 ; q$ H% v& m3 [8 b0 H0 p* O, l
v& A {. E- x( H& O公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
( ]' D* M8 b8 |' d2 }7 R7 C2 T
8 U) j& P D+ e- G- S" r公仔箱論壇7 M. u3 Q- W7 d
烹制材料(三人份)
2 w/ a y' h& Z1 G- w0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k9 Y4 w K' t. E# r/ Twww1.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
" N( b! j& ~+ X1 |
7 D; p( A0 K' X0 [6 I! y公仔箱論壇调料：辣椒酱、盐
3 u O6 U9 v' i' e/ q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。/ M: k! R* m. ~8 d* G, h% f" E2 x% Q
 tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 U& R+ z3 J7 d' P4 M$ Q
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇2 S% q. W* h9 M0 S
& ^: c" K$ _+ h" ]& q [$ u" F7 e* ?3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
% m' K! w/ {2 L: |3 b$ m. f5 C8 K公仔箱論壇 公仔箱論壇+ S, l4 l! e' M7 Y- Q) h
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇. r+ D! q$ p. } N
# p, `' D. P+ p5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
0 S8 b h8 S2 C, \$ P0 y! xtvb now,tvbnow,bttvb
: E, B) n2 e2 e$ B) ?tvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。公仔箱論壇+ e. s' N9 {5 g* {0 }
 www1.tvboxnow.com( a0 ~9 g: f$ M' I7 T9 S
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ Q% ]9 s8 K6 `. b
 7 e8 D s7 D0 S+ H% q
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇3 z- g* u' Q, ]2 Q6 t+ \, ]
9 {$ ^) t1 @# P5 s( ?% l; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成公仔箱論壇+ i) [5 h1 [6 ~+ I/ K
0 P1 T5 V8 \) E1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 O# T7 S7 I* P3 j4 d" X3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: J0 K- }4 u! |. u [5 d$ F
p/s：公仔箱論壇5 _% B9 R7 W! q2 |- q
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇 r8 ] o T0 @& Q4 U: d$ {
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
4 U: [" A. k9 h5 c$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
9 `; U' A$ ^. o z' \. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
: @( z, _" r9 w# m! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
3 z/ F; \7 U2 q) ]' s h2 l6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
