BeiDouChef

$ k0 L2 @: v0 P9 B8 l% W( X7 [tvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞        
) e7 @1 q5 c7 s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( {/ s% |: s! Z0 o) ]
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb+ }, s# w! z$ T# K# \4 n6 z
低筋麵粉         少許
+ t4 i& w& U/ fB.味噌         1小匙5 Z  C( C- w% r/ i5 D
水         1大匙
, ~+ s: f  {$ J5 P- \, G: y( T7 C# ttvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許
; K( P7 |2 O# k4 l( B' A- B砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb; x9 y: x8 u9 _3 z
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 C  f* R: `9 E4 U
太白粉         少許
2 D2 V4 l! ?- S  k& hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 `6 F0 _- Y& c3 S# }& o
【醃　 料】0 Q( k; m  _9 _6 m
味噌         1兩公仔箱論壇! I1 f* a+ y4 Z# s% ~8 b1 u$ _
砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! s6 Q$ V: N( j$ u( p9 D8 W
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 |- ?) F; p
雞粉         1小匙% T) M7 z) M! b8 [
公仔箱論壇) T5 H) z( o$ j  o
【做　 法】5 i( P; w1 u$ |0 e  S& J
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- y5 s6 c& ~( Z# h
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
1 v) i; E8 B6 [# J2 y8 q(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。, P  ?5 Y% q- L
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

: ^0 P1 D# ]6 I4 y; n% f5 {
香酥雞肉條         公仔箱論壇4 W7 F7 D. M6 z, V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: a3 ?& Z$ x2 Q
雞胸肉         1副6 T+ W! c2 O; O3 P) n
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' B' }4 G* u* d
低筋麵粉         1大匙
2 w2 E+ t) O+ d/ X太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. R  S( P7 ?
水         適量
2 a; g3 t, g7 F; c2 `5 ?$ t公仔箱論壇
: v- o% W2 Z# Q9 b* q3 h( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: O9 y: o% o; S4 s9 G% owww1.tvboxnow.com玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- }+ l5 T1 y
蔥         1根
! k5 I6 t; I. l5 ?; |: Z3 H公仔箱論壇薑片         2片- d& d5 I  a# ^! M
麻油         少許
' c$ q6 D  m8 u酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: \. I& n: J2 R
胡椒粉         少許, {  Q% K: d6 H$ i8 n* F& o+ {1 T( d; [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) \: o4 D7 o5 f  {5 k9 ?" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( c! h& O! U/ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# w! }  x7 C( |/ s+ q- y  z
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。2 T6 d8 W7 J. a. w! s7 @
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
/ t' m, [4 U/ H( T4 y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ S  `7 H4 v: w: j. Z& }! X, A
迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb# l4 U2 S+ Z5 r. ?6 a) U8 g, D- G; y
【材　 料】
% m; g: Z$ u, i6 \: N  t* O1.去骨雞腿         1隻
' }( i$ R& @) W% o/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝www1.tvboxnow.com3 w& ^, S: S7 |7 h. N+ ]
義大利綜合香料         1小匙
) P+ e4 ^2 |( Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 R. k; B3 L- H
蒜末         少許
: v! ~* h' s- ~) c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許www1.tvboxnow.com6 _. @* c( o9 d. i, f) \9 e9 K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P+ ~  C% I. f5 F
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 x# z% J! j% q4 A5 e5 I
胡椒粉         少許公仔箱論壇% p  I8 b; {. S+ u# S* j

, I3 i/ K, C! r, B- [【做　 法】
& M, g! V/ v4 G7 i; y7 ^, X+ c) xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www1.tvboxnow.com, ?" j/ n7 ~2 P1 J1 h: d7 `% Y. P) H
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
' O# k% u8 b# ~+ a& V2 _  H3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com: m2 i9 v7 F  ?% i  v
雞肉起司卷         www1.tvboxnow.com7 S8 s& U4 R: T5 J# ^; \9 J( T
【材　 料】www1.tvboxnow.com3 ]; i. D1 i& u5 p0 C5 v: X6 r
雞胸肉         6片公仔箱論壇' H! Z8 V1 F4 N7 W
火腿         6片公仔箱論壇2 H: N3 P) X, P4 w
起司         6片www1.tvboxnow.com& r9 O4 k# m6 d8 E4 H% n/ }& S
蛋         1個
; I( R7 B# `: D8 d; ~9 M, R. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) o4 \: C4 _  a5 X

) f/ B+ N  b- Wwww1.tvboxnow.com【做　 法】
. F- e2 q! j8 B" y" nwww1.tvboxnow.com(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 P  @0 a& ]+ d/ k6 V
(2)把蛋打成蛋汁。1 P9 i: o9 X4 _: R
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
+ o) P) F* {2 W) H(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, h- z7 D8 C8 w; _
【備　註】
- h0 ]# {/ d% ^- b4 J食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

