# F. `) H! f
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
* \% h2 h# C9 N" T- l# r5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

! M2 Z' x; s) b  J# j( W韓式泡菜鍋
; Z5 u  |1 i( t6 h% R【材　 料】" n* Y9 L7 [  a  Y. H6 h
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, y% X6 I# X# f. K3 E2 O
青蔥         2根4 |3 v" R! a8 [. c& K8 W! X
金針菇         1把
9 S! x: R+ M- j* |/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克www1.tvboxnow.com# H8 S# f$ Q& N9 [' ^( A7 P6 N# h
黃豆芽         60公克+ C8 f' }3 U: l' y" H, F  M
嫩豆腐         1盒
$ ~$ W6 W  A( d) {: P7 bwww1.tvboxnow.com豬肉         100公克
2 m3 J# b3 g' A公仔箱論壇牛肉         100公克8 b& e7 `$ o6 y8 X, a# a
高湯         2000㏄公仔箱論壇: _, C: d0 G* `+ l. M- O. a
沙拉油         2大匙公仔箱論壇. F$ D4 t  p. [- ^) Z1 @
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^& r4 x' W. x* J3 F1 q9 I* k: s
【調 味 料】
. [8 z; E; G; k# Y+ {公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
; T2 I" [4 N8 i. O& U7 W0 q8 itvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
5 U% f' b# `& pwww1.tvboxnow.com味醂         1大匙( |( W# A# `  r- M" W! [; B& ~# O
醬油         1茶匙
7 Q* N8 l; T) k( I7 @! e  e% Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇% U8 p) n: |7 W; b# X$ `* K

& k3 u! ~( ~' {$ A【醃　 料】
2 R$ ], \/ P/ m0 _( p8 j2 C( f! ^: |tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
- C2 Q/ n# }9 x, Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
# k8 W$ S" s9 q$ h/ B+ a) b2 [tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
9 U) R1 Z% T, y$ c1 {1 Q公仔箱論壇醬油         1/2茶匙9 N! c: x1 X& V: e7 C3 W
糖         1/4茶匙公仔箱論壇  M7 ]6 N, H, d
太白粉         1茶匙
; G( u% {  t6 Q* C8 A2 E4 p  mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
0 k; t- \! l# A" ]' v3 l        公仔箱論壇& |; C7 V" B) l% i* o, ~
【做　 法】* w* H2 b! \# a' N1 K
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。7 \! I/ m( ], U" F8 v5 ]
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ ^& m0 N" P; H# ^: L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com2 |  b  V' m- _& n) @5 z
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。( d& h7 f- h6 O. y' e0 j
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 ~) `& r+ f+ o5 }+ N
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

2 f- ~9 Z; S( z! [
韓式人蔘雞鍋
  H  T) C% q  Q7 S【材　 料】
/ e( e  U& j0 X0 w" ewww1.tvboxnow.com童子雞         1隻
' }  p, \! p( p/ f$ @' x3 F) gwww1.tvboxnow.com糯米         100公克公仔箱論壇) C1 C3 O  r. P
去殼栗子         6個
8 C/ h+ z5 F$ Y2 \; N: h2 E. ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb! v% c; B* K+ U$ c' m' b# l( P0 i
松子         10公克
8 M  W1 I4 x# G. y- k' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. J" e7 D0 ~' m0 C" ^3 m& ?
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 o7 v8 l: }
鹽         1/2茶匙5 Z0 c% Z% z! U- W# v
鮮人蔘         1條
  ^) A& v& }3 Wwww1.tvboxnow.com清雞湯         600㏄公仔箱論壇; b" H1 {( F+ h# Y! e  a
蔥花         適量
* l$ P5 n0 D- O' f! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支
" Y: U5 y! u6 _, R  m* [www1.tvboxnow.com       
6 I, E1 |4 Y. v9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: S0 `* d  N, x' ^- e( u& Lwww1.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
! ~; k% m9 s! Q, h& d  qtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
& ?2 T6 H: ~! _! v0 X. N- q3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。% Y+ K. T5 o$ w; w9 a- |5 j
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
! Y# N0 b' t0 [2 _; j9 d5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

