BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& A) M" ?$ q" j
北海道蟹肉濃湯        
1 Y& o5 L( ?1 Fwww1.tvboxnow.com【材　 料】
# g+ R- a- k/ t# n, A- zwww1.tvboxnow.com蟹腿肉         20公克
$ W7 o3 v' T1 l: i5 jwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         1大匙
* e( k5 ^5 i4 c/ ?1 z" r0 N0 Q西芹丁         1/2大匙
# ~* r4 g1 r) \; Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         1/4小匙
7 t* A; |4 g4 u" f" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙
3 F3 ]' g. E! D3 ]& P: [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
6 A; k8 T% i! F: V" `
1 H( O1 [! U# {. R/ e5 R公仔箱論壇【調 味 料】
- K% R! A  {6 [# }2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道起司塊         2大匙公仔箱論壇# l2 j& K: E4 X0 O
麵粉         1大匙公仔箱論壇( U* a' p8 N# `! P7 m* _! U9 i. \
動物性鮮奶油         50㏄
, C0 H: s9 }0 L+ i5 R# ptvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
4 N1 e- \* Y; E! `7 s/ [( @* K! P& K
【做　 法】
* e* E; p  F/ A3 R* J1 B( u1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。www1.tvboxnow.com4 f% ^2 @2 {* {: i9 B1 b! [
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
% H" j/ ~1 e- N3 n# K3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。/ ?; H, u6 S: I2 ]: \" z
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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公仔箱論壇; ~. A0 B+ S  j+ T, y. U
南瓜濃湯  ~) t/ u( _* Y: f. F( k! l
【材　 料】
' J. ^3 l; f; A4 c南瓜         300公克
/ ^  P/ p6 S' b; f1 [" x公仔箱論壇紅蘿蔔塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~, w; ?" m4 h3 Q* t$ c; _: c9 g
西芹塊         10公克www1.tvboxnow.com. H& a, w/ ~4 m8 S7 y$ l
洋蔥塊         20公克www1.tvboxnow.com# {# S& q; I9 @  C5 ~( S5 W
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: d/ b/ C1 p( `. L2 o! W

2 `, y/ |0 _) ~【調 味 料】
9 Q+ y% V  u& T7 y7 V雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u) l" d* c1 C7 U% X# H
雞高湯         500㏄
( e1 ^  B+ B% a. X% @3 N動物性鮮奶油         50㏄3 B; c6 Q+ J4 T/ L" a" I; |' Y8 I

