 | | 中華夜市．40年老店
. [4 W+ h1 @6 w7 Btvb now,tvbnow,bttvb 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』公仔箱論壇' q' M2 g+ m/ ~& t: @, O6 v
，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子4 D5 ^5 J4 i: E0 |+ T
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅8 |+ \+ g' U. K
接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
4 a7 g3 X: L( r8 D& x$ t裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
# K* {% v# U$ x( E5 [公仔箱論壇料與好手藝虜獲顧客的心。
3 Z+ B$ s, s' N$ G u3 V台灣小吃．人情味濃厚! p Q/ k; L! r
每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
% G: ~0 ~" a- ]公仔箱論壇問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
; H- m- J& {: ^; \* q& P7 ]www1.tvboxnow.com夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除# w8 y) T" y6 ^" U5 V* d: v
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃www1.tvboxnow.com0 g7 y: [' }. b! N+ s0 r) L
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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