) Q) w( V7 J6 x8 l# e. z/ F0 m- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋
" u' X% R  k' L3 u: X7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* _  I, R& C; a3 y: A公仔箱論壇茼蒿         50公克
7 B  d8 g. a& q8 C1 n* n大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. D7 p8 B/ q% ]& [; @5 K
南瓜         50公克
) l* `' a' e- \5 g板豆腐         1塊www1.tvboxnow.com$ X4 w0 q; C: B: |- @
韓國泡菜         50公克
& a& P& E0 {& _" j魚板         3片$ n1 h2 \/ }& t, `/ ~& l# x  Z( a
丁香魚高湯         1000㏄
* w5 z; n' c& a/ v; |. I0 }5 t' P公仔箱論壇
7 E4 X2 {. o9 O' j) Q& g: L1 X, wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 [: J$ T; m( J! X' n* |鹽         1/2茶匙公仔箱論壇3 {; `4 `0 S0 [$ S3 z8 V  ?
味醂         1大匙
, D' W% u! ^- T! C3 ktvb now,tvbnow,bttvb       
. i- r& E, L5 ?: ]* N【做　 法】
2 L  z+ f6 M- w7 m  y" C1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- ~& r" ~! }9 U4 ?
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
9 S4 u/ W8 d! P3 A# _公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" f. q  r, P. K( T) V, [
韓式牛肉鍋
) e& b9 @7 Y0 j! t# s: e) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 J  k( E3 K0 a3 U1 T  f% C牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( V% i4 r; N  Q* q: T* [
金針菇         20公克
. D! k; d: Y' M& k8 o  d$ Twww1.tvboxnow.com茼蒿         30公克: W& ]6 c  s" u
香菇         4朵
" g& J. Z' `5 ]/ \公仔箱論壇洋蔥         1/4個www1.tvboxnow.com" o$ q" M3 g) ^
韓式年糕         80公克www1.tvboxnow.com3 `- s1 z4 U  J* w" }+ F: P
板豆腐         1/2塊
/ Z5 C( h4 j6 Z; j& p韓國泡菜         50公克+ z7 r( D0 q8 w, O, T
麻油         1大匙, G8 j7 g' ~* c) o8 ~3 T. \$ H& s
牛骨高湯         2000ccwww1.tvboxnow.com0 z* D4 E: Q# G( K

& t& e8 @* b1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 _. N  Y& F# W+ r3 M薑泥         1/2茶匙1 S/ i+ R7 p5 B
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇; L0 y$ ~# a+ d( h7 E' h
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- x7 ~3 d/ M5 T; V
醬油         1茶匙公仔箱論壇7 L; }' ?3 t  L" ^7 U
辣椒醬         1茶匙
9 Y# X+ T2 Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄( }" C4 P6 ]8 W  d. W6 r3 o

4 n  A" F% i) a/ Z$ m9 H) C6 t! `- f公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V2 [) e' ?/ W8 h7 m# ]7 t% k9 o
薑汁         5大匙  g  m  r& f, |
米酒         5茶匙www1.tvboxnow.com' ?/ n; r& x: l
醬油         5大匙
: L' H$ [& L2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
& @, _. H) k+ t# u" M3 N5 I, ~公仔箱論壇太白粉         5大匙! L8 w- b' ~5 Y; l; D" h
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: w& B/ o% W, C% w, {$ q7 L# l

; m, F* D% p) [9 x3 C9 `. O: {9 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 f2 {/ q! `0 e1 W" t
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 }* s( p' B  r! H- z5 P( [  F2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 ]* |4 S* q( d# `
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
( _" o5 s# p+ s: J8 P4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇* [3 n# w9 q  h
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

& N0 I# Y9 v& A% o7 ptvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋
5 \( ^9 j/ P/ s. ?/ W$ z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Y% H& U$ ~  i( v3 o公仔箱論壇牛肉片         60公克
( |: `0 p6 ?; U7 t# M# V; c, j洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 A& S, C' @" k
嫩豆腐         1塊8 ]/ `4 w; u% q% n3 t
韓國泡菜         50公克* K( _+ Z% c% g) a# ^+ e
罐頭午餐肉         1/3罐- Y- y, K% D1 v: [" o
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb: h0 p8 h7 i; Y) L/ e5 D
麻油         1大匙www1.tvboxnow.com0 b" w. q3 l( d" x1 y8 [5 M6 u
牛骨高湯         2000cc
& Q- g, |) t3 _1 C& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根www1.tvboxnow.com4 x+ B8 v8 @# O
韓國辣泡麵         1/2塊
% H0 r# H; m( Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb
( i: }% n4 ^# j* S公仔箱論壇【調 味 料】
) r3 Z# E0 `0 M/ |% [( btvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 @( x4 g& L4 g
薑泥         1/2茶匙
7 f6 F3 F- \& G2 {( V細砂糖         1/2茶匙' r3 L3 ^' i. o( ^
tvb now,tvbnow,bttvb, q) i3 Y9 U3 L
【醃　 料】
. Z2 B8 ^$ y) G0 g8 f薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F  {, i  Q& B0 F+ G# M
米酒         1茶匙
; F; @; s3 b7 w! U8 Q公仔箱論壇醬油         1大匙www1.tvboxnow.com4 O4 W$ R7 D! D  @
味醂         1大匙
% W2 v9 ~" h2 L$ K  ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
% v, _$ @/ N8 Y5 l8 \* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
7 g8 C7 c8 C& u5 }' r5 Y+ }0 `7 d2 A6 Pwww1.tvboxnow.com: c. I8 b) ]: K8 j1 Z
【做　 法】
: }/ r/ N' Y( h. |7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I4 z9 s# D% n) q) }. W4 N. w$ Z
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
9 o: y% T' N( E6 V' E! Z3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com2 L, @$ {$ r/ N" h% j0 c4 U* B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
) K! ^; g! u5 H0 T& ^: E3 {- h公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。& k4 V2 X2 x/ O  M* ^2 y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。