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材料:
8 @+ p0 U5 x* K9 ~- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件) 9 A. f6 S# |. N) j  V2 ^# Q. I5 `; ?5 R
煙肉或火腿8件
1 [. F7 u; I( r; i$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' v/ {9 P9 o$ {
蒜茸蛋液:
2 L# T" X( g0 W" p- v蒜茸2粒 + o" x% s( R- `, o
蛋2隻
* ^7 E0 [" w0 i! u8 J雞粉半茶匙 公仔箱論壇% ]% Z5 ~% g, R: a! ]
鹽1/4茶匙 , Z) n6 T5 A1 L8 k
胡椒粉半茶匙
" Z2 ^( ~1 _4 K( y% t% E8 [
% W" B& l' i0 S- M# w. Y; Vwww1.tvboxnow.com麵包糠料: - K7 O8 o. p5 M8 A: J# Y
洋芫荽碎4湯匙 公仔箱論壇* M8 |$ i5 n; R1 I
百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) e+ S! m1 \) Y# X
麵包糠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) h5 Z- Z5 y
2 n2 F: ?, n" u) W
做法: - h, U/ c1 m; o+ v! S  X6 n
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 tvb now,tvbnow,bttvb) u- @2 {' g: x5 ?$ y
2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% F$ n4 V* C* X- t- j% ~# ^
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉! ]) s, \! N, X/ o
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
* f7 O7 I3 S1 \+ E0 O5.落鑊中火炸熟
, {* z# z: g0 K0 [. ~公仔箱論壇6.以茄醬伴食

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材料：
3 F$ Y9 K) q. t3 V# K7 }www1.tvboxnow.com牛肉(碎) 3至4襾
! B7 N3 Q$ x( J3 n  k4 gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件
: @* ?0 A. G5 ^, Z/ ?+ s1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙
6 o) U1 Q! G0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒
& ]1 i( y! h# n蔥 適量
: X  ?0 L4 X' ]公仔箱論壇9 e+ u* x# O! ^7 B0 ?8 f
醃料(牛肉)：; y6 {4 H" a+ P: g9 g
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' z: G6 D# M9 n9 Z
水、油 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. o$ P! {3 L! Y/ {+ a# J
生抽 2茶匙
6 s! q9 v& ~5 x6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
5 s0 I$ N$ A; U4 u* @2 H& F" ]糖 半茶匙
' E" s' b' J) @( q2 k; u. xwww1.tvboxnow.com. Q! j1 T5 E: \# D. c% z
汁料：
+ v" i2 F6 F. g0 O# ?# q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 g) f2 {! ]4 T! M+ u) I
生抽、老抽 各半湯匙
" d/ `* w$ K9 C% ~: @www1.tvboxnow.com生粉 1又1/2茶匙
, k$ M1 p  D2 c. S. d' D' G# y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙5 C, I: X, j; ~3 ~

