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發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, o& t& U9 _  J$ B

補氣健脾湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, T0 V5 ?3 h% I
補氣健脾湯水：www1.tvboxnow.com3 ~' E5 p8 t4 l5 \1 x$ a' i7 }  g
洋參瘦肉湯：$ |9 ?9 m0 p+ B# A5 u+ ]
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。公仔箱論壇7 V& u/ {% B- {, c
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 }$ F" V% @4 [3 D' p
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 y. c  L6 J
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。! K9 t# b4 ?/ I8 i  j
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。: L3 w% r  w  D/ k* [
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。公仔箱論壇& y6 f: `( a1 s
【功效】補氣健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( `0 h. e2 F5 ?/ V
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。# [3 I& K. ~0 M  q" j3 R0 C  u
　公仔箱論壇( t  ?$ ~- o+ T% |- F$ [% A
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。公仔箱論壇3 Y4 b& T& }$ X- s& P
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。1 R/ ]! H. {8 {( d
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 |. r# X4 p" x
北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 T/ Y( }" z
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。公仔箱論壇5 S: B( {; O  T7 a3 ^0 X
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。% z. U+ E. W! ], y# W0 R
【主治】心胸翳悶、口乾。
　3 ?' ~) L: W9 ~9 P* H& k8 ~* e% L  j
白果杏貝鱷魚肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ i3 a" O) ], |( R. @- R% i6 S
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。9 w& b, b: u8 I, I$ q- T$ T
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。公仔箱論壇7 u* B. o$ a  J! I, d  L# p- Z
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。. V" e# c9 O& F- a7 M7 s5 ^
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劍花龍舌葉骨湯：% a' G5 s3 u, x  D
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。. c% N' f* O  e2 A* W: B1 o( ?
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。/ {1 Z2 V: D/ p! l; d! D: ?; V: G
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
　公仔箱論壇# i7 w- m9 g+ F* W
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! c- H% d8 I; i( z6 S/ Z9 D8 ~' l
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。tvb now,tvbnow,bttvb% v1 W. o( d% e7 L
　
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇1 U9 ]; F2 Y) I, z- W1 f# Q; `
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。公仔箱論壇) G3 k3 U. {# g9 E
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。$ _% U7 f5 n3 s
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。www1.tvboxnow.com- `/ O! u+ z( P$ G: j
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淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。tvb now,tvbnow,bttvb0 c* Q( a& G( I4 z
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `* H7 Q3 Y0 ~! W
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。www1.tvboxnow.com3 {6 ~: n- ^7 v  N3 d2 S
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。  W5 _6 Y' a# c$ ^" b5 i9 ~
【禁忌】感冒發熱未愈。! _  ]6 v- q1 ^( }+ B
　
參蓍瘦肉生魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 Q" t" w8 b# {, g
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。' J& `/ p3 \& H9 c% r$ h
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。* v5 \1 }6 U3 j4 C+ U
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: @( y& F8 @% W! S, i" n8 v, P
【功效】補中益氣、健脾養心。公仔箱論壇1 F5 _$ O7 _/ ?( `# m9 I. g
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。tvb now,tvbnow,bttvb( u9 u' f* C$ j* d0 C) e1 a
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　5 G, Q1 y! C( l& E5 e/ s
土茯苓黃蓍豬骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ _+ J; Y3 Y- {' s
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　
淮山元肉水魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb* B, Q/ H. S7 p. d# F( G
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& m, L# m0 B6 Q9 V
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。公仔箱論壇# f4 r. P2 G/ G! H
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花膠高麗參瘦肉湯：; f9 k; |( M8 E' k
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" H) Z0 c, Q; q9 h. F7 l3 S
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: G. h: D; y0 W
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" M2 F+ [( [9 x' U
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。www1.tvboxnow.com" O- g4 A# G" j2 O3 {" r
　公仔箱論壇; y- Q  @/ W" L0 @3 ]
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。1 A  p" O2 ^: o( D$ _4 `) S
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com4 _3 ]9 N0 k: I, X; J
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
　
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。公仔箱論壇7 c$ Q+ w/ i/ d1 O9 _3 O
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。# W4 u2 e1 f( Z3 b- d- V
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　
淮杞蟲草老鴿湯：www1.tvboxnow.com3 G2 F& v% J$ \( a( T6 z. R7 o. K
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。* _7 y4 D4 c2 i
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# k. _. C2 ~0 {* p. b. w
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% y; y& M* h& ]
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栗子杜仲雞腳湯：
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。tvb now,tvbnow,bttvb9 L* |: t% g& x) s, L
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。www1.tvboxnow.com0 V: h, |  D- x% i* s8 Z
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。" j& U8 j( d# _1 [3 a- a; i0 `/ E% B
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。8 I; L( X. }  `
　tvb now,tvbnow,bttvb- B% L6 b5 o# e7 i; Y; c
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。tvb now,tvbnow,bttvb& F1 n5 V7 G* e* |& O" L/ |
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。$ G& N7 ~3 l0 i  [( A1 ]6 B
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* Y2 ], ^! e5 c. S: N* T
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

