3 U# Y$ U( `% h- H. I+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 }7 x$ T% e# Q" z
深水埗既殘且舊人多車擠，絕對應驗黃子華所說：呢區係用嚟懲罰懶人！ 但世事無絕對，黑白對倒天天發生，既然天生一副趕客面容，不如練就一副好客性格，打出一招「平通港九」姿態，穩奪普羅大眾芳心。於是乎，不妨想像身處草根的北河街美食圈，在三分鐘路程之內，花了8,900元買支30年Macallan威士忌，再用三元買欖角蒸條油烏頭，甜品不如來個兩元的酥皮蛋撻吧！價錢如此分化，精神如此分裂，這就是北河精神─食得就食喇！ 9 Q4 O" q! O/ O# c L, }8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ b4 S% ` r; c1 P/ T# V) Q( }
2 n- v8 O9 k& q$ z
& q! O6 [3 e" m! | O! c/ N- w公仔箱論壇
9 |9 a' J! n% P2 A買得唔好嘥這個美食圈以北河街市政大廈為中心點，井字形四條街分別是北河、桂林、基隆和大南街。站在街頭，舉頭望去，清一色舊式唐樓，密密麻麻的窗戶裏住着密密麻麻的草根階層，每遇到失意的朋友，我都會叫他/她去這區行吓，睇吓，感受吓，所有不快事情都會自動被清洗一空，好過去上生命勵志課程。每朝由七點至晚上七點，旺足十二小時，加埋晚上十點後的天光墟開檔，正式廿四小時無休，生命力就是如此被榨乾榨淨。www1.tvboxnow.com2 _6 M4 r( R9 ]
在這區的購物人潮之間，流傳着一句名言：「有買錯，無買貴」，雖有誇大成份，但絕對成立。尤其是與食有關的，繞着市政大廈走一圈，百幾檔生食熟食共冶一爐，還未計及街市內那一百幾十檔。於是，清晨，師奶阿婆麻甩老伯來買餸；中午，師奶阿婆麻甩老伯來午飯；下午，師奶阿婆麻甩老伯來嘆茶；黃昏，師奶阿婆麻甩老伯來買餸，生活騷天天上演。對喜愛老舖的人來說，這裏是個天堂，好些老舖幾十年來，人在變，貨在賣，就是環境裝修一成不變，就連櫃內那張單據，竟然一擺，便十年，真怕一碰便碎！! n$ a) a8 d7 ~" n0 v
能來、會來，這區的人，都有一種尋寶的心態。那個寶，人各有異，有人是因為價錢，有人是因為氣氛，有人是因為懷舊，有人是因為食味，有人是因為雜亂，當然亦有人是因為以上各種因素。在逐漸消失的老區內，每個人都有自己的一張購物清單。
& r. D( R/ g' ?& L- R3 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; E- E" A4 o9 U; F
$ [1 l5 R% T7 R) q; J; O1 [: kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 d* v+ r: \5 F7 \
6 m4 j- l0 z7 B公仔箱論壇% I" S0 d; f/ p% z' ]7 @. ^
/ S) i: J1 n/ @/ ?+ }" S8 J+ N! Zwww1.tvboxnow.com: {- A( C$ k5 U$ E! [6 Q
www1.tvboxnow.com$ Y9 j+ A2 v1 f6 K0 n i
3 n( `) F$ V; H5 n w( a. v* g2 I7 E3 @4 w& w
 ■送酒熱賣菜式之一胡椒鹽水浸豬手。$58 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ G7 H0 f) U# S8 @$ @
北河街 日晚兩種風景像大數市政大廈一樣，這裏的二樓亦是熟食中心，歷史也近二十年，中心內十幾檔小店有粥粉麪飯有茶餐廳有點心舖，照顧區內食客，多年來也沒有大轉變。但當黃昏落幕後，其他店陸續收市，大利便開始版圖擴張，逐一在其他店前的桌椅擺放杯碟餐牌。六點，賓客開始出現，大小餐枱，逐一攻陷，七點未到，已然滿座，筵開百席，聲勢嚇人，拍得住Hyatt Ballroom。枱枱幾支大啤，人人顧住吹水，無人開飯嘅？原來這段飯前歡樂時光，讓勞動階層先來透透氣，吐吐苦，難怪啤酒妹妹穿梭全場，忙到停不了手，「呢度人人都隊啤，最勁一晚賣成千支架！」
