BeiDouChef

* e5 H: E' N* D8 v
法式松露炸雞捲         公仔箱論壇3 w/ g( w8 P/ K. ^5 H
【材　 料】公仔箱論壇7 N; F1 z4 E3 d1 I% B! ?
雞腿         2支
* ^; j8 k2 u3 @7 W0 \, T7 `tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' N7 ^% {) ]3 |
松露         少許www1.tvboxnow.com5 K/ N7 E. s+ H
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb% W1 {! p" k8 `  d$ \
紅蘿蔔         10公克. g: ]: Z( e: H8 C$ s

% Z5 A+ C4 X5 gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- h' W5 |  q  K  {3 L8 T  v7 a& l& K
A.鮮奶油         20㏄
" ^& d* R8 Y( h* |( E; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
( X8 s2 C$ f  m9 `3 r' e" k8 lB.蛋液         20㏄
* ?& M) ~% h; a7 T. \% Lwww1.tvboxnow.com美式酥炸粉         2大匙4 v7 R6 r6 V  y: V$ ~
  ^) j" ~3 H5 F4 o3 G7 \
【做　 法】  b# [: M1 E2 W0 Q2 t% J$ g- {
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
7 p* p+ O" [1 Q1 Twww1.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
$ c9 N% U( m' G2 Z8 T公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
( U  J0 N1 _- x0 p5 _3 O# X; Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。# h+ e, _4 w$ L8 M0 }
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
8 F9 a, p; V2 Y4 t. \# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇: K# [& f1 _, M; A2 d1 v' r6 {( d
生菜烤雞肉        
' b1 u3 X4 {' m* [& ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ T) |( ^) Y( M; Q& s- a4 U公仔箱論壇雞胸肉         1副www1.tvboxnow.com: q$ \' X5 N% |0 i/ ~
烤肉醬         3大匙
7 L# Y/ G( Z( M0 c% `, m公仔箱論壇核桃         1大匙www1.tvboxnow.com. b( B0 V, m4 @3 |* u6 w
美乃滋         2大匙. ?' F/ ~0 N; ?
山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, D* e7 W" Z7 e3 j& L
蕃茄片         適量+ C% A/ E& V3 [1 H1 T2 V
美生菜         適量公仔箱論壇2 e+ `/ N9 Q3 M" c0 e+ ~  K
www1.tvboxnow.com) i  w- c& O' H: s. T: [) l( L
【做　 法】
' F; X  b+ o/ h  p; ?公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
- d& K! T4 |9 p& btvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。. u. T5 v3 ~* P2 E" v' t/ D
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
% |; q: f0 \) b公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。" k0 D- n; f2 N
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb* v9 q$ R4 X; w5 {9 c
義式炸雞        
- a" D2 j7 u& `: v2 [9 iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
# N9 D2 Z: L2 i) pwww1.tvboxnow.com雞腿         1支tvb now,tvbnow,bttvb) x- v! }, \! f3 A
www1.tvboxnow.com$ r, ]8 X% _' B* a4 O& r
【調 味 料】
( Y! y4 G3 Z- `; S! J公仔箱論壇水         10㏄
3 t7 F2 c- H+ e4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
( W. _5 W& m' g  x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         少許www1.tvboxnow.com, K8 S5 ?4 d% `' S. T
義大利香料         1/4茶匙www1.tvboxnow.com: a% i( }) Y  z
美式炸雞粉         1/4茶匙
. D0 e0 K/ X; p) P7 m, k+ p- ^www1.tvboxnow.com2 g) Q# \( e. F4 H& ^  \
【做　 法】
3 D% P/ Y( M4 K5 }+ z1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇8 w6 q! E3 e/ @
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
0 P  E% Y0 t5 L, Mwww1.tvboxnow.com3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
" Y: `' I' ]4 g8 y. q4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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/ z# O8 e9 a9 Y1 @1 ywww1.tvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞        
/ K6 q  S% p* W& n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e& k+ X* l; }6 [, m" }; N) O' ^
雞翅小腿         4支
9 L. d' T! w! A' S+ c7 _5 U7 ?巧達起司         1片
% k- ?! t. U6 f2 `/ o8 l, Nwww1.tvboxnow.com
/ B) B5 h* [; p9 l* q  f" Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! j# T, M6 z8 w- \6 k起司炸雞粉         2大匙www1.tvboxnow.com: i) Q; c* G$ c: U
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F: @6 X) G- @) W8 {3 ?
水         1大匙www1.tvboxnow.com+ t/ {* _( _+ |# i
公仔箱論壇/ O. R& b; Y7 Q& R6 [& b, B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' j* ~& o" e: B% h8 J2 U
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇0 u0 n0 ~0 S: |
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇3 T" w; W; ]/ ~" [% D% d6 S
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
0 G6 K  x: o+ }' c, p( t; }) htvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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! t" F7 o- t. B( k
焗烤雞翅         公仔箱論壇) P& ~& q* s8 S" l+ Z, p
【材　 料】
" o. m, W$ f2 _! q& Owww1.tvboxnow.com雞翅         6隻www1.tvboxnow.com# T; h* E+ J! W/ f
鹽         1小匙
9 o$ b3 a4 \# ?" z2 Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙公仔箱論壇3 Z3 v2 E5 s, r& h, b
洋蔥蘑菇醬         2大匙
/ _/ Q$ l4 Q6 }( X8 u2 b起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, z$ Z. g' c3 |0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 Z; ?; t. ?, w
【做　 法】
; ^: i2 n: L  K- c0 u3 k% i1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb' @' _9 h8 e( _; a& x: g
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。www1.tvboxnow.com7 {' H' G" t# ~' R, |1 P
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb: ~# ]% t4 N& z0 z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 o# u6 c7 j! Z
沙拉燻雞肉捲
5 u- W! P+ E+ G; P! V5 p【材　 料】公仔箱論壇- B0 H9 }+ X4 x" O2 F( ^+ U4 H) L
荷葉餅     5張www1.tvboxnow.com- N) M$ J/ G- f5 \
燻雞肉     100公克8 F6 C( ^1 X( @: l2 A5 t" u
小豆苗     50公克公仔箱論壇, `; y8 h8 n" I
公仔箱論壇$ b% Q) x$ Y8 e. j
【調 味 料】
. c, P1 d) C8 \沙拉醬     2大匙
' a0 \$ i6 K# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 Z, ^3 @  }! `7 v0 }
【做　 法】
% [# I! e9 X' v4 t1 z1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N, Y1 F" r  m: m# F
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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$ I, ?7 H  ^$ V- z
雞肉起士捲         " q+ j3 F" O) j9 q; |
【材　 料】
( V" ^: g* x0 `/ U+ ]公仔箱論壇A.雞胸肉         1片www1.tvboxnow.com: [( Y2 S# H( Y# W: x7 l% y
B.鹽         適量
/ t- T5 p$ Q( g1 G% i  q公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
; H* ]6 t" M  v3 U% ^7 j3 c' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙
8 V  C2 S! i! \巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 J* F0 W) c  k- M2 p: U* d
C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, m. l& T" J# r0 t' q; x) L
洋蔥絲         15g
5 w& d+ k& \9 D- Y1 r西芹絲         10gwww1.tvboxnow.com# K+ d( z9 `/ \
青椒絲         10g8 I+ |9 i, G+ t+ F# j0 t
起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb& J) Y: k# |  Y! j0 z# N
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇+ f# L% E2 T& ^( [- Y3 R, n
帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' ~" ~# O  a" D$ [% t
6 [' R# |2 [+ L  v' H; Z+ E8 l
【做　 法】
7 S! K8 n+ }" O1 @! u% I$ c1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M! y" t$ {# F" M5 B
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
: d; Z" r4 n6 s/ ]/ M' f, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
2 D; I' F& \; K7 z' V, H0 K3 L8 u3 J公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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/ C' q$ K/ ~) w$ n2 d公仔箱論壇雞絲捲餅
& C2 _2 l8 v1 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 j: b/ Q8 K7 e
印度Q餅         1張
; @' [6 y# m" b8 G! P* G$ m! U6 Z雞胸肉         80公克www1.tvboxnow.com& n# D8 e, O- k; ]3 _" O! @
蘆筍         4支
# I- t8 R8 r! v6 B紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 [- E% K; t  `
黃椒絲         適量
/ R% I& U* I+ _+ Y& W( Ewww1.tvboxnow.com苜蓿芽         適量www1.tvboxnow.com' ^% M: j' p( A2 [
沙拉油         少許
$ N' A2 ^( R* C1 ^0 s& g& gtvb now,tvbnow,bttvb
8 R6 d" t5 J  D6 f/ j& p【調 味 料】. ^3 L- I& t" g) ~$ f7 F
鹽         少許
- y& i- {! q3 q9 b1 E  ]& Dwww1.tvboxnow.com優格奶油起司醬         適量
0 n: R/ r/ O5 j3 z  ~* lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 E5 u! g' T# K" \
【做　 法】5 ?9 O5 B, m: y0 f8 i
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。" W1 Z, n. w: j9 W# C
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 b3 [3 i6 f3 t& N" [' c
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  \# Q$ Y/ }6 g; W3 H8 F
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

