MagicAndy

【材　料】
- e8 u7 S8 z: \; X4 Xtvb now,tvbnow,bttvb茄子  200公克 / {8 [) X( I0 I7 f
蔥花  1大匙 公仔箱論壇! b0 i9 M6 k' T
高湯  100㏄ 公仔箱論壇. s7 }" G: ]" F! {+ `+ j
【調味料】
: E6 K9 ?4 k* [+ g, etvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
5 W/ s% K6 `% h3 D( etvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
' d& ~+ m3 C( {- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 公仔箱論壇0 m/ ~; z9 l: D1 ~
【做　法】
6 F: s" s/ i- O/ S% E. swww1.tvboxnow.com1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
& z& B5 ?' E, z8 C$ \) e, H2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 8 V: L' u- ~) ^
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
0 d  {4 E: }+ v5 Q- m紅蘿蔔  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* d, ^/ i+ z. }# q" P& U$ {
煮汁：
9 R& ?. \5 B7 f9 z" J* wwww1.tvboxnow.com砂糖 15公克
5 ?- d; @  H5 |/ P8 g) b$ i9 W2 q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄
3 N4 e7 u! T, Q; }2 btvb now,tvbnow,bttvb鮮美露  30㏄
  _- u. M' [" {- W  Q- h$ A6 S公仔箱論壇【做　法】
7 T" X- q2 M0 j5 G1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 \- a5 `8 x% J
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 www1.tvboxnow.com( K& H* {+ h6 n: {7 b; O. k' i2 Z
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
4 L; I) Y/ a- j  _4 b- G，師傅建議可用蓮藕。
) z8 X: I( r! c) v9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# W4 W6 r9 Y% K8 Y5 G2 h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 6 B9 j! L9 S/ h. }# C# B
臭豆腐  1塊
( j/ o% _3 |- l" m大白菜  100克 公仔箱論壇& l; d* @0 D! G% w/ Z: R4 S7 j0 n, ~0 @
木耳  20克
1 E% m( O2 u& Q1 O, }香菇  3朵
8 G- j6 f0 a6 E" T; \! g* Y公仔箱論壇草菇  20克 ! j" h1 Y3 V$ |/ N2 S
金針花  20克 www1.tvboxnow.com$ x9 [' v( }7 e! y9 C4 ]
腐皮  50克
3 c3 _! d3 T3 w( S) w# I9 T0 f0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋  20克
8 m  E6 g, p7 {' e5 ]5 o清香湯底  600㏄ + F6 f+ c2 T& Z1 o1 {3 ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( B* ?, J1 v' R+ k& }
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇( E6 q% C# b- ]5 A
雞粉  1/4茶匙
" \" s4 w  k: ^) h% i' c& T% _/ O" wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
4 @0 x9 ?, a, v公仔箱論壇【做　法】
& P9 T- V: j; ?. ^! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
5 b; V- J& M% W  q- ]2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 / U# K* h8 J7 E
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。8 i9 h! |9 \6 U- k4 D
公仔箱論壇+ a2 D# |; m& g+ f+ u2 A! k
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
8 n; ?  u8 q4 e- ]/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! U) D$ _; O8 N6 I" g! K
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ }1 h3 |! Q6 k" N  w  k* U
愉耳  50g & s3 K& h5 b7 U5 K# d4 F
黃耳  50g
& s& U0 `8 B8 z9 x公仔箱論壇雲耳  50g
( S& L! X0 v- E9 B* x2 F! p公仔箱論壇金針  20g
! F" f" ?/ a% T冬菇  30g www1.tvboxnow.com3 M) V# `  N' K* f- [, s
枝竹  30g
5 _. P% ]5 i+ B% O( h, p2 T% W3 W9 _公仔箱論壇冬筍  50g
  v9 _: k5 P6 l" z9 f鮮菇  50g $ p" |& A% i# A
洋菇  50g www1.tvboxnow.com( G% Z3 Q* @$ m$ T
蓮藕  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 {! w, m9 X
慈菇  100g
. j! j7 x4 l/ X. N4 \鴻喜菇  50g
6 j- I* x! V* A2 p& i/ U7 }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬粉  少許 公仔箱論壇( [1 g$ {. P  _6 T; ~  V
荷蘭豆  30g
9 m+ m( x, \7 m  y0 |1 J  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  30g
9 F( h) E. T' m7 cwww1.tvboxnow.com紅豆腐乳  1小塊
& E3 N0 a4 D8 l4 B3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 y1 E& m2 ?& A( Y% d公仔箱論壇1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 6 y# [6 L& T; s/ W6 v
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
1 s/ d, ]+ `( ]" H4 S9 d* ?www1.tvboxnow.com3.將1、2材料去水曬乾。
$ _9 m9 P: b& A! qtvb now,tvbnow,bttvb4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 www1.tvboxnow.com1 o" L' H0 S6 b, Q9 f( n! P
