粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
4 @+ f) u, F1 _8 _' h1 N2.竹筍香菇粥
! ]/ k. }. Y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 3 I7 ]1 E( |6 x$ H
4.泰式鮮蝦粥
6 }* {9 I! R9 W( [, G! Qtvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
1 o+ v% Q2 v' M  ^www1.tvboxnow.com6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 H5 A, \% g! I8 ~! I
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e0 W$ M; X% c8 x4 r
8.養顏紫米粥: g$ k) `1 {6 u: ?$ g
9.健康雜糧米甜粥
# @; a" o- B) ]0 p10.魚生發芽米粥( H0 q5 O8 l9 ?9 Q
11.冰糖雞蛋粥: G0 v9 m0 X: F7 l
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb6 f' G' E6 M& I, l+ B2 u. L" x+ p
13.神仙粥
3 I# W0 s3 T8 w( T; c公仔箱論壇14.養生菇粥
& K" T; u4 ^. F1 @; a15.薏仁蓮子粥
3 [( c/ v$ n) h0 l5 j1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
% C8 D, S& n3 ~3 j) I. M' Uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; O0 P% m1 }# B2 G- H& ?! o
【材　料】
* u$ S3 @1 ]) P% o$ l鮮蚵  300公克 公仔箱論壇6 o. Q' B+ n; T4 y- [: X) \. f
虱目魚  200公克
% B+ G2 J2 m. [+ Itvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
' g8 U1 K2 w  M& f: `  z. Jwww1.tvboxnow.com白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- [) S$ e3 g2 R, O8 Q
水  2000㏄
3 |7 W; Q5 G  m  z( R! O, j7 r3 lwww1.tvboxnow.com芹菜末  30公克 ! O0 K* x* k/ d4 A# n
香菜  15公克
* p% T, P% Y: \  e( w4 }地瓜粉  120公克
2 ~$ b6 ]  J  B4 i% I【調味料】
- M& e- O; H6 w4 x/ |3 _www1.tvboxnow.com鹽  2小匙
1 @8 _$ C/ o2 F1 \  T5 r7 p( h$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
$ e" O" C3 G6 D' H1 i0 \公仔箱論壇胡椒粉  少許
) F$ q1 L5 `8 M- F7 {7 X4 `tvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
$ S3 r. _1 R3 p( \$ _2 ]【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ b  o. h! C. }
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) R7 I6 A  J4 p# E

9 T( c5 o7 X& j( ltvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
$ {' @+ \2 v7 {1 [6 ptvb now,tvbnow,bttvb
( T" \- s% [5 p) b( R  Kwww1.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 R& [  ~5 d5 l8 n! k0 u
www1.tvboxnow.com5 ]  V/ c6 d% q
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。- }' \( r2 |2 C
' z. c& M3 Z$ C: P
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
( }/ ^7 ^1 k- x* ?6 U
/ x7 u$ D# L" k# l3 ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( b/ A' R+ b- R" M
麻竹筍  150公克 www1.tvboxnow.com! f8 e" E2 j% A7 s
豬絞肉  100公克
( ?  ?& m6 c5 e' J% u: v# N; f' pwww1.tvboxnow.com水發香菇  2朵
- g* P% {  ^- ^, S  @+ ?www1.tvboxnow.com白飯  150公克
7 r) N, d9 n! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" z6 x, H1 [; t4 Q( b) u" A3 _
西芹末  適量
" k0 O/ U+ B6 j; b* R3 N7 t水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 n1 O9 V' U; I' z
【調味料】
) |4 N/ t0 t; r9 Vwww1.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇+ D" b; K  j0 F4 ~) D) m, W
【做　法】
* E3 l# ]  d- ]/ Jwww1.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. {# `0 o- \2 R, T8 s0 m
/ J- m5 u1 g6 ?  x4 Y/ f) n2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 O* U# |( r4 {' A蠔乾  200公克 www1.tvboxnow.com/ D3 w4 l3 i; k* F' ^6 O
白米  250公克 www1.tvboxnow.com, g8 z3 }9 u( @3 ~
排骨  600公克
) T$ ]- v; A3 ~' p; Otvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