- a* d, p. p7 p" X4 ^3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% F& j  d, }  l1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 G7 P" J6 a0 f/ }  Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
6 L* j* `9 t6 h! d3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
2 w/ z$ g# h+ h: V: E. x) {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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# e; A) M1 c. i6 M$ Y/ m
火腿玉米濃湯
- \' Z. H9 {; \) V8 K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; t, ~% c$ r
火腿         15公克7 i! q3 S/ t5 d; W; x
玉米醬         2大匙
! o' @% {% T: O* ?. E公仔箱論壇玉米粒         1大匙
' b' C1 R$ ?2 }. L" m: `! O8 P奶油         1大匙3 \( F: V+ e# f% c
麵粉         1大匙
3 d3 J4 t- Q% h. W7 j2 kwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 s5 T3 a! ?" I" U4 L
【調 味 料】
, |  E1 o3 D3 S: v公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
( {: m$ a  x9 H! K! ~$ \動物性鮮奶油         50㏄
5 T- L) R- H$ E( [3 ?, w3 J* p. X公仔箱論壇雞高湯         300㏄: O" w, b/ [: y' ~3 M. k4 [
公仔箱論壇  J* ^. o2 X( A- ^  p6 k; j+ w0 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& t/ U. ]9 q: o. [2 l
1.火腿切丁備用。
, P, A8 P4 C8 ^& j" O! ]' J+ o6 ]公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。www1.tvboxnow.com2 }; z& K; x# o+ c% P; G# H) w
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
- O' U( P9 l$ n' r& \+ R; p: G: jwww1.tvboxnow.com4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。" c, s$ k7 r: X2 ~. W
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) n: V% g% [) r
南瓜濃湯       
* W1 G' d: Q$ a# N( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 L+ f2 H! B9 b. |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克公仔箱論壇6 t. V2 S' ]- r; X# R5 H# [
炒過的松子         20公克
* q& r' B; e* a, v( w. K& R0 r蒜末         10公克
" k7 _) v$ _3 I2 N# |, c7 i$ Q公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄
7 D+ C8 W, t% b2 N4 }/ C0 ]! `7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         250㏄
4 l* i7 @9 m7 V" \9 r" Nwww1.tvboxnow.com奶油         30公克公仔箱論壇' J' B7 Z% ^& c/ K! `  M, L
沙拉油         1大匙
+ G4 y  v. y% j/ n! b: p6 E3 h1 kwww1.tvboxnow.com5 T7 [2 F* E6 }* }6 z2 k6 f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 A2 q0 g7 y  K9 s( S% k! {
鹽         少許$ V. z( k' T+ U. J& E+ C
黑胡椒粉         少許
/ U+ q- C6 Y. W巴西利末         少許公仔箱論壇, |) F8 p+ w- Z- Y- v) @
公仔箱論壇6 ?$ X/ o5 K7 J& P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o% K- {" C, j" e% F8 s
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
* \! R2 m& `2 V% ~) A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
1 b% G4 ?" z' v6 u0 |  z. L+ u# g3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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. ?9 P2 h7 ]2 k) B. Gwww1.tvboxnow.com奶油蘑菇湯        
9 J  N2 l3 F& F( R2 @+ ^( ]: b% l公仔箱論壇【材　 料】
4 B+ y; K3 S1 @, ]# t" Q! C  }白蘑菇         800g
) D9 i* z0 |# Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇         400gwww1.tvboxnow.com& P+ _8 t7 z, f1 P: S' x! t! [7 ~
洋蔥碎         200g
. W0 \8 g: ^, P9 }; z橄欖油         適量公仔箱論壇+ V7 m- C6 i) A
鮮奶         600㏄www1.tvboxnow.com) m' p4 H2 A* R- F1 l9 i, E  l
鮮奶油         200㏄
, J9 Q& V  O5 K- A水         1000㏄/ _3 I; i& ^- _& B9 l6 O
義大利綜合香料         20g
1 t( ?: G) {/ b# {www1.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ }9 O* d" h# K3 J
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 m% r! m( k8 O! h; q" H) ^( D

& H, u5 n& Y) ]* U  ewww1.tvboxnow.com【做　 法】
) b, g5 a  N5 V9 C! f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。1 J# A: e# t  g' s9 N
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。1 n3 h7 ~6 R3 x, n5 i1 K7 U$ {/ }
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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5 ~, l+ [/ v/ p$ D4 P胡蘿蔔濃湯        
) b% Y& i% z% L6 ]" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 _: F8 d% C, L8 y4 a; H4 p: Z0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         300公克' P2 I- @* @3 C3 ?/ B
洋蔥         100公克
% I, P8 G: S& B6 l5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克) N/ X( T$ s5 O. Q  ]3 U7 d
白飯         100公克6 e" U7 i$ ?+ O
蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb; W! S2 h9 b7 |" E5 V7 Z
牛奶         150㏄
9 g' \. b/ C, s0 y1 E2 M: E/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄公仔箱論壇" ?2 s$ B. O) J) n# e
水         600㏄
! ?: c4 M( O0 r, `公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇2 |5 `$ u, `0 H3 ]

