粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇% [  P, {" y8 [3 H
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇# S. z. J4 e1 \9 x+ j9 k4 `
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb; v6 S1 I* v8 b6 k* \
4.泰式鮮蝦粥6 c0 F& b5 ]" ]" ?, W! e4 C
5.泰式椰香牛肉粥
1 y# i- X7 \: F7 k公仔箱論壇6.薄荷粥
+ o* K# S8 y) @% s7 ~& a5 Y/ Y7.杏鮑糯米粥
5 S1 ^/ x2 }1 v6 V- k8 R8.養顏紫米粥
- C  F) o" X5 o# Vtvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇) j, P+ {# H1 K  }* m: B5 A* C
10.魚生發芽米粥4 C5 g1 \# ^2 }3 J
11.冰糖雞蛋粥
- P( U! y, _3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯公仔箱論壇) o/ p5 g% S' n: I9 g3 u
13.神仙粥2 J% G% h; \2 \& k) |& H
14.養生菇粥
9 `- p4 q! o5 |9 s3 I: p, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
5 `# i2 L& F7 C& ^% j6 |1 I16.山藥粥* V$ l* p/ N- m* ]1 U3 u
6 J- \  w2 b, ?, `- O
【材　料】
. f; M0 A8 P$ C  A  ?9 r8 l7 d% F鮮蚵  300公克
, y, x% t' }: m8 {% \; b, Wwww1.tvboxnow.com虱目魚  200公克
" f, N6 {' ^% a- h- j大骨  300公克
2 n- g8 g) t4 |4 q9 d$ K5 t8 T公仔箱論壇白米  200公克
1 U. f0 Y% S9 n. U' `www1.tvboxnow.com水  2000㏄ 0 p" g4 Q! A6 \+ L, P
芹菜末  30公克 www1.tvboxnow.com" a* X  x* @- D' V
香菜  15公克 , P2 f8 }/ e0 {. A3 g' h
地瓜粉  120公克 : m3 \# u5 |* i
【調味料】
/ g- l( U3 f! H" _* I/ owww1.tvboxnow.com鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e8 ~3 \( L) K
雞粉  1小匙 * Y6 [; `/ B5 E( n+ p
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* s7 S& B9 i, K. t
香油  少許 www1.tvboxnow.com* Z" X4 M3 o' i" u) F! M4 V& A% `+ B
【做　法】
3 _5 F. {  o' I5 ?; pwww1.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
7 H4 a! i4 |# d; [' R; e+ M9 Y公仔箱論壇 " U& {1 Q# f  b/ Z8 c
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇3 L+ D( W, u( d; e3 X

, F$ A% ~' q) k+ L3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* n; Q- ?2 E! x  ?/ ]

$ T* x. N- u; d7 d2 h( Ktvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
5 r* E3 E( i8 _8 j; E1 ~* Z) a( k7 m. |4 T( f& x7 A' j
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* s$ ^. v- C, L/ c# B8 S

/ c, T; g8 S7 Zwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 Y6 P5 @" i, T& Q# O
麻竹筍  150公克 www1.tvboxnow.com; J" W$ p, @: d8 N7 M% V$ j
豬絞肉  100公克
: M- K8 D% E6 ]: ]8 u水發香菇  2朵 ' x$ ]( m! u% n$ @4 }% s5 b# Q
白飯  150公克 公仔箱論壇/ W0 J/ T% Q4 @3 P5 u- U
嫩薑絲  15公克 / ~( g, M" ]' }7 a* u( G: v
西芹末  適量 & O8 ^/ C4 m5 s- R
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- v2 |! t; u/ h" [' T
【調味料】 公仔箱論壇5 B& E9 F+ {. j$ l) f+ ~  a
鹽  少許
. t# N% @3 X/ \/ K【做　法】 www1.tvboxnow.com  ]% R) d/ X' N  D8 v  O. `% }* l8 m
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# W* `0 }% e% ~  Y" }