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袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ V4 l" f8 n8 R$ f5 L9 o
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。www1.tvboxnow.com" K9 @: p7 Y2 G
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　
雞肝杞子湯：" B! v" `" N: i
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。: z3 `( D2 b' D# K, J) ]
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。公仔箱論壇# y# I/ e) H( Y7 x: v7 J& M
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D  g, h+ y* Y8 `
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。www1.tvboxnow.com; E1 m% N; o' }- l" L& k) p
　tvb now,tvbnow,bttvb0 s& a& ^: g! V$ I5 d
豌豆羊肉湯：
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。公仔箱論壇4 B" ~/ m& x- b& }
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% K' F5 J$ f. a# E; m% O
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　
天麻魚頭湯：
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。公仔箱論壇2 |8 [, |( ?% T9 r' L
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。公仔箱論壇' |' R$ @0 w; V; e( v( W* i" y% c
　2 W0 Z4 ^& e' e% I7 @: I# |
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ w& b& l0 N. S1 Y% ?. z
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 ?! g$ D% L- Y9 t' z
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。tvb now,tvbnow,bttvb  Y3 b8 G2 O! ~6 w7 ~' T
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* u3 B& V9 I& h  l7 z
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。2 \6 R& X0 e, Y- L* T+ p" A
【主治】慢性肝炎。tvb now,tvbnow,bttvb& H" t0 q1 Q8 k: k: v/ p# p# u- X6 N# G
　公仔箱論壇, O2 C/ ^0 d+ |) X
粉葛鯪魚湯：
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。2 @$ t1 B0 U# p3 ^' C3 M
【主治】肩頸痛風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 w0 n' V5 k, s
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天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。6 D- j4 t9 @( O$ y
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。+ B* g* a0 w* D0 \8 P9 x, u
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb, P7 i8 t8 U& i& k2 ~# c: I
　公仔箱論壇; O% x4 s/ y7 V. W' j+ M( j" b
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www1.tvboxnow.com& v6 [+ e2 E4 F  C2 R
【功效】行血活血，潤腸通便。tvb now,tvbnow,bttvb" K+ y2 \! B# G8 I; l# Z6 }0 T
【主治】肩頸痛，便秘。
　公仔箱論壇$ g" D) l) [) _4 F, W# \& x
川芎魚頭湯：
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。, m: j: ^9 z) _* j
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。' i; G/ G" T7 @/ @4 \0 J) |( U
　
殭蠶當歸湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M, t3 F* o4 Q8 e
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】活血怯風。tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 u4 h3 h  U' M' F; ?  S3 D
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。
　
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。tvb now,tvbnow,bttvb3 a* @. x+ d# `1 l
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; p6 E  C4 D$ J! z. H
【主治】糖尿病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o# _5 x0 Q3 j* c5 X( [$ k' k
　
千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。' Q/ j+ r( k  `; C
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。+ g3 h, q( J( a
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。$ |4 p% ^: F9 Q2 ~* X7 [8 L
　