5 l3 G5 B$ k8 i8 f) ]4 b. k- ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 u- q$ I4 W" M7 |: r* N9 }
雞高湯塊         1小塊
) X/ x1 l1 C1 C. A% V6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& n5 f: T9 c+ x) W6 J
鹽         適量
* |( W/ M3 L" H+ @. }4 V; f! vwww1.tvboxnow.com, F0 s: z5 U& M3 K# X) n% Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p, s6 d* M6 y# f
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。www1.tvboxnow.com  k# G( o5 t$ h& }
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 o( ?$ s# d7 [" t
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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9 I/ I9 G4 I8 M7 g3 K2 W6 A# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗馬鈴薯冷湯         5 A  f" _  E$ l& W$ ~+ e& _1 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' }$ M8 c  G" {/ B# @
青蒜白         30公克
7 \" _" ?( Q- R6 i馬鈴薯         80公克
: J& O: G, f5 W培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! w* O; D: D7 }3 h' J
奶油         30公克+ B' }, E( \' Q- x- K& x) g" H
土司         1/2片
$ a; h' X, ]* ^" _; A) U公仔箱論壇鮮奶油         50公克
2 [0 `$ N0 W9 M1 Y2 I高湯         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb" [8 b% X+ h6 E2 z# C
香芹葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% t- I' i3 ?7 n% |2 l1 {* M5 a

0 S! K6 p8 t3 s7 n+ ^) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  X# u, p% _+ i6 M+ ^
鹽         少許6 g8 k. y$ D. X
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com+ ^( k  W- G7 L; s! \& i" O$ {
荳蔻粉         適量www1.tvboxnow.com  G2 N7 R. q& ?

