日本食物食譜

rain_

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$ E& C# }! k8 ~1 ?4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜
' e" S$ U7 m1 V) Q) n2 H% t" l# V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 D) g1 N9 v7 q9 ?  D
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y  Y7 x  O- B

. N/ o/ N) q' o3 m( q$ ?www1.tvboxnow.com製作用料：
4 f3 R0 L$ e, a- s& `公仔箱論壇
) ~7 u5 _7 u/ E1 D, o) _/ i雞蛋 2隻" `$ d( y2 v/ {0 P) t( v/ G$ T& Z
麵粉 4 安士
7 I$ v8 u) I! `1 Dwww1.tvboxnow.com生粉 1 安士 $ g$ z" z+ w/ i1 [+ F6 Z4 G0 D
發粉 1 茶匙
" N1 U$ U7 p$ q# a8 Z) E: w7 x' R" Y! y清水 4 安士
+ k. m  V. z) w# N熟八爪魚（切碎粒） 適量
1 l# B/ X3 A* j9 e) N  D5 p熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量公仔箱論壇1 k& g$ v8 @% k) V

/ Z' L, s4 v& ]6 J5 V4 T! e5 f公仔箱論壇! V+ f9 Y/ x6 `
做法
) k5 q& o% ]% ]/ \! y4 ]" ewww1.tvboxnow.com1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
7 y5 k8 h6 l, x5 `# r- Swww1.tvboxnow.com2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 P8 t% U% ~( e
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
% p, V! c" I! z* W) dwww1.tvboxnow.com4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成www1.tvboxnow.com- ^4 Z5 d8 p! n) ^8 {$ I# y

" T, w; ]' f0 y3 lwww1.tvboxnow.com模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
& A& l9 w6 n$ @" T% b6 U( C# C  G部份材料也可在那裡找到公仔箱論壇/ b7 R4 ~! E4 I% _7 l' L+ ^: @

7 X1 G% ]' r- {1 O3 l% P3 |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 S8 Q. y9 S. }
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
6 Z. H4 Q  H5 i4 i1 `# ]/ Y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' l' J5 s! a$ T2 _$ W3 D
材料
+ E+ \- b1 \6 O- a. n& @" A) L% L$ K0 U0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻
7 K5 ^6 E% ~" iwww1.tvboxnow.com砂糖 300g
& |. g5 s# q2 q+ s" e7 m蜂蜜 30g
) S/ S. W0 S  Z+ R1 ntvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 30g
# n* Z, `8 [4 l: B3 ^& @煉奶 75g www1.tvboxnow.com: d7 V9 G* }3 X- m. E1 S5 p  v
發粉 5g
/ S; I/ E2 h; d- j- n6 {蘇打粉 2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ `0 f: ^8 W; c
麵粉 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 S& ?' M% f2 r/ H
* M" U9 J8 K' U. K5 ]
*預熱烤盤170度 + H( Z" w3 D" B& `6 f7 v
tvb now,tvbnow,bttvb) w. J7 G6 Y( z6 m
方法 tvb now,tvbnow,bttvb( P0 u/ h9 f. t# Z7 k, n
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 ~5 P% h6 W; \* D2 d
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇" L- `# w1 j9 _! @2 V) O  v
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb  A1 M) i/ K+ Z+ u" [4 h
[3]然後倒一舀在烤盤上,
) F( W5 \2 x- Q$ O; y' E5 Q& utvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.
; e/ \( B% |9 v3 e3 B9 J" w+ x; S4 \# U
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排- y: j: \) b; c: S+ ~7 Y
製作時間: 15分鐘
& [  W* |2 w- e$ S* E2 {- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克 tvb now,tvbnow,bttvb# C5 {! K7 }# H  F
熱量: 351 kcal
  W8 A. u. L8 a) M* jtvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量
# k0 O9 v" |1 p3 [' q$ ]0 C1 z& h& r; ?. R) |; v4 {. o" f
材料 ( 2 人份量 ) :
% V3 b9 W: m( S$ ^/ B免治肉 175 克
  R. f0 G2 n" R0 e4 ?$ q" Gwww1.tvboxnow.com日本木綿豆腐 半塊
7 h% i' R* x% r* y露筍 1/2 束
# m4 \  n! i% z/ o3 @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜 1 條
( {5 {$ F8 U8 q6 R6 t( F% jtvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙
9 T4 o! P9 N0 H+ C7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N  `$ F& T8 d1 Y! z% @/ ^www1.tvboxnow.com調味料:
/ t7 y" `: H. D1 o# e, |; F) ]公仔箱論壇雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
" u. y+ g5 S( v1 t6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙公仔箱論壇3 R$ f( E2 f0 ~0 N
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
2 R# B% \9 F% N1 A' s( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, f$ k' i3 }1 S
味椒鹽 少許
& @7 K9 q0 T) A. h, W$ A  w4 awww1.tvboxnow.com
# v: W4 s0 R+ Z( Q. [2 \醬汁:
& ~: z' V) W! G* h公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O. ]* X7 z) k6 q6 K
鼓油 1/2 茶匙
0 Y. G& g: t9 F- F公仔箱論壇酒 1/2 湯匙公仔箱論壇5 j- X, H4 D% b& h' C& s& S9 `
味醂 1/2 湯匙
4 S" v  p- ]# p$ rwww1.tvboxnow.com水 1/8 柸
" S2 r4 }' r2 j  c+ x% \公仔箱論壇
* m* L, E" }" D. @2 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
; E8 x7 o3 @& a. A1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
/ t* A6 N4 E' R" A( B公仔箱論壇
0 _# @. z) m# F% o2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
( T( j% I0 o4 f( u
) f! ?/ I/ K+ Q8 r7 A# C  _3 g2 I公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
+ `5 s6 e4 v8 u& `) K" `, h1 stvb now,tvbnow,bttvb
% J4 `  |# {! |# T8 p) F$ v- Ywww1.tvboxnow.com4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
. {* o( Z9 h. B$ r9 _tvb now,tvbnow,bttvb6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
9 C  A( ?3 f. ]' {www1.tvboxnow.com
- i/ ~: l8 w; S' H  `www1.tvboxnow.com7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。+ y! W- c! s$ i8 X. I
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- _7 c7 F" t  {& g
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
& @) e& h, I9 x, u; ~4 G: T公仔箱論壇
, W' X* e- K1 z0 |www1.tvboxnow.com主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 www1.tvboxnow.com/ P# t; s8 e. v( L: m
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配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
" u7 y1 J8 B. o5 D) T5 C) Btvb now,tvbnow,bttvb　 , I3 l5 T; @4 T" q# c* Z
制法：
* `1 b/ w& P. W* k4 M4 }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。
* E, \4 @* U" H% m3 w/ k' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
" G% ^0 I- J/ p. d7 e6 ^1 Uwww1.tvboxnow.com3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
3 \% V9 ]# X# R2 i, lwww1.tvboxnow.com4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
6 V3 Q( p: y/ o; L1 v$ H9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 0 u) J9 f  l) @  A% L. q, q
　
9 d' ^4 @# G9 \3 y3 ]5 O; |1 c祕訣：
5 }8 q) ?4 V$ N7 k) A# Z+ m) c公仔箱論壇1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
" z- U& j9 K  v+ |$ Nwww1.tvboxnow.com來。
3 w0 N% L" b' Y9 G! }$ O: E公仔箱論壇2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you