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
  H4 u; s  i9 d0 {0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y" P" [3 D8 b' B. N7 q
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 2 e0 S4 r2 t- `9 ]: M
板豆腐  200公克 公仔箱論壇- {! ^7 L& m$ j  w( r% [( e
香菇  4朵
3 O5 R8 s8 c" d' G1 y% ^" ~7 N6 l/ Q紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇  W" S0 ?! g/ T. V7 O; `
芹菜  10公克
' m% a- K1 Y/ A! w' P, q公仔箱論壇太白粉  50公克
4 {" Q7 k3 v; w) O) ^. q香油  少許
4 x$ A! g. N& J" q8 `. M  k【做　法】
, S$ Y- m; E* ~+ L' b公仔箱論壇1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p* \8 O. A, X4 q7 }7 d+ U
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 ; q* Q' K& [5 z) @* q, O  }7 b
牛蒡  1/2條
7 [5 D! k' f' P) x" c$ C低筋麵粉  適量 " \4 p7 K; J0 p- W+ X2 x$ r! ^
黑芝麻  少許 9 c* ^# \1 d+ U( S: e
白芝麻  少許
, h* q+ k* A( p8 ?' O- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖粉  適量 " I- G3 L/ U! f' O
海苔片  1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( Q7 K" w1 d6 ^: t# A
壽司飯  適量
" k5 W; S4 }+ g4 P" n蘿美生菜  1片
, |% @! d5 G7 k% ]9 c* p4 z) [& p3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  {0 D& t# Z1 l6 B9 h. t2 j
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 - D+ Z/ N* }% K: M
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* {* p& J! N: A+ V. f
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 ! U. ?8 O' H4 D: ]( N5 z
A.紫山藥  120公克 公仔箱論壇/ @# s: t  R! [
　糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 s) i+ b& @2 [- S
　奶油  15公克 5 Y5 X, o& |  w! N
　糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 y* Y' K' t( R/ T+ h
B.豆沙  200公克 $ r( E% j! H5 ~/ h0 Y% H2 c
　杏仁米  200公克 3 r7 Z' A4 j) P# c% K1 n
【做　法】
7 X; ~* I2 q8 T- G, J0 _2 b1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% `, L: J" b
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇" @* r4 q7 I; ]* p1 U& U
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvb now,tvbnow,bttvb  t! ]9 `  ~  }# Z. V) h& V
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
" d+ o" _# J0 u& c, J& m, ~tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  1段
9 L. L  b. {( e' S: q1 j% }& Ywww1.tvboxnow.com香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' Z$ f" t( U
薑片  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 m4 u  j& q5 J7 v
【調味料】 www1.tvboxnow.com+ x4 }! ~3 U; G. w! o, J6 D
醬油膏  2大匙
4 }4 }' k# c) w+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com, N* v. e) f" R$ n( d
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 ' t7 U* Y3 k7 a$ o0 Y; m! O# s
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
. q5 s$ ^" ~, z5 W$ \3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 1 O; k$ ]' f1 X1 J$ H  v
芙蓉豆腐  2塊
! ^! ?6 _/ N7 p9 t; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
' H1 ]; W- V3 ]+ @# e* j- H9 }公仔箱論壇乾海帶  一塊
6 a# s# _* H2 G5 N2 ]清水  400cc www1.tvboxnow.com' n2 U! X6 K6 }3 X- C8 g; U) B4 |
【調味料】
' U3 G5 o" U' F- Z! }A.芙蓉豆腐高湯包  2包
/ I; `8 U: F8 `7 @8 T4 W& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/8小匙 9 [1 {$ f  v: X; R3 H
　醬油  1/2小匙
/ O5 j7 B. q' {1 h6 x% Ewww1.tvboxnow.com　白胡椒粉  少許
* D- W8 j2 m/ e　香油  1/2小匙
" L3 A7 e! C# V8 Mwww1.tvboxnow.comB.太白粉  1/2匙 9 C+ s2 ?0 u5 s
　清水  1大匙
& w, s; P+ s& Q, r9 n) vwww1.tvboxnow.com【做　法】
: W0 s" e( ^9 z$ Y* c( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
' T% Y/ K. x; W+ K; B' Q0 x2.調味料B調均成太白粉水備用。
$ J4 `- `! m* t( c2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 ; |8 R- [4 F" w* o' Z4 J# k# n
【備　註】
- B7 h: z  F8 W3 a8 \, B  Kwww1.tvboxnow.com除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* K# @- e/ ^2 M& H. U( e! ]
雪裡紅  1盒 & a; @& m2 m" |) V/ X  I
豆干  3片 www1.tvboxnow.com  W6 j  W$ h; ]* A7 I" s
辣椒末  少許
5 r2 q, Q3 c( y: D9 i# e& v醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m" F; X% L$ X* V$ m
