特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
% [- ~. B) w: M+ t) i( H2.翠綠海珍寶
- J( v/ _- S7 `tvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉
- ]0 U7 B0 o+ R* J" G: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
& ?$ d6 ?8 d8 U7 zwww1.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜- Y: J+ R0 @+ A) X* x6 [* L
6.綠茶蝦凍
# q" j  S  T, u* ^) U公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮
8 i3 g4 |8 E6 q" R- Vtvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片www1.tvboxnow.com5 l. X; {1 S4 [+ E8 x3 H6 h
9.墨西哥玉米餅
( S; p, o5 L2 Z7 w3 \( z10.蒜苗鴨賞www1.tvboxnow.com3 W+ U6 m0 O$ N
11.椒鹽龍珠  i1 M1 K3 D1 U) _  I& P( \: f
12.泰北烤雞腿
5 z- c7 I9 A, N" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.綠茶小品
  H! t6 o. N& h" ]6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦) p$ L; _( l6 \/ O& P
15.泰北辣拌牛肉& D( f5 z, w3 s: s' ^1 b
16.石鍋拌飯: c/ ?8 o' A, Z% q6 b- r( z
17.聖誕樹蛋糕www1.tvboxnow.com* v5 \, b. J( J
18.關東風玉子燒* M" q2 ^3 g2 O/ {. [
19.白果炒花枝捲
! K. b5 H+ Z  v7 C& Z( k5 @1 ~20.三色煎蛋公仔箱論壇. N" t. U- F; Z% j" H  s" F/ R
21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 K3 i3 E' i- a
22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. b( w9 E7 h* H& o3 c  E
23.南瓜雞茸包3 N# V/ M2 q. }4 o: W; c$ W# G
24.勝丼
0 a$ T( ]) f' ?( t+ j" t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" m8 t% U1 V" R" M- s
26.牛肉八幡捲
4 W# r. o( C" K: _. R* L* l27.茶碗蒸
( P9 ~6 M0 t# p" }. I# ~% ^+ rwww1.tvboxnow.com28.泰式白肉
( r* ?# m) K, D( f29.炸鮪魚
( M/ W+ h; L* H$ p31.蔬菜煎餅
6 E9 A! Z  s) }! S/ [32.肉鬆飯糰www1.tvboxnow.com( o; E( t! \, {4 Q% J
33.綠茶炸豆腐
  A) R+ p2 S6 c4 lwww1.tvboxnow.com34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 U0 E) O2 P
35.啤酒火鍋公仔箱論壇8 [  ]: Y! i7 g% S# C1 E  i& a
36.蘋果咖哩鯛魚排
8 @. Z  _$ D0 K: A* O  t4 s) j$ h37.蕃茄豬肉水餃
; t6 ^& l# G! o9 a  `& F6 o, w' y% K# {tvb now,tvbnow,bttvb38.紅梅石榴球www1.tvboxnow.com  R/ U- C( W+ m! z& J
39.白玉火鴨卷
5 t6 R# I' ~- U% U% n1 m1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋( _- c5 D0 U$ i( [% O
41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& [5 F" K8 ^; Z$ r
42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb/ x& x& g+ d% |
43.薑汁炒肉米堡
, O3 W! j7 n; bwww1.tvboxnow.com44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 {/ x8 H$ ^4 }$ j
45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! x" k$ K/ [: }
46.百香果炸墨魚& F' n- q4 I' h5 K; y
47.辣五花籚筍卷
$ M. A/ M& o& H$ ~3 uwww1.tvboxnow.com48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# w: x' ~% E0 w) A3 R
49.金瑤炒龍筋
9 R# `2 r0 h* X! b0 T* `www1.tvboxnow.com50.一刀肉www1.tvboxnow.com) V! a- S/ X0 C) t7 L  P, n7 M
51.山藥牛肉捲
