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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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# a8 \3 v3 V' l; M5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L  b  u2 h; A1 V& _! B
烹制材料(三人份)
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3 ^/ p2 T8 O/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! i4 W6 P2 y6 \$ @
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。公仔箱論壇( k: ~- R$ ?. y- k" m
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。www1.tvboxnow.com, I- h5 L% t* ^, d
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇1 ]3 J- u- _; }9 L1 h% X9 D
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱  U2 O3 [* C1 ]
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" j- B* z6 v! ?
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9、完成
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 o# D/ |2 X3 E) P
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。www1.tvboxnow.com7 C5 `) R% X5 P) q/ }* x( B
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
; O  o4 f% q, J/ q9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
" R( V3 a4 ]$ B. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

5 {8 o# M8 f( x, s! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
/ o( S4 ~  e1 M/ A/ Ftvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 N9 `; H5 h" F* r7 l
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb" \$ i+ k$ u3 T7 h
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 w) Y* j  c% h
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( C5 d/ G4 {  ~0 G% C
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
7 `) _: z# \  ^# P( `" x1 q睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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