【做　法】 2 S0 j4 ?5 R6 H* \. [- p1 [; Z* Z
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 A% A1 a" j5 P" z, Z) R* v
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
8 h/ [$ {! _! i$ a( F$ t4 r" V8 r公仔箱論壇3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb* t* f* f4 b8 {; v
【備　註】 7 Z7 F5 f: t9 A, C
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 Q+ E, a1 k& G' n& \+ `2 e
金針菇罐頭  1/2罐
9 M4 S8 B" w/ B9 `- O: S4 L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊
. o# g8 y* U- c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲  1大匙
7 L9 d9 \: E8 z2 T/ y1 L0 Otvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆
; n0 g; g& _2 T8 |熱開水  3杯
0 I6 S& A" u  N( @* H6 s  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
4 k1 a0 P4 K. j! ^( `www1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com; f6 `& c5 J# q" I# P
A.素高湯  1大匙 8 `1 W( H+ w1 H7 p! m
　薑末  1大匙
7 @; P( |: c, ?6 q/ g' Hwww1.tvboxnow.com　素蠔油  1大匙
2 |! A/ ~+ }0 H　素肉燥  1大匙
# G7 H' q  L3 n公仔箱論壇　太白粉水  1小匙
# l/ l9 ?# Q5 k, |www1.tvboxnow.comB.香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 Q) L- S# o6 I$ x2 t- f
【做　法】 + t& B+ P( H$ k/ w
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
$ X, u! [/ `$ o. e* f, atvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
: X) K" J4 @, Y; q: K, Ktvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 * `- Y/ K3 }/ w2 s! M3 D* ^; Q
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
0 s$ J3 Q1 _* l- n) Y蘆筍  4支
, P. D% D1 F. K! p, c  {' `% I番茄  1個
. z& e8 J( X5 F/ X" q* i7 s3 K4 y' x金針菇  1把 - Z) p( V7 X9 c8 ]( s
新鮮香菇  2朵
8 v$ Y# x% m, a! k# y2 t素火腿  50公克
+ b5 {9 m8 }3 E# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊材料：
: |# k- B5 R; u& k4 T- _; Z  $ Z" q* X, v9 _8 ~; |: L
低筋麵粉  1杯 公仔箱論壇) i: |# T" T& ?7 O
鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# T* z! L  U  K( s
蛋  1個 www1.tvboxnow.com" l7 {, t4 M4 e$ F# r; V+ u
水  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com& j% S" D6 R( w' P* J- C7 w
鹽  1小匙
" e6 I0 p: Q1 D7 C/ y+ f& @www1.tvboxnow.com糖  1/2小匙
, [9 v1 S5 \& L: j( S6 L公仔箱論壇【調味料】 - @* d0 L: j7 r9 d, C1 m: o" t
橄欖油  4小匙 . R( e( N- E! A  P! ]1 i. s
鹽  1小匙
! ?4 I- d$ u- c4 X' \( q【做　法】
6 e8 ~/ C5 F" J8 O5 q1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
7 k$ I5 C3 B5 ~' [3 I3 R1 j  ~" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o. b! S; I% R. U, L公仔箱論壇2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 5 X2 M% {# l  |
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: q$ T) Y9 M3 D" U8 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 `! k+ w4 p+ s; `
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 * n* a6 s& y( C6 W
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 公仔箱論壇. Q$ Z- N, i' w2 ^3 V$ K7 W
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 c. T* @' [8 {& Q6 dA.高麗菜  1/5個
0 i/ E0 L' x( O  y! e: y2 _; v* e" |　紅蘿蔔  1/4個 + N: i5 K. T9 V" y7 s
　金針菇  1把
# \; l* v" M6 o  p2 B( k1 f$ S% nwww1.tvboxnow.com　芹菜  1支 tvb now,tvbnow,bttvb, M' N) r; H" g$ \
　羅勒  2支
% O! y$ B# k8 R+ W1 XB.蛋  1顆
( o4 D- j: }2 W6 G  q　低筋麵粉  3大匙   y+ }5 K+ j8 u& y# i% _
　地瓜粉  1大匙
1 }) u1 D* i/ u. o- q/ K; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鬱金香粉  1小匙 www1.tvboxnow.com6 m2 N0 Z& o+ p; w
　糖  1/2小匙
- t9 x+ _7 _9 @  H: k6 H- Utvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 l$ W: B+ e/ X4 o$ f
　黑胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; v' n9 n- A1 [/ \/ P* O
　油  1小匙
* v: i9 s% I0 L7 Y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香草沾醬  適量
; {4 S/ d' g2 j& S3 K; J( g8 ?【做　法】
6 m/ ^$ k) t  A' `# b0 i1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& i. o* E7 P- i+ V# K
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
' p( p" m3 l6 V3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