: V, r2 Q- k' |7 Q! I
法式麵包蔬菜鍋        
. T% z% f+ o$ O3 [www1.tvboxnow.com【材　 料】
% G6 H- r' m+ P" a! m公仔箱論壇法國麵包         1條
$ G6 ^  Q4 l0 h6 T0 ~$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆  i8 l8 [# E* j, U: w0 W2 M
西芹         50公克
4 z5 i& \6 ~3 A) ^; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
9 b% i; K. ]( s2 y4 m0 d7 l鮮香菇         2朵
- c" m0 q& ?$ X  q6 Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
- u: u# Z- l! q" R* N紅蘿蔔         1/2條
  T& r: t  _1 G6 o) L2 F綠花椰菜         80公克
3 V9 m( n6 k0 Ywww1.tvboxnow.com湯底：5 j1 z$ `" l6 A2 k' Z' Y2 p7 r0 i  R
綜合蔬菜高湯         1200㏄
+ R6 H2 ~' B# @5 P6 iwww1.tvboxnow.com$ R+ T. y) S7 V
【調 味 料】
: h7 o& l; }+ V) }; W8 i公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com5 q* a! M! \* X2 q
雞粉         1小匙
' F  L( [7 V3 p6 N3 j( \, N0 mwww1.tvboxnow.com& j: Q# N7 p! Z: l9 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ T4 k/ R' e4 l
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇) V% c2 @+ C& F% B9 B* A' ]! g
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇3 u. l( J3 K; h. M1 Q- _8 U
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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6 s7 O  z* |. ~* kwww1.tvboxnow.com馬鈴薯烘蛋       
5 i7 T) \, N& U: X, \【材　 料】www1.tvboxnow.com+ f9 I7 g, b6 X! m6 j
雞蛋         3顆
! m; R1 @1 Y% ]! m  I; |/ Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
6 t/ a8 j* f4 }1 n! j$ }4 e鮮香菇         10公克: e' C' Q$ \2 u* J8 e% R! x
蒜頭         2顆
* g# O! q. b+ a. o( |9 |# L蔥         1支www1.tvboxnow.com* z( n1 h) R  n7 i9 p
太白粉水A         1小匙; V' J$ S/ }) Y
太白粉水B         1大匙
8 |4 C5 U: q' N# y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _, g- z' g. @" d; i【調 味 料】公仔箱論壇1 X* B- J& ?; f+ {0 }' F5 W0 y
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! G5 x3 w8 Q! c$ v* Y
醬油膏         1小匙公仔箱論壇6 {% A4 {1 ]" A) R2 @1 @. O+ i) E/ H
雞粉         1小匙
3 T( r) n% ~+ F/ H7 {! k+ |www1.tvboxnow.com糖         1大匙www1.tvboxnow.com' ~" i: M: d1 f6 w0 Z
水         100㏄: a& v% a/ V- K; Q2 s& d+ X0 Q8 u