1 z; |- e q6 E2 X$ R' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到食，招牌名菜應該不少，問大廚有甚麼好推介，「推咩介呀？做乜㗎你哋？採訪？頂，你嫌做我唔死呀？仲嚟採訪？」由於大廚不肯透露，老闆從中解圍，「燒鵝喇，我哋啲燒鵝好得㗎！有客特登由西貢出嚟食㗎！」仲有呢？「雞腳喇，豬手喇，枱枱都叫㗎！」這幾味，的確係枱枱叫，伴酒菜，誰不愛！至於各項小炒，老實說，不算突出，到底廚房空間有限，要碟碟出品精采，沒可能，但到底是鑊氣小炒，碟頭大，價錢平，與老友吹水聚舊吃喝一整，沒難度亦沒人催趕，已經值得捧場。
) f, L( O: g' h. y2 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb v( d! t5 T# P+ P; X& v6 X2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ z1 Q) n7 Z8 M: z
8 S8 j0 A" l: F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x# G* `# m9 F7 j0 k公仔箱論壇
5 A/ O& Z2 [" _" E5 e
* I- P" r4 ^, x: b1 ewww1.tvboxnow.com2 V2 B" A# K5 r7 e; C
0 G9 M; u% I. t6 k7 @5 ?www1.tvboxnow.com4 e) p' y- w9 |( E) U
 ■另一送酒熱賣菜式沙薑雞腳。$38 |  ■即炒即上桌，鑊氣果然夠。 |  ■燒鵝（$280/隻）、燒腩（$48例）最出名。 |
公仔箱論壇* @ g) w5 H0 c9 _8 K, z- R" q) R
 ■一到晚上，旺到似包場。
S3 Y" v z( Z; G: X5 G H+ ua.大利美食中心地址：北河街市政大廈2樓
% L ^8 I" T$ I* c6 z; @6 dtvb now,tvbnow,bttvb
" S5 H4 [" f$ U) X# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" W9 v8 b: T! k& ~- b
: }3 h [3 G; R T# a, k
2 i1 p7 g- C$ L7 h
 ■滴漏咖啡單叫才$10一杯。
u' j, I8 q! W: O, P越式滴漏在飄香在熟食中心左邊最角落，有一間不起眼的越南小店芽莊城，菜牌上只有粉麪和小食選擇，摸上門的，十居其九跨區搵食，而且是年輕人居多，明顯是口碑載道。在「人人都是美食家」的年代，一家店的好壞，一個網絡平台足以搞垮或捧起一間店。「我呢度開咗成年，直至有雜誌報道，至有人知。」一傳十，網上食評又有不少試食報告，「有人講無用㗎，如果你啲嘢唔掂，係咪咁講？」看得穿，睇得透，果然誠意可加。公仔箱論壇. i0 \' N; Q' b0 w X
對於東南亞美食，我一直認為由本土人掌廚才會有原來味道。老闆關先生是越南華僑，這已經值得加分，看過其餐牌，粉類做主打，其中一味越式蝦膠扎肉番茄湯米粉可謂招牌作，湯底番茄味濃厚，蝦餅又彈牙，米粉又夠索味，相當好食，而且隨湯粉送上包括金不換、青檸和紅椒粒的調味品，跟足越南風味，魚露又是自製，處處見誠意。最令人期待的，還是那杯滴漏咖啡，放入兩羹越南咖啡粉，倒少少熱水讓其膨脹，再慢慢倒入熱水，讓其滴出一杯濃香咖啡，放少少煉奶，味道口感充滿亞洲風情。啊，忘了告訴你，這裏一碗細的粉加一杯滴漏，才$23，是不是有點過份？
! \& Q* M( f3 G, C! t" |! ]
" E8 s. \* |' m! X! H" d1 d6 zwww1.tvboxnow.com. P3 }7 e S B" E, M3 m) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 b0 p' }$ Q4 T9 N( q6 X
u6 {) x" K( x/ O! H& s# {, l: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: C3 [6 L T4 B9 A% L
4 o4 N) G) s8 B1 q( L. D5 l% v* l$ W
www1.tvboxnow.com; t& p$ N1 e/ F4 Y
2 G8 z D [1 I. D8 O0 {; I
 ■蝦膠扎肉番茄湯米粉（大）$29 |  ■各種湯粉都配襯不同湯底。 |
9 b( r v/ }/ U) k& ]% C' Y
b.芽莊城越南菜地址：北河街市政大廈2樓10號
5 F1 d: r k/ D( Rwww1.tvboxnow.com0 [5 i# t9 v0 o1 V; t& a