. `3 @  l( k3 Q5 c, Y/ g! H) s' S2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 u3 R( a' p" G+ a; ^
蠔乾  200公克   ^# f% y0 r) S' n: j" O9 ~0 F
白米  250公克
* M3 i" k' M$ ^' @( T排骨  600公克 公仔箱論壇! k' Z" p0 V9 r
香菇  50公克
+ |4 x9 k3 b. S胡蘿蔔  100公克
1 ~# w3 o% P, C9 ~6 L# S公仔箱論壇蔥段  30公克
4 ?' ]5 k  P- B& r9 E; V4 Lwww1.tvboxnow.com薑片  3片 ' J4 ?- K5 [9 K- ?" W( w4 o
水  2500㏄
0 O) v- ?. ]' O6 T  a) ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: j4 a, M6 j' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# d+ t; S( z" B# D: \
胡椒粉  1小匙
, U0 l8 C* E6 V香油  1小匙   X4 X5 C. e3 @# a! j. s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ _, `/ L7 c8 X8 K+ Q0 [, Y
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
4 e9 R' p& K/ C9 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 m% V* t4 ~9 M  I( @: z
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
+ [& [- m* J. p/ u* Q, C+ _1 Btvb now,tvbnow,bttvb
, ^, ]! a3 u+ ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。www1.tvboxnow.com/ @' ]9 }) l5 h! `- _& e
www1.tvboxnow.com. A, }0 W! O5 z4 |  w  v
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
3 C, |  O' T" p公仔箱論壇鮮蝦  150公克
& ^0 |4 C0 l; n, E5 `% O9 h3 J* e公仔箱論壇雞蛋  1顆   O+ D. {, d: W$ F, t1 l
白飯  1碗
) h5 O+ C% i' z5 e, n/ t8 f冬菜  1小匙 % ?  b& r+ P) n; L$ a
薑絲  1大匙
) f5 p9 R5 i3 c$ R) X: u+ t0 u" N公仔箱論壇蔥花  1大匙 ) m- e! w5 {* J/ E1 S
芹菜丁  1大匙
+ W3 {- r. ?- {) `# u2 S香菜  1大匙
- h6 S, `/ Z" B9 {8 X0 d# T* @高湯  2杯
! o# ^( Y: q: R# L4 P' i: _9 `8 o【調味料】
/ `0 u* K# h* y9 U6 ~www1.tvboxnow.com魚露  1大匙 www1.tvboxnow.com5 e- r0 E- L% H) d
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇. N, R  F: A  H+ Q9 p  B3 C# ?" ]
椰奶  1小匙 ( e6 g& C: p9 P0 l
糖  1/2小匙 4 h7 @, T* X+ {+ s3 x# L6 |) d
【做　法】
' _! B, r7 I1 ~" |7 ~! k/ m. x1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @- P9 Z" l; M5 J

4 }0 x0 c) K0 b2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w0 r0 b) b& ]2 C' T4 B

$ F: R2 y( \7 {* b  o3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
6 p1 W8 _( [1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 s/ s/ \- M
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 ]6 @6 f2 z1 Y! E# f/ _
+ |& o$ r7 ?' C6 G5 \
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 . R! h3 [; @3 ~) p1 Q, b4 z
牛絞肉  150公克
3 L3 j( o) m  R/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb, D" p6 n# S: f; u- L: Z( P
雞蛋  1顆 公仔箱論壇: Y" U. N& |6 ]
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  j6 q! C% B( v( a
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# u& m8 E8 A2 H/ Q* n
香菜  適量 4 }/ `0 V- C$ J+ e. o6 N+ x
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 r  v1 n, y5 H: ~/ S
【調味料】
5 m# ]4 v% Z9 r. T* L( ywww1.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙 0 c! ~9 f. W# Q5 e* B) {
B.椰奶  1/2杯 ) ?: E( C* a2 p- W
　魚露  1大匙 公仔箱論壇9 O7 @" q! n; i/ z
　糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com0 [7 L# Y5 E8 u; O: a7 m
　白醋  1/2小匙
  j  Z2 J8 P  b- vtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
4 O; R( b, k+ K6 y8 o6 ?, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 j, ~3 l0 r+ V$ I
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
# q6 h: ]* I( v6 I: F, n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B4 \: D2 k; Y. twww1.tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
) z% }' N( K9 o! f* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `& Q5 D7 }' Y; Y& t; Vwww1.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
( p, _" s- \1 \" B9 u8 atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, D8 M- h. i2 I0 f+ G7 x
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 ( M: b) u% k3 D0 ~7 |
白米  20公克
& J1 L0 \. x& @/ c4 J! w# ]9 ~www1.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 0 K3 j( {9 T2 p. A  s) Z* p" g$ }0 x
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- F- O/ A4 Q' \; R1 K- Y5 [) B
水  5000㏄ www1.tvboxnow.com1 O( u9 `2 m9 B: b% c" F7 [
【做　法】
0 Z% y8 ?3 o0 Y3 F, i; T; Y/ ^公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
: B7 H  {9 C0 R6 Y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' t+ M# D- r8 m! m5 ^7 g9 B
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇, e7 u7 @8 i! S8 W

. h# O. z3 J; p' L0 V. e: u; E3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 www1.tvboxnow.com5 ~9 g( p' @4 U7 E, u4 _9 U0 ~
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! h. X# K2 }7 Z  h+ M7 z- ^
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
" c# g0 H1 S! ?9 A8 R- U$ Z杏鮑菇  100公克
- F1 j1 N# a* i公仔箱論壇蛋  1顆
# h, @( O5 o% Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ 公仔箱論壇# Q2 |' X  M6 E2 U+ G+ N
鹽  少許
  j* K( w# \& z5 h7 F& F% r公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
7 G; H$ A# F* F0 ?" z, y, y) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. m' S8 P4 Q2 H
蔥花  適量
# |9 O0 T* a% b' }* G9 u海苔絲  適量
7 Q# Y- `! Q0 f5 \2 t( ]8 _  _, iwww1.tvboxnow.com【做　法】 6 L7 U8 M- k' X1 E. p
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
- s& L8 q0 u6 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 w; T' |5 [: A7 t
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
9 u( @3 {% W" M8 I( Y www1.tvboxnow.com3 ]; K; O3 U' v% R! C) I
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
8 r  O" s1 M% m, F1 ?- b/ ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 f! \6 y8 q. W7 y2 t
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ) _3 v5 j9 u9 A- {
水  2000㏄ 公仔箱論壇4 Y0 F) O, _2 ^2 I# r: p4 I
紫米  75公克 " n9 F, ~$ w4 k. C9 W0 M+ E
長糯米  75公克
# I& c- y( L/ C/ z6 s公仔箱論壇桂圓  20公克
9 j+ v$ M9 @) Z% O+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
# p! D; f, T+ H椰奶  適量
: w: x6 P" r7 D& _+ R4 d( Twww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: z. m7 |! L# W& I
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
' L  d1 i% M# s: W, N: rwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" k9 d- g8 k1 L
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
$ ~) y9 B4 P1 A' y2 x7 z 8 h  k# n# N( |. i
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
5 U. u, F: |/ x) E; f; G公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com. k: D- T4 j# c7 m5 o- X
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! o6 K- P% H8 J4 f4 l- Qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
! b: u: i. c& Z; m/ Vtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 公仔箱論壇# V  ^: ^9 b& @0 ]* _
圓糯米  50公克
$ L9 }4 d# m8 p) x3 Z公仔箱論壇山藥  50公克
" s+ v1 m) T: t$ t2 Z- mwww1.tvboxnow.com銀耳  20公克 www1.tvboxnow.com' {. @* w7 }# M5 n4 W
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 g! y: S) N6 o3 G( A
冰糖  75公克
  ?* ]5 E$ r' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com  `7 D8 n$ d% R& X
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
5 V3 V& x2 O( X$ o
1 S. R' \1 V. Q- x- d/ P" I# Q7 N: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇9 J5 W1 ^. w% }/ S

: j' T. @% ~6 m8 l2 f$ f1 t5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。+ M6 U5 P9 D& O% t+ \8 G. i

. E( m- j. [; E0 t0 h. q" F* x4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# _/ e/ a8 L$ }, K, c! x$ o6 k1 Y) }發芽米  1杯
- B9 z8 T: E7 F; l2 \, R( Y虱目魚肚  200g
' d) \5 O. d% d; j& r  ], etvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
# n1 g- U! `: D4 Q. w" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ X/ \% ]) q8 f, q
香油  適量 公仔箱論壇9 V8 f% t0 c  Y( u0 g# B
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇# t' o6 B; o; t& i. T4 T  V9 D
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ I' r( `8 s  x6 s
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: B. O" E" i
水  1000cc & N# {# C% }! i7 I# E% Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 R  L/ x0 {7 N+ J& t- `7 [
1.將魚洗淨切塊處理
3 M. b( m) l5 j8 \, \! I! W0 U公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
! E# y' C- F8 Swww1.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& }& \- w& I; y% }8 w
雞蛋  1個
1 ^" |% N' C; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% S, x) Q  ?+ a. [* O7 u
白米  30公克
- C0 t4 y2 d: C* itvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
' x& N" F7 b- o. A3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 u% k$ Y; Y9 O$ c4 w8 D1.白米洗淨後，備用。
/ |& Z  U, K# E * o/ u- a( ]. Y3 j8 _
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j, ^+ I. [: I" _+ G6 t

7 J/ W. L( ?" m) o$ j0 c! f6 _公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
9 n, r/ o2 p  F8 D公仔箱論壇 公仔箱論壇; t: ]  C$ u. }" X
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
/ `7 ?3 A2 C) j【備　註】
% `$ _" E. ~: h# ?0 D+ k% Itvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
/ ~$ D7 L% x/ T2 l& O& q6 d公仔箱論壇米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) P8 s2 d* y' h* h
排骨  半斤
0 X$ B( O' b' B; H  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 Y" w" p" E# u+ c  p2 x
芋頭  1/3個
& E" B& g; K: ?9 J4 A紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  u" k4 C4 h2 T  |
芹菜末  少許
# W# G. w; v( e8 s6 Uwww1.tvboxnow.com水  8杯 公仔箱論壇  {$ q7 C. z3 P4 [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: c, A  r9 H8 z; d
鹽  1大匙
2 N7 K' s: ]2 n; \5 t" {3 xwww1.tvboxnow.com胡椒粉  適量 公仔箱論壇, y& Q: j. ?* ^6 r6 S4 I) d
【做　法】 $ B' S& @( L' e$ J
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
1 l8 D9 X5 G- V. _$ U  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
- a! j# G3 ]0 n) O5 [tvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 1 o" I3 a0 b# c
蔥白  3根
" b% a$ Z1 I8 c; E/ `公仔箱論壇薑  20公克
4 ^5 C; O; r& \% v8 o4 L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
) n; z9 r$ w, a* H$ _8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
' f' D1 ^6 @# \+ Q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* o# o# @* l& `! G. S( P! D
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇8 a; ]% y+ @% E2 L5 p& }9 g$ P
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
% N) N1 l4 d1 J, f% e9 ^8 A8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ c3 n/ K8 o% @! N3 L2 `4 T2 [0 S6 S
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。www1.tvboxnow.com5 M4 L( a' V/ S) Y
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
1 g2 i: _% M! C; ^& d) I% Z+ C- x/ pwww1.tvboxnow.com【備　註】 www1.tvboxnow.com+ p" V& H0 l9 l5 a$ S
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。