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" g5 d+ ?' _! @0 P  e咖哩義大利水管麵6 u) I9 p1 J: U* m
【材  料】
) m; U: e' E. Mwww1.tvboxnow.com奶油         40g
1 z5 K% Q0 C& [( \洋蔥絲         40g
" |) m. r4 }# U0 N$ C6 n! n香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb. U5 ]  [1 l" m" {0 w
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇; ?1 J# A; p' j* _9 p, v  }
青椒丁         30gwww1.tvboxnow.com* k8 j  \2 W  A2 ]4 u/ [/ l
紅椒丁         30g
% i, f7 W  \+ v! N. P, n5 d咖哩醬         6大匙
5 B% V" Z8 N% `0 e起司粉         適量
) o1 B. v; M4 Y4 `5 x. }" J! i! ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; [6 v* R$ o# E6 X  z! M+ O
【做  法】
5 @; q# V* p" H6 i+ ~5 @" @8 U, Owww1.tvboxnow.com1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
. Z; e" t" f; l1 q2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。www1.tvboxnow.com) p( e$ X" y& c! ]2 @" d0 a
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
www1.tvboxnow.com0 x. W% n% }1 n
咖哩南瓜義大利圓麵
7 D+ {  ?! S* M0 D: t2 }$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 k" g7 n% D5 E0 y3 x" L奶油         40g公仔箱論壇" ^7 _1 ^( Z$ O% {' B& i, E
洋蔥絲         40g
( f1 ]$ ^) n' u煮熟義大利直圓麵         180g
' K4 L# Y: U$ }& wwww1.tvboxnow.com紅椒丁         30g' O& ^4 f5 p4 n! }. A5 K2 |
青椒丁         10g公仔箱論壇3 Q) C8 |. N. ~/ f0 g
煮熟南瓜丁         70g7 L% B6 m1 V8 c* `7 T
咖哩醬         6大匙www1.tvboxnow.com: k  Z1 @/ o6 `1 J& i
起司粉         適量
3 p7 v5 L( L; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% ?' H7 r, L7 k: [' L
【做  法】
+ g$ y/ C9 }8 d2 }( M0 c; w- O  Y1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。' M7 ^/ N1 n5 A: H+ M5 ]
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* f9 B0 s6 S) b& z& n
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
8 [5 s6 p8 x( C9 L7 jwww1.tvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。

6 J& \% d! f, Q* Xwww1.tvboxnow.com雞肉松子圓麵
0 F2 U- Z/ T9 V3 V$ U, Q, G公仔箱論壇【材  料】
# l9 m7 Z. c7 O1 e) s8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
; J8 }  G, c' _) [5 A. T4 q9 Kwww1.tvboxnow.com醬油         適量
, A/ h( c; u$ I0 D9 ^www1.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 A* w& Q6 g- B3 K2 x
糖         適量公仔箱論壇, D3 ?1 W3 u, q6 }
白酒         適量
3 a  a( J  s) o, x! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙" x* M+ J2 w% p& V/ ^
洋蔥絲         50g
5 F: }9 w9 ^  h3 O/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: ]1 M3 A3 {, u3 G7 ]+ ~
高湯         300cc
$ _  D5 O& M0 {; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g4 I5 p0 _7 M4 J9 F
熟松子         10g
1 {- o- Y/ F! a; b# _! Wtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
9 b2 y' I7 N) _www1.tvboxnow.com
3 E8 {+ j' w! e  g7 r" D* iwww1.tvboxnow.com【做  法】www1.tvboxnow.com0 g  O7 J7 F) z3 I9 |& |( i
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
& r! @5 C' G3 V+ P0 |; Q0 R1 m0 A2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 I/ _' M6 Q, f5 E) z; Atvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
% K0 n+ J: G6 Y$ ]/ P5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】' R9 b, w+ |1 B. l& }
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
$ W& r% j/ \5 p# F3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 b9 f8 X+ Q: W- J

/ _# P+ M+ r: c: C& E/ Q公仔箱論壇松子青醬
7 `) E( _6 o: B3 w: }4 t# V【材  料】www1.tvboxnow.com' q; k! `8 P( V: d( w% Y
橄欖油         300cc
/ L+ l( c( k# y$ T2 z3 m松子         70g