0 J& ]8 j' M  }www1.tvboxnow.com【做　 法】
: b  h) Y/ o9 _: y8 Y8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。; {, B; B6 {  W1 D" b
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。( h) c0 x8 a& y; ]! g1 f1 z8 Y5 x8 y
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
6 ?$ L  k8 E+ ~5 _9 G# X公仔箱論壇4.土司切小丁狀備用。
9 V  C8 B; y4 P. W/ {9 k  \% F/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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* A# G' U! Y& X0 V. @8 e公仔箱論壇南瓜豆漿濃湯        
+ T% `  {$ T' X$ p0 A0 R( O【材　 料】9 |# T0 n5 _$ q6 Z- e
原味豆漿         120㏄www1.tvboxnow.com  E8 y. D9 N6 S) m7 n) U) {0 e
南瓜         200公克
9 l$ I3 V; ?) Y; u3 vwww1.tvboxnow.com蝦仁         50公克
! y/ L& d' G% n& n( Q4 O/ o青豆仁         20公克www1.tvboxnow.com( n2 Z  d2 Z4 @; k6 o1 R
胡蘿蔔         30公克
7 `6 L2 x5 ^" [蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! g- v3 S. r3 d5 Q3 o
洋蔥末         15公克: ^3 V& \+ n. ?) N8 P8 c6 p9 X" m( g
高湯         500㏄
! U6 w# X( ^7 M$ z橄欖油         1大匙
5 V+ j4 ]- O  |' Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g8 V# o3 }3 U% a1 C8 C公仔箱論壇【調 味 料】
; b. Y- ^; F9 N, J5 M* X公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇' N- Z; |0 r; [9 y: y
胡椒粉         少許
# b$ I+ p' u  |* J( C, Ttvb now,tvbnow,bttvb/ G  w) ?2 H: `- {0 N
【做　 法】
) S. l5 F# B, j5 |" ntvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i$ M3 Y3 U! z  f; Y
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
: y4 p. G7 Q4 b$ ~( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。7 R2 R; R3 l1 G9 ]9 Y9 ]
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 o5 f# m! T4 W
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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公仔箱論壇+ u( @. c, M8 q) r, W# G
洋蔥湯        
. q' m; Q7 f, Q3 ]4 ]. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com; q- q9 {' I; m) l
洋蔥         2個) D7 r6 m" q0 I2 }1 e
蒜仁         1個9 i" G8 J0 q9 f- E' Z3 M. x
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 }' M, c# e# ]
白湯         800㏄
1 L, x/ k$ j5 p, Y" U法國麵包         1片
0 X" r6 b8 ~) ]公仔箱論壇
7 x+ b* @5 E. o# O8 gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com2 U) `* e  r0 k: u" @" E
紅酒         50㏄) j2 K% b3 F4 D+ K
帕瑪桑起士粉         20公克公仔箱論壇4 w1 F# s, |. o8 A- |# H
麵糊         1茶匙
6 y. W  j( G3 F/ c5 m- G& q, F2 k1 A; _
【做　 法】www1.tvboxnow.com5 u8 d+ p% M0 e/ S! K$ h2 ]) |. L4 |
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
! h) v: E- r* X- i0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( q. w7 t' Y2 t( |+ Y) d4 w  k
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。/ ]5 u, k/ @6 x, ~0 N8 X2 [- l
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
$ w; ^3 }* |6 Y* t* Q& [【備　註】
) |4 J0 N/ g* u, n公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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3 i  u# L% \& P" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉鮮奶湯        
3 ~  f. o/ q" o& A! j5 z公仔箱論壇【材　 料】
" Q9 W" q# E3 [0 j5 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克www1.tvboxnow.com  ~* l) ^  b* m5 x
洋菇         50公克
. r& U4 f0 l0 o; I$ ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個www1.tvboxnow.com  X% u7 f( c5 W& l
細蔥         1根公仔箱論壇! H3 z) O/ \+ x- w" X. g, v1 w3 ^3 u6 W
歐芹         1根
1 J) t2 W9 `3 a( p- h1 h奶油         50公克www1.tvboxnow.com" z. S; B- [, m/ v2 i3 V
麵粉         1茶匙公仔箱論壇/ S4 r4 H# X- c' ?% E% U/ U
白湯         500㏄
) c7 k% Z, A- F$ s' B* Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄7 C: d" v  T. z; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( N' L) T1 M7 C
【調 味 料】
6 `- a' |) Q3 c2 o公仔箱論壇鹽         1茶匙公仔箱論壇- H9 V2 F+ b' N! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ Q# ~4 i+ G- Q  z8 ?! E9 f
【做　 法】
% l9 ^7 L! r" x/ a公仔箱論壇1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。www1.tvboxnow.com0 b0 j" t# d8 k
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
+ |- W' {% k9 Y5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
1 b9 ^- u5 C& n) C; Utvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
3 ]3 X+ ?; s' |3 X" jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 N" B$ O% r! S6 v; i
【備　註】
) j. c" _) O  y7 Y% E- ?; U: M5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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綠花椰乳酪湯         tvb now,tvbnow,bttvb$ I  ]% K/ u+ q: o4 t6 u  G1 ^. H
【材　 料】- D3 ]' R9 s1 Q
綠花椰菜         200公克
/ s+ i0 E% T' d) c" D& ~# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         80公克3 g; G4 _) W  J3 v
馬鈴薯         100公克
- M& a9 r1 n/ L0 `9 ?, Pwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克
" ~& A. D( s0 t! F4 i7 l4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         80公克
" r" R! K5 |9 H7 R0 `5 z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司         180公克
: ?# T) \4 s4 ~$ f2 g2 E8 z& W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
" s$ W% a2 s0 T8 o" @+ J; S; y公仔箱論壇白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' f1 {2 P5 @: J% z, {3 f+ |1 [# e
鮮奶         100㏄( c) t) W2 q- D9 O3 }4 t

6 h1 J: t' Q1 n/ ]9 r( R+ y【調 味 料】
' `$ Z- H/ g& [7 w0 u鹽         1茶匙
+ F  R3 v! G5 P  L/ jwww1.tvboxnow.com5 r; N, D1 t0 x/ }7 C. F) n
【做　 法】公仔箱論壇* p1 |* }$ K% W7 q" |7 M3 [+ M, O
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
2 G; ^% E, p( Jwww1.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
/ ?' `: y2 t& D公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, E" ~2 j6 w
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ L" h! d, L) T# o$ T  w
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