5 Y3 Q) i+ l6 i' e0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
' I, M9 j" l$ ^, ~53.鮮首芋香鍋
" Y; ?+ ~+ ]" b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞公仔箱論壇! O. `( `3 Z4 J5 F, S' i; i/ L$ i
55.新北平炸雞捲餅
) b0 v% s! h  e: @9 E) u: y+ D. j' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球
$ N; p1 o6 B( |5 M# otvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿
& N/ j; O7 P; F! ?& b" K/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇3 g7 H9 B( O- |
59.蛋包飯! I6 a; ]( p! L4 o2 N6 {
60.鮮肉中卷
) r" |' L. E1 _" f8 H9 q5 ?; T8 N61.咖哩雞肉煎餃
8 U. K- I7 R( h$ d# D& m' O' ?$ y+ }www1.tvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼公仔箱論壇3 @/ C& i) b: e9 j
63.草莓丸子
$ a1 x5 c% K; z: C$ ]' B公仔箱論壇64.清蒸菜肉卷
8 |$ k" l5 I+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱
, [1 B- h5 A% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅
) ^# v7 Y! }) b2 F' \tvb now,tvbnow,bttvb67.味噌茄香丼2 H) q" ]1 r6 p: j! e* `
68.紅酒燉牛小排
4 _, f, U4 p  r2 ~2 N: _: `- B2 C& ktvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: C  G) t7 n% w3 C% D
70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇* t) u; G: J3 n0 {- x& O$ ?3 ]- {1 _
71.芋香九孔煲
3 S: l5 \# N4 s公仔箱論壇72.塔香珠螺tvb now,tvbnow,bttvb4 K. ~, d1 G6 G
73.南瓜焗干貝公仔箱論壇9 }' j$ O7 E# S2 r
74.西班牙海鮮炒飯
" t# w0 L( N4 ttvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬$ a  F4 _, B! L6 A  V
76.滷虱目魚肚www1.tvboxnow.com/ g. t% X, L; j1 U$ Q5 b
77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 x' S% ~) m1 V+ }( }& B
78.馬沙曼燉牛$ U- g# m$ h0 Q+ N" Z
79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇# w  g' E7 F' R" R$ X1 j4 Y
80.台式香腸捲餅
& \( I- u: Z, [6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨
( D4 R! o  x0 L4 ]82.東坡繡球
4 E/ c% u3 \7 T7 u83.瑞士胗串
9 `! Z- A) U- r- ?www1.tvboxnow.com84.雙色糕tvb now,tvbnow,bttvb. u3 z: m" m1 W& D6 D
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
7 i' u" f7 i+ X0 d6 r公仔箱論壇86.焗烤甜椒www1.tvboxnow.com/ X9 R' Z7 ~2 D$ t! u4 X
87.發糕水果串
, ?$ G' F( [6 `/ y88.日式地瓜饅頭4 b- q7 \1 l6 \4 F& I
89.青木瓜水餃3 E/ A( J1 j( X: R
90.三杯青蘋果1 D! x! ]6 T% q4 N, y: ?. {' Q( ^
91.冬粉沙琪瑪
# ^" v( @, k6 j$ A" g公仔箱論壇92.胡椒餅
, S5 f1 D! `' N7 m93.菊花酥餅
+ }9 ]: h( z& \& Y) }1 `5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕
6 X( n: u" m# P/ W" |7 |) C9 {8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
6 }8 F+ ~  Z8 O9 h96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇8 Z$ \0 Q9 Y/ l; c
97.青木瓜泡菜公仔箱論壇1 A9 W0 D* C% `9 B9 S% P: Z* ^5 k
98.墨西哥Taco餅餐盒www1.tvboxnow.com7 V. }! j$ z4 U2 f2 r8 X
99.週末果子
; U8 r# ^0 E/ A1 i8 _3 Y100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb3 W9 K1 ~# F9 g
101.蟳皇玉蝶翅公仔箱論壇, Y& P$ y0 |9 n/ U& E: W