) `/ N# D! Z9 p' F3 `6 ?胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇+ @6 v2 g* R* \$ _% _
蔥段  30公克
- D8 N- X$ v6 ?% _$ c公仔箱論壇薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 C. t! l$ u; t
水  2500㏄
0 c# Y) s, A; n6 @$ P  Y【調味料】
5 M  j; t4 p4 Q6 X鹽  2小匙
$ h5 a3 a' b  T# |$ e7 }* Jwww1.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
& o* |4 h: p, p! ~9 N) Lwww1.tvboxnow.com香油  1小匙 www1.tvboxnow.com( y' m9 L4 c) A# f) I& d, f
【做　法】 www1.tvboxnow.com) w0 Y  m! A2 w
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
- K# g% B" g% x- S% ~0 K0 j9 b. w" E; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 V% y2 S& D0 S* X
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
$ t7 B  @( z' Jtvb now,tvbnow,bttvb
! B2 t+ y' T) B0 p" e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ r* W% y% q5 x/ @
) h8 _! e+ {1 }$ f4 r
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
; F# D# i; p, K0 \' i* N! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
. f; _" {8 s! wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 $ k. x( z5 o: y1 H# B5 L* N
白飯  1碗
1 r5 s+ b# A" \( Z冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 `" ~: `& ~
薑絲  1大匙 公仔箱論壇7 r; s! E) j! X
蔥花  1大匙 $ p, g7 f4 r# ]. M: {
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇0 b" n- e' z. e3 u8 W7 U% s: A
香菜  1大匙
% K! {- r4 L) f  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 公仔箱論壇  O6 v% a; f3 x: ^
【調味料】 www1.tvboxnow.com% o& j: q) u% S/ q" O- L* ?. X
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: B6 M* A. \- g: a! B
白醋  1/2小匙
7 T# K0 n' j6 f3 D3 C; c; ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
# m2 y7 J* q7 Z5 @+ n公仔箱論壇糖  1/2小匙
2 k" m! Q* {% R) k: W. p2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇& }* t. O- I' j9 x+ u3 N
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
( j! s  `1 e8 F0 |www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- O6 J4 ~8 ^- P+ e
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www1.tvboxnow.com1 j+ o' G6 Z- b* p6 d( }

9 ^/ M) t" l! s9 {$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
8 e; l7 E) Z+ @0 o tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ E3 X2 ^' S* b
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
/ t/ Y6 _0 V/ j8 \' H7 q% Btvb now,tvbnow,bttvb
% t& f6 z; v) b6 M8 j公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
3 \$ A/ o1 N: K; V+ j: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
# t9 |) {2 o. Z3 b5 I' A公仔箱論壇白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb& n; d# H9 G" U8 ^
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ f$ I7 U; z3 r" l  I
薑絲  1大匙
# ^+ u( O, o/ T9 Z8 }2 E; ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 $ j& ~3 |2 P8 z  ^+ d. c$ K
香菜  適量
, e0 A- }3 ?1 K  H公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ v7 J+ Q) M9 _
【調味料】
! B/ ~( H: {8 @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
& W6 X3 _9 o  i& y+ L7 B0 E+ Ktvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 $ ?3 n5 S% F2 t) ]1 j8 P6 `
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ j8 w( X  ~2 ?
　糖  1/2小匙 ; @+ O5 E  u' ?
　白醋  1/2小匙
( S; |/ D6 j0 G% [tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 ~, a/ B' B$ I7 e9 @
【做　法】 公仔箱論壇! h" w3 z! }* C) R
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
" ~5 E' T; N6 g* h8 itvb now,tvbnow,bttvb : `% {; F  r6 e: Q6 g' i4 x
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb; J0 q( S9 u4 L! ^' \) c% n$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ J7 p# Q  {" Q5 {* p* ~* T
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www1.tvboxnow.com% [, ~0 D! n1 o7 l! q0 W. L! \
公仔箱論壇5 D; l) [" }& a5 i  Z# y
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
1 x, I5 n& k; `$ O8 n+ @tvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
' R) N7 P) ]+ wtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
% X& Q8 g! a: e+ V冰糖  20公克
! A, M! i$ Q: r9 T2 ytvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ 6 T8 r- F  j3 B3 g
【做　法】
( O  ~5 J6 u8 P/ @; H8 bwww1.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。2 H7 g6 A0 G8 Z$ D0 z; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ i/ L% B! a$ U6 {! s7 P3 Q: s4 r
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
# w3 c: W( Y+ I6 Y0 S1 G公仔箱論壇 公仔箱論壇2 c9 o. ~6 k' H, l
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ t% p  c- Y* O" \$ u4 e0 W
【備　註】
, V8 _5 ^& s4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com9 }( w, ~$ a6 t2 M8 i
杏鮑菇  100公克 4 j3 H! [2 l2 J; |4 [0 f
蛋  1顆
: S% L+ J( Q0 }9 q/ @# Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: P# d) o5 z+ M( G- [
鹽  少許
" \5 X; G" |+ G3 O6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 2 d& s' E( ]. P
蒸熟的糯米飯  150公克
+ C. ]" R  i) @) c+ {$ y/ b蔥花  適量 www1.tvboxnow.com! T9 d4 m5 f5 y6 ?
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 [$ ?1 ]2 s! m( }2 g
【做　法】
: i/ d+ q* x$ Z( i6 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。0 u, n- u9 t! n) w& p$ }

  i/ W( j7 t0 s; D/ u, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
/ L) P, q( o5 K( L2 p% o; Hwww1.tvboxnow.com
% A6 s0 q$ H: P3 o7 u. t0 u4 l3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
- ?3 V& f* u! S# ]公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com! G. I* q7 W0 {7 o+ _9 f
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" I! f9 U' s3 w6 i& \( j; K' y
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ r+ }& e+ U8 F# U0 ]
紫米  75公克 公仔箱論壇$ \& D& [) Z. ]+ i
長糯米  75公克 / f4 H' T1 Q" k) J: o! a- ^8 i0 L% V/ {
桂圓  20公克
- ?9 K3 U8 A# v# a. n公仔箱論壇冰糖  80公克
: q$ H' j8 `5 u6 \5 y- i& x公仔箱論壇椰奶  適量
- {5 ?# K+ F6 k/ H& p( R【做　法】
$ L% v  ^* v% _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 N# H" v3 e; C( A. h" ^$ Qwww1.tvboxnow.com + \# a9 Z3 t( r* ?0 L5 y; I7 T) B
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。: V2 [, q0 _  U2 m0 @* x
公仔箱論壇. L# A0 R9 K+ g1 p% ~, j/ D4 V
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇7 ~5 y; m. p( D0 w. v3 h$ h
8 C: Z2 a9 R0 f
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
' q/ R, ]1 q: s, n/ A) N水  2000㏄
" |6 S% b& J2 m& F$ O雜糧米  50公克 www1.tvboxnow.com6 @9 e5 G4 Y2 u9 j
圓糯米  50公克
. i9 H4 K9 ^2 N% G/ e! T! T/ j& X山藥  50公克
8 \' O! [% ?$ t+ G銀耳  20公克 - j' `  S# j0 ]" _# X- v3 |1 f
枸杞  10公克 公仔箱論壇: p; ~5 j% \" E, S& U+ h
冰糖  75公克 公仔箱論壇+ B! M5 w2 |, n
【做　法】
$ o4 D% W+ {6 @# @' \# D8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 n- o/ l" b$ D6 I& C% @tvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com# S# ?+ m/ W# e" m" F  @3 L. B$ W0 k
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
& p2 Y& @2 ^. b  {$ n: a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& V' B. }; k& Q! q( q
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: E9 L0 A& ^  ~

2 q$ S9 m; o0 s0 q) S- ^( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- ]% ?4 A/ I, P
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* ]7 W: g. e7 c
虱目魚肚  200g
' r9 _) Z3 d' ^  i- `0 s/ h8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 " b2 O& Q  y; G% x( ^
鹽  1茶匙 9 o* D8 C. x' |) F6 Y
香油  適量
9 m0 r: W4 X" Z+ X/ U2 u" qwww1.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
1 |' c2 D! D  p! Y公仔箱論壇薑  5片
7 u* H6 C) X9 x8 g- Btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 X* c/ a2 g' Q) Z7 e  v
水  1000cc 0 R/ F0 x% m- ?1 D
【做　法】
4 z% m- p3 l: D8 ewww1.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇! I, u- D8 K  e2 w+ R# j
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 h( t+ ]6 W; p
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
" {4 @) e0 C  r8 _3 ]1 o雞蛋  1個
2 S0 q8 h/ v# i5 J* X0 M% I, Jwww1.tvboxnow.com冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 I  l* B+ u/ n' y' h8 ]6 M" C9 v
白米  30公克
  y' K& s" G% n5 O1 dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ www1.tvboxnow.com. q! P7 R' x& F$ E( J3 a
【做　法】 ) S( g9 b6 Q: R# l. [
1.白米洗淨後，備用。
/ S+ Q. i9 J; r3 ntvb now,tvbnow,bttvb
% W$ y1 @/ l; F1 u' Y( L+ Twww1.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。8 x  p3 y7 b9 u5 t) E; d2 C
公仔箱論壇+ t4 `- X9 p9 z  d" e; M
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。" N. s$ V8 i  P; m" |+ j
www1.tvboxnow.com6 m2 l2 n7 ^8 I1 y
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ m9 T8 t# U! n4 K8 ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, T# u2 u+ K2 W4 k- Q' J% D( L9 p公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 6 _) l6 l9 a! X. @0 |; H
米  1杯 www1.tvboxnow.com: H8 Q% s* r! M1 R' ]
排骨  半斤 ) k# O- \( T+ @
香菇  3朵
- P, M: z% K6 n7 h芋頭  1/3個
# M  Z; j' W. W# r. L; j# Z公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 www1.tvboxnow.com. m1 V2 b3 @: ?7 `8 `2 O
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 g# W0 C4 j9 M1 w' ?
水  8杯
8 t% d# v" ^: p: ?9 \. G. }, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 v, b  ?% g; o8 U3 T0 X9 s6 }' y2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
) p; V* N" I8 X) x4 L$ I" H胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com/ w5 Q' w  s5 n* n8 Y2 \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a  [3 c6 S# p- Y
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 T, I0 M% r1 \3 w3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
4 x) O) @6 }# E. F6 Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 & H. b. F4 y0 ~
蔥白  3根 * M* i) J' d! g* K9 a' B9 w# W
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _, S9 p1 v1 z
米醋  30㏄
7 E. z- G! ~" o! `; K$ Q2 I! {; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ www1.tvboxnow.com: o# {  R6 n5 i8 a
【做　法】 公仔箱論壇1 d4 v% _1 L: R0 F! g3 _7 }9 H1 E
1.糯米洗淨備用。
$ A0 D7 {1 P' i* n! Y tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 _( A# t6 c6 t( c6 m* R6 u
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇; |# ^0 E  ~: _; }( B
tvb now,tvbnow,bttvb" F" |: a) ?3 b) O0 [& f: ^
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。2 |  m5 u# Y1 k  R8 ^7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' s- |, q5 M* C3 W
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇5 Q: @( o2 u/ s; L0 S7 C# d! U
【備　註】
0 A2 S0 u7 p$ G, S* ]. E' Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。