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香蒜蛤蜊湯        
: W, u4 c& p. |, }公仔箱論壇【材　 料】7 V! T' g* C: W5 |# }
蛤蜊         600gwww1.tvboxnow.com8 j. ^8 ]3 n5 M4 z
培根         200g
5 C3 O, s1 _" V1 g* M7 m青蒜         100g, {# ^3 A1 T! G2 e( T$ L
洋蔥         100g
! H* R( S6 g# K% Uwww1.tvboxnow.com奶油         120g" K5 S6 g: x$ o' L, S6 _
奶油糊：公仔箱論壇6 h3 g* S3 j  Q" b: R6 y4 E
鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb& {0 [% r2 ?/ g8 ]5 G/ W
巴西里末         少許www1.tvboxnow.com0 G9 w7 d* k0 P- Z$ U
tvb now,tvbnow,bttvb: ]* C& W2 b; w7 x$ R( t
【做　 法】公仔箱論壇* `. B/ n, a! L
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) A. U/ O; T; z$ K
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。+ ?- u3 s8 _8 X, m3 _; h7 o
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~  K- w8 i/ ~* ]0 w% }% b! c/ K
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
" q: r# B% H3 E; c公仔箱論壇5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

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洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' @7 }" T" U  _" f( N$ O5 r
【材　 料】
: A) E" b- u6 W/ iwww1.tvboxnow.com洋蔥         1顆
% _; h, A) \7 u法國麵包         3小片$ G; L  n7 h9 ?. \. _- m
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 N" d( c: J9 U
牛高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 w1 t: P0 y! v8 U% |
切達起司片         2小片
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6 b$ R& o  L( U( ^: z- z【做　 法】" o, P9 F. O7 Y+ G& K7 \! W
1.洋蔥切細絲備用。
; U! A& ]( q7 _0 u$ F; C' ?2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, r8 n( @& `- T' e/ f, d
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。: F8 H( z; @, G
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" v* r. N* N
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

( b/ ~# r3 X2 @" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯        
  @9 @7 g' ~9 O% D8 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# P) L* R7 ^; U# q9 X# d) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排         300公克
* }* N% j) R1 c$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         150公克3 A) P' i" {. A9 c
西洋芹         100公克
5 d( C) t, l! G6 D% k% y/ _/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆         120公克
) s1 X% W, w5 N) W' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         3500ccwww1.tvboxnow.com' h/ Q% h, k8 i, G" m4 U; [1 _
字母麵         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j& q4 [9 `, f4 u1 t7 E

: h# @: e% y; {  Fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
; X9 p8 M# I+ @7 ~& `9 Q/ `$ n6 c月桂葉         2片www1.tvboxnow.com+ P+ W5 @9 }/ L+ x1 q/ D
蕃茄糊         2大匙1 |; ?. G/ c* {# ?
糖         1小匙, ~/ i: c. s; d. {4 @& g# c' n/ Y
鹽         1小匙8 H, ^. v0 Y4 T  Z- C; Q, b
公仔箱論壇' i; f* H/ T# }  ?% u
【做　 法】& u1 y, P1 M0 ^
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
) {$ L$ J, ]" T; C4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
& f7 ~# ]0 h0 w3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

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翡翠銀魚南瓜羹        
4 j9 V: b- w  f/ c8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 v; G* J. Y+ b* e9 M4 k
銀魚         1大匙
0 b) B4 l6 O6 V' \$ x' a公仔箱論壇南瓜         1/2顆+ @; k5 X, K1 C) P
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 S* O! ~! A: r. A# ^/ C
翡翠         1大匙
  {) Q5 u6 V+ F- C5 Q) a/ x奶油         1小匙
7 T; B) q2 i. k0 n8 B熱開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb( O, ]1 X4 b+ x( a
冷開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 G( m/ C1 e. `
# Z: h6 s2 r8 v* ?# `  r
【調 味 料】www1.tvboxnow.com& i0 {% M) j5 j
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com4 E; n, S1 W1 A4 M4 w  ]# U2 r

6 _# T7 ]! K) C  s  q" Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 C2 s3 {2 ~% h" W# T% P% X3 I, j7 @1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。2 K& d7 D0 h' U6 `% T
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
' @6 b' R7 ]$ f6 F# Ywww1.tvboxnow.com3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
  C# Z7 @+ J5 a8 X【備　註】
/ m  d, Y/ Y! m- ?9 c0 C材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。