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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 * ]/ j( y" A4 t8 [7 O! a
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意大利 .. 意粉食譜大全
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Pasta
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$ h# m# X; N! ~! E6 M  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵( D0 |2 U- z/ M+ p, Q2 _
【材  料】
# |8 X8 J$ r. \0 G& s/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克公仔箱論壇9 K/ o) H+ ?8 {. Y/ u
番茄涼拌醬         適量
& K" w: u2 U& b& o% W5 uwww1.tvboxnow.com小豆苗         20公克
/ }! p+ K) b! D7 Bwww1.tvboxnow.com
" |, j  f- A+ T0 y& F: q【做  法】
! }$ G# K( j& o) J. T2 _1 K+ n公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。! u8 y# f$ d8 M
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇- F! J, q1 b! n8 Q' q( f2 K
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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3 g9 ~& H/ {- [8 y5 i  L7 f公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇  \( U, S, A5 S7 Q5 y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, V" a" l# P/ X9 D! V, y
義大利麵圓直麵         150公克
, _1 M1 x0 C6 b紅甜椒絲         50公克
5 j& f& H" i0 q  R6 ]% ?3 swww1.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克3 G4 r0 ~0 g" }1 R" V
蒜片         4瓣
- R1 ^. l3 d* d* L; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
6 H& N5 l% _% @5 a) d4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 d% b8 ~1 N1 {
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com* z+ u% _! ^1 |9 s( ?  p
高湯         200cc* v% R( ?# G0 K- q- ]2 i, A
起司粉         20公克
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# p0 l$ t& t# E' G【做  法】
" S8 |5 G% Y" S* J# Z0 \$ d. ztvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇. n0 x# E3 i4 a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇! g8 n6 c# _+ H7 p
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 i8 `( a7 Z0 y. M  a) N
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 g6 P) @* a1 L
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇' v. M/ Q! ^7 W  w- W
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 s4 {9 o8 M/ v  t0 _8 P6 J6 Q4 l4 I
花枝         15公克
& C$ s* H& \/ v' v, w, `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克, A& U, t+ N8 r1 @  a3 |; B1 F) S- s
水         100㏄
) i' k' [5 I& b! e* i. ?' c- f公仔箱論壇洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- }, f/ G* T) K. S7 W( W. O1 K
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) N* S0 L2 {1 q! e5 e2 k6 g
www1.tvboxnow.com; b8 t* e, P; w0 ~
【調 味 料】
$ s/ l( z/ Z. n; K8 }+ o* D0 H鮮奶         200㏄www1.tvboxnow.com2 S/ t5 o: P  L( u2 K3 Y
麵粉         1/2大匙) v/ Q. G' `' M4 {
* _' k# U$ Y( ]$ C+ ^
【做  法】6 a8 K: d' @3 J- ~, C( U" y7 C, _
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
* y. V& C3 P" G* W' F$ C2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
' P( O# v0 W/ w5 K$ x) K4 f3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ X0 O0 ~. D6 c: m3 b
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
6 n5 X; B3 L% }. l8 L8 Z  P* C* wwww1.tvboxnow.com【材  料】
/ p, ^  A3 K1 Z0 B7 {; i0 \www1.tvboxnow.com義大利麵         120公克www1.tvboxnow.com" S+ ?- F; ?5 ?# T: z; Z9 Z
蒜片         2顆4 t( \6 F5 q" g. k; M" c" U7 R
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, U, p! g. \) p: [
橄欖油         1大匙
& v5 M, u2 V9 Q* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W- y8 D  }2 ^  W  [公仔箱論壇【調 味 料】
& R$ L6 n) e5 R' w2 F& Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克2 ?: k! m/ b8 |$ n* [