2 d0 C. I: a: C9 y* q( u公仔箱論壇九層塔         40g" b& L+ d% s( a( q
蒜頭         6粒www1.tvboxnow.com/ b) c* N1 J6 K! J; a/ O6 ]
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 ?3 z& S! N7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
/ j! _# J! W5 D+ M% b# ^www1.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙www1.tvboxnow.com6 _# I" |- o5 B' l7 G
巴西里碎         1/2茶匙# A+ h  T' K1 {) x
西洋芹碎         50gwww1.tvboxnow.com7 D2 H. f6 F6 |% D
鹽         適量
+ L+ e' G+ W/ ]' f0 `; nwww1.tvboxnow.com糖         適量
  q- h0 {/ s- Z公仔箱論壇
. k; [7 L0 p/ r+ p. A9 v5 \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇: ?- E3 a; [/ ^) \& \" \
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。( _8 N  p' Y9 x1 Z6 i3 p
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。5 z' @& j6 X& T7 T% G5 @
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4 h& b- R( n; T: n: y公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。% s4 U# ]4 G1 S2 g8 @
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。" R, M- t& w3 S! T' B
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

8 P+ z0 Z4 p1 Z7 S, v2 T6 f, @tvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇0 \. R2 k5 |) l- q* |7 E) V% Q. Q
【材  料】
0 W: k' f2 G* V  ?7 F2 D* X公仔箱論壇鹽酥雞         80公克
, f3 q& J% A, G# R4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V* t4 i9 s1 K9 t/ }
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  n' I- ]0 A! p* ?* x
鮮香菇         1朵www1.tvboxnow.com, H- I# R9 J. m* a% \  V
起司絲         適量www1.tvboxnow.com7 c( V# ]. d6 E+ L3 e
洋香菜葉末         少許www1.tvboxnow.com2 L+ r  [" o2 X. c5 T
【調 味 料】
& C( g8 E8 C6 O) Q2 E蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇( d- O8 D6 e. W
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 q. T2 r* r  e$ K* r& V. z
/ v) C- ]4 z# m
【做  法】
1 I: ]8 j/ |" t0 H; D' _. L# X( h公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
) f4 h% T: P- I; Q9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ h- I7 |4 u6 N. \5 D, S! c! I
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
8 Z+ W& f& J' I6 Y, V公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o* F' S  q/ x
【材  料】
9 [$ [. S6 J5 I6 y9 [& |www1.tvboxnow.com鮮蝦         4隻
0 c$ k  a& I6 n( T* t' _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( H! T% Z; K; h' a# r) Y4 Q) [3 L洋蔥絲         50g
4 {7 e1 v- a; t% L& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
4 Y" J; }# X' Q高湯         300cc
. |/ C5 J1 ^9 l# ]* [) ?4 z3 Vwww1.tvboxnow.com紅椒絲         20cc& }# g0 t6 G  f9 j, w
松子青醬         5大匙公仔箱論壇3 b6 e) z$ t; Q# k( S' }
熟松子         10gwww1.tvboxnow.com( J# y* w0 y% X5 o5 s# U2 t
( s8 ?6 `+ C3 V' ^7 r! Y
【做  法】4 e# B, e5 \7 a. d5 j7 A  E: C
1.將鮮蝦去腸泥備用。2 O5 x% d2 G" h' B. a2 v( T5 M
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
( F8 p) L0 d. ?- x& x/ f公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 E, A: J# ?* t9 L6 N7 atvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
7 c: G! P& x5 `7 p: H* Y5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
$ ]/ j$ n* I' {- q, l, h! B【備 註】www1.tvboxnow.com$ D9 ~- {0 Q+ E
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵
! |# I; F$ i' v4 K$ e: F9 j* V【材  料】  h. P: W) o. g9 C9 h
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 M- w" S6 O" w
洋蔥碎         50g
. p, ?. V& [  x5 X/ f公仔箱論壇蒜頭碎         15g
& C+ T6 i: V2 }2 Iwww1.tvboxnow.com牛絞肉         300g
' k6 _7 ~( A2 E1 ^& Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ _; I8 Y: W% F" b, K& Q1 S
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: b$ l3 Q4 n- v- }0 M
九層塔         3片
' J7 B. \$ B: {  @公仔箱論壇紅醬         1杯
9 k  @; T& i: b7 @( c! F+ O公仔箱論壇高湯         500cc
1 _8 m+ X: R1 v) Y) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
6 C! L1 B! W  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! |) |& p* ]9 a

( [: i3 a  I+ U1 d9 c# htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】- g' J  @2 i6 H6 e: T
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
& {! B. o* }3 R$ g7 U0 E3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
8 Z" I' W* i& N% {. Dwww1.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。www1.tvboxnow.com" V. Y" s7 [0 M& C9 }# m0 P0 G
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
4 [& K* W9 a5 H" x1 U: d' u【備 註】www1.tvboxnow.com$ w; C  @; H$ z6 }7 L/ o
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 ' N9 E* D& B1 D/ c6 r
4 w1 Z. l  ]; y* R% e2 u
% s4 P  F* i  Q& X7 H- i; ^
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 k' g3 c9 ]
【材  料】4 L3 N2 ^+ |; p( C5 F$ g
奶油         50公克
- {: S! N3 d& p) n0 J* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& L2 S0 S: z3 G% a! T
紅蕃茄         2顆
6 U; d; }& ?  \$ }4 I9 z6 E  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆www1.tvboxnow.com) m) w) x$ ~/ V. N) A9 L
蕃茄糊         1湯匙- L& t, a) p$ L( A* B
蕃茄醬         1湯匙
. x9 ^2 ?5 e! A2 _: d. zwww1.tvboxnow.com洋蔥         1顆
$ b5 I& H' V# q) {2 h4 N& A公仔箱論壇蒜頭         6顆www1.tvboxnow.com- ~; ^# t0 P& h
九層塔         4片
  {2 M% R1 m0 J( T5 e* L西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 q1 D2 F, G& v; b; A( |
巴西里末         1匙
% i- F$ I2 Q! H1 h0 v% E& dwww1.tvboxnow.com玉桂葉         3片
8 q6 F1 y7 Y# C0 Otvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙% I: @( D( H; \1 L5 @4 ?
義大利香料         1茶匙
* r* h: n- f: c$ u, @4 G6 ]
- n! k9 M" @) r0 s1 d2 e) K, G/ a) [公仔箱論壇【做  法】
% h7 ?7 S  g! a' p' [" Z) _1 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& ], L/ T1 b" P% p6 Q
茄香海鮮圓麵www1.tvboxnow.com) G' N  Q  T0 Y/ y8 i8 W
【材  料】
5 Q7 Z$ y- w3 h$ J" Z: Awww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- Z% K- U7 a& E  d+ p, D1 y" P  k8 Q
花枝         適量
8 x3 Y1 G; `$ W" J  Y! O# F公仔箱論壇蛤蠣         適量2 J" O+ T) j1 u7 U
蝦仁         適量
! ]! W7 H/ H, N) c+ T2 h公仔箱論壇鹽         適量
- s& V0 V- i7 P$ q煮熟義大利直圓麵         180g
+ o4 p' r2 y: Y% z+ V2 L; P公仔箱論壇紅醬         一杯公仔箱論壇2 }8 K3 c7 o+ _6 H$ M8 {
起司粉         少許www1.tvboxnow.com& i! y: o; h0 {! l! j8 j
巴西里碎         少許
# G, Y: ~7 h* J+ E7 Bwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 z8 J$ s, S; z+ k1 X1 q5 B+ s9 H
【做  法】公仔箱論壇' j( M* a6 P- ^6 ^# b
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
4 R' D2 A7 F+ ]. B0 `! c公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ n/ S5 }; R( E1 {6 G1 i6 v2 L
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。, @+ Y3 b5 e, ~2 g% ~4 |1 y8 f
【備 註】
$ `3 q5 d' {* p& Kwww1.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
公仔箱論壇: Z/ o5 P8 K+ Z* z9 ?: A+ e6 ~
奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: d$ l8 b2 v5 d4 h( F( M  l
【材  料】
9 T& c3 a* ~0 i7 M  p6 j3 G青花椰菜         70g
  I4 R8 N+ m$ F; S0 s公仔箱論壇奶油         40公克
; B: k. q2 [. Z8 j  m- Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10gwww1.tvboxnow.com" L' J) L3 g- c' _