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養心安神湯水

養心安神湯水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X$ Z$ {( \1 i3 _1 ~. j
百合玉竹蛤蜊：% b  D+ {: Z' t% N: ~
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。9 ^* D2 o8 V2 V) V- J
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。' I, z7 m) z' W' Z) n; U8 ~
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- \, Z3 u) f5 t5 ^9 x
【功效】養心安神，滋陰潤燥。公仔箱論壇' f7 h0 ^! M, G# k+ j7 Z& D
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。www1.tvboxnow.com. i! ^" g) z/ W
　
花生冬菇豬腳湯：www1.tvboxnow.com6 |/ [/ ?" i3 V7 q
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。8 a8 u4 X* j/ Z6 y! \
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。tvb now,tvbnow,bttvb! h% {9 ^: t/ F9 O) n: L
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' }) d6 i9 ~% g( z1 M3 ]
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。7 P; x0 [+ T( Z) M" |9 K) X; G  \
　
紅枣豬筋湯：4 ?- O' n; T# O9 |
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 h+ T, u, d' O2 c, f5 i
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。tvb now,tvbnow,bttvb. f+ {/ t& V# l# q' z
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。www1.tvboxnow.com+ y- h$ f" x* C& n
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。tvb now,tvbnow,bttvb- C( b4 L" e/ A) }
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B  E; [. R* S9 {- X2 x
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。公仔箱論壇) M" q& h9 k" u* U5 q; z% x9 m
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- W8 C+ E1 y- T2 u8 v, @+ K6 c
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。& B; {+ V0 p8 T2 ]! a8 S6 m) p; P
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。! u5 t5 S. `: a) \7 r/ J  H3 M
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。www1.tvboxnow.com+ L$ C$ T  q* W4 S, i
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. S  q# V' R' o: z- h
人參當歸炖豬心湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: A6 D) F- l6 J* L. O
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。www1.tvboxnow.com$ ?3 U# S& q! d- ]
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

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養陰補血湯水

養陰補血湯水8 |) n1 e2 A/ S* Y# g3 R+ E
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。公仔箱論壇  p7 i! K3 j9 B+ y
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com9 G8 X6 h4 g5 s) j; f6 ~; G
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　
當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。; G% V3 C) O, V8 v- @0 k
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。0 f, F; `! V( P, }+ c; o
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。1 p7 ?$ x4 g' W1 M! Z. \
【功效】補氣血，療虛損。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 L: q* `% u+ p4 L
　公仔箱論壇1 L$ ~6 J+ z! j0 s' `
花旗參燉石斛湯：www1.tvboxnow.com. ^2 |0 q1 K+ @2 X3 o6 }0 K
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb. I2 D# x: @; Q( J7 R
【功效】補氣養陰，止渴生津。
【主治】口渴。
　
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 I' m( H: O0 X1 z& Q" {+ p
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com- u3 f2 P1 B; r& t" s* g8 t0 P5 s
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　公仔箱論壇4 k+ J* ]$ C9 ]: O, h
百合紅棗龟肉湯：( [: N8 o2 N5 H* E  A
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。www1.tvboxnow.com' Z$ g5 ?7 q$ N2 q3 b( |" D5 c
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。; X4 v3 A+ K/ {; i, l# I0 l  G
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。  `# R# Z3 U7 w" ^/ r
　www1.tvboxnow.com; J" s) G* o# P
杞子豬肝湯：
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。www1.tvboxnow.com0 ^) u$ o7 H# u7 M& _9 L/ J, n. x  z
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　公仔箱論壇8 p7 V% q3 S6 b7 O/ {
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。tvb now,tvbnow,bttvb0 f  R6 Z3 C2 |3 @" p
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。www1.tvboxnow.com; E0 \) K' {$ @6 w# }
　www1.tvboxnow.com5 v$ `6 ]6 b0 @9 m
棗蓍黃鱔湯：公仔箱論壇2 b3 U! N  a( S! j
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。www1.tvboxnow.com- u7 M, c' k1 Z' [+ M
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com+ q& e4 N: Q3 l$ f$ z8 U( U( C% }8 c
【功效】補氣益血。
　
海參鮑魚湯：www1.tvboxnow.com8 I/ \4 {2 F# A% J5 }9 T  [8 v
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M3 x  |! M' s" i" [
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com( [- P- P8 `  q
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。www1.tvboxnow.com: s, _% J! [# a" i& t& U
　
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 {+ M* m. ]9 B1 g7 j# j
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。, a+ W) D- S* P+ [8 v
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。
　& M) J7 {  k: M7 Y
川芎三七雞肉湯：! V, P2 X# d/ ~/ ?
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 q% @8 ]- b: e5 p. Q  ~
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  {  A% X# }# S4 F8 G# V
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

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益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! l) |! I! I9 o- u
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 ]2 ]# _7 p! X! t: J
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。- [. M  G" M9 o, ^0 |6 r% E
　
豆腐羊肉湯：公仔箱論壇) z# X' w+ n$ F
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 m1 q% |" W& P. F
【功效】補益氣血。www1.tvboxnow.com1 i6 y6 A0 c& Q% p9 H" \/ x! v
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m0 B# \0 }" r' S  s! I
　
母雞滋補湯：3 L$ t/ r! f4 k$ M$ d
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。公仔箱論壇8 I; d; p1 i3 F2 s+ I; [$ R; X
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. N1 o( n8 [% l
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。
　
八寶雞湯：' ^5 H, Z8 a; t
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。- B8 ]9 P! o. ?4 W" W/ `( n: T" ^& K
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。www1.tvboxnow.com' Z+ n& f8 {# {3 }1 @2 R
　
蟲草胎盤湯：7 W  i: }. o" F# ]
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。" n7 m  J' B  i& q$ N( g! R6 K" T
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。tvb now,tvbnow,bttvb, }/ S, o, Y& i, l6 H* H2 A; a
【功效】補氣養血。公仔箱論壇- ]! a1 @7 m" ^. t; Z
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。
　
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。www1.tvboxnow.com% ]6 O9 F, C- c( z! f4 u& C
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。tvb now,tvbnow,bttvb' f$ c* C& l9 t. i: H4 f
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　tvb now,tvbnow,bttvb+ {) x6 L, M8 ?3 N8 W  P  q, p( W
十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。! J  S8 m* A2 h, {4 s: _) J
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F' d" ^" x# _# ?% t5 W
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。公仔箱論壇- }' b* e$ Y& h8 i5 Z
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: ?6 w( C$ i# x, F+ \
　
蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。www1.tvboxnow.com8 L1 U$ M! s+ `4 F6 d
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。9 H/ X# K4 T& `& z
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　tvb now,tvbnow,bttvb2 @" w2 [2 E& S% P8 L8 u* ~8 I
八寶雞湯：9 |- x! \* y8 H
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。' a2 v( A: \2 I& Q, ?7 N
【功效】調補氣血。. k- T7 D8 W% `$ B
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# e4 x' U: ~
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北蓍紅棗泥鰍魚湯：www1.tvboxnow.com8 D, ~" H4 T# L3 x* e
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。公仔箱論壇* i4 w# N4 X9 K
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。8 I4 [" z* r: b  E
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
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蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。4 J8 t# I6 b+ ^+ I, r/ N* Y+ r
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# [7 b6 H& L% v
田七南棗老雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ R8 p( I* F
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。/ {  T6 o, {& V# O5 o. Y4 A
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。& d5 K+ t8 T& `0 R0 n9 ]5 g% N
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。公仔箱論壇, M- u/ x8 x! }5 l# ?1 ?7 c
【禁忌】孕婦不宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 I1 D# G2 z1 z
　, `  J& }+ Q/ y+ e% h' r7 X
鹿茸枸杞鮑魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 a0 B; z: X' n6 }
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。www1.tvboxnow.com. ?  x5 K' y' w
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ M! v7 K4 p! Q1 X* v
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 o; Y$ t; q7 p8 \; L5 y
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 X" V3 a* H9 a, k
　
人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb; \" v0 F* D- ]
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。tvb now,tvbnow,bttvb; l* o1 a( T1 O1 I
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 ~5 X; R2 |" `
　/ Q3 T7 o* q* l6 q# t- k5 k1 e4 C
南棗合桃花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb& p  P9 k& e+ T# ]
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]; t! z- j7 Q' L$ f
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。公仔箱論壇4 J# R; \; C3 x! X, q/ H+ X
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% x. q& t  G5 z5 G7 t  [
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。
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雲芝石斛養顏湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. j' o$ \4 g, o; q/ K" m
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。& S9 z) a) t0 ]6 ]" s( K! F
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。: f6 K3 L* F' q1 L2 o
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糯米酒紅枣雞湯：公仔箱論壇1 s# g# X% t" D! c4 W6 I+ G! f
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。8 m6 X. I+ J- f2 s. z! k. h% i
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。  N; N) J' T& x  t% ~& U' `% M
【功效】補中益氣，健脾養胃。
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氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。公仔箱論壇9 F0 f" s' Q# p' f; A
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 C! O- `" F$ ?3 z) I6 Q
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桂圓淮杞兔肉湯：公仔箱論壇; V9 D& V' V' d. a
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。www1.tvboxnow.com, r" w! G2 j; p7 H3 W
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
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花膠響螺瑤柱烏雞湯：公仔箱論壇7 n) N& d$ |  e4 x% B- I9 ^
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, W' |; q' G0 d; K
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。/ @) W9 S0 ]3 C/ T/ j
【功效】益氣補血、強身健體。9 P! v4 T* n7 s0 k
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首烏杞子花膠湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 Z+ W3 Z2 e' K
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。1 d0 \( S  a2 m  ~# E$ @
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。% i6 l* M: I* N3 [: m
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. Z: Q8 ^$ t7 M6 o0 e5 T
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魚翅燉雞湯：/ q) n4 _0 p' y3 i. I: E# O4 K) {
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* q+ H; ~* n& N
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。www1.tvboxnow.com+ M% _/ D* N2 _  c, R. ^  [* Q6 o
　
黑髮補腎湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 y, H; @+ L! @+ a6 S
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。
　
紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。' h5 ]: E% N5 l6 a% ?: x' j$ _
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' i/ P6 o4 L6 m; k* a) A
【功效】補血養顏、滋陰生津公仔箱論壇+ j9 `6 P6 \) X7 }% E! b
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　
冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。8 g. O2 }4 H  Q9 q6 x
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

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補虛調經湯水

補虛調經湯水
血藤烏雞湯：www1.tvboxnow.com) x& J$ C7 ?4 D, R5 g
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。' Y7 S; e9 A9 ^: y- a# M  \$ Z) H
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。; S$ v( v& g  T$ A/ ~. s
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com7 Q* m: }0 d: m) b- c2 r
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
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當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com$ P4 ~, \- X( C/ |4 R9 r
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。" o# ]7 Y7 q; F
　www1.tvboxnow.com  H  q" G. b1 M& x: D3 Y6 _2 e* b' R
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。公仔箱論壇5 O4 ^# R5 P0 U7 M4 S3 m$ q
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。* A: d% g9 a5 s0 Z3 Y
【功效】補中益氣、強筋壯骨。公仔箱論壇  Z6 z+ E" _) j; H% _+ _2 H  E( D0 U
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。
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當歸田七炖雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb9 W: {( l) T2 m( }
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。tvb now,tvbnow,bttvb7 S) L: d5 y" s% ?; C
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參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。* F1 t0 i$ a& Y
【功效】補氣生血，調經止崩。www1.tvboxnow.com4 y+ T' O0 v; l  e
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。www1.tvboxnow.com2 Y$ V6 m$ @/ R& m8 u( V
　
豆豉羊肉湯：8 Q# v) [1 e/ C/ B/ g
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ Q/ W! q  R' j2 u, Z; o- p
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。公仔箱論壇" d- Z: c3 \: b' F! M" n  `
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益母草紅棗瘦肉湯：公仔箱論壇) D, w  J' O- ?4 m  l* _
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ J, \+ d8 w0 e' V) C6 _7 U
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。/ H$ @1 N' U" c& G
【功效】活血袪瘀，調經止痛。
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　
老藕豬肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! P2 ]0 F$ P% I
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。tvb now,tvbnow,bttvb) ~! U& y! g" Y* ^) V
　
雞藤紅棗豬肉湯：- Q! B8 D/ W$ r0 W& Y
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。www1.tvboxnow.com- z+ X/ S3 v5 G& e
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。# ]: F, n5 s' r1 i- o( f' x2 T% f+ R
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。! E/ E, H$ q; o. q. l0 P- M
【主治】血虛引起的月經量少。  t  w5 Y2 O: F; C  b
　
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。* D! W2 B0 F) [
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。* Y7 ^$ q) w6 l2 X7 H3 H) D. s
【功效】溫補腎陽，養血調經。www1.tvboxnow.com/ [3 X1 a3 @, w
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

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強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 ]2 K0 D, u$ K- |3 ~
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。5 S/ {( d  U; k9 S! S
【功效】滋陰補陽。公仔箱論壇1 ~( K2 c4 R' e4 D
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。
　
枸杞鹿鞭湯：www1.tvboxnow.com; ?; ^- Z( s5 [6 ^
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 r% C- l  {( w  U
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。3 C2 E' E, O7 `
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】滋陰，補腎，止遺精。/ ]- t: B8 ^; q8 ?4 M0 x& h4 m
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　公仔箱論壇. x4 M/ s1 o7 X2 h! S
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。8 f4 X8 F7 R2 {% r
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。tvb now,tvbnow,bttvb' h( q4 y; b" m$ m% p
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# }; r$ J! m* a) W
枸杞龟湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ e) t5 A' P6 t' b7 b7 g6 V
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。公仔箱論壇( k: L5 q: u- K- K) H
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ ?7 E8 @' p/ L
【功效】強精壯陽。
　
補氣人參鹿茸雞肉湯：公仔箱論壇! }- ]' B3 N. l# j3 R& Z+ s
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。www1.tvboxnow.com7 g9 @3 n. R# V+ ~7 K
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。( I4 K: P6 T! `  X% ?& v
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。5 G) }) B* X6 i1 p8 q- U# D+ }
　tvb now,tvbnow,bttvb# |! L- Q6 O5 H* r% d
海參花膠瘦肉湯：
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。/ ^# c# A' l+ G
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。www1.tvboxnow.com& |2 R: [, K# K0 x' n3 Q
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　
花膠蟲草川續斷腳筋湯：
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。公仔箱論壇6 O; x& W6 h. x- v6 A7 N8 W8 V
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com3 K4 }/ k7 x; o! D, [
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 f* z# P1 L7 M
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　公仔箱論壇0 l; O8 m) ~2 v4 p
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。www1.tvboxnow.com& i! k( c0 `! t1 _9 [) W
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。www1.tvboxnow.com6 ]: \5 i" m- p& K
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。
【功效】扶正固體，壯陽強精。
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淮杞鹿尾巴戟雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ b( ~$ |# W/ a  x
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M  q" p% X- b% K7 L+ Z' {) r5 g
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
　
泥鰍湯：www1.tvboxnow.com' [. I% l9 l; ~# s% T4 @( i: p
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。7 v5 u6 ~4 y/ z$ {
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。www1.tvboxnow.com' N: @2 ~' L6 [3 t- C1 T
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m' C4 T0 U* ~/ `' Z3 e
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淮杞鹿筋雙蹄湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 {3 ]2 B+ }: d3 f. k
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。www1.tvboxnow.com3 |% A6 y9 ]$ D# B. H# Z! i! x
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com, Y. j) p2 S  R' I
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb$ K' q, k5 p0 |* a
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。/ p% O8 u, E; t3 L
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：2 R) m: r7 z8 P# P7 c2 A4 t6 `; |
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% G2 I8 |# H) Q1 j) D
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _0 E( i$ ^* a
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。, n- [0 i9 j0 y8 g5 {
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。' i& m! |6 F7 E+ I& I! T
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清蒸人參雞湯：www1.tvboxnow.com$ v( H/ P' K  _4 J. J! u* n
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。www1.tvboxnow.com( V/ D+ d2 ]0 Q% B( {* ^1 p
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。www1.tvboxnow.com' [3 r/ B- k' @8 A
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。公仔箱論壇$ o4 h, C( @5 b2 A" M) {' t
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鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。6 d6 S) v: N. r: _8 d1 g
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% p' N0 v% Z: @; m* s) N
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {) R  x1 V) y# y$ l) N
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。/ v/ b3 J3 u7 a* J) \
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。
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鹿膠紅棗雞肉湯：: ]( u( y6 r4 s
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。. h1 F8 S: X9 I" w, j/ f0 k- f
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 N: L8 x" S6 I$ B; ]* Y* e
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

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發表於 2011-11-20 10:19 PM | 只看該作者

滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水www1.tvboxnow.com% J- _& e) q4 t- ]
五味子北芪湯排骨湯：/ v5 f& c8 N# g! \# F5 `# H! V5 k  R
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。
　　
雞腳花生湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 U: u1 [+ Q' L4 v9 W( A
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# L7 V* F9 f% Q8 t
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。www1.tvboxnow.com# U* H) D+ e7 v, x/ |( \+ z5 e
【功效】健脾益腎，增強體力。公仔箱論壇! B9 W: E" D4 }! F; h+ @, ~# ]
　
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 H+ v3 Z: [3 T
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。! \* X* L+ O% W( B  T! D
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- ?4 s3 _1 J% s! q3 A# P7 ~4 b
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。公仔箱論壇& t+ W2 _, t5 g; S; M
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首烏雞蛋湯：www1.tvboxnow.com. v/ l7 t! M4 n2 E! t4 b- G  Z
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y) r$ F" [- i- X
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。公仔箱論壇9 H) W* ?$ I6 [/ K, Y/ e
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
　
蟲草鴨湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 K; d! ?; K4 Y/ H0 M
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 I4 y1 j7 Y! u
　
天麻川芎豬腦湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y  O) T  J/ q2 ]  u
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。' U( t8 |) x$ R
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。www1.tvboxnow.com8 {! J) s7 [; E- u
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。0 H5 h( j4 c; |2 _7 i0 ~
【功效】滋陰補腎，益神健腦。) I$ U$ f' l# E: M
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。www1.tvboxnow.com; f1 j# U4 Q  [0 F- L
　
鮑魚豬肉湯：www1.tvboxnow.com. y9 u7 e* F% h+ T0 ^
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- Y3 i7 \" t1 g+ ?- u+ g4 z
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。
【主治】降血壓，補元氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 F1 _9 E/ s; a- Y' A' w
【禁忌】忌與藜蘆同用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# l0 }! m' x3 }' O
　
甲魚骨髓湯：% t, q/ ?, \+ x( C
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。www1.tvboxnow.com, ?/ v& S0 s4 y4 I
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
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杜仲排骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 p4 X8 k) o% g/ n% \
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) Q; S3 {/ ]3 n7 u$ p- Y
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
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羊肉烏髮湯：公仔箱論壇1 S/ A6 P$ q! x% P
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。
　
狗脊羊肉湯：! G' |4 |: S' Y5 H/ L# h* X
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 t" f1 Q$ a4 v
【功效】補中益氣，滋養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb! j/ j0 g# q* t4 Q; l& |
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

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