6 O" S8 T8 Z; s- `$ W【做  法】  q: P$ T. I9 W2 D% e/ I% h  O
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 R( w& v1 p! r4 c: E  u( \" iwww1.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵0 d5 N# z  M5 F  R6 a- B
【材  料】www1.tvboxnow.com  x0 Z" y: G2 L; ]! j+ ]
義大利麵         120公克
. O/ F, a# h! F$ E2 O5 {蒜頭末         2公克www1.tvboxnow.com3 Y6 P1 ~% R3 ~) S. T: T
洋蔥末         5公克
" F0 ^  l0 C7 f  D雞胸肉片         50公克
/ F) V% X/ v) d# @5 Wwww1.tvboxnow.com九層塔葉         少許
$ p: g+ r2 ~/ q" b$ q8 Q公仔箱論壇奶油         1大匙# W! ], Y# N4 C8 U
6 |+ }' V8 d. ]
【調 味 料】0 _3 Z" {, L# b. s& \8 G- e
茄汁醬         400公克$ K3 R& h; w8 d  U( E
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【做  法】www1.tvboxnow.com0 f8 ~8 o" v% X3 i
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5 p2 a) t, t! |4 c
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# a; y, {- M* l5 M* T, r# C3 ?: A公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. O2 G6 N2 F! W" N; j5 O5 x: A
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ w5 T: d2 ^) D
義大利麵圓直麵         150公克
; N& _& C  r4 B) y$ A% G公仔箱論壇蛤蜊         6粒
) u' j4 [0 K( D8 }( O9 f山芹菜葉         10公克
9 d' h- ~: w/ A5 J" `. `聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇( W6 P+ E6 h& N) R4 `5 ?% `" E
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 A" y* C6 D0 z( D( A1 q
橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com" R) s. C. H( g: {* K% U

1 H: T  w6 i0 X- l# z6 U【調 味 料】www1.tvboxnow.com' t& J5 B* _/ a* K& W- \# V( c. o
鹽         1/4茶匙
( l; G% E& B4 Z9 X公仔箱論壇高湯         400cc
' ^" {; O5 j6 o' Z公仔箱論壇: @9 G5 W& L( J4 b3 @
【做  法】
6 R8 x2 p& H8 b8 A( ^5 M$ x1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5 S  ~8 S  ^% Z/ p% L- u
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
! E) W0 D& R% K4 l' @$ b) b6 Jwww1.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 \* d9 H: p. }$ f4 t
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 I% a- {4 i
扁寬麵         150公克- q$ S# _9 l& S; }* S9 W4 N
蛤蜊         6粒
- Q- H* Q! z4 g+ V8 L7 W+ o- H橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) ^( G& K% C3 y$ ?
青醬         100公克
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: z! t$ g; \. \4 ]3 Y( wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 u# M2 b. m1 C6 t+ |1 i鹽         1/4茶匙
; t/ n$ p9 A. p' ~: A1 |高湯         400cc
3 F; W7 T5 P5 y' h, R- V/ e* S白酒         30cc
/ i7 }+ C3 v* i) Qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# Z# b- h2 I0 z! @; f( A
【做  法】
+ \1 x2 r2 F$ B/ e* z- Xwww1.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. I8 S4 Z9 G$ x, Z- i1 a2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
& n9 s3 x' p* a. t3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
7 a3 k; j( @/ A9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www1.tvboxnow.com5 _& ^6 c  g; c
天使麵         150公克
) p6 t6 V/ ^% E2 [( [www1.tvboxnow.com吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O0 k5 u/ _# y# W7 B6 s. u3 t
蒜片         2瓣/ n6 ?! A3 A; C7 w5 w, V6 r
橄欖油         2大匙
# t8 e3 ]# d% C+ f5 [% @青醬         100公克
$ R1 ?9 k6 a0 [% G% I) y  Q
* ?+ \1 D& b4 Z; ~/ R【調 味 料】
9 e/ M1 r/ G3 ^3 L% P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; m" P) z0 ]/ c  `* G公仔箱論壇高湯         400cc- Y, G8 M& p( Y# t- t9 z* a1 u
白酒         30cc
! `) ?2 P* x1 ]% h' \/ ?: [9 j公仔箱論壇" k5 @3 A# Y/ q& u& u8 J
【做  法】! J  {/ k# s) d/ [3 M
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇/ w' h; u' \/ f% U/ ?: C
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
- g% G, ~4 Q$ G( P2 l3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
) R' w1 h7 Y% h5 g4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 p+ k1 V& J& Q/ ?: o# M
【材  料】5 M# E& p+ g6 S" B$ @1 ?
扁寬麵         150公克
! P5 q, `; R/ @1 A7 N! H; w公仔箱論壇生香菇片         50公克2 E3 r: m% I8 ~8 D
秀珍菇         20公克) n" g& o4 R9 u/ |! i6 t
蘑菇片         50公克
1 G& r1 a3 t* A. ^+ `6 R9 l( U; m5 z. S% Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙( L# Z/ h$ d# s+ K  \
蒜片         2瓣
5 B# t; Y: [: [* A高湯         200ccwww1.tvboxnow.com% U- U/ h; c* [( q, k
/ {* W4 ]) Q$ O' o. ?6 V! Q1 J) ?' c! d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% g  z2 {4 i+ h* D) u
奶油白醬         150公克
+ Q' W! l; Q1 x7 @1 {7 D& g白酒         10cc
5 @& A, r7 W3 W' r2 q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# n! c- f( q: ^: l" D6 V6 h$ A+ j3 F
* X5 r# u5 k0 o' P公仔箱論壇【做  法】
% W( T7 O4 J2 p- m5 |1 |6 kwww1.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. I. B" B- o8 j8 P: g  u1 mtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
* ^- j+ }- w  z% Awww1.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

