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J6 X6 `' k6 R( L s' i马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇# B6 B; q8 j5 V1 T9 h
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/ ^4 g# x) X; |# D9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 ]9 p* L1 J
5 y3 o9 B/ o% A' Utvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包* _& [' B5 j" ]& w. m- a
0 j( | S6 O; U# hwww1.tvboxnow.com调料：辣椒酱、盐
7 K o4 [2 q! z9 Y% @ F4 Swww1.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇" b6 k0 |! q$ G5 q
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
! D$ X5 S0 ~' K+ T7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A5 R4 m5 F# x公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱- ~1 y) b& L- N. s7 n7 a m/ L
' ^" z% A; r( R G0 ~ d; L9 r% G h6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5 l8 z- s% E0 |1 k, p; @
0 E4 G5 _# G% N: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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. g7 W% ^1 E. H! E8 dwww1.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用 Q- ~. s8 D% R& {
! H7 [: w) |+ [$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成www1.tvboxnow.com5 g3 S" I0 Y& H5 i4 m+ k
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p/s：
" o! |& ~0 B, K2 I8 N* N1 btvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
; v1 U- z9 }4 u' B+ F公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
* o- C! X: C1 z7 ~* S! l1 W( b公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
& M. k. w( |# N3 n* C; i2 k& Ytvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 T1 R2 v# s0 c* x) z% D
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
; U: X3 J8 L* C6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
