日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯tvb now,tvbnow,bttvb. @9 z7 k: W4 ?' h% p. {* T. X& J
2.南薑雞湯1 m! D" z; v" ~* F( a
3.什錦蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @  R6 u" U1 N8 Y* N! ~
4.肉末冬粉湯& K" a; `0 Q5 B2 V3 \, l2 Q
5.酸辣海鮮湯
, c7 N+ @, E$ J! B/ Y( Vtvb now,tvbnow,bttvb6.豆芽蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb# X/ R0 O8 u! p$ @7 B+ `
7.香菜魚塊湯tvb now,tvbnow,bttvb& T1 F+ a3 ^; _* v2 A
8.福菜肉片湯
! @) [( k$ G- K) H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb9.山藥枸杞雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# |9 y( V5 J/ d" J5 g" `$ D$ q
10.泰式豆腐湯公仔箱論壇- ?* W3 F: C6 \
11.椰奶雞肉湯
; O; x1 P4 Z! a( _, D, N, ~. n" ?12.莧菜竹筍湯2 C+ ?, m8 X6 M0 p: b) I8 D! w/ b
13.菱角排骨湯
( I! _9 e) Q2 V. F2 z) C+ i14. 何首玉竹牛肉湯
6 e2 P2 p9 a4 h, |& n15.南瓜濃湯4 ]/ `0 [' P, F" M/ z5 F# w" F
16.芙蓉絲瓜羹1 I( l6 u0 P- @% s8 E
17.干貝竹笙雞湯
2 R2 F7 Z5 E$ e, F: b) @tvb now,tvbnow,bttvb18.洋芋排骨湯
" ^# g( k8 K# G4 l- U( ptvb now,tvbnow,bttvb19.青木瓜燉雞
- ], J0 J7 n( H  i+ o3 @% [) A' `20.酸甜大蝦濃湯
' x9 }" n5 B" {5 x! r. e% K6 lwww1.tvboxnow.com21.蘇格蘭羊肉湯
" Z' H) z3 R: j: R" A22.紅蘿蔔茸湯
/ I. G+ g6 e. y9 ~. o7 Z5 Z) L23.酥皮海鮮湯
1 l  L- g2 q* @公仔箱論壇24.綠花椰乳酪湯公仔箱論壇. E3 t  S$ ?# D. c$ y& h
25.豆茸湯公仔箱論壇* a$ e" C- ^8 p" I# k3 F1 o
26.匈牙利牛肉湯
* d) x& b$ d1 g8 r" ]6 B& Hwww1.tvboxnow.com27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯- [" F& Z0 q) h& D# E+ d- b/ }
28.藥燉鰻魚
2 M1 ]0 W$ H  s% ^, }6 y( P3 k" X8 K公仔箱論壇29.藥燉烏骨雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& s3 p7 Y3 Q/ o5 E
30.蘋果海帶排骨湯
4 L: d* D' C% ?www1.tvboxnow.com31.鮮蝦美顏湯www1.tvboxnow.com- D1 M. W& G' |* Q. T: `
32.蕃茄銀耳煲排骨
( ?! K. A, J6 _- s# o" _+ m7 stvb now,tvbnow,bttvb33.雞肉豆腐蔬菜湯* f1 n- g0 M* j$ i4 q( G/ }, |
34.紅豆烏骨雞湯
& l; s5 @8 F1 _0 H& ^8 D( y: C, Vtvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿
( A# D' u/ {3 o5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.當歸煲虱目魚湯www1.tvboxnow.com7 v- l% ~4 O- d) p5 B
37.百合淮山鱸魚湯, @/ H  D7 ~: ^: l5 G7 o$ Z, v
38.甘蔗荸薺煲排湯
: q/ ~; {2 o4 K$ \2 Y39.蘿蔔銀耳豬肚湯
# N: c7 L5 E1 s7 U+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶油雞湯
! \; W& l, H6 f, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41.金玉玉米瓜丁湯
0 p) p5 u  `5 S: ]9 W* C- e公仔箱論壇42.馬鈴薯濃湯
$ n4 ?) B/ i1 }* {$ x* t0 }" I43.清燉黑豆牛腩湯
  f8 t4 K: K0 y: d' H44.什錦蔬菜瘦身湯公仔箱論壇  k! p; S( ~* J5 D
45.黃瓜海帶芽排骨湯
( [3 `, g- {; q( @/ q  u% `www1.tvboxnow.com46.柿餅雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# S9 x! X/ n) U- ?. P) w% G
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
0 s' \. U& w7 a4 E7 j公仔箱論壇48.長豆乾燉煮排骨湯
  f" Q# T' i6 B49.紅糟雞湯' C5 u  L: k4 @' k; p; ]
50.海鮮羹
% q. {0 N: }; d% m. y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.筍乾豬腸酸菜湯/ A- v; a, f0 W8 F. O  q! {
52.綠花椰乳酪湯# s) X/ e. t6 J8 L. T% c0 d4 S
53.絞肉鑲黃瓜湯
% |1 C" ~& T+ ^3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.蓮子綠豆湯0 B& [% E. C) Y6 ?
55.海帶芽味噌湯
/ J+ ~( q' ]: Q) d% U: M6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.麻油蕃茄豬肝湯
6 o! e  U' L& ~, g+ o" t57.黃金蔬果湯
1 M5 x( g( _0 a% G. owww1.tvboxnow.com58.鮮魚醉茶湯
% S0 i' p4 W& }; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.通草豬腳花生湯4 b% i9 ?2 G5 w# h6 m% ?
60.鮮蝦菠菜濃湯% U8 b" E$ A. M9 l& r9 p5 C- Z7 _
61.法式洋蔥湯
' p* U, _' n" A7 fwww1.tvboxnow.com62.韓國年糕湯
: L+ b) E! |9 @5 q5 }www1.tvboxnow.com63.椰奶海鮮湯
) H+ V- v! u6 w2 ^- @; I( Q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.越式魚酸湯
/ H- ?" y3 F, q  l& U
" f- k  l7 s9 u4 X& j2 I公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
) R6 y5 }- f9 Ewww1.tvboxnow.com乾鯊魚骨 300公克
+ }# ]6 h% n4 y: G  a) N新鮮鯊魚骨 500公克
% v! u5 P; [7 n' r" `) S. B. ?# J老母雞 500公克
  T, }0 t" N' N  ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 400公克 / J: j( s8 H/ V) I
豬腳 200公克 * q# s6 K9 `& F4 ^" {3 V
雞腳 150公克 ) H7 p; ^( S+ L
白胡椒粒 30公克
( x; n& Z* @2 W' u  ^* X3 a公仔箱論壇清水 3000公克
( s) u. i% B2 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 @* r) G9 |& Y* V【做　法】 www1.tvboxnow.com: H, V% x' E7 L9 W2 i: Y$ U* n
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
- I1 a2 x7 ?1 O+ \* P公仔箱論壇0 y- |( B& U4 u/ K
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com2 h0 j  z$ z- c2 t$ k, W3 }/ w" }' @
雞腿塊  300g tvb now,tvbnow,bttvb3 m% `% t& S: Q9 Y, |* t( m2 h
香茅  30g
  Y' b3 Z$ f% i- }3 rwww1.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒 2 N) G# I: m# _! R3 Y0 B; x5 p
小辣椒  2支 www1.tvboxnow.com2 t2 A  E7 d4 p8 N
南薑片  15g
. I2 H$ `" k: ^( }1 N/ s) ^" @# Ctvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒
5 @( t, {" w5 O( ^3 b. @洋蔥  1/4個 , V! F" W0 b' w9 H# d
高湯  650cc 公仔箱論壇5 W& Y: i9 j( t, U! c6 Q8 e0 J

4 x: C" y% P/ G& b: Y公仔箱論壇【調味料】 4 J3 ~) d1 ~, J! ?
糖  2大匙
  {- m8 m% X& Y* N: m( y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
% U8 t( c4 x9 u- X8 u  Uwww1.tvboxnow.com檸檬汁  2大匙
+ i% a- a! m7 N' c1 Swww1.tvboxnow.com椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 r, g% G5 j# ]' M/ C$ T# F
奶水  4大匙 公仔箱論壇7 `% e/ l1 H8 W( o8 r/ k6 ?) [

8 A, r  V2 d1 ?$ `* B! _www1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: l9 h8 `5 _' C" d3 I1 Q/ R
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
4 u2 |) k9 w0 l5 a公仔箱論壇 " F3 e3 E) u3 f5 U! b
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇; }1 T' e! t5 Q' Q5 S  B
波菜  150g
+ o6 D! [( R" n1 @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50g
& r  d) P/ `2 f0 S( r4 l3 rtvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. }) J+ Z( r# R
絲瓜  30g
, Q- {% q/ o6 M公仔箱論壇鮮磨菇  10g
7 c2 H. O5 D( @8 B) {% ]) j) u- i' ~乾辣椒  2條
$ R* j: N; e/ l  w% Z) L" l! G小辣椒  2條 0 J" W+ u: i/ R
紅蔥頭  10粒
4 E; V! y8 Z) ^4 V' }公仔箱論壇小魚乾  5g
' R4 W' c) N$ `% _3 @" c8 N( z高湯  550cc
' {- L& f; q$ itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒  2g
/ ?: d- n9 v# A: y
. u- K# ]$ f1 r3 G8 M% hwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% p+ i5 t" P" U
蝦醬  2茶匙
1 ]0 ]& ^8 H) [6 cwww1.tvboxnow.com醬油  1茶匙
9 L0 G5 [0 k9 \2 E7 o公仔箱論壇糖  1茶匙 1 I! [  ^7 a+ c: c0 U! J
/ n% ~# u4 |7 A5 |2 G$ c6 d
【做　法】
" B. {; X/ b" Etvb now,tvbnow,bttvb1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: o+ M3 L+ C

) ?, W/ k2 x- U# P) x& F6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。公仔箱論壇. E8 @& ?$ i. E/ _  p+ X
公仔箱論壇" [3 e0 T. _5 {- A
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ W# I, N& E# b
冬粉  150g
7 c0 F; o7 G" ]( H1 T- N3 c2 z! |芹菜段  20g
, {; }2 j3 V2 n" `/ M0 Cwww1.tvboxnow.com蔥段  20g
9 l% l' o1 s+ O3 n8 x5 t" W紅蘿蔔片  20g
( r2 N6 N0 m" H, M( F: D3 O公仔箱論壇草菇  70g
& ~8 Y+ ~6 k) a/ q* t: Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100g
- e7 s4 k6 l2 F0 M5 s公仔箱論壇高湯  900CC
: e, k. ?- ?0 f7 P; Z) x) {9 p蒜酥  少許 " _- v( g5 ]' {$ w

, a3 R/ K$ x& h' v5 k4 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) @1 G) q$ k/ y, T- O2 v8 n% q
胡椒粉  少許
6 K* N4 r" T. m- q, a4 H鹽  1/2茶匙 ( D. Y. d  p& X
雞粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' Z4 y7 N4 J' l+ @- h# P, t
香油  少許% G9 I6 ~: B" k* [0 M

% o+ Y/ L4 ]. m【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- o- O/ I% Z2 B
胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com; x, l$ J& I! w6 @7 j6 P* `7 J2 q
鹽  少許
( g- {, {; l/ o2 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許www1.tvboxnow.com6 t. q4 u" [4 c$ i( o

/ `, p1 L. s1 ~! S  Z2 T【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 x5 l5 e, h. }9 F4 x. e/ Q
1.肉末用醃料醃10分鐘
# k9 I) J# Y2 S2 g) [. rwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& ?1 R/ T5 x1 W
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸tvb now,tvbnow,bttvb! B& e- N& f8 l: {  D$ [

! ~5 b9 t$ h; F- q3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
# r6 s2 m' x! w" G/ K湯底： 2 t. K% x7 z' F4 G% {3 [7 ^
香茅 30g
2 V) @# d& @8 J, G紅蔥頭  3粒
  h' n, M; ~5 o7 R! Y公仔箱論壇小辣椒  2支 ' o, }. k9 F7 }- N2 k) S# L
南薑片  15g
: y, B2 f8 c! p8 U, n* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄  3粒 公仔箱論壇2 Z* ?7 t5 f" @: q
草菇  70g 6 o  t0 Y) C+ G5 @9 `0 ^
洋蔥  1/4個 8 t6 R, A+ j) N& f' x9 p" _5 r
高湯  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& e& ?: v6 U$ D8 E- F/ K6 z
海鮮：
5 S, L$ j/ N8 a( O+ }www1.tvboxnow.com花枝片 115g
% \" \; z1 N8 v7 z$ i% e$ ~3 |% Nwww1.tvboxnow.com魚肉  6片
, O7 [. X" ]5 W2 ltvb now,tvbnow,bttvb草蝦  3隻
. T9 p. L" P  c& {4 c蛤蜊  8個 5 i2 {1 F  [' J( P2 {8 u% D
香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: H. K0 j8 p9 k) L# Y5 b' @

0 q# m; ?; ~3 P公仔箱論壇【調味料】 7 S4 c+ W6 m' F' W4 _7 Q- R
檸檬汁  3大匙 公仔箱論壇% N8 [2 f! ~0 d3 x' \! K
魚露  2大匙
( Q# V; u1 j5 ~, t' z2 U' U2 hwww1.tvboxnow.com糖  3茶匙 % x3 H, m9 w! s8 i$ F; n2 h
酸辣醬  1茶匙
4 @, G# H% F' I% B- C3 |6 F; Htvb now,tvbnow,bttvb辣蝦膏  1茶匙 www1.tvboxnow.com# Y' y0 G* Z' T' V- d% F! F% ~

) R% n8 r! U% _% E, Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  O, D; x3 o: x" g# P& y0 \. u& _3 r: m
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
  W4 I# f/ }8 [+ n* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r+ h+ i2 @# [: j+ t8 }5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.草菇洗淨切半
4 P  c5 {3 s. Y" |2 W& }/ Rtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com- [6 b( ]: e3 V  f, D2 Y5 B* U5 T
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 f3 h) f9 t8 b

: g( V/ M1 A; d$ w6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】
9 k7 p$ y8 R9 w8 N* L7 J公仔箱論壇黃豆芽  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. {$ k; s0 D5 ~1 |1 A1 O2 R
蛤蜊  100公克
9 \  g- p. a5 T& _8 e3 P5 b薑絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ u0 g  S" L
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: Z( G5 n* u! t
魚露  2小匙 公仔箱論壇% G0 c+ u9 \. ?
柴魚精粉  2小匙
: |! V+ o- ], c0 I4 X: W9 F公仔箱論壇料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ d, Y: n+ q, j- O  U8 b% G% }& l) g: }/ S
蔥花  少許 ! O0 k7 T( m8 r, @. f5 z8 b  u
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 y$ j. C) C5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* x% b* P. Q. M% V% \$ J2 M# }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y" n# s2 `- {, P( n
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇% \1 z: o9 u" ?$ I
# C! P0 F( |. C. R) B
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
/ O/ p" J. y$ }* V" J( qtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  1條 www1.tvboxnow.com# B' N8 l3 F5 X; R) k+ F) f/ i
香菜  10公克 & \2 W$ w8 w# m0 n& I* P
薑  20公克
6 y. C" O$ i0 d1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " r/ z4 n6 r4 J
鹽  1/2茶匙
* [& G* n* E( ~  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙 www1.tvboxnow.com$ `9 }+ b! E( J$ e' ^
糖  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com' i4 p! R6 ]; `' Z) }. o" Y1 X' n
水  5杯
: Z7 ?) ?( [7 ?7 o/ R2 g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l, g. u! d/ F4 W  t( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com/ n! C  L6 K) x& b' s
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
+ z$ g# O) e3 B1 V8 h; w! g8 Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb
3 [" R& B) w9 ]0 x& {( H- w/ T2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D9 g3 S0 r0 q) L% W" w

7 J: ^: F. }7 x+ j/ i% r# l0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
1 @, I, B5 |7 |( S$ K: Jtvb now,tvbnow,bttvb
; C+ S/ M' O4 s& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
- d- b2 O( ^/ ~3 R* ytvb now,tvbnow,bttvb五花肉  120公克
' u$ }& G% A9 l$ Q( w+ {www1.tvboxnow.com福菜  120公克
+ t, i; E  ]3 awww1.tvboxnow.com薑  20公克
0 j& j" ], G8 [: ?. W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄
: X3 }) Z7 ?. M0 }( h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& o: D- N5 X# Z6 [' z! N
【調味料】
* B0 I% P5 s1 K+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ C9 Z  |3 C' D8 s9 I6 N. c
糖  1/2小匙 % h$ F) Q5 X. s5 `% \
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- v# A) I& r) ^: i+ H, O" G

% m, S: i/ N+ J) R6 j1 ?: V) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% }* Z3 F( ~- ]% f- d/ Z' G) w) V1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。2 e0 n. V3 N+ \

! N2 D1 E$ Q: c% g) W2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
: x2 ?4 Q" ~/ q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com4 [1 \' m4 ]5 U9 M0 ~
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 # ]& w5 \5 ]3 D, f/ @
土雞腿  500公克 8 p: P8 M8 J' y( d0 o& o0 m2 G9 S, b
山藥  300公克
$ H  _+ F. d) B# Z$ {1 A公仔箱論壇清水  1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 _( p9 j/ z* X! p* V( z+ S) Y
枸杞  10公克
; p! i% a8 W% ~+ p公仔箱論壇薑片  20公克 www1.tvboxnow.com* S1 P: q  N, o1 z6 E$ N6 d" X& T
公仔箱論壇" Z! {6 M: k$ D8 Q4 @. n0 x  R
【調味料】
, J. S/ s) }3 w5 K) ]% N鹽  1小匙 % U0 z( w4 l2 F! k0 V* ?. \
雞粉  1小匙
0 \; M' W( a1 d$ m# @! f  Rwww1.tvboxnow.com料理米酒  2大匙 ' f* [4 h. s' [3 K  W

5 V" h1 }: B* y7 E- ^8 i【做　法】 www1.tvboxnow.com  n3 w6 ^" [- I/ l& r9 e% v1 A3 |
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
! m  O0 [) C( l" ^4 i. K. Jtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com  j6 m* N& G; C4 e8 Q/ p$ H
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
' d+ J, I" N+ f4 k. V) m* y% ~ www1.tvboxnow.com9 t$ N' D% M$ a- e
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. B! A) w  m# [0 q) p! o3 v* y
豬絞肉  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 Z& x. T1 s- M
大白菜  115公克 - t) d) R* o) ~
豆腐  115公克
& r/ ^) u" G5 S% E2 k' n公仔箱論壇粉絲  28公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v) |6 Z$ p) B7 Z- y
草菇  10朵
" F) `- d0 Z' L5 G7 ?蔥花  1/2大匙
7 }' L( z% w# p$ ]1 Swww1.tvboxnow.com香菜  適量
( [" j7 t+ \0 Z7 r高湯  2杯 # S/ b3 a  W9 w
【調味料】
' i' O: V$ F- i魚露  1大匙 6 H# Z4 C- a6 j; ^+ s
椰奶  適量
6 d8 n1 ^' P; c9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2大匙
3 I0 i, W8 ~' [. T: q胡椒粉  適量
, {% G/ \% g$ i1 A0 R. v+ |) Z
! h  H  V4 n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ V( ]' N7 |2 J+ V5 Q5 Z* K- k公仔箱論壇1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。% A, K& [6 q* G$ }; I5 O) l7 q

$ k; ~3 T* C; f6 ^0 n: dwww1.tvboxnow.com2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  M* ~% A" F
公仔箱論壇- R. y( d4 d/ U: F7 l( P9 |  Q
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 1 [4 B: _( D7 ]4 I6 |+ w3 H0 _
雞肉  150公克
5 y& f, ]' m8 v8 d# Y' y4 Zwww1.tvboxnow.com草菇  20個
: f, B% i0 M, ]9 G" ]www1.tvboxnow.com香茅  1/2根
; C8 M# a' R) D" E7 G# fwww1.tvboxnow.com檸檬葉  4片
! ~! Z1 \- m) qwww1.tvboxnow.com南薑  4片 公仔箱論壇3 k! k  u; L6 m0 n( P0 x
辣椒  3根
; H% `3 r2 B8 K; x, u9 L6 g6 U蔥花  適量
8 r1 s! l! h- E* e香菜  適量 www1.tvboxnow.com0 D7 J& L( \3 @. p* ?  y5 P) E3 i! M

! Y/ f! S% z6 q9 J+ t; `) A3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! v) `  Z/ L( v
A.椰奶  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com6 F# q$ G* d- `
　水  1/2杯
5 P7 s3 `; T5 K/ \www1.tvboxnow.comB.檸檬汁  適量
3 P7 Z2 j6 E( ?, a　魚露  適量
0 S3 B( r( U6 h" N- ~2 S$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F9 j# X8 t& X9 `【做　法】
  Y. E6 q# t& _0 K: z4 d公仔箱論壇1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
+ L% p- L( G8 d1 @4 Lwww1.tvboxnow.com
% v) @& @4 U4 E1 p/ Y8 W  b" zwww1.tvboxnow.com2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。公仔箱論壇+ x# S& o/ w" O0 G

0 E) B2 a; q# V2 ^4 V: z3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
! E  }, v: d- h$ a$ F  n( } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% m- H% k, o0 n& C
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
$ J; h! M; P4 l& z. atvb now,tvbnow,bttvb莧菜  200公克 www1.tvboxnow.com+ D, O; `% @. H
竹筍  適量 www1.tvboxnow.com$ {; f9 W& m4 q( ~0 B1 t
肉絲  適量 公仔箱論壇) K  O$ f) u) \# ]

& y1 b# b5 G$ r2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V, X4 ?8 X2 R6 l& Q( ~! ~
鹽  適量 ( \5 i3 Y# S, ^/ R  k" D0 G
雞粉  適量 www1.tvboxnow.com3 c  F" N2 f+ T# G& C
胡椒  適量www1.tvboxnow.com  H8 f0 c8 o) {% y& B$ Y. \8 [

" q- }* r6 b$ o: |6 `7 ?* A+ w【醃　料】
! [( @: l- [- K8 v: F4 W' g5 O米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. q: R4 H  }' k9 b2 {
醬油  少許
* n; [3 Y( W8 g& }7 c8 G, Qtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ w. @: ]+ X$ f3 B  c' Y. M! D
太白粉  1/2小匙
- c2 P( O8 V* ^" X( Z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n; q; V3 ~: S: ?6 i. L: ~www1.tvboxnow.com【做　法】
$ M. s! y' t3 }, B! z9 {3 S5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
% p" z' V+ Q7 r( o" K% `8 ntvb now,tvbnow,bttvb . y, f; G3 s8 s& d* V  ]% r
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
8 e! |; i+ U  l; b! O7 u* {" Z
& G, f% _1 `5 k: V0 D3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
  A8 k: j( P. u. R/ e! q. \- swww1.tvboxnow.com生菱角仁  300公克
7 o3 x3 [0 M8 K- f! }3 _公仔箱論壇排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, x) y9 y9 n0 d3 q
玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 b  ?$ Y4 f* i" M. W: G
香菜  少許
9 X3 K1 E7 b, r) J& B# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc 公仔箱論壇- i: j% I5 e: g, _

' v4 j6 F4 }6 f6 e- j, g# W公仔箱論壇【調味料】
) Z* A& [& t; ^6 A, V1 P鹽  少許
9 c% Z" r1 U! |* ?公仔箱論壇雞粉  少許 公仔箱論壇% T1 M- ~$ O( `
胡椒粉  少許
- }4 ?2 x' f, F6 @5 A公仔箱論壇/ T3 ^/ o# r- U" P
【做　法】 公仔箱論壇6 {7 _# |9 B4 P( {
1.玉米洗淨切塊狀備用。
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0 F6 Q) Z! Z" j; T$ t9 z# ]+ l7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
1 [7 U3 x+ ]' A, @/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
( m5 X: S$ G8 D* O6 V3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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( X8 M$ L, X' N: S6 O& Owww1.tvboxnow.com4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
& A, M& d- Z4 Z' P" I& K' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉塊  800公克
1 b( ~1 }3 l/ a/ J/ p9 z$ Jwww1.tvboxnow.com薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: ?7 E' ?6 t) Y9 L" w
藥材：
  N$ O% j; s) T何首烏 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- F; _& o7 ~7 g
枸杞  15公克 www1.tvboxnow.com0 K5 f; r) h# j* [% ~/ R' C6 c
玉竹  8公克 6 w* o# C1 T) U& C( h
黃耆  10公克
) `! v; F& l3 u9 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 l1 o3 i  L6 J0 ~& I5 ^5 k# w公仔箱論壇【調味料】 6 H) |- J5 b4 x0 {5 B" Y
鹽  2茶匙
! u8 H5 z7 E" }2 f& ~9 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙   @6 H. L7 X# I; @2 o7 N
www1.tvboxnow.com/ q1 h9 ~& F; F7 n8 P
【做　法】 7 X6 U( r% _, e+ d$ u' N0 `
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ p! I; ]) o" S# s1 D+ ~" V
& b& M; E1 F; u
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。. B4 g+ b# L1 Y# v* J; P

$ _$ g1 s: Y: y* e$ swww1.tvboxnow.com3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。