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義大利肉醬千層麵公仔箱論壇6 b) h# o5 O2 E! ?( l/ E* O
【材 料】
, J6 c2 u# N, ]& A義大利千層麵 4片
2 r2 k9 `" v- s2 B4 A/ C: x8 z9 M7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 80公克
: y+ V: ~1 T1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙# R: V, ]2 H7 P1 V3 X, N& g
洋蔥末 1大匙
. k; U) p" h! m# Iwww1.tvboxnow.com西芹末 1/2大匙www1.tvboxnow.com. Z' j" n1 o7 T0 g& I! {1 N ?7 u
紅蘿蔔末 1/2大匙
! g4 o$ d% Z" O; O* B& Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 1/2大匙
) d% |6 r7 V- f' T8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄 2大匙9 y& e9 L: N+ Z, G0 }4 G
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb- @5 R( z$ r9 V' u" k `- @
義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- W. B* A% y( c6 I6 @/ B4 x; `
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 Q6 _2 a* X( @& I
雞高湯 300㏄( N! d! }8 p& o9 B" }& {
雞粉 1/2大匙
; ~9 M9 l& w0 |- Ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
7 U7 O4 O$ [1 Z' Q5 G8 F4 x4 Q橄欖油 1大匙
* I4 m1 d& Y# b' u/ y! Y% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l- |6 \% |' ^0 c& Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' E h, o* {& g" K3 a8 q2 ?
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
& P5 D1 a1 v2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。. f- P0 L7 g; j
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。" K. Y: o/ E+ ?
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
8 Z5 w! }/ i1 j; a$ o7 _ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |