返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
1 N* b* O, F; `! A" U5 m0 L- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X: w; t4 H. n% N3 ]  |$ s7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 .. 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 O7 e5 q( X3 V8 ]: R0 v" \
公仔箱論壇# D: `) P: g) J4 c% D, X4 \1 V
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& S0 L! b0 v) r0 F# ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. R1 |2 a8 O8 L$ Y
熱騰騰獻上!!! , K( N7 W; u/ e, L3 F7 E9 A' ?

$ l$ h( U6 F9 d- Lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 W  ?0 J, }; i+ q( R( y' j' o
主菜

4 w8 L2 b! R8 a2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L: S1 R- i+ ~www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- b5 L% E4 L  ]8 S$ R2 F+ T7 |
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇  D' r# o# j, ^
【材  料】公仔箱論壇& ~' `3 x4 V1 y3 W1 A- K6 B& d
豬肉片         120公克www1.tvboxnow.com% E, |3 P  A2 H# u
韓式泡菜         50公克www1.tvboxnow.com/ k, G( e1 e1 F1 U8 N! ]
豆芽         20公克
4 ^) ^, b& a$ X# Z6 ]" @- Qwww1.tvboxnow.com
, L8 Q( \. |: e【調 味 料】
- T$ k# t& g  h' c糖         1小匙
/ z9 @/ T$ Q9 V) g/ v1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
/ D/ v# \2 N2 G0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
2 p* u( X1 C- D9 Gwww1.tvboxnow.com
1 n: s4 W  `9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: w' P6 S2 j& ~" S+ Wwww1.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) [: m9 Y6 z/ I* K
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。+ N! J. x7 ]* g! U0 V# s" s) n
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456


7 N; c# I! v! x/ Z8 L0 wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
* Z* _3 l$ _" A2 y3 J' Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ ]1 T- j2 Z/ ?: G/ w* O: Z$ |4 Z" {www1.tvboxnow.com鮭魚         1片
) ?9 b' J; k6 ^  P1 |1 S% V韓式泡菜         100公克
, L( D: n3 x' d公仔箱論壇青蔥末         1支公仔箱論壇& r5 W( K$ a3 k
洋蔥丁         1/3粒
3 J) {# L: j; R5 q公仔箱論壇薑絲         5公克# T8 F- A) E' p0 e

: [6 T4 @7 C: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 {2 H! \9 T3 Q; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
4 X' y" |9 p- l' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
! l$ w( o' ?7 o) s) ?$ Iwww1.tvboxnow.com鹽         少許www1.tvboxnow.com" S  U0 c6 H' {* \0 b/ @% E
白胡椒粉         少許7 ]1 X+ `8 H  `# n: P

* a& Y, N$ l$ vwww1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇" o; w* X- w: _, G$ ~
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# z5 F2 U3 [9 T( X9 ?) W) {
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
# \7 x9 G3 ^$ B! G# F9 t5 K公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 [& C& G/ C3 N% n9 Z6 ~, H
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- H6 j3 S! L1 B7 i
【材  料】
- P2 M& E5 ?* `/ T1 C- O公仔箱論壇豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \. G: s2 d  P0 P
泡菜         150公克公仔箱論壇6 }5 E5 ?8 p, d, e. H6 g/ R
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- x' K/ H# n9 k8 O, G% Y
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~2 O1 G: o9 H7 B
韭菜段         15公克www1.tvboxnow.com8 ~0 s' p- P7 y; f# o8 D, k( D

+ |3 i9 |1 P) a" R1 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' A/ Y8 x. _: s3 a' f. t& e公仔箱論壇糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( Q& C" F* ]8 H/ G2 E2 f
鹽         少許
2 c: _% j" `6 n4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( M1 ]1 k3 t( w0 y  `
米酒         1/2大匙www1.tvboxnow.com5 f, ~4 u" V: F

; g' c  ]3 W& E【做  法】
& x  n9 R9 s2 t# [公仔箱論壇1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。; p* {& l! N; H
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

6 v8 n2 z. T5 q4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
1 j- L1 m1 |+ J$ d【材  料】/ @3 }* M1 e2 x( w
雞胸肉         1片www1.tvboxnow.com9 \# {- l4 s+ ~. ?
韓式泡菜         60公克
6 T  ^- E8 g* I9 E3 U3 fwww1.tvboxnow.com芹菜         3支5 o* `; Q7 P6 d5 {4 ?- T$ Q7 D
蒜苗         1支
) }2 w7 _. K, g5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇7 ]7 j) S& W; N3 L" a# j6 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 w6 q: g% e
【調 味 料】公仔箱論壇3 Z" _' {& `- h7 T9 }/ E
香油         1小匙
/ U: F5 H9 o  k% k細砂糖         1小匙www1.tvboxnow.com( Z+ W$ Y$ J$ k/ {7 T0 J3 t
鹽         少許
) U4 z3 `5 Y2 w& Q: z! `7 }www1.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
4 J2 Y/ j; M. q: |: J! T, n7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* @/ [/ T8 k4 ]' _
【做  法】
; I$ b; b$ o( `/ x+ c0 Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
( t3 O' z& f! Atvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s  W: |4 Q  L
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
! a, K  q( K$ g( z: G8 h4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. S  }, y+ q7 Q, E+ k3 M1 T3 ^
泡菜炒五花
8 R2 e5 F  G. W: a, _. ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; j5 ?& \& V7 P( J; r, g: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
7 j4 S/ `: `( [! \: j' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
' m. |$ y8 H! K+ k" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
! R0 k, C& ^* s5 T蔥段         15公克9 `1 |) n  p& e0 x1 |0 ?' t
辣椒絲         10公克
6 j/ E* U+ j9 I9 E
) k# ]! D6 i* h2 b; z! f: A4 m# Bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' \3 g' Z9 H) S( {0 U5 p
鹽         少許
3 D$ N! `7 R( T( i6 u; B8 _糖         1/2小匙
* u/ R3 a/ B! k0 q公仔箱論壇米酒         1/2大匙
: t' q+ Y/ f; |- H% {& U3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U  O( T6 j# A6 T( c* |# O, T/ H【做  法】
: i: A7 C0 d% W' ]8 I% ~. Q- r2 m3 ]& f公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇7 o3 h% z% V" C) j+ j: w; \, Q& N: X
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
* m; u  u0 Z+ {+ f8 h8 {公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
# Z. _) E9 H$ _% @  {6 C6 Ewww1.tvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

0 n+ r! m" h1 y韓式辣醬拌牛肉4 B0 [1 I) s! @) V: J. p
【材  料】
; c0 a' J, S( g- Iwww1.tvboxnow.com牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* I7 z$ g- _" q: g, Z! f5 F' z
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( t! e* f" I/ A' {
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% u4 s! c0 Q' p/ J0 \
裝飾材料:
$ U& j0 i5 B, |; p7 v! _) E8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! V3 s8 {* N' K0 ]& }8 v
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 b: n& l: d. t

4 h: y1 y* h4 S* k. k. w【調 味 料】
- w3 j# X! P7 Q! [韓式辣醬         2大匙7 [+ r7 y5 ]  J
香油         1小匙
) I  p) O, o/ y7 y
6 e$ H* i, T% G8 x! Qwww1.tvboxnow.com【做  法】
: I5 ]' d4 s( K5 K" ^www1.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
- m+ z6 W1 h0 C) ]2 k5 ]/ z2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com. _$ D/ S4 L1 T+ U6 p
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
# \- ?2 H/ _# t% h* {) X" p4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
- U4 D4 H4 v, |9 z/ t: Q$ `
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ W) c$ G0 }+ j, C
【材  料】
6 u8 C' ^- V4 |( s( W$ |. I% r  `大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. k* D# w8 y0 [  p) k+ s. n& |
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb. v+ Q2 [! }4 Z3 H6 q& Y
去皮雞腿肉         80公克
& p4 W6 _0 S2 k+ E( ^, h/ a韭菜         3根
+ M  V0 p7 Y2 C: x7 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# h9 |$ R' ~9 Y/ ]7 a
水         1碗5 }$ Q3 d& p/ ?* q8 E
/ f# f( [, ^' Z3 K1 E
【調 味 料】
1 ]9 B- o5 [% R% ?+ c韓式辣醬         1茶匙
- L: [* D3 m+ _) g5 F醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 |: L. z: ^' M. v9 r4 R% m
砂糖         1茶匙
% p2 Y: r2 G) T/ n! w公仔箱論壇
' I7 {0 f9 h$ k* B: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
# b: u& t7 j  b2 l" mwww1.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
5 `' ^1 m0 }: c/ P/ q- F% p2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
, }' c; M% {+ N( W( Lwww1.tvboxnow.com3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
+ F! n& Q" d  J, ]; G; h6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
; z: a! Q' q2 z7 i7 P
泡菜炒肉片, H. m% ?  d) d
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( E+ A) q& J  o4 ~( e
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 F# Y8 Y9 I. ~2 o: W* |9 t# O
小黃瓜         1條
  M9 x2 F* D2 g9 C% B. M( {www1.tvboxnow.com豬肉片         100公克www1.tvboxnow.com. X$ f9 d! S' y2 Y
太白粉         1/2茶匙
- g' |, R0 _0 h7 w0 w- F  F7 Q公仔箱論壇水         1/2碗
5 m  G4 e3 u; a2 @! W太白粉水         1茶匙
8 W) g! B) V' k$ |/ U: K沙拉油         1大匙
6 `5 `1 ]6 O4 f3 P& L- W7 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( \; O/ i4 o! `$ y5 W8 W
【調 味 料】
9 ]- }- R* g# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
, {  C& q  r* o2 Z, f砂糖         1茶匙9 g! N! d  B% a
$ c& Z4 c; a; o
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 N+ T9 d# @
小黃瓜         1條
# u0 c8 M+ J# |+ itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克公仔箱論壇- p, r) h, I, N/ x) S
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W' w1 r8 A- ^& @
水         1/2碗0 z( b1 e; R4 U3 f, w  @
太白粉水         1茶匙* s: w$ b: P; o9 ~
沙拉油         1大匙
* C; T+ N" [& S5 j: `" `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* t* V, z) e% O; D/ u4 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙( c" F4 a, F* m% r
砂糖         1茶匙www1.tvboxnow.com0 p4 q: s2 @. c. c) s
  J* S2 |! m( [* O3 {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. h5 \* b3 K6 ]' x
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
3 y9 E  d! n6 ]7 B4 b6 A& {" F公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
1 y0 B1 A5 S7 N1 e+ m* G公仔箱論壇3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。www1.tvboxnow.com( |, K$ H" n0 n6 a  x, r0 T3 d
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

* y, U+ Q7 p9 l9 P) n公仔箱論壇韓式甜不辣
0 H: B: }" k4 U& }: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇5 G! n3 X5 }& y$ Y% m
蔥燒甜不辣         200公克www1.tvboxnow.com7 N' I8 \. s3 F+ c$ T
洋蔥         1/2個2 c- Z' l5 P5 g/ @' `; I& Y7 T# J! u
蒜末         1/2茶匙
& i" U3 i! e- }7 C! Z公仔箱論壇薑末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 i' @6 _2 `1 G' E2 w
油         少許( D, G+ t8 a) Q- E) K
水         100cc
+ K& p( l# k$ [8 s$ _9 d  D4 @! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% @! \9 q4 |3 f2 m2 C! R
【調 味 料】8 n0 |/ U; q$ i* I
韓式辣醬         1大匙
" i. f+ C4 V. W9 s醬油         1茶匙
8 [1 t" S6 F% o4 m# I% x! F% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙3 c0 O) m3 W, _) `" v( X, Y

3 \' W3 {* l7 s& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ u8 T0 i, |9 k3 S) N; H8 xwww1.tvboxnow.com1.洋蔥切片;備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e4 }0 h& k4 u
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- j. V3 \$ }3 C1 J. k
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

& G3 L2 c+ {) [) p; q公仔箱論壇韓味辣豆干www1.tvboxnow.com# o8 i& ^, z% p3 |
【材  料】3 h* c% h% b" S# ?( j/ S% p# K0 i
豆干         6塊
' [- \5 ?! R* X9 e) J5 Uwww1.tvboxnow.com蔥         1根
  \' y; d6 ^# k0 h+ {: o4 x: {5 f公仔箱論壇蒜頭         3顆
5 K$ B4 p! ^! B+ P" C& i' m
7 b1 x. A% o. a8 ^& n' F  X【調 味 料】
% r# n% ^5 K# v+ f2 m) R) s' Htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙* ~# q4 {3 H1 @. W
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- f  L3 [7 x9 Q5 v. a  A* r- P3 `
麻油         1大匙
7 z( \6 t: G/ a# O2 g7 G8 c2 O: D# Q/ g+ T) {$ q8 e( W( H
【做  法】
0 G4 p4 y7 [# V' A4 p, i( F1.先將豆干切片汆燙。, n0 ?+ x( x. H
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: B2 ]" z$ \
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ S) q$ E" G) R
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
$ W$ y3 N) Z# O, f- y! Dwww1.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。
www1.tvboxnow.com" i: y3 T0 U( u" D9 S
泡菜炒雞球" @, c0 ~1 m  y
【材  料】
$ {0 x! l2 O+ M+ o  ^  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
' V3 d$ ]# }" c6 Q9 K+ |& ]2 B雞柳         4條
$ ~# y9 ]# r" K0 }4 W* u蒜頭         1粒公仔箱論壇* e% ~7 }* ~6 M, K) _3 j
秋葵         4支% y) b+ o; B1 n4 A' \* |7 J
( d- X9 @/ s* F6 l! E' A* M
【調 味 料】
+ @0 R, U3 a* L: b4 X鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& P* j+ l' B, F) R4 n# s* P7 W8 A
白胡椒         少許www1.tvboxnow.com0 _5 P* I/ k- d! ?% D
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 r6 Z7 I8 M5 E4 c7 P& n3 X
糖         1小匙
" [9 h/ C) X/ M  o5 Utvb now,tvbnow,bttvb6 V1 o2 `. o- a
【做  法】
: c+ ?9 \' p. Y2 |2 L; l: Q0 ]! E1 Y1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
2 k5 V! f* T8 Rwww1.tvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
* r- Q. a; }; @! l, Jwww1.tvboxnow.com3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
公仔箱論壇' X4 R  o2 Z3 ~& Q/ z7 c7 y7 K! ]
韓式辣味烤鯛魚
: P; O/ W2 b9 s7 S  ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 C2 r  |; c% m% R6 a: ~www1.tvboxnow.com鯛魚片         300公克公仔箱論壇# h, e) ~  @# l3 o/ t# T
市售韓式泡菜         50公克(帶汁); B8 D$ K2 V- h+ k0 e
青蘆筍         4支
) T+ {4 C* n, E
1 k' n( r' M, g( ?【做  法】
2 j5 }% i' y6 A- W6 U1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
% I! C$ K3 n6 M' z2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
0 C7 z3 J: K9 Z/ g3 j3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇. V5 ]5 q0 h* P, u
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

# i$ s3 q" [  y( m& r- W韓式炸豬排
4 \  f- s& j) Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 X* l6 }. `6 [# ^1 g) h; mwww1.tvboxnow.com豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ ~+ \; w1 ?/ v' g# K% ~
低筋麵粉         1/2杯0 R2 q7 W- r# R) c% H
粉漿炸粉:www1.tvboxnow.com' X/ _, U0 p( h  o# G# W
低筋麵粉         1杯www1.tvboxnow.com6 X0 w) i3 {* X' x
細玉米粉         2杯5 F' X3 w- D( V/ ]$ f4 j/ A2 F! K
鹽         1/2茶匙
5 I6 C6 }1 E4 Z8 q( Q) @1 X8 O細砂糖         1茶匙
9 {' t1 g" E# x) G5 {- E3 l9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
% u7 q! o; D3 Y0 Z# |公仔箱論壇水         1又3/4杯* L* l& P  ^" T  }; A& `
8 d+ J: H  l/ Q8 X7 X3 t/ X! O
【醃  料】公仔箱論壇  f  u) ^, ^2 I; t& G
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d, Y5 f; y8 ^1 C5 l* ^+ j! _
薑         10公克
# j, H& n( n* L) [8 b/ s- {7 R# e& m! |9 Bwww1.tvboxnow.com蒜頭         40公克
! M. w9 N; T; ~! z公仔箱論壇水         50㏄
- |. g! M) S4 ~+ r+ S; ]. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙: ?5 e% _6 H( c2 `
細砂糖         1大匙
: f/ Z  I+ V8 z. f+ \魚露         1大匙
8 d( c: R7 J9 |+ |公仔箱論壇料酒         1大匙) D. W" Z1 j2 G/ i3 d' x1 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ u# c& g  Z, m& s
【做  法】www1.tvboxnow.com; l5 @$ l% S- I& t
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。" q+ I, I* B: [  Y+ l! K
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
" U2 f/ C# B7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
9 `1 N1 g* y' `, q0 d9 Ywww1.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇, j, w+ ]) ?$ w$ A: A. e- \. n4 G" I
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 A  \7 c! G- e& C( {
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb- ~! j, y; z! ^1 E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  L0 R- P) y9 D4 T
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇. F6 ]4 Q! ?# r* \" B
蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 h1 ]* _. K. z- R5 D
洋蔥絲         80公克
1 G5 i: u2 k" s6 E* I肥牛肉片         250公克
, |1 Y3 u& }1 f4 u! G3 @* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 m- s4 v9 x3 ]: O! M
【調 味 料】
3 ~" u9 k! h0 L, z% xwww1.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙www1.tvboxnow.com# r, \2 x* y5 b
蘋果泥         1大匙www1.tvboxnow.com/ i+ h, w4 M7 q% P1 b2 j
沙拉油         1大匙
% i+ M/ }  B6 G! U公仔箱論壇
+ p9 c7 Z* p6 j5 M- ^【做  法】6 F* T$ J* M  D' X; H! z+ a# P% {
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
, ^+ q- u0 x. [$ {' M) L2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
) [3 ]9 y4 L- N) f4 Lwww1.tvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。  d) ^' i( k  V8 P
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  T$ ~3 Z+ \2 j: k& N$ l
韓式烤鱈魚# u+ P$ A) F8 U; B
【材  料】
7 i+ [: S5 S. g# R% j' I1 \/ M, R公仔箱論壇鱈魚         1片
1 R6 ~& M9 H3 _洋蔥碎         20公克! H* _  E4 i7 Y4 Z
蒜碎         20公克$ l) X4 C3 y1 P! a0 }
白芝麻         10公克, n. M5 P1 F& m  q& D6 [. C
5 R+ \  S5 h% [  @0 I9 @
【調 味 料】公仔箱論壇  D5 b! b3 F. _7 h
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  s: e( U7 }1 _/ S: }, v
醬油         20㏄
) }$ O1 f: E9 b/ Y( c; F( l& u, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄- ^8 k) \) m6 U5 T  B. A" o: P; p
糖         10公克www1.tvboxnow.com# @! m& f9 B: t3 Q3 I

5 F: t5 q! U8 [. G  {) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ a! g6 U/ C' I2 o  b' A公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 |$ i, {  R' [" z2 f0 r; D+ d
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 r% R) M& @  L& `7 b& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
返回列表