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: o8 Y9 G4 ?; ]: I' w. Q5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】2 F& d. j5 r% p
牛絞肉 200公克
6 C, x' d: T: _起司片 1片
; w4 s% S q0 @& w3 Uwww1.tvboxnow.com漢堡麵包 1個
5 K2 C% @( f b( I; j& Swww1.tvboxnow.com蕃茄片 2片tvb now,tvbnow,bttvb C* y B- c4 ^/ @/ n8 |8 O( `
生菜葉 2片
5 m! l% f0 v% }: A" p* G公仔箱論壇紫洋蔥圈 1片www1.tvboxnow.com: O9 U o1 t. a$ b6 N# U; h
沙拉油 少許
7 L$ c5 y2 o _9 _+ [5 u1 \) utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 m9 v( r" x$ }. h* s
【調 味 料】
, ^. f7 M _% j5 k7 |2 `: _www1.tvboxnow.com奶油 1大匙
$ g' Y4 V5 ~) V, e2 |* V, I$ a; T牛奶 20cc
3 F6 a. o# k, K9 k/ j p麵包粉 2大匙2 R% T/ l6 c9 Z# n
洋蔥末 20公克
3 M( x) c- N1 D4 O& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 M N0 C/ r
味好美迷迭香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q. h+ T# ?1 z, s) p, Q
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【做 法】www1.tvboxnow.com9 ]4 j' e9 p3 Z }. E, ~
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。www1.tvboxnow.com; E+ I; o5 l9 u O& j1 E( a
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。公仔箱論壇2 v1 A$ o$ n9 S8 }% O0 a9 _
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。tvb now,tvbnow,bttvb$ t) o, D, |8 z
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
- Q0 K- b! L3 K8 t/ z8 L8 S: |5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |