本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 $ q O, N2 d7 W$ O, Y2 K/ ~# g+ W- B
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蒜味甜椒義大利麵
& u; o* s/ f* }; R( o5 D4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# W: w: {2 _: w義大利麵圓直麵 150公克
7 C$ j5 {. {) j+ ^6 B& u公仔箱論壇紅甜椒絲 50公克. F4 L; i$ u% i7 c2 B
黃甜椒絲 30公克
) V) W5 b1 f! _/ f; uwww1.tvboxnow.com蒜片 4瓣. ?: A* `8 T0 w
橄欖油 40cc1 |8 K% S4 v+ B" y5 S b2 J1 f i
【調 味 料】
( D4 G; o k4 R1 l% ~4 q公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
9 z& w8 S1 m% Q% f% [% V, c高湯 200cc公仔箱論壇7 t3 ~: z$ A2 e% B
起司粉 20公克公仔箱論壇8 Y' X& Z, |8 P8 F: N/ R+ G c8 |& |
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【做 法】, t0 x# f3 U; M( z$ O( ~
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。8 V5 M G/ |, _6 z# p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
! b) E5 x, u7 P7 J3 z, R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。 |