5 p% x8 j$ u: _" G9 b5 |; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ r0 u! I+ M; C1 L' P( g, Xwww1.tvboxnow.com1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃. Y2 A# ]6 f0 Q% c6 F; L) G- k' {
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r8 _, ]- H! b& b
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( i7 l' M/ U7 I  O5 f4 _
麻油1湯匙, \( ^0 Q  r/ K
美國雞腿2支切段9 Z" H3 l2 o( l: X- k. G
薑片2片
# S9 P( _! c" B4 q0 g米酒適量  tvb now,tvbnow,bttvb' l: ]. ^0 s; R9 {" S1 I" D( {
做法:www1.tvboxnow.com" k  e# I% K, Z; P
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- b. O6 B6 A0 n: G/ K* B/ U9 O
火腿肉 2支
, E# }# q% ?# r* s公仔箱論壇大黃瓜 1個
9 |' c" x6 h) N# H2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克
7 t. {% @4 ]5 b* ]+ V5 ]- Twww1.tvboxnow.com青椒 １個
1 `: p; t6 D  j* J0 m公仔箱論壇黃椒 １個5 _# Z9 o8 h& m0 h# Z7 ]: F7 q
紅椒 １個
  f( I; U3 N3 P6 n) d3 h( \$ Btvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量8 F  E' v! G6 Q8 u1 [- V. T
青江菜 4朵
( o/ j7 E7 Q: G/ u; [3 F6 fwww1.tvboxnow.com鹽 2茶匙
1 U6 E" x" ]0 P6 v! Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
; K7 M: p8 w8 hwww1.tvboxnow.com紹興酒 少許www1.tvboxnow.com# E* W6 ]1 L5 U6 f" q
胡椒粉 1茶匙
  p) L; D9 |. y. J' u5 m) [醋 少許公仔箱論壇' C& C& x4 i' d' p
味琳 少許   公仔箱論壇, F9 ]- L5 _) C0 N  X0 r8 a/ }" g1 G
做法:
  Z# u$ C9 R" _! s/ c2 l/ z5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇3 N* F1 _* m7 K+ L2 x4 i% o+ J
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
# y1 ^$ W0 }0 |) Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肝 1-2個6 a( X  N0 u5 q% X
洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. I! u* V% ~+ |" G& N# w
蔥
9 u% z8 U6 o  o! T3 W/ c  H8 o) ?tvb now,tvbnow,bttvb薑
& T, r: Z6 t8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油
2 @7 e" }9 e* F5 ]' gwww1.tvboxnow.com太白粉www1.tvboxnow.com. ~0 O* ~, C, C& W) [
醬油$ l" C9 b7 d2 M1 `# C1 Y  `
胡椒粉
; v! ?* k' D, Y* S糖5 G8 a4 G5 L" W2 L0 M9 ?& ]
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 O; d  h* f8 J
味精
/ ?* F; S9 F, Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油
3 h$ ~  |' ^9 f0 \1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 V3 Z' Z8 S4 |" W6 G9 T5 \1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
5 z; B- H. Y1 b8 m# d6 a公仔箱論壇2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
7 b6 S' X7 ?" f7 N. y: [www1.tvboxnow.com3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
3 f5 Y. a: c$ ?! ywww1.tvboxnow.com花枝丸6顆
8 A) _# V) R: S) H: Z雞骨高湯3碗
4 @8 ~- s5 D' e公仔箱論壇鹽1匙
* W$ G# E( ~$ g* Y$ {0 ?" |公仔箱論壇芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb  W8 X$ F" `  |  L, A" T
做法:
$ j2 }9 q* s6 x6 e! t1 F 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇, @- i1 |8 W' R9 w" G$ h$ B1 {- F
1/2 杯清湯 公仔箱論壇' [# M: I0 L' X& t* u- ^0 X
2 隻指天椒
( C6 D& q7 _) W9 [$ g7 t2 湯匙蒜茸
2 U6 ~1 x9 W- Hwww1.tvboxnow.com2 湯匙荵粒 tvb now,tvbnow,bttvb& {. m7 I- g0 p4 n+ a  \
2 湯匙紹酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, [6 O0 j; ~  P8 @+ b" y2 o
1 湯匙豆瓣醬
: b6 e8 W0 [9 N- j3 m  k3 A# z' F7 S* ?' ]公仔箱論壇1 茶匙辣椒醬
$ @5 a7 h5 @0 Q9 f0 c# ^9 G# ?% {4 V1 N, d1 j$ |  g1 r
調味料 : 1/2 茶匙鹽
2 \& l$ }1 N9 L. [" G1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb- @9 }$ R0 q/ C  b) d) _, i
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 P8 B  A  u! u6 O$ z& t/ M
1 茶匙雞粉 4 @: f4 L9 |3 d2 n" @& g$ L( V7 G
www1.tvboxnow.com' ]$ _5 V% @% E! h0 f
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 5 ?/ {- A: J& ?" u3 u
(2) 指天椒洗淨切粒。
# }, g$ D, `) @. L2 h* L: i4 U2 _(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 www1.tvboxnow.com+ N" b& I  @# }) v0 U5 [' }0 R
瓣醬及辣椒醬拌勻。
, @+ I# `' Y: G; ]tvb now,tvbnow,bttvb(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 www1.tvboxnow.com' {1 Z9 [  e* B" }2 g, ]' J1 C
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
1 d" ~9 D' X+ t) b* z: }www1.tvboxnow.com荵花即成。 7 I. |& l4 {8 K# y$ n3 ?
# d2 W: W& X/ p
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
0 Z3 q: u. b" V7 C" h海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' j8 o6 T& d1 t# C
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 0 P; m2 I. {" `
佳，因大粒的會較韌。

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材料www1.tvboxnow.com# @0 c4 L4 Q! C. f/ X
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 6 q1 R1 h) Z: ~# n$ A* w
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
5 Q9 _9 ]6 {0 k" \" h7 @8 z蝦米 - 20克，浸軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 r# ^4 A4 R; p
蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇, Y* O. ~# S& K2 z3 @" \* J
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
5 Z/ ~: b  w9 I0 L6 W0 {9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% e8 X  a+ F$ W, j  k5 m6 l; A
做法:
2 W4 P$ u/ i- Q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 8 |1 V+ r% G: x% Z( B9 f0 H/ A7 {
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
2 Z! B) L. u" V3 C/ w: _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
4 H0 f: P# ^! l; A; N* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。
7 ?/ Z2 i; v8 B$ `8 I& [www1.tvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 / y8 d0 o. N7 f$ F! G
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
& V0 B" O7 x( f( Z7 {鯇魚 - 1000克
$ I8 h& L. F. U薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb" ~: e, P6 ]/ [. J
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
7 a; r! l6 q6 n; Z$ ?- U% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 T' g1 J% \9 c
做法:
* f% E# l4 N5 `1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
+ R/ V, s* Y1 \- ?& [  C# qwww1.tvboxnow.com2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d  v4 y3 a: }1 A; m% k6 A7 c( J4 K
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
5 s: Z( E: ^1 s4 W  ]5 X; _www1.tvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 - Q. {) y3 m1 R6 E* b2 L
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
6 _% G. ^- x2 y* X公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
& j) Q! R0 E! [9 H7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* H" B) T+ K* O9 j
猴頭菇 - 3個約40克 2 }, b8 f9 s4 U; k9 o3 D2 n
瘦肉 - 250克
# f7 C; k" D1 a: r靈芝 - 10克
" z- ^' Y4 c* A) C: B, A/ I1 K金霍斛 - 10克
2 a/ J* r# ~9 i% N: s0 y蜜棗 - 3粒 公仔箱論壇+ [4 A! n/ y2 w# E- r
山楂 - 30克
: P' L5 ?$ o9 S" b+ L( Y( G金華火腿肉 - 10克切粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 A. F6 t% ^8 A
調味料 - 鹽1大匙
" p& p% z2 u$ k- D公仔箱論壇做法:
+ s/ f2 ~0 l- s, [; o# F! D+ P3 ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
! i' ~! _' o, r2 ]公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。 * g7 n1 f$ \* e  S! Q
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
0 b: ?: G- U* ^3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
3 y  L- q8 i7 V6 p# `7 _食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統