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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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Pizza 披薩
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9 _: `- l7 l! i* K6 Pwww1.tvboxnow.com百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb t% z: C9 [ @0 A
【材 料】公仔箱論壇4 B) H! Z! d& [" ^) y
高筋麵粉 400公克
% h7 k& A( S: m: o7 n- r低筋麵粉 200公克
3 p' T9 D5 \; p( H8 @tvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克
0 [1 H! z8 U- e1 k公仔箱論壇溫水 300cc$ _7 J6 M% a: \; R8 I
橄欖油 40公克: X- u X. b2 y7 w- R
鹽 12公克
& B" B: s5 ^0 a+ Y0 J6 ?$ Z A7 vtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克www1.tvboxnow.com9 V0 I* O+ K2 y$ _* Y
蛋黃 1個
2 ^: E u) x: _; D, x- @9 a百里香 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! D- j: D% S( J' C! D" u
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【做 法】
* U/ O0 I4 J) m3 W! c1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* T5 [5 @: ?
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。公仔箱論壇2 S6 _: a+ }% S! d$ R1 f9 H, X
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% a- a: z7 X" l, n0 S: t
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。. S. L# m/ X+ Z
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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[1 A0 R9 o2 L. ^, SB.B.Q雞柳披薩: J4 t2 m/ V9 c2 ^ ~3 a
【材 料】公仔箱論壇& s, A* P0 W% b, {$ S
百里香披薩麵皮 1張
; D& k3 v9 v/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞里肌肉片 6片公仔箱論壇% T! O: ?. v7 K" K& a
青椒 15公克% S: Z' i( [; W7 s" B' M( p
洋蔥 15公克
: L% T C) F4 A8 y烤肉醬 1又1/2大匙
( ?. F$ f( D, X$ h起司絲 適量
2 _. ~( g! e5 ]! B# X& k1 o5 d公仔箱論壇白芝麻 1小匙" @2 F* i( A* i% C5 p0 b3 z P2 K
起司粉 適量www1.tvboxnow.com9 n+ V. X1 P8 j1 ]# n7 O7 T
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【做 法】
% n! F. y; t! l* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www1.tvboxnow.com& m- x1 s+ V8 w: [) a
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇9 o: h! e h) W
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
9 {% n+ f" C6 q/ @( J; `- j# B9 S4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇2 n" \2 i4 ]# ^0 Z. Z
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |