MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; }3 h) j4 M8 u, i. P; x7 Z2 j
猴頭菇  3朵
) W8 f* T% T+ Y, c+ ?: n6 P: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 8 O: S2 r8 r+ C6 o3 j& U
【調味料】 0 E  {+ s& L, i. Z4 z
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 d/ k6 ^6 C" D! n3 c7 c
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ K" a, w! k8 c. n( Q
　糖  1/2小匙
3 x% H& _( e6 X* d1 R# Z8 u8 k6 a　鹽  1/2小匙
* c7 g6 g; T! H6 d: j公仔箱論壇　油  1小匙
4 _9 Q0 @; H. a$ VB.玉米粉  1大匙 www1.tvboxnow.com; `  a+ D, L3 G5 e* b
　地瓜粉  2大匙 6 c( m; P$ V0 ?7 ], c5 H
【做　法】 公仔箱論壇; n3 Q: Y; s1 R* w4 k
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇% Z; J7 J! Y9 d# {5 Z, S% K3 t
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
) G+ y+ k8 g' ]2 J: B公仔箱論壇香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 j+ l7 |1 {, M/ \5 c. `/ E0 F
韭黃  100公克 " F& j9 p' N; V  r- M6 l8 r
薑  3片
4 L' W) U$ h# K3 t3 `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 * _' w; W$ L) V! o. F
地瓜粉  1大匙
3 m" {1 K$ ]( z# N【調味料】 ; b- ]5 A8 }9 ?& h& T+ x
素蠔油  1大匙 7 i4 `: f0 J5 v9 Z- R7 I. S
素沙茶  1大匙
3 p( n0 I- R' x* f9 I3 `* \香油  1小匙
2 b" @: p$ v( s; B. W9 Lwww1.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙 5 D# x, D- M, B1 D& C9 P
【做　法】
& D6 ]6 C+ K% H$ J6 t% K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j9 m4 G2 v0 e$ L
tvb now,tvbnow,bttvb# b8 e9 w' E" p0 y
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 www1.tvboxnow.com3 K! A% C- T$ r: G+ b1 i" \* g
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# v) a' B7 n! f+ j' Uwww1.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 @# t7 D/ K5 w
　小黃瓜  1條
2 p5 m0 ]: p, l: j公仔箱論壇　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P2 ?# e" S( T+ X7 j2 h
B.薑  3片
' G2 e/ z8 r( \8 h/ z) R　乾辣椒  4條
; r" a' b- d; e: |+ h/ J; ?9 n公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
3 Q* n4 f, Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" `: H; V& T0 _公仔箱論壇A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 L& ^6 |. A0 ~+ o! f  E
　咖哩粉  1/2小匙
6 o; |: x; L8 k% T9 M( G3 x公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
# O/ N; B. w6 H( h* r4 U, C　糖  1/2小匙
4 H# L7 V9 x6 Q$ ~+ \6 y* \) q　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ `) m" h7 `5 E5 w) x
B.玉米粉  1大匙 www1.tvboxnow.com, `+ i8 E% K3 y- I  t
　地瓜粉  2大匙
1 M/ s8 V* }; x【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?- j* n6 C3 }$ P; T& S
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
$ A+ a) _/ _* y! T+ y! o- Jwww1.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇* \5 r0 Q# H" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 u$ J. Z/ u+ u. S0 A* T
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。  N( M0 j- `* ?) Q$ ?% u8 g

, z& c; O1 S. d! Y: Q, |  U1 htvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾
) O. \/ X6 h7 e  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; ^4 n' S! ~* G4 B$ ~$ m
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much