www1.tvboxnow.com( Z3 i( ?' m! [% Y5 e4 N
$ ~8 ~4 j3 }$ k% F, rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇 M3 Y) [* L# L8 `) I2 ^# _, c7 x/ y3 y: C
老好醬料風味「衰仔，落街買五毫子麪豉返嚟！」，「乜記，聽日送十斤米嚟，要上次嗰隻絲苗！」這些對話，年輕一輩沒聽過，年長一輩懷念過。時至今日，糧油雜貨店差不多被超市取代，款款獨立包裝乾淨得體，但就是欠缺了一份食物的情味。tvb now,tvbnow,bttvb% V+ M! s- N9 A+ o0 f7 N3 @
走過泰興很易走漏眼，門口擺賣着雞蛋、蒜頭、老薑等暢銷品，反而走進去，一列醬料玻璃瓶才是焦點。店內清一色叔父輩店員，「要乜呀？」呢排醬料好似好正，「梗係，我哋自己做的。」呢幾種係乜醬？「呢隻係麪豉、柱侯，黑啲呢隻係古勞麪豉，古勞即係鶴山一個地方，出產既麪豉比一般濃郁好多㗎，用嚟蒸魚蒸肉最好食！」咁畀三蚊我。呢包又係乜呢？「茶瓜，拌飯食，以前啲人有句口頭禪：『茶瓜送飯，好人有限』！」咁好笑，乜解究？「以前啲人有病，無胃口，就用茶瓜來拌飯食，所以咪好人有限囉！」哈，果然old skool！店內所有醬料醃菜都在新界的調順醬園自製，這名字很明顯出自「風調雨順」，古人取名，還是意頭最重要。% _4 D0 s5 q: X) n1 b- j
若你在店內打爛沙盤問到篤，包你大有收穫，比如花生油哪出品最香最醇；米舖的米與超市的有甚麼分別等。以前的通識，變了今日的專業。你問，學來做乜？沒甚麼，生活本身就是一種學問。
! c* D- N# D, {- G( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 [( B8 d" o) G# g: y: e& _) @
1 j# @4 ?- n: g1 Q/ ?/ W3 q5 `
( G6 E# F' P9 t) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U( K" n' M3 C+ O3 }公仔箱論壇
" O6 n6 ]% e2 j6 y+ wwww1.tvboxnow.com9 q! G1 R* q8 ~" _8 q w
tvb now,tvbnow,bttvb" B7 a! K. \, `' K
0 t6 x% K" U3 }6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" R& j% ?% ]; W D
 ■開業幾十年，見證深水埗變化，店裏卻不曾轉變。 |  ■這些自製醬料全是寶，$3已買到一小包麪豉醬。 |
/ X' T0 j5 O- {0 z. x1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.泰興糧油雜貨店地址：北河街70號
1 Z# o6 g8 t' _! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z8 g) b9 {1 ]5 \) |) V! ?6 g" j0 I
0 ]6 _' ] M" G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. L) U( G, w! e; X
 ■每日可選菜式幾十款，照顧不同年齡街坊。
C" N/ v+ g* ^+ g5 rtvb now,tvbnow,bttvb三餸良心套餐如果這間平價飯店不是被傳媒發掘，誰會知道老闆高佬明的故事？哪位女士會甘願忍受麻甩叔父們打雀眼光下吃鳳爪排骨飯？高佬明真是良心老闆，他每日免費派飯給窮人，又特意弄出幾十味小菜，以平到離譜的價錢照顧街坊。我最喜歡他的「窮人也要吃得好」論點，還要實際行動，全部用於餐廳出品之上，例如去菜欄買平貨、去元朗買盤底頭抽、堅持不用國產生粉、巨型雪房預購大量蔬菜，店裏一切，自己能做便自己做，能修便自己修。每逢中午和黃昏，門前永遠人頭湧湧，三個阿姐服侍成村人，一個要買三餸飯分開盒盛載，一個要蒸飯加西蘭花，一個要半邊白切雞加燒肉，一個接一個，手快腳快，無話甩拖。
/ f& B" o- U. a" @! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: Q$ I |7 \: a! f
tvb now,tvbnow,bttvb# P N5 L4 S7 \& B5 z
+ } ]' N7 j, W6 e: ?
+ S# z |& N4 D' R% C8 h, P4 J公仔箱論壇d.北河燒臘飯店地址：北河街50號地下
& s+ \& Y' r8 F4 }+ vwww1.tvboxnow.com
/ f' E4 u6 N# g) W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F0 V# ]) y' Y! c" k
* |8 R8 i5 t7 pwww1.tvboxnow.com
) y7 U' }$ x1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰杯銀菊露凉茶舖都有一種特有的味道，那不是藥味，而是閒適味。你可有見過人擠人的凉茶舖？沒有！這間東莞佬也一樣，淺綠色的牆壁已經夠懷舊，1948年已在深水埗設店，這裏的凉茶，聽說依足阿爺秘方，廿四味藥煲上寫的凉茶功效牌子，就是其筆迹。本人最愛是其銀菊露，淡淡的菊花茶香加上蜜糖的清潤，用經典飲冰杯盛載，有時炎炎夏日，走過都會因為那隻杯而停下來，再看着店中的風扇在轉，一轉眼，凉茶舖和人，都一齊老去了。 / i% p4 b' @) U* w
. U Y! m$ Z# u" |公仔箱論壇
: I+ B% B: I( {# w7 uwww1.tvboxnow.com
6 |+ ^; C* p6 I7 U( v. H/ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ B' J) E/ X3 J( {" q# t
! t3 h( v! v3 P; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- w( ^7 F; C1 P1 ^1 ~
1 O& e& H' q3 ]: A3 d$ o4 L' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R3 V4 A! V& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x" _' [; O/ |1 ]. d8 V ■銀菊露加了蜜糖，消暑又滋潤。$6 |  ■其凉茶服務街坊六十幾年。 |
6 ~+ e0 r; y6 w7 G- C3 j
e.東莞佬凉茶地址：北河街41號
* }3 a& |5 A1 b# f" @/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t% H; a) _7 w& d+ i. u2 O1 Owww1.tvboxnow.com2 \9 J" Q" ^( o) i
0 z) [$ F- U* n/ n) g" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d; @3 l& I! x
 ■最貴一支Macallan30年。$8,900
, F2 i- J, }8 o! d! }8 ~. ytvb now,tvbnow,bttvb威士忌重鎮本來北河街這些老區最好賣應該係孖蒸三蒸，飲得起竹葉青都已經係對酒精有要求。老實講走入世光，全因櫥窗擺了幾支日本山崎威士忌。店內一邊賣藥一邊賣酒，舉目一看，品牌相當對路，既有Glenfiddich、Black Grouse、Balvenie、Glenrothes和日本Suntory的出品等，最矚目要算頂層那幾支木盒Macallan，Fine Oak Triple Cask的21和30年都有，接近萬元，珍貴非常。試問老闆不愛酒，顧客不懂酒，又怎會有此珍藏出現？
* S9 x7 J6 X: n" H; ^/ J& r
/ ]* @# d( _/ wwww1.tvboxnow.com6 b& ? j2 q# j/ ?( W( o( K8 H' R5 q
# Y# ^8 j* |, R' K3 V$ ~: Z8 \2 ^
Z- @0 x! _' T/ d2 a) f* ]
3 E) W7 [6 r" X3 A' A7 k7 Q# {+ v$ n8 k& b6 ^ E
! o: \# S* n6 |9 j+ ` e
www1.tvboxnow.com6 v5 b/ ]' v6 N1 D3 \4 n v
3 E% Q# V S; t% J$ t$ f* s6 ^www1.tvboxnow.com ■架上的威士忌是重頭戲。 |  ■在排檔後的世光，沒料到是尋寶之地。 |
/ R+ n+ b: i! a+ Nf.世光酒藥行地址：北河街90號
3 q1 j, P9 H, W' Gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. J" m- a7 A& c; [* w) {9 X
- `6 q* B7 n [) _, D+ z3 i" q: Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 r( u, F1 v3 v4 b0 A公仔箱論壇2 e. g1 ]2 Q* a5 s( l
基隆街 兩元救條命如果你在深水埗跌了兩元，記得執番，因為這兩元，夠買一個蛋撻，或者可以救回一條命。早前社會興講「良心店」，在基隆街的櫻桃麪包因$1.5一個雞尾包，於是惹來全城感謝，電視採訪。可惜物價始終越來越貴，現在的雞尾包，已經要$2，或者$3.5兩個，加得都算克制；而最抵食，仍然是蛋撻，之前$5有三個，現在$6三個，計起來才兩元一個，買一打才$24，還有酥皮和牛油皮之分，份量絕不失禮，日日賣成二十底，真正由早到晚個個鐘頭有撻出爐，難怪無時無刻來買都熱辣辣。
J8 A7 H1 W3 l% ?
" j O8 ?' C9 zwww1.tvboxnow.com$ \5 B* B2 S! ^, _
) ?% X4 Y, B6 G" E1 r8 k8 H
0 V" m1 w/ s e
8 @7 j$ B1 n Y, W2 a公仔箱論壇$ c- e6 m$ C2 p% l' |' d# b
" a% o) N4 |" j; j# a) p
$ S$ w' u; d% s" q" J: @$ u( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B8 B; \( D t% P& E k公仔箱論壇
* f0 i4 `6 c; b* ~8 A! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S1 E* |0 T/ j: h9 C& O5 }$ Twww1.tvboxnow.com
/ F% C& W2 D& |. Y- ?" D9 s; h2 u U8 C5 M9 Y2 t2 n* \
, R. s h6 D5 G- \% d4 V7 Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v4 T n& [* {( Y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■新派黑芝麻包$2.5 |  ■超便宜的麪包，是街坊食糧。$3.5/2個 |  ■蛋撻密密做，一日出爐十幾二十次。 |
www1.tvboxnow.com8 I. [9 f$ z" i( L' h2 B2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! @1 X4 ?6 P4 q- d
. m/ B8 e# B3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 j5 q& ?" `
www1.tvboxnow.com( P1 }0 R; _+ c( o* }" S# g
! J3 z, K$ S W y8 J4 T8 ], Y公仔箱論壇
' D. K0 f+ `3 e g7 N6 j8 ]g.櫻桃麪飽西餅地址：基隆街263號 % y/ w7 t. c. i
4 Y5 C5 r) g6 j: T" X$ S8 G7 Btvb now,tvbnow,bttvb
/ U; `! W S" W1 a5 [4 u5 R7 o, d2 ^8 u
6 O4 S* U) v* y/ C, t5 v4 h. ^9 ^
粉麪歷史博物館新德明，好明顯幾十年來沒有作過任何改動，抬頭看看那一手精緻的立體字招牌，還附有題字人的簽名，這種排場，明顯是大店所為。不過留意「德明」之前，用紅筆加了一個「新」字。現任老闆說，「呢間麪廠都有七十幾年歷史，我接手就幾年啫！」走進店內，一枱一椅一櫃，絕對肯定七十年前同一個模樣，「乜都無郁過！」無郁過便好了，直衝入店內做麪工場，那些打麪機器、焗爐蒸爐，全部幾十年歷史，難道沒壞過嗎？「壞了就自己整，好易㗎啫！」店裏出品，甚麼麪都有，蛋麪、蝦子麪、伊麪、上海麪、北京掛麪……都是不同師傅製作。師傅每日來一轉，做起即日所需，便離開，換另一個師傅上場，日日如是，「通常靚嘅麪我哋自己做，好似蝦子麪咁，花心機嘛，邊有人肯嚟幫你搞！」除了門市，附近食肆，好像信興茶樓，便是他們的長期客仔，至於來買粉麪多是街坊熟客，而且價錢便宜，蝦子麪一斤才六十元，「我都唔知人哋賣幾錢，總之我賣得唔貴就得喇！」一個上海麪才$4.5，份量之大，拌上葱油，可以分兩餐來吃，沒理由仲食即食麪啩！ & s8 L# X# V5 r5 Y( Y5 u' `
, k1 Z- {7 V4 m2 J; _5 u0 E% B; }www1.tvboxnow.com
: w* g* w w/ J$ bwww1.tvboxnow.com+ T8 v# N1 z- n9 q) C
8 a8 t; S! C$ z" T* W2 N公仔箱論壇
" v, [% Z- A; twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) F/ s4 [0 a* u, C/ Z1 a
4 F. ]" @- V; U$ a
! L& S4 U4 L3 m+ a6 {- J3 O公仔箱論壇
9 B8 L0 H8 F5 Y2 l4 awww1.tvboxnow.com ■這部製麪機是幾十年老古董。 |  ■製蝦子麪花時間，都是自己打的。$60/斤 |
, N1 [1 L0 H. _+ k
www1.tvboxnow.com+ W; J: F" t) }6 w8 V9 n/ B
- }3 R( s8 u- k; Pwww1.tvboxnow.com
7 Q* @6 \) T7 P! S' X公仔箱論壇3 X2 ]- f% p) Q
8 O3 b, D3 Y3 o# X ■雖有不同麪供應，但中式麪還是主打。 |  ■又是一家不曾變化的老麪家。 |
0 e( _( t) d' |* K! T2 l$ n& x9 g# u" k2 ytvb now,tvbnow,bttvbh.新德明粉麪廠地址：基隆街254號
3 P# h% r- P4 A9 {; Z @+ r8 A: d
3 G/ k: \/ { p* M( C: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e) R7 \9 ]. O1 _7 a! K7 F! q' U$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
! X1 h/ t7 ?4 V7 O0 i3 W; K% U& K* a1 _公仔箱論壇
% x- o9 E8 ^% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老派糕點深水埗好怪，有些店，未裝修過，彷彿一開始是這樣，就這樣。幾十年過去，外面事過境遷，這裏人面依舊。鴻發自1955年營業至今，每日凌晨四點已經開始製作糕點，也像店子一樣，多年不變。缽仔糕是用真正瓦製缽仔盛載，傳統的黃糖紅豆味道最好。至於另一馳名是鬆糕。鬆糕又叫鳳眼糕，因糕身有一個個大氣孔；有人又叫佢做豆泥糕，這裏用古法以黃糖漿蒸製，效果比白糖更甜。店裏長期陰暗，頗有國內餐廳特色，大家以為只供外賣，其實早上也供應粥品，用來配糕點一流。下午沒客人，店裏變身麻雀房，齊齊來打幾圈，這種家庭風味，才是幾十年老店所應該保留的優閒生活。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x7 c& y: P* o! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q" w4 U: u: i7 F1 c, `
+ E& z- F& R8 j3 Y" i7 q8 w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 g) G* L0 G" M6 ^
3 e8 q# V+ D- I* s# f
# R( K& D3 t. s) W" z0 X2 e9 e0 Bwww1.tvboxnow.com( B0 }; ?6 V% p C
1 Q) z4 N& V( k! e2 @$ `tvb now,tvbnow,bttvb
8 M9 v5 {% m+ P: D& C% i2 e( Kwww1.tvboxnow.com
) o& v$ c1 `# t公仔箱論壇 ■以正宗瓷缽蒸製，細細件，好易食。$1.5/件 |  ■鬆糕和白糖糕都是老式糕點。各$4/件 |  ■鴻發是區內老舖，無人不識。 |
8 U$ I$ F+ H: f( w3 m
i.鴻發糕品地址：基隆街251號 tvb now,tvbnow,bttvb9 @: K, I0 M7 G- z+ w) a- {
/ u! z0 ~5 U; M6 w" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A0 k5 O& \ z2 F: d) r" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 Q7 k$ \% K6 {& C+ V2 B) g
) {( [/ q6 g/ e
 ■腸粉軟腍，加上豬油麻醬就更香。$6/四條
: @. P- `- c" O; S5 Uwww1.tvboxnow.com基隆街 滑滑豬油腸粉燒賣牛肉粉果炒粉麪甚麼都有，但最出名就係豬腸粉。事關腸粉工場就在店後，十幾年前同一舖位連堂座都沒有，也是日日排長龍。其腸粉真正好食，雖然蒸煮時間不夠，但勝在夠新鮮，軟糯之餘又夠滑溜。另一秘方是花生醬料加入了豬油，那種香味是其他所不能取代的，不過素食人士就要注意了。其他小吃，燒賣乒乓波咁大粒，內有菇粒，也算是腸粉外不錯的選擇。
9 p1 g3 p# a+ G公仔箱論壇: |# ^' i9 s2 X& `4 J8 F4 F8 q* `
2 }7 e8 {2 g& `' N6 F7 I9 lwww1.tvboxnow.com6 u/ w6 W$ ?& P k% y9 R
+ h7 l8 c, k- g3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j.合益泰小食地址：桂林街121號
0 {3 f- \2 v6 O2 owww1.tvboxnow.com* B$ w' m% w' r; ]; v- z
4 N( m6 U5 y2 v. @; A) P+ K
) B/ l5 v5 ?' y! P6 D
% d' c; Q7 W9 z6 y4 d. f公仔箱論壇 ■全店最有名的蛋牛治。$15
7 Z# X5 R- D) f: A6 ]- O! c8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永遠的蛋牛治當酒樓的蒸牛肉球用的已經不是牛肉時，又或者大部份茶檔的蛋牛治都是罐頭出品時，新香園的蛋牛治仍然用新鮮牛炒香再落蛋漿來炒，已經可以與各方擁躉有個交代了，至於那片麪包，烘還是不烘，各有偏愛，不過一口咬下，蛋牛的汁液沾在軟腍的方包上那種合而為一的口感，又的確係幾好味道。近年物價飛升，尤其牛肉，貴得嚇人，不過對小店來說，打出名堂就要堅持，千萬咪偷工減料。除了蛋牛治，我反而欣賞他們凌晨時段的生滾粥，全部即叫即煲，尤其冬日，來一個生滾牛肉粥，加隻雞蛋，另一個蛋牛吃法，一樣咁正！
9 l' t m5 |9 T- ?; j! S8 ewww1.tvboxnow.com
4 T6 r& {' T1 _0 K4 b( c# ewww1.tvboxnow.com
$ T% n, K$ z" J; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" G% t4 a' ~
$ Z: @( [$ u' [, A$ g F9 Ttvb now,tvbnow,bttvbk.新香園（堅記）地址：桂林街38號A ; z+ N7 ?& }" [0 h; O9 y, Q, ^3 t: }+ F
8 t: e2 w$ o9 _( e- ~4 R* U2 Swww1.tvboxnow.com
. P( H7 o4 w. Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 N7 q0 ?7 A' l9 j- C
# t( n U5 U; Q2 Z' D) a% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■今時今日還保留叫賣點心模式。
, i# ]) i8 [7 `" M) D( r$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水滾茶靚點心香要數香港老牌茶樓信興一定份內有名，隨便在街上捉個人問，信興喺邊？大都知道，碰啱搵個上了年紀的叔父輩一問，還順帶講多句：「你搵信興做乜？我係忠實客仔」，飲茶囉，唔通去借電話咩！「兄弟，咪坐錯我個位喎！」我開始懷疑，信興不是一間茶樓，而是一個基地：晨早六點，熟客蒲頭，各自各冲壺靚茶，講明是茶樓，當然要水滾茶靚，有人喜歡濃，有人喜歡清，自己落手最實際，點籠點心，嘆報紙，有時你一言，我一語，鬧鬧政府，批評政黨，各有各擁躉，一坐，就是兩個鐘，天色漸亮，各人四散東西；到了午飯，又再聚頭，繼續未完話題，第二天，準時恭候。說是基地，就是這意思。
/ C( b& m4 Q& v' s" D5 ^www1.tvboxnow.com至於食物，傳統的豬肚燒賣、鴨腳扎等依然吃得到，也是茶樓師傅自家製作，朝朝四五點開工即做即蒸，用料不算講究，味道也不特別，卻吃得出那種傳統平民百姓的平實風味。點心還是推着車仔叫賣，老人家節儉，一碟鯪魚球加碗白飯，就是一餐，相比起附近茶餐廳，不是特別便宜，但有杯熱茶下肚，不如白開水般清淡，也是種實在的溫飽。
0 N7 {. s4 u w7 x1 u/ `8 A% btvb now,tvbnow,bttvb舊式茶樓都很注重茶葉質素，通常更會自設茶倉讓茶葉陳化，越陳，茶便越香濃。信興也不例外，茶倉就在樓上，茶葉朝朝溝，飲慣的人客，搬離此區，日思夜想，惟有買回家自己泡，聞着茶香，想念茶友天天高談闊論的日子。
# S' k5 W/ q% T- i3 P; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T S8 p1 n! B; C( l% P公仔箱論壇
. @$ e& i$ j# ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g2 `8 `+ s8 Q: K* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ L u6 l1 d, u5 l. s
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% ~! h* \1 Q. E" _7 k
4 E" C2 e9 @2 S6 _# ^5 }" q公仔箱論壇
2 C! F1 O% v- i- n公仔箱論壇8 Z# S# A$ p8 N9 b6 M4 }& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F/ S5 M4 _% [# W/ U
 ■懷舊點心之大包。$14 |  ■懷舊點心之豬肚燒賣。$14 |
Y1 v) w0 O$ _% s3 Uwww1.tvboxnow.coml.信興酒樓地址︰桂林街95號A
K& [5 I2 u) c6 J; I6 J; X6 ]
+ F2 z4 ]) T+ n4 R0 \公仔箱論壇. j- p+ R- }2 t7 z
5 `* y. H5 D1 g# z/ J7 Nwww1.tvboxnow.com
* A% c5 E- E4 N$ E8 r0 @tvb now,tvbnow,bttvb ■室內裝修一貫冰室格局。
+ i: w2 W" L+ E, l公仔箱論壇老派冰室嘆件撻華南冰室一直沒被大肆吹噓，不知是幸還是不幸，起碼想食件蛋糕飲杯茶走不用企門口等入座。開業三十幾年，冰室用以懷舊的室內裝修、卡位、吧枱等依然不變，舉起相機雖未至於驚喜處處，但那一堵以綠白防火板相隔的牆，叫做有個交代。周老闆說，他們的奶茶咖啡最香；茶水師傅話，佢企吧枱都十幾年喇，日冲百幾杯，永無失手㗎！食物方面，雖然茶餐組合永恒不變，叉燒意粉加炒蛋多士，但對很多人來說，店前的玻璃餅櫃仲有吸引力，合桃蛋糕、椰撻、蝴蝶酥等等，西式糕點老情懷，只有舊派冰室還有保留。從來英國人的下午茶，就是一杯茶一件餅而已，點會啪多碗餐蛋麪㗎！ 公仔箱論壇& P2 x8 K, h5 p- Z( e' w
* [4 F4 t: s8 G& l" n8 G公仔箱論壇公仔箱論壇8 T$ A2 Y8 Q$ Q( t
! I/ _* o- x( r" W+ P' j* n9 v7 e% b5 z+ p2 e
www1.tvboxnow.com+ H3 @7 d( h2 F+ J! c
& a0 _; K, a6 E5 Y
( \ X$ W5 _4 y: F9 s公仔箱論壇0 L! m( ]" F% G9 y
公仔箱論壇) ~- W; {6 |+ ^0 X" v
 ■茶檔老師傅在這裏也冲了十幾年奶茶。 |  ■置於門口的麪包糕點櫃。 |  ■周老闆天天在收銀，嘆杯奶茶（$11）吃口合桃蛋糕（$4）。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 M( G. Y! i0 U0 _
m.華南冰室地址：桂林街87號
% o# c, `- n3 G6 J公仔箱論壇公仔箱論壇9 o0 }3 p; K2 }+ k% ?. j
公仔箱論壇; y6 Y- N: ?: R2 ]+ L+ u' F. {
tvb now,tvbnow,bttvb. s, s# ]5 R7 W1 A. k
公仔箱論壇* q& o8 |7 a8 j5 L! V
大南街 秘店焗飯最出色餐廳開在深水埗比較偏僻的大南街尾近警署對面，附近又全是回收電器舖，行人路永遠堆滿二手電腦電視機，門前馬路又雙重泊滿貨車，非地膽，絕對不知這裏有間隱秘餐廳。開業差不多二十年，街坊生意為主，沒甚麼必殺技，只是用心把食物做好，比如熱賣的焗豬扒飯，豬扒仍然厚切，飯底炒得香，茄汁酸甜平衡，包湯包飲品才售五十多元；咖喱又是好吃的熱賣食物，點一味咖喱牛腩飯，汁與肉一吃便知是一起燜的，絕非汁肉分離那種濫竽充數貨色；晚上又有越南二人套餐，大頭蝦、春卷和原隻菠蘿炒飯等等，實實在在，食番餐好。 # V* J% h; ^6 [( L: j, \
; F- |7 s5 ?5 c; J& h5 W kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y* a0 T: h) N; Dwww1.tvboxnow.com
3 I) R! D1 a, c1 G# C9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B, s) a! r/ C' o+ Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( h c( B: ]' w- y
; n4 j$ P. B- j$ lwww1.tvboxnow.com
; F; R! I) M; ?) |www1.tvboxnow.com
6 J# e1 a- L' T' {* s# k8 cwww1.tvboxnow.com
* B0 {( F9 { W8 J2 Q$ D9 }8 `www1.tvboxnow.com ■店子藏身偏僻後街，不懂門路會走寶。 |  ■這裏的焗飯最出名，可謂必點菜式。 |
9 C6 f3 o2 W1 X1 Y6 ?$ Z$ B) m) c
{+ ^3 H8 @) l& @, @4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V! `! q6 N' B3 X
9 X/ j' ]/ `& w
* u! _; ]. L0 o* n; H& Z( E, ^
公仔箱論壇6 u+ Q F6 @3 t! X" H6 F+ |2 ^0 E5 V
 ■焗豬扒飯$52（包飲品） |  ■咖喱牛腩焗飯$48 |  ■原隻菠蘿炒飯$55 |
! c2 C. ^5 h# D( gn.星河餐廳地址：大南街374號 |
發表於 2012-10-10 11:27 AM
| 
■蛋撻可謂平絕全港。$6/3個 
. X/ d' f1 T( o+ X\" o! G( ^* X
發表於 2012-10-12 02:24 AM
| 