培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! C, y, k* M% a9 g2 I3 l* [
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( A4 d* i2 }& {# e4 N
白醬         1杯公仔箱論壇; [, m( v2 L' f' }7 `
煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb# o+ S/ S9 f  U+ m, j
9 M" B6 w& P  F& L4 n
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 k. ^4 a' Z/ H
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ E% G& _. L' e3 M$ q
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
, @0 L; y) }9 ~1 d/ Ywww1.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
' J' i! x: F  J! {5 ^. ]6 e4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
5 T) ?9 Y, t6 |- \% ^: X
義大利奶油雞肉麵
  A( z# }* e, E【材  料】6 {2 q! N* Z  m
雞肉         50公克
" J$ U$ b. ^9 J7 ]公仔箱論壇蘆筍         1根公仔箱論壇$ L; F' J, d/ j  s& w
紅甜椒         20公克
# `! C5 Z, |0 t& o6 R8 Q黃甜椒         20公克
# C1 m" I' Z: b8 ntvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; O3 }- V' C+ j6 K* \2 W. ?+ ?
鹽         1大匙
) q! @0 J& G3 O" [) y* V: ^* G. U; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
& h9 ?: s3 n$ c9 _蒜末         1大匙% X/ O+ s  C' V. ]( s. n/ W
洋蔥末         2大匙
; E* |' h. |- x; @公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ E! x" {& b) B' X- y9 H
帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 u7 k% c- C/ \' }' `( \8 x" c
tvb now,tvbnow,bttvb! G8 C, u( ?$ E( ^; q! q$ ], \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 f8 ^! m( x
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
( S/ Q6 z) k1 c6 E% owww1.tvboxnow.com2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。' l3 u' J$ p' _8 Q# Q; Y+ T6 Z
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。www1.tvboxnow.com( m' ~& `/ b8 q7 Q) v
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  ^5 b% T! }7 C5 T
【備 註】
6 E2 K8 Z7 Y* v" S0 E$ M) S公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法www1.tvboxnow.com! [6 |, O3 d/ H) h8 Q9 A+ N
材料:
, O% |3 C. y: r" p! R9 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
/ o2 U+ l1 e) ~& d, Q4 N+ {tvb now,tvbnow,bttvb作法:
1 O/ u+ j- v% _/ B& t1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! T9 s& M: n- x9 E  T: i5 V
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 l! O" Z7 s/ ?% N0 e; X
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

) Y* a0 x+ I. W# n( U% u% p薰衣草蛤蜊麵
1 A9 W  k* x: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】' ]  I4 {3 r2 x' v  x
1.3號義大利麵         160公克
! G+ e6 v( q' d! `7 \6 @7 btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個$ R. t, {1 }3 x+ I6 Z1 S- r
洋蔥丁         適量
2 L! z8 m2 A+ N8 O/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb, p, e- R- f/ e- }* q# ^, [
2.新鮮薰衣草         3枝
! e; O1 V- h, F3 a0 K公仔箱論壇白酒         少許
3 D- S/ |/ e+ F; i9 U公仔箱論壇香草高湯         3大匙www1.tvboxnow.com' G; g; o; u, q& H) u" V6 B6 z6 G, G
鹽         少許
  u" v9 k$ Z  U7 |$ \公仔箱論壇3.青椒丁         適量
7 p$ v4 n  u' atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
/ w( a+ h2 D$ T# `# h, A黃甜椒丁         適量; E, S) [' n0 k) q
4.乳酪粉         適量
; D) ]# J; w- @" g
. X0 G* U" D3 I* s6 utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) K& f! |, k9 @) j公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
5 ]$ |' @' q! x公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

4 @1 q$ {$ ?! ^. z! ~黑胡椒蘑菇醬www1.tvboxnow.com& e/ x( N. B5 y+ l/ H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" v: v8 V) j3 `6 D" P$ z% ?
1.蘑菇片         1/3
; K" B, F/ W  Y6 G9 W8 q* d# g公仔箱論壇毛豆仁         1大匙公仔箱論壇5 @4 K* C5 O. J- U6 M
2.奶油         2大匙www1.tvboxnow.com: L! ]9 }. [9 r5 t
蒜末         3大匙
% m: }& X7 D3 z$ E; a& j& t" htvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b  P) J9 F. T8 W; H
3.洋蔥丁         1/3杯
# ]' ~  d" `0 K胡蘿蔔丁         1/3杯% E9 e! R# |& ?: |
月桂葉         2片
, K" u' T/ N2 x$ I8 c$ H  r# ?& Z0 D
【調 味 料】/ h. Q" u/ E5 j; [4 K
1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 r; a) o6 Z3 {1 T7 o
A1醬         3大匙) A5 i  U6 |9 c: B7 Z1 s
蕃茄醬         3大匙- g5 u- }' s1 H. [  ^( ~( R: H
高湯         3杯  I+ R4 ]# z! Q2 w0 A" s5 i
糖         2大匙www1.tvboxnow.com% j1 p( y, ^* k& b0 H% l
白酒         2大匙& ^3 s" y  t: Z4 l) W' E3 ?
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r% o: i, l% ~) d) [
公仔箱論壇) ~- Q: f3 P4 \) L# d/ G: y4 W
【做  法】
" t* o( r4 G1 {8 M" g" h: {$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。
* ~5 L9 E. F* t' W& K8 a$ V- {) {  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。www1.tvboxnow.com& Y8 r6 B4 t% F7 T/ w) Y
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 m, z& d* H" C
【備 註】6 [- o3 @: V" M* j$ V3 F' I
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 E2 J3 L+ t2 Y; X' B
香腸奶油義大利麵www1.tvboxnow.com7 q. R2 @1 @$ q3 X- c
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L( y; ?, l7 L1 e- Y3 t
義大利麵         200公克7 b+ T3 k4 b- h
香腸         250公克
/ [0 Z# X. |! Q; B; X- i芥菜梗         150公克
. D; I" O$ L4 c: N. c- Y! Y& ?大蒜         2瓣
4 S5 Y* J) C$ y8 W  h: E! Fwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
+ ?0 J+ ?7 ~; ]: Y3 v! }高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% l3 p! U* a! g/ X
奶油白醬         80公克
. {: p: Y+ J2 n鮮奶油         60公克
' B1 w5 Z2 @! \- \6 z8 |. t& R- \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
; V  B" W$ R9 A4 I# G  c帕梅善起司粉         10公克
$ s- Z1 c4 i* k8 \公仔箱論壇鹽         少許
0 W, L- l" s1 O4 ]. l公仔箱論壇巴西利         10公克
/ K4 M$ ]" m) S胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com; [( k, p6 |* V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% U. w& e' `& L0 b9 `9 M, S
【做  法】
2 `" m- \$ @2 [5 X( j1 G% t3 Nwww1.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j3 C. o2 }+ E! ^* o/ c
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 O) Z8 }! g+ V
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。www1.tvboxnow.com3 r8 A8 N1 f- v8 r) ]( D
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
& X2 G7 m0 v8 S$ @* b4 B- }5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, _: Z8 F: }& S! o
【材  料】
+ N: X7 S& n' ?7 ]1 otvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克
$ O( @# V1 P& z& m: n* l7 X0 t  D里肌肉片         200公克
0 v- a. G- T1 W1 Y% Y5 X公仔箱論壇咖哩粉         15公克: u, ^2 a. g; X8 c& Q, _+ c
蘋果         1/4個
$ y$ R. l$ q6 ?  r7 @$ l% z大蒜         2瓣
& b/ ?( k) f8 x/ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ `5 C7 {3 l0 g! F
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! @" U8 y& h$ d9 B
奶油白醬         80公克
' u3 X3 a( ~/ Q8 N& Z! ^2 {公仔箱論壇鮮奶油         60公克