  T* M  o* W+ D& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵9 [2 \! y+ w, `
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ k# x! j( n
煮熟水管麵         100公克www1.tvboxnow.com8 f+ k* D8 N+ V4 j! h( K# @
雞肉泥         50公克
7 ~" M8 H: X0 X9 V5 ~. c  O( stvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
# V) ?: E( T( G9 e" Hwww1.tvboxnow.com洋香菜末         少許公仔箱論壇& P0 ]* M4 P9 d* F7 ?( [0 v
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【調 味 料】8 }; M! j  {! w5 H% Y$ e
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* g" i" g% u: y, l* V, c
白酒         10cc. L& w" v. \' W& e2 B' e6 R( X* @7 X
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  e: \6 o  h! Y$ Q( D
B.奶油白醬         100公克www1.tvboxnow.com/ ~) _! P; i5 u8 I( b
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( m! g7 ~* G  |, F3 N  ^
! n* t! m3 ^8 z0 X; h3 u: q" D
【做  法】
& U% f' k+ j$ N1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: P& N- \( ^- S. a0 }* Y8 O, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇: j6 p& H4 S! C4 r
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
7 A6 h6 r& x- l" ~. O6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

9 x, k& a% S0 ~' x" m6 l; c$ M; |tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         2 w8 o/ B, H) w) M
【材  料】
7 k' F2 [2 k% h$ w& S義大利圓直麵         150公克
% X+ U% t/ ]+ o+ m5 ?* e4 @www1.tvboxnow.com鮮蝦         2隻
6 E1 N9 H3 V6 m公仔箱論壇蛤蜊         3粒www1.tvboxnow.com6 j6 J3 U- ~3 H$ g- V( ^5 F
蟹腿肉         6支
3 h2 N* d4 u. t# H4 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
" A* [; K' c8 V# q) U蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' A7 ^4 |, v0 b' e) Q
洋蔥末         20公克
) o5 q' L" g( k" @3 b3 O5 Z九層塔葉絲         10片
  e+ s; o) S: O# q5 C2 fwww1.tvboxnow.com高湯         200ccwww1.tvboxnow.com& s8 J- `2 ^, d* b0 v- n* V) R0 Y
橄欖油         2大匙
* A% {9 @6 I5 i( J2 owww1.tvboxnow.com5 b( p1 T8 A8 ?+ s* G2 u0 h, |% `/ N% N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 i5 q9 q) x
鹽         1/4茶匙
; }/ T9 d1 q7 r0 {3 @- O公仔箱論壇紅醬         150公克www1.tvboxnow.com, u" G' y6 o" z& b/ V. a1 q
白酒         30cc
* Q$ b+ ]+ H9 h' L' d2 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# x$ z3 I* x8 z, ~! l
【做  法】4 S: w5 ?, R( @2 q
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇/ r: r3 P8 @: n; U6 g
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇$ \: ^; S/ U, M8 c7 `8 x8 {" b, D
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 O. M- [( f$ f
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

( V2 r* q$ E# _0 x6 R5 ~# P4 L/ _8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
: |" ]6 v4 K) V) P( X【材  料】
& U. t% R/ X. i公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克5 f; U7 i# O- O! v0 `1 z5 \* S
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb( F- @! i# P& r' S
干貝         2粒www1.tvboxnow.com! {9 A5 G& F" @/ U
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- F  D% `0 Y5 Z. R( q
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  m9 ]1 }% D' j3 E8 b8 L
橄欖油         2大匙
2 _' `, U% N9 E8 j% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc7 L& ^& \' W. Y6 g. t
蒜末         2瓣
( a# o, g5 B1 I+ T7 P$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇. C( |; m! H' t, ^/ \