" z' g. @; b2 }' w1 @; @9 ^, N【做　 法】
+ u  f9 O3 p- d  D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
6 e# P& B, Z' R6 qwww1.tvboxnow.com2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
' H( N9 h! Y2 c; C) p& A( V3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
* Q: T) K, U) Bwww1.tvboxnow.com4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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7 F- F: r% `2 [' i* a  e# ], Hwww1.tvboxnow.com奶油培根烤馬鈴薯        
" p! p' E6 r3 @; H' {+ X【材　 料】
+ J9 D5 T* C; k6 u8 E4 Mwww1.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 }/ U/ X6 A0 E2 ~
培根絲         1/2小匙
9 G% h" ]: H/ T4 r9 r; D3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙www1.tvboxnow.com+ A' c* g* o; j1 _/ d: V
蔥末         1/4小匙公仔箱論壇3 p  J8 S7 Y' [6 L8 J% ]; A- U8 y
無鹽奶油         1小匙
* e- G* v8 F* w& S6 ~. ]9 h
1 W* `" P3 S5 |; k  F/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 V& V8 {# T9 L1 ^, \0 @. h- e# iwww1.tvboxnow.com1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇  q. m) u# E5 u9 V- a/ T/ u" d
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
0 @9 u4 D  E, L, s9 M  m3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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* r2 C6 J! R" C# B, M9 U公仔箱論壇焗烤馬鈴薯       
; _/ w% V1 v8 S' E7 ^! D3 N; W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ c/ P5 Y! K2 _
馬鈴薯         1顆
7 P. X& m! G6 Z* `0 v公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克# L! L2 G# A: ]% h% g! r+ R* T1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 e& ?5 x& p" d
【調 味 料】
( g% {3 K( y; b  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
3 {2 n, a$ t- W4 q/ |" l) l/ [9 H) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
( p% J* |! J- `) v8 r5 M8 P$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
& _$ w6 v/ Y! P3 l【做　 法】
1 ]' n+ W2 ~$ x( N# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。8 W& F* @% y1 j9 `, ^: ~* P
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。www1.tvboxnow.com; V$ }& y$ h  H. s
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
. h3 ?2 ?! D6 V  y公仔箱論壇【材　 料】
' \" z$ L) \+ A! k. S+ U: g$ Wtvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆
" v6 [6 T2 h  |" v7 u0 P新鮮羅勒         適量
2 B( e2 u" w; @/ v辣味羅勒醃醬：
) i* S& g& I& S8 Y' [公仔箱論壇羅勒末         1大匙
) \- K  |0 q+ k7 |8 A5 h- \www1.tvboxnow.com蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" m8 P' q& Z$ G/ {9 T/ G! I+ E7 V
洋蔥末         １小匙" {" `/ `7 h0 L; G5 G
鹽         １/4小匙
1 n$ k8 n: G- r, q$ E5 {4 @" i糖         1/4小匙8 B0 O" c. }2 ~& g+ E  Z9 B
BB醬         1/4小匙
! o* \9 o" W) j9 n  j公仔箱論壇
0 F1 ]& }8 \( D/ B公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com- X. p0 b/ S: c8 l# d
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
6 A. S' S8 l4 K! m$ e6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q+ ^3 f  r: A! T; K- T% _: A
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。www1.tvboxnow.com. @3 H7 W- S# n7 y
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

) [# f( P" t1 P$ P4 z紅酒燉洋蔥        
* G, b, B4 j" S7 G' Z【材　 料】
7 y! {* Y& T3 d/ |! i# {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆
* V+ f; a% z# w% ?# k- O& ~# B橄欖油         1大匙8 {  Z# T# z" E+ ?

, c- X8 G& X6 \- K/ C, R6 zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
$ o( E- B7 _+ |* M' p# n公仔箱論壇紅酒         200㏄公仔箱論壇+ }- E3 A% q; a! o+ M
水         100㏄公仔箱論壇8 y2 b1 p; z$ ^8 N+ y! M
$ Q9 r- |5 z8 F& y' \7 l- e6 ?
【做　 法】www1.tvboxnow.com( |- i+ @5 U" C- ~* r7 j2 {
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
% g+ P9 q5 r  E/ ]! mwww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

# c% I, @# t0 U( c( k/ _tvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
$ ]4 i& g2 D2 M, a3 u' }公仔箱論壇【材　 料】& [! m! Y) G: u( m2 ~
馬鈴薯         200公克
4 V& i3 t2 e5 g& I% B& S+ r& s地瓜         200公克
9 C6 m) O% h) a* H0 A; j- X6 N& v; x公仔箱論壇起司絲         200公克0 |' e/ S9 {. ^! L* ?2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" }  |, R- I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) K4 `' I7 w* R6 b
奶油         1大匙
- s4 l; k; K' _( Q- B$ c7 P動物性鮮奶油         200㏄www1.tvboxnow.com8 e0 _, s8 k$ g2 U  u- [
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ X! a" {, W3 V9 X' A4 m
高湯         100㏄
0 {" C, @4 [- A. {中筋麵粉         2大匙
+ P1 e  h# [& R; F8 V+ c. Y, pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 |( d/ W0 ~' _5 Q# X. \1 R( }
【做　 法】
& Q  O6 g8 g) }4 S/ Otvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。) Y+ w% a8 p( X: j; Y# S
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
( Q9 L  w4 D- }( r" Ewww1.tvboxnow.com3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。