+ b- [9 r3 e) a- wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- N+ T7 o0 H- E* H- L+ H# r% U
鹽         少許
1 ~/ O; g- p& n( c4 `6 k. G公仔箱論壇巴西利         20公克
: {. [3 v: l1 m; J胡椒粉         少許2 H4 m1 q+ f5 _  M8 f9 ]
www1.tvboxnow.com) u% H% u; J2 |0 O3 u
【做  法】www1.tvboxnow.com1 _8 X9 T8 D- ~* q- Y8 z
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 Z7 g! Q; i$ q

2 z  u* ]2 t. d% R% B2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。www1.tvboxnow.com# U8 X1 G. l( _4 }" r. f
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 O- U: i9 J2 Y' @0 X: y! @8 |
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
, u' z6 ^. `5 Y公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb* R6 h! [' j1 p3 T1 C, R8 K9 t5 M% @
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
  A# S0 ^6 W& C; M* t
5 Q4 l9 M' y, f+ G% ~/ |" {; Htvb now,tvbnow,bttvb
% p. s$ j) X- [2 Q7 k焗海鮮通心麵
! _* a6 X) o! p+ ?3 _【材  料】www1.tvboxnow.com! g% m! ~- k+ l" w6 f% W6 M6 _
A.通心麵         100g公仔箱論壇5 f% }) f2 h! M
蝦仁         60g
9 z7 A9 `! |2 |! G1 y烏賊         30g
6 M8 }: x7 t$ d/ F1 i" f' j新鮮干貝         60g
. q% }6 a, X, I' g& wwww1.tvboxnow.com蛤蜊         40g
! @) w" L) J' t, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb" l2 q( z# e. Z. L- M
小蕃茄         4顆
$ F+ r6 v) \0 e& B9 B8 p7 T: LB.奶油         40g
' i1 W+ R' i. ?, E8 B2 ~麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb" D" l) D1 v6 z. t
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 Z2 k% u3 v
鮮奶油         30㏄# Y* q* m! j) ?6 Q5 M" m+ c
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇1 i9 N/ M/ m2 ~/ E" x
橄欖油         適量
9 K7 \0 P0 K3 k  J8 N; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
% D: c0 p# |$ S2 [1 m# Pwww1.tvboxnow.com鹽         適量
- Z0 ]; w2 h: v公仔箱論壇
9 u& w8 x. h2 w) D【做  法】
6 {6 S2 O+ V& Y& E- s5 P( ftvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。' k; S5 Y; \+ @( x/ j8 q
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇. s* D' D+ V; W6 X# h: M  x
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
+ S8 H8 x6 m- s公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
  a8 `0 l. o% v! Ntvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇3 K- _$ d  F/ {
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
公仔箱論壇" A5 [& |9 F" G; x7 f
焗肉醬麵公仔箱論壇+ Z) f0 h( ^' B
【材  料】
2 w+ _/ D5 b% Cwww1.tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100g
* Z0 R' U% E9 K$ }9 p/ L1 mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g1 z& E1 @+ q9 U" v
哥拉索乳酪         25g
) y7 P, X0 G( F# K莫札雷拉乳酪條         30g
9 r% g' s8 q5 m! ^4 {公仔箱論壇鮮奶油         20g
5 [5 m/ B9 }" U  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ Y) p( h0 F8 S! Y8 xtvb now,tvbnow,bttvb% e6 B- `9 W+ j% ?+ E4 q  B. P% h
【做  法】$ G, ?2 u; g% r& t) E+ x
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
/ D; g% z* p! u# J9 ~6 j- k) R, R2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
9 a" z! d, b. \1 G* u) R& @7 }- Z! i8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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