/ J7 g- E& [$ @7 d) ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) k& v5 e: T0 F7 Q0 ]8 M$ a% r公仔箱論壇火龍果  1個
8 I8 P5 g, E- L1 \6 _公仔箱論壇鮮帶子  2粒
) m' M1 J7 V- \: vwww1.tvboxnow.com甜椒丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 k% b7 O8 }6 e. d: S9 C. v, \
小黃瓜丁  少許 www1.tvboxnow.com+ z  J) ?0 T3 s6 F/ p" U) f
沙拉醬  適量 ! K# K  z' e2 b. x  D
胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com; o( p2 H3 a. U/ T
鹽  適量
" e* n/ T8 |: @www1.tvboxnow.com味素  適量
% ]& n) P. I4 b9 _5 M公仔箱論壇太白粉  適量 www1.tvboxnow.com) B1 t- I  w# }# t( ~1 E
蛋黃  1個
) N+ N" T" K; c$ H% N2 t7 x公仔箱論壇
( O0 H/ R- D, etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ `& r$ A( ^: j
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
* U4 F* f5 X$ p: P5 J  r$ Stvb now,tvbnow,bttvb
- \9 b# q# {5 i; `! B" Z$ R1 }公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。/ ]% O# k1 v: d9 B& H

+ h. ]' J( B' l1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
7 q1 c% [( O# y9 d, H; `$ C公仔箱論壇www1.tvboxnow.com  [. u! d6 V. Q. a9 V" e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
0 g7 W) r. ^3 i! _- q/ ^3 T( Z, Z5 @5 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2粒
) a, {$ Q8 t% [" Y- n大黃瓜  1條
* d1 x" x- y( T( x+ ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇6 p: W0 h/ v- }* l8 K6 O/ |
海苔  1片
4 i. U1 i9 x  \+ q七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 U. w6 T; I4 l. J6 V2 B
和風醬  適量
2 r# s8 \; z: g' D6 zwww1.tvboxnow.com
/ t. v& o4 O1 x' a8 S. ]6 b【做　法】 公仔箱論壇0 Y0 j, [/ F4 C2 s; ^/ G
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
; Y' y: Y) r6 ?- t : y0 l8 Q, d& X  B" f
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
8 e6 N1 z* n- q- iwww1.tvboxnow.com 2 c9 y: ]% D- ^
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
. E" R( T% K4 w8 Cwww1.tvboxnow.com ; U; K1 l- }$ G6 \5 C# D
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
& _/ o( j6 y0 i. N* Fwww1.tvboxnow.com
' k% G: j# N7 E) x: ~/ p0 O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 ]9 g+ I8 R/ y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. X9 T$ E4 W- W$ ]
大紅蕃茄  2個 , C4 X1 ?2 f  G: B
洋蔥碎  50公克
7 l7 k, l1 @7 }7 ]( A0 F) btvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
- b6 }; S. T6 Awww1.tvboxnow.com【調味料】
1 G& p: Y3 I. h% `$ X9 P公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) b- b  g9 p  J* C2 @2 I
www1.tvboxnow.com1 D+ S) M5 a: e5 A8 o
【做　法】
: e2 n( D9 J1 U' b6 m: _9 `6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。9 \, j7 h# Z% r) z' M" J
$ j4 b  d7 T1 i' X
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
9 K* a( `8 A& h7 Q公仔箱論壇
$ q3 i) o  a# u5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
1 G& q$ t' i1 E) J# R4 [( B  [& A) R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, v  Y' x. o% E. B/ m; f0 m, S3 Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

9 p% z4 k) ~3 Y% Y, @7 r4 T6 L【材　料】
: M9 p: z* U4 l, B! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
0 d5 T2 u% `7 n" c- @捲生菜  100公克
/ D( u) a  A7 X2 i9 O* h公仔箱論壇萵苣  150公克
( x& r0 Y: e" A( x. M: J( Pwww1.tvboxnow.com苜宿芽  20公克 ( g. o& |" ?6 T7 P8 V! i
紅酒  200㏄
; ]. Z+ C2 g7 k+ ~% x9 g' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆
5 o, |. \, A. U. p" R- }' a# Y* r公仔箱論壇
9 X7 w& [1 h' s4 m- ^# ~  c  r* P; [【做　法】 公仔箱論壇2 r$ J2 E+ ~# O3 L$ k( G' R
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
. J# f: g1 y, q5 L2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 % x$ S9 K8 F1 |+ _0 M
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
/ s3 P. d6 X% o4 X, Q4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
. g4 O) z% w8 ^' j公仔箱論壇
  i! Z. ?' _5 U* ^6 {% J" `公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 " E) [* L  I3 i" J) v4 O& c
冬瓜  300公克 www1.tvboxnow.com& Y4 p$ X6 \0 {5 q( X
薑  20公克 www1.tvboxnow.com  V2 a4 D1 }9 J: _
【調味料】 ' @7 c) Q0 C5 _) t' Y
A.雞高湯  150cc
6 K3 D- S3 |8 a/ o6 R4 O公仔箱論壇　鹽  1茶匙
4 D3 k( T( f& U0 M( a* i2 v5 J公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 - J1 k/ K( @" P  n4 Q' F
B.紹興酒  150cc
0 g- m6 M  u: _3 a公仔箱論壇 - @' K" Q9 v9 r  y4 d7 C. s- f
【做　法】 www1.tvboxnow.com! w$ D. {: q$ X. b- o  t$ d* P1 G
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
9 M# i( F# }: n9 J6 G4 P: O公仔箱論壇2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ ~8 i1 Q/ }- Q7 b
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 + \+ n7 t% ~+ l# S, }$ g5 @4 ?- o
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 www1.tvboxnow.com& w; R1 R& m1 D7 \- q5 J5 p
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
# X0 j/ Z' j+ g6 S
6 z3 }4 F! J/ q6 s- U; D+ g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
8 O2 D! \5 u7 [  f  T' a; g5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】
" b, p% `1 W3 U" z* B; X2 y& a& _蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb& N- c! @2 _5 }4 v
透抽  適量 9 N, q4 d- L  J! B/ |# \
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 j) {  a+ A% p% `6 d' p$ F
黃甜椒  1/2個 % n1 J6 @$ d1 V) _
綠花椰菜  適量
7 `3 X( j# C6 G& M% ltvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t8 H% u- e9 }- J6 E
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 \" J  F% \6 U5 o
抹茶粉  1公克; W: K$ S0 X( q2 ?$ r" X( P

