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韓式泡菜鍋0 C; V# p3 x/ P, m% q |9 I; p
【材 料】2 G# T3 B5 R, {
韓國泡菜 250公克公仔箱論壇, K" w% T( p4 W2 j9 y' }+ Z- u4 n
青蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 }7 g0 s& S
金針菇 1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ B4 }7 T; @, `+ p; K5 h0 ~
菠菜 50公克: t8 E: x S+ w# o: a# {
黃豆芽 60公克
/ ~0 Z* x! e( i5 E3 qwww1.tvboxnow.com嫩豆腐 1盒
" Z. D$ G* h4 A1 a' h# P1 J$ @' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 100公克
3 O% F) E! l l牛肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y% Z* c; K. J8 A
高湯 2000㏄% A6 z$ x0 p' m1 I( f% Y+ t4 `* a5 ~
沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- G0 \. M5 m. j" M- G6 G
8 V/ f/ t; e: |# B2 K' v" v7 Y" G4 U y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 O6 s m9 H2 H, u' ?
薑泥 1/2茶匙
: H7 A# }$ M$ A+ B" D# [8 b2 [tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 q& K# u# ?- A' t: \1 n4 u2 K
味醂 1大匙& }/ u2 o. e, y7 R) ~$ n' M
醬油 1茶匙
4 [. z7 A- ?" ~3 F/ Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
) A6 J! b! m9 \$ U- u5 o公仔箱論壇7 R! W; @# ?) j) O
【醃 料】www1.tvboxnow.com, I4 |: i% m! }# w* ~' D4 |
薑泥 1茶匙6 a ^3 N' [' P3 }! J4 z# G
米酒 1茶匙
, t M" a7 T9 H: R e韓國細辣椒粉 1茶匙
/ w. @8 y2 j/ y2 g4 u6 A9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p) J. B, g8 k
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 W6 v( i8 ~" j' C1 z6 K
太白粉 1茶匙www1.tvboxnow.com( I% s7 n2 U4 H" D
全蛋 1/2顆
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【做 法】公仔箱論壇$ @' M8 E! w0 \5 _
1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {) y. a X x: {- O. R
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
a) m. H R5 i* h. L; r. W' X/ m) c3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。
3 y4 d* r4 _7 J; ?. X4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ k4 n9 a6 c+ H/ @
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。
2 M* T. Z$ I2 P! L) D* f stvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |