MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 X# X/ `9 w; `, M; ^
排骨  300公克
% Z; M3 W# s- ?: I* P* D蘋果  1顆 ; u5 F' W; N/ k- {) ~
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ h$ V- S" o% \% d' V$ U
薑絲  10公克
2 x( E: y/ L, M2 k公仔箱論壇水  2000cc 公仔箱論壇, a" @$ d- h7 I
【調味料】 www1.tvboxnow.com) y5 A+ a& a8 T  I
鹽  少許
8 K  T+ g$ h0 Q) d, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, S/ T% Y( o8 K% [$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
% Q4 X& H- x1 J" h% x; b( `3 V7 v2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
" a9 |2 w/ I. f# r4 N; L3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇/ i/ a% w& \1 _! [' K$ u- A
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
( W1 y7 w$ u# @( c; Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ^' n- t5 b0 G6 I0 z7 X( D4 w
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 d# X1 ^$ y4 o4 c; v
鴻禧菇  20公克
& B, m8 @! `( H2 [; dwww1.tvboxnow.com瘦肉片  100公克
; B3 c2 y0 ?. \5 ]9 m0 S1 Z公仔箱論壇金針  30公克 公仔箱論壇4 J& j9 [3 D0 H
玉米筍  50公克
! u. @* t& V* ztvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ z" i) `. g# y% `' a2 p, K) s
【調味料】 6 t+ _' J1 F! S9 O- z0 N$ ^
米酒  1大匙
9 x' b' c; p8 s2 t; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 E% m3 `1 p+ A  C+ ^" o0 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  p+ u8 |. q3 Q
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
$ l6 a! l: M& L: G3 s" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
3 X+ U# Y' Z7 y. |; |" ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
- j7 P8 u5 f5 w; [" f/ rwww1.tvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 www1.tvboxnow.com) M0 ?9 d6 s" e2 _3 b( s- t, x
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
4 J/ T5 q0 f3 h2 cwww1.tvboxnow.com排骨  300公克
0 \  U; T9 T- C. A/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
& D: ^$ V4 j0 ^" v! x( Y+ iwww1.tvboxnow.com白木耳  50公克
, x7 u, u5 `' }  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
% L2 p5 f; |  I5 `' ~: C6 H/ M5 \【調味料】
- U2 D% ]6 x- b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
/ R& Y: E& k; q/ B% swww1.tvboxnow.com雞粉  少許
1 b/ D$ I+ H0 o' _2 F* Ywww1.tvboxnow.com【做　法】
. D/ Q5 K0 |/ K) Q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com. j. G6 n8 V, g  Z
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
0 q1 r$ a$ |$ Z0 p2 [. H* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
# y3 F1 I" `2 l) A4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
6 R4 g7 \4 `* Z8 @5 r+ N0 [  M' I雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; w9 R! j. X4 f) ^0 Z+ ^
凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 Q+ S+ P. }" a+ Q3 t
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' O0 z" ?3 i4 d
大白菜  50公克
' O6 P+ v8 ?# l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 - o. v% `8 J. ]) B3 t
洋蔥  20公克
- v7 s3 F' O/ Gwww1.tvboxnow.com水  2000cc 公仔箱論壇3 q' o; \% e) {
【調味料】 ' l5 F$ ~9 K/ R" l: y
鹽  少許
- q8 V" \( r+ Gwww1.tvboxnow.com【做　法】
2 j* Q  K; u2 M4 }www1.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
5 Y! h2 g' q# S& _0 d+ L% A6 `www1.tvboxnow.com2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇/ Y# N5 T) ?' V# m% S6 c; A+ {) h
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) Z& k3 ~5 Z( ~. ^% Q& J
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com9 }0 \, ?( g6 h% {) u' z! Y5 W
雞肉  300公克 公仔箱論壇- E0 X; A4 m5 w. x
紅豆  100公克
  b( l/ A1 f; M5 q) P  d' Otvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個
4 h* d& \" @: a. u老薑片  10公克
6 ^3 k: D7 q" j' t8 {0 z9 `$ ttvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc   [+ w* a# _5 |( g. d# d" z. p
【調味料】
1 Z- e; x2 j, K7 Y& rwww1.tvboxnow.com米酒  1大匙
9 {+ u) v2 Q9 x+ g2 Q6 c, u$ A鹽  1小匙
) N& r4 F/ _: }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com  K5 t- `0 j/ ^8 r9 a; k8 y  ^3 w3 [
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 `9 O- i  M- h  c2 ]" h
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5 D0 f* W  \: j, l7 `! J) _
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 / w4 I# [; x, G# u- c
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
' n5 U0 b! S6 H, u4 Z" @棒腿  300公克
1 t2 a, L7 m6 |  R3 W( @  B' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵 www1.tvboxnow.com4 R- H/ e# y* r9 k9 E3 X' t8 o
黃耆  20公克 + [, e& B1 a# }0 t( V% j7 B7 k
川七  10公克 www1.tvboxnow.com* B2 s' ~6 W  `6 \/ ~
枸杞  5公克 www1.tvboxnow.com5 R: t/ n) i; _- @
水  1500cc
7 F8 _+ H2 U' F1 P# Y& Uwww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 n3 N4 r! T6 W
鹽  少許 www1.tvboxnow.com7 E7 T; \5 e4 `% ]5 h8 v
米酒  少許 公仔箱論壇4 V4 ~, o$ P& U# y3 X; t- J) m
【做　法】
6 a$ X- o9 K( b# v6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
. w- |* D5 ]+ ^1 ?. y2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
9 ~6 S# D' ~' _公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com. ?8 |, I  D! h5 {: V( t
虱目魚  1尾
0 }& ^6 A8 S; H5 |4 h# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 公仔箱論壇# U. X; s* @) B1 R! Q
黃耆  30公克 公仔箱論壇- f4 Z+ y) H2 b6 w4 ?  V4 _5 P0 A
川芎  20公克
0 i7 p" I7 w- ~% L) u$ h/ v公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇5 B1 q8 Y( \3 r
薑片  10公克
1 O+ ]/ h1 i# K9 W4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 公仔箱論壇+ \. h# ]1 g1 G3 z
【調味料】 ! {" A* V8 f" g/ w& a
米酒  100cc
- ]" o# D* ~: |" S5 V, U/ ]公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇! \) j* E) F9 a( I0 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 U  I. _1 o2 L+ K
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
* W5 @: D/ o& p  I# S公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 www1.tvboxnow.com2 W' D$ b- ~& s
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
2 J" _  z( j1 A: m+ Nwww1.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
  g! I  ^1 R8 h- X+ @  E& q; Mwww1.tvboxnow.com乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ o! S" B: i) D' D' x
鱸魚  500公克
7 u$ w- T+ {+ C) G/ M( X公仔箱論壇淮山  20公克
! F4 s. w! e. K; t! ]& A" ]0 p枸杞  10公克 6 Q) I0 ^' A8 d% m; U
薑片  5公克 ( l5 R) x8 _' ^! ^5 z" R
水  1300cc www1.tvboxnow.com0 D3 _% y4 \0 a  I2 A3 b
【調味料】
/ v- ?+ u# [' y2 `  v4 L0 A鹽  少許 公仔箱論壇' m7 u  B# N4 ]) y
米酒  2大匙 % [* ^  a5 n+ P) l6 L! |
【做　法】
) e5 Z& @7 d% d% i4 q) T1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 公仔箱論壇# m- b( `! S/ l1 U; B3 J# O- I
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 3 s; ^( W8 `' r* B; K
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& @# W; r7 T" _2 z+ \9 s- o
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 \1 g2 u. `  Z
排骨  300公克
) B. c; ]3 c" D% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