( o& F; O7 ^. R6 Q2 l# I" `【做　法】
; J" O/ u& V: A5 O* w% _1 j! c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
" I9 C8 |& J/ e6 Y" t/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www1.tvboxnow.com3 ^' m/ _/ P" M8 r- X8 r& J
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
* ~1 i7 m' K; _公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 : \1 ?5 x- t% ^) W  \
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
! V8 o  t8 T5 f/ g* ^9 E7 @4 T公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb) g& c7 `3 p3 Q5 q% V6 H. d/ u
www1.tvboxnow.com" O+ o- ^# ^; m) ]6 y5 @6 e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% ]* Q; {2 A6 Z8 [! {6 ^: m! a2 U& ywww1.tvboxnow.com蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 B, J& m+ K$ a
蝦仁  150公克
8 r$ L3 A0 ^+ E  F: }. _透抽  1/2隻 ; W+ h5 B/ p9 U1 |! p( E* j: {
馬鈴薯  1個
$ v; q# ]  z. C: I0 z; A( a' H) Iwww1.tvboxnow.com南瓜  1/8片
7 U7 d" J. W; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包 5 \1 e# V$ x# o6 l6 H/ u& ?
水  250㏄
$ b1 H9 E* ?$ f* o# A1 ]6 a6 E5 t美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 y& U, A' n# V) W& _
蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb' o- l9 M. U. @( }$ k3 T) m
抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ v: B2 T; p: g+ H  n
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 f3 F( s& z
麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) s6 R' Q- \
雞粉  1大匙 www1.tvboxnow.com- `& ]& g8 [- G7 h
綠茶末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& \/ L) ?3 y- S6 r+ u3 H. |8 Z

2 o' Q( N3 d9 A7 @5 P【做　法】
) w9 J) M6 o: [9 J4 |1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 # p* s6 [/ ~0 {, @: E; T8 N" F
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
% i4 J& B4 @. @! P+ ?公仔箱論壇3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* ?8 p: u: C, m# c$ M0 W
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
4 s5 [& g, @" }; o( Z+ t* \5 swww1.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
0 p2 t, G+ {, b* H6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
/ Z+ R, P5 k3 C/ i2 O3 S6 uwww1.tvboxnow.com7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
6 H9 U5 M9 g8 k2 Y1 V" T' ]
# {" p. a, R0 Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