5 u/ j; @5 o8 j* N$ e& J7 r【調 味 料】
. U9 K' d+ f# B+ y5 S! E/ o鹽         1/4茶匙* r, r8 K: W& K7 e) o) R% `
紅醬         150公克
! i4 E9 V+ l! a1 o% I; P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# G" N: B$ k. b& F# P
【做  法】& G, T0 x6 a  z5 g" C# \' |( _
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
$ W3 g$ P. z! F: T2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 I( m: |! F; W8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

4 u: {. R  L/ r& ?公仔箱論壇鮭魚千層麵
" u6 h8 m! d# F' e/ C4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" O' S9 M$ b! D  NA.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 a% p$ a9 w8 d: g# }
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 X3 [- l( o; m
奶油醬         150gwww1.tvboxnow.com- f; t- a+ Y( S/ d4 m% B
披薩起司絲         50g; a$ K0 u% u( N1 W* j. Y! ?. Q7 @5 F
B.奶油         3湯匙
' Q8 b6 z0 A6 g% X) B: `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
. x1 W5 D3 r* V" ^  h4 y公仔箱論壇雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 d+ @! m& }5 c' d& F; N
鮮奶油         150cc
9 J! K$ U+ {- q; g7 p, J3 b9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許7 ]& q  l" e; w2 l8 Q/ Y2 D
鹽         少許公仔箱論壇' h6 w8 N- F* N% |
胡椒         少許www1.tvboxnow.com# g) [$ k5 J  T2 Z& A5 ^5 u( V

, T( V7 a# U% i9 V/ a4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' l. x9 N. I0 G$ h* Iwww1.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb. T/ n+ {: _- N+ W1 x+ i5 V
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
: b" w4 u7 p" Gwww1.tvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
4 ]; `# P, X7 l: [公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
/ y  }) @/ Z7 A! ~公仔箱論壇【材  料】
8 n4 [% a4 I; @" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g
/ [* G7 n6 Y) V8 ]" S5 L大草蝦         3隻www1.tvboxnow.com% |# |' l2 t" C. P" g1 z# i
新鮮干貝         3粒
9 ^  Z, _' U4 w4 S蒜末         20g
) A# _% \3 ?; O) [8 {4 z7 o公仔箱論壇洋蔥碎         20g4 D, |4 {" ^! b6 T4 b6 O! l+ Z6 U& o
魚高湯         100㏄
" P8 A8 y% o0 |0 W( H白酒         80㏄5 ], l  S# M" ^! d) ^2 ?) W" `
新鮮蕃茄醬         100㏄
% G; A4 _1 b6 C9 @4 ?鹽         少許1 b) [. P" o) W
胡椒         少許www1.tvboxnow.com6 d9 ]8 j; j9 A2 z: s+ r
橄欖油         適量www1.tvboxnow.com6 G0 |8 D( z3 L
公仔箱論壇, i2 x1 [- {7 f( D( T' V3 x- d
【做  法】
6 ]% r0 `5 H! Y* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
: E0 x9 u& |4 M8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
) ~! m. p& R  H/ y' W! S3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( o5 \% j  K, \! V# o( j
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。9 ~' H. c. b! U; L% m
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
9 R) m0 F! J$ C, ]$ Z) M0 [* W" Ewww1.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

2 }# K$ B7 J- m1 H$ b  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
+ _. ^5 k1 e" F【材  料】9 t6 o# |! X$ {. g
A.雞胸肉         2片
5 O( h4 w( {+ }" P. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb( G4 q  i8 `4 K5 L6 X
大蒜碎         20g
9 }- l" y9 d# M& k1 q6 E! y3 t! p8 t雞高湯         100cc
* }2 c' N6 {- P! s  {, m烤松子         20g公仔箱論壇7 L" j. J; A1 V1 t; r6 @
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P% u, R& H5 v6 v1 I& r' u3 d. H
鹽         少許www1.tvboxnow.com6 P. c5 p6 c* O' l( T
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' ^" s1 u" i: b: c; N& K/ u) f4 p0 \
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb. l5 {3 R2 J. J
烤松子         200g/ h/ b& [8 k2 r+ ?" l" [& o: C. `
九層塔         100g
& |6 B& U' [1 n5 ~1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g8 X/ e0 s, V" V' s; n9 a$ o9 V/ `
橄欖油         3大匙
" T0 a! @! z1 `' H9 n) }, F* Awww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# R, V) Q  t) k# p6 ?# N* \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 ]. D$ s! n9 x% ~, N
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
  K- Q8 X5 }9 x" Z  g4 c公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
0 P. |  a$ y; D) `www1.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
6 Y3 x$ [& r. {' f; d4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m$ ?. D9 x# a
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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