  _( }+ p+ {' W) b3 |荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 U" G% G9 F$ Y" i' n9 w
紅棗  5粒
" K( ^( O# h! w  K! s  b公仔箱論壇水  1500cc
" o" ~1 g1 x) j! I! V【調味料】
9 {; {( U. v/ p公仔箱論壇鹽  少許 8 T' a( w: o" h7 p3 |
【做　法】
- Z' J1 ^  b: p8 P1 w2 Kwww1.tvboxnow.com1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, C4 D/ w+ s( p5 b, T" P; y
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' t& M7 `2 ?; P. c" N+ r% Q
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 www1.tvboxnow.com6 H+ k$ ~! M) O4 N0 j6 I4 r! q
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
! B) ?/ @' J6 e. {5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 ?: M/ T5 m' m& Y. z0 o
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 Z4 h" c! j1 {/ {& _
白蘿蔔  200公克
0 k) m4 Y7 W2 i9 Y3 R: U$ X銀耳  10公克
' t# ~2 V% F1 L6 {6 o蓮子  20公克
: @, @, _5 X, Z% z: ctvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 公仔箱論壇2 n, b+ a/ k0 f
白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. o2 j+ e' `1 {4 @
大骨高湯  1500cc
4 l! B* g% I8 Q: P: E: C) F蔥段  10公克 3 F6 Q3 Z9 f- N
薑片  10公克
. y  u' Y4 u! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc 公仔箱論壇7 C2 `; t( ]  A8 f# m
水  2000cc
8 @) C+ l0 t( u! \! e麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) I' k+ M, @& b3 v3 o. |( C
花生油  適量 $ _5 l8 Z9 o% h  Y3 E5 P
【調味料】 公仔箱論壇9 {# v. k  r+ _* p$ U8 }
鹽  少許 www1.tvboxnow.com+ M3 u) z. G6 `9 N8 W* V8 ]
【做　法】
* j6 J4 x9 z7 hwww1.tvboxnow.com1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇- Y" f5 ~1 b. h
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
/ X$ @! o* ]. b5 G8 o0 F. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 $ J& i" w2 B9 V5 [' U/ ~" A
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
- _3 }& k" m& N- f5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
. }% g$ D% x( T2 s$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克 公仔箱論壇2 ^/ D) ]9 T* @
薑片  20公克   D% w2 `4 k+ F# J. z- r" u* |! H
枸杞  10公克
3 }2 G7 S. N, A4 t3 u% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
  O0 v- r. X  v) |9 K% l. R0 L熱水  1000cc 公仔箱論壇' ^+ x, ^* L" f' h4 v/ G
【調味料】
& |2 F; P( E( j4 L4 S: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
  Y4 q; c; i. _! e- y公仔箱論壇米酒  300cc & P" |, s5 _. e. s. \3 [
【做　法】
+ G) ?$ S; a: H% s6 J. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
3 P1 u8 }5 A+ D# s8 R, Cwww1.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
5 \1 H) Z1 C% N: M% \- gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
" \1 @3 O: b/ L9 @5 ~! G+ p& z# n1 |玉米粒  1/2罐
8 r. Y( ^. J& L' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
# n* o9 ?& z' ?0 n6 M+ M; D公仔箱論壇冬瓜  100公克 8 w5 @6 l9 d) H, m
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; C) r, L. E8 T
青豆仁  10公克 8 m) u% L: k1 X$ o: l3 U. q
綠竹筍  20公克
3 l/ F$ k7 G' H薑絲  5公克
/ A  Q( A9 |6 F5 z+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 I7 R0 p0 A2 Z; @4 {www1.tvboxnow.com高湯  500㏄ 公仔箱論壇: g% A: N( \& ~3 D( c* v
鹽  1/4茶匙
" J# `/ h7 U% r1 Q: n4 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇+ y& e% v( s( H# A8 @( ~
白胡椒粉  1/8茶匙
# a( j) b4 V0 L2 V1 T7 n- y【做　法】 公仔箱論壇* |2 ?& K# u2 j! C6 b& ^
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
0 o6 R' U, I9 A: q  C $ d! y4 j1 r: i+ E. v! t) _
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
  @; t$ S) y9 ~2 ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. n5 j: v( c$ ^* ]# E
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
4 T0 `  J0 {% N# l馬鈴薯  1顆 ' v7 J2 Q& N, w' [2 Q
洋蔥  1/2顆 www1.tvboxnow.com! U  t; S2 F/ c
【調味料】
) J  b. g% @0 H2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 p. d( e4 c+ P! ?& N# U1 A
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇8 C( Q- \( x6 |" ^# c9 n) C( H
　水  200公克
$ o8 B% u( o. }4 l7 K" r4 o' H) HB.牛奶  200公克 www1.tvboxnow.com' G7 h( ?! x8 Y* v
　鮮奶油  25公克
- J+ J3 h" z2 V9 S* \4 \. htvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  5公克
2 e$ E. s& T" K9 U) J) D公仔箱論壇　鹽  少許
0 q  V) U  n. stvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
+ \* R) O9 h& F) p/ K: F3 n9 \: rwww1.tvboxnow.com【做　法】
5 s) S) s- Y; \9 F* M  E3 Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
8 K8 x/ h. ^! X1 L) S/ |8 Awww1.tvboxnow.com
# `( R/ G; T! [% N# B: e0 e1 W" D" N公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
/ p/ X/ s/ V: f( ?" N' z : N( P% N2 D6 P# b% e$ s8 ~8 m2 o
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 Z) [' |. Z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! U& b+ m, k. \8 U
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
7 |# |' b6 }$ G# H& z* `, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N& A; l. l( L9 c( T- l; V5 V公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
/ n3 M: I3 ^- r/ {8 b6 Swww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 ^6 P) b0 u
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 3 e) `+ g7 _$ }# P4 C, i
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 S9 u" I* @( @# N# Z. e' n
白山藥  200g
5 Z: v4 |$ {( f& K2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g www1.tvboxnow.com8 ~- Y7 v% Z# Y% `: q4 |; G; J. W
黑豆  50g 公仔箱論壇( E' A" m, S5 R; N) w
蔥段  30g
( ~$ h; K  Q3 ~' Bwww1.tvboxnow.com薑片  20g
) q  e' V6 Q$ A【調味料】
" M' O  ^# D; g" g' a: ?, q. ~7 t滷包  1包 ) U7 b. p  V0 n
鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 ~* B7 t& I6 [6 \8 f
米酒  1杯 1 d4 [0 z, A; t  F& a7 b
水  3000g
$ o# t. b' e- `( J0 C( ?1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& X) p/ A$ Q3 j" U公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 www1.tvboxnow.com/ _, A/ C$ f% v+ k" r( o
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
. |$ k$ m0 h+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇: O) N6 l  V3 W5 X; z* Z, M. ?
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com; q# m. i1 }( B$ j8 t, }4 }
雞胸骨  200公克 : ^# x7 B, W8 S  \0 O3 d
青蔥  2支 公仔箱論壇' `; ]0 W( Z5 z
芹菜  100公克
- @. v. d% ]# R5 d; h公仔箱論壇洋蔥  1顆 公仔箱論壇8 u4 u# A8 S  E; h7 E: `1 \" K
青椒  1個
* V3 S' G; Q6 i+ E* `, T5 dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆
! {+ c1 n9 @/ j6 ]# ~$ }2 C大白菜  200公克 公仔箱論壇2 J8 M1 Q- N2 z$ e: v
水  2000cc 9 A2 f0 V7 g. ]0 r
【調味料】 ) G! K7 D* L( X1 \1 V
鹽  1小匙
, Z; F/ W% X& b雞粉  1小匙 ) [/ Y0 u) y3 S2 p3 t
【做　法】 公仔箱論壇& |3 U% v5 s2 t& v) z' F9 m6 I
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
3 F% u/ X7 m. J% V0 M( A) ]2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
# d8 u' [: l$ B! p公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
" c0 a  v: g. X& b0 [. J9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。