! c% W8 J. h$ O+ j% I! g1 {www1.tvboxnow.com【材　料】
/ G8 ^& q) u1 S4 ?) r公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
9 }: P/ e' i( t% v: n+ p1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" O$ l5 E. S* V
黃椒  1/2顆 ) I* M* E, f* I; n9 \2 E7 ^
西洋芹  2片
2 E' F& L0 b$ B  X6 g: v) s  ewww1.tvboxnow.com水  2500公克 www1.tvboxnow.com' Z9 A3 b7 _0 r; L6 E  y; o
果凍粉  200公克 公仔箱論壇( \. Y7 `7 u/ i+ i( N
抹茶粉  10公克 2 [+ W! P. y0 P" F$ r
醬汁：
$ ~, a' A1 u% K7 Y4 U! wwww1.tvboxnow.com香菜 適量 www1.tvboxnow.com' B% e! C3 h4 D+ K9 p$ G
花生米  50公克 www1.tvboxnow.com& ?) o1 Z3 B. P# Q! ^  e
檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ P. ]7 _* y3 D8 h, k, i
高梁醋  1大匙 www1.tvboxnow.com! G  G! l6 P; C8 p  r! a' _; M( n; O
紅油  1小匙
* y( [4 B% n9 o6 h香油  1小匙
) j7 q" s# _$ s+ _3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
! n3 W# i& a" ]# dtvb now,tvbnow,bttvb
$ s  {6 z% ]* Z【做　法】
1 R; a0 a% l6 r6 }9 T公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* i) C2 F8 [$ n9 e% ]
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 www1.tvboxnow.com/ V- x  g3 r* p6 v5 t
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
" ?# j4 `2 w$ `4 @) c" u4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 % O8 _- v: ]* R5 m) v
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ @6 w2 I8 |1 H6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]- T1 {5 e, X- z
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
% A7 O* n4 i; t1 vwww1.tvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇) ~: J. f( e$ O" i" ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, P# Z$ x" c) q. V公仔箱論壇蕃茄丁  1顆 www1.tvboxnow.com3 g5 J: F+ R( u
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb; i# m9 e1 i1 t! ^+ |  `) V
牛絞肉  50g : r+ K6 l! W, H/ j9 S
奶油  20g
" s4 \# }+ W$ ?8 a' `0 e公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐
9 Q0 d: g3 o2 V4 Lwww1.tvboxnow.com紅酒  20㏄
) c+ o3 f9 n2 R/ H; ?7 wwww1.tvboxnow.com鹽  適量 www1.tvboxnow.com" i- W8 V8 ]3 g% D9 A
糖  適量
7 x5 Z+ Y! X) F+ l7 S, c黑胡椒粉  適量
! z& @" T6 O7 A: J3 `公仔箱論壇生菜  適量 ; Z+ r1 Q# B$ S; m2 ]1 G
玉米餅  2片
1 G6 y: U% }; N6 q. F  d! e起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 Q' }7 F; N7 q" i( }

* |% K6 `% [' ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 r3 f8 s  r& y8 N" O  V1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( g  Y1 |* Y5 D
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。   y$ M9 C# O: k6 A" v3 g: z& a, W
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
5 K" f$ W* |) @$ N: b! S1 [+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ ?# Y2 }+ _/ z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 - M3 P- J: x+ Q  z2 N8 ~" m3 @
鴨賞  300克
: K8 |% q3 q0 u/ g2 C8 ^蒜仁  3粒
7 O, \/ u/ w: d6 }8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根 2 B) w& g" _4 Q- F8 K1 Y  y+ s

4 M' s" e5 x( _, l* K( {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& ?6 c  r* ^6 H! |$ K. _; h醬油膏  2茶匙
* R0 {1 k: n3 s/ _: O+ l( O公仔箱論壇細糖  1茶匙 公仔箱論壇, H9 c+ f$ I2 @
香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {% v' S# w( d) I  Z& r0 u6 A

  l2 ^( A+ [5 B* r公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 M" {. Y1 X) w# k
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www1.tvboxnow.com# s1 P4 n$ k$ U5 E
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
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( y3 v- K0 [, T% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】
1 s$ u1 M/ [- c9 s1 O公仔箱論壇鴨賞做法
8 V: ]6 ]3 r. D* Z7 {將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
* O4 G& W' B- t) T甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( W/ ^/ ~- a+ S1 h

5 w, Q9 K) d* ~: g! n0 V, r[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com* t$ t# N5 J/ c% U3 T
龍珠  300克 (墨魚咀)$ a) Z5 w+ n9 g* ~$ U, l' o
蔥  2根
& }2 Q7 G; Q6 Owww1.tvboxnow.com辣椒  1條
8 y4 S& }- U% s: T- x7 E* Rwww1.tvboxnow.com蒜仁  5粒
4 d( N9 b4 \/ H6 K7 r% @; [【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 M0 L3 B' \8 ~0 ?8 Z% u
太白粉  2大匙
; \5 [. o' `; r5 {3 Q鹽  1/2茶匙
4 ~0 {' o6 H& e4 O* n7 [8 p味精  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  y( M, D6 D  C  Z6 {; y9 @

/ E5 y3 k6 B/ J$ N7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com1 _! W6 O! K" Z+ b" _3 |% h
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
% F* D/ b/ l+ V* Q0 X7 [" g2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w" Y1 x: r  Z) g; k( P& C- n
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ ^+ X1 Z9 U$ T" h9 A5 [

: ]8 @0 |3 I- h7 V, o4 [[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]