% ~& a* u8 M% e. c+ ytvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲
, h# p! r2 L4 z" y5 \$ ^2 d$ R: }【材　 料】# G; N7 b' ^( ]( I
白飯         180公克
4 h" v) P/ ~% V% Z0 B1 vwww1.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
3 ~( b# X/ N6 I( jwww1.tvboxnow.com洋蔥         100公克
4 M; ]% v, E" o) p, S# h# J. Awww1.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克
# T" ?/ Q: F/ e! T1 @www1.tvboxnow.com市售酥皮         6張www1.tvboxnow.com4 b/ x/ n" [% I) ^: H5 T: I  `) w
蛋黃         1顆
+ N' Z, C9 @2 ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~6 o) j5 h3 V3 X: r& s( Z
【調 味 料】
" i; k: N0 g1 R# o( Z$ z0 N無鹽奶油         1大匙
, O1 h: G' `& L! C1 gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊
% M0 V' C4 F( htvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb  M+ z  A% l; d3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 n8 O! A+ c" n# o
【做　 法】
& d* `! h& e7 Z- C. a% Q+ P. ^www1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇2 I2 d5 n: p' @9 |% _$ j
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 A, f. S& A: q# X3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. P& u$ c2 B" d; J( e/ D) Q" B# }
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb# D) b, x  G( F; V# E
【材　 料】/ W5 R2 ]# n$ Q7 o& D) Z: c$ j
雞胸肉         1片www1.tvboxnow.com9 [6 a. J' v& L/ t5 k
紅蘿蔔         1/2根
- E4 m$ K+ f, v! H+ O新鮮九層塔         2支
. \; N$ U! w9 D9 U/ X' P' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R& j% H$ ?3 G: C/ L/ }# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ Y5 E) u; v, ?  [, U+ n0 C. j羅勒醬         3大匙
* A1 U( ]" F0 d" S! w9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% m  y( v! e! M- d  x4 i/ K【做　 法】
0 B5 g* f5 f3 \4 i* @www1.tvboxnow.com1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
! [( Z  h  v  X2 y# Q! ytvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
7 v+ D* \8 E- C- y5 S- G1 L( etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。www1.tvboxnow.com8 W: ~$ U$ \  ~  g" q" ?
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

1 i0 ?9 h0 Y6 b8 O( w4 M4 s馬鈴薯豬肉餅+ h9 @4 B" d0 A3 C4 ?
【材　 料】www1.tvboxnow.com( `4 q( E* g6 C5 O9 |" b8 O
馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ Z, p& c) I3 Y4 ?, B
豬肉絲         20公克
0 L3 {, C* X) Q* G! \9 q% N公仔箱論壇雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 }7 p) z, ]8 B* K$ i0 c

3 t3 h5 c: L# _9 s  a( W% U$ swww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com  Y( T9 ~* j6 D. ], p
鹽         少許
9 o; {4 q) X( l! N麵粉         1/2小匙8 Y4 _5 j, |1 |- r/ \" U

/ C; K2 o$ S; r9 Vwww1.tvboxnow.com【做　 法】
2 X1 m* i& s+ y& R公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用www1.tvboxnow.com) E, Z5 ]( y* X) h3 m+ @
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 I1 a' C9 ]7 `( t7 D檸檬雞柳盒
: I* A& X! f0 Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. V" W! l" w% t# V8 W* o; ]" \原味蛋餅皮         2片www1.tvboxnow.com6 f. {- I! h2 L( I
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" T! ^* v, G  H0 o& k
美生菜         2片
: j0 f8 u' K4 o" c起司條         20公克
& y% T2 k- Y, a0 I, `) Pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* r$ D: ?- O2 M2 W9 P. ~
【調 味 料】. Y# w# E  \5 |  r
檸檬汁         1茶匙
' F# z! ]. Z. R! J4 ]1 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
3 L3 n% b. l) V* a* J  qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' o' H! G0 D5 j4 R
公仔箱論壇. l+ h9 J/ `  y  X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l/ J2 J: O' O# W
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。* B* @& B0 p! F0 l2 `7 O
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 i. D# ~5 H% `& i* M7 z- g
3.美生菜洗淨切絲。
4 u7 k9 n. I6 U, x; ?1 f4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www1.tvboxnow.com% y; q) \3 Q6 ~. k4 C/ D: V
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# d* w1 v, F9 O2 g* z( `www1.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

( W6 I+ m: O0 w2 K公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜
( D9 ]0 b; D' s9 e2 h% C! Cwww1.tvboxnow.com【材　 料】
, r0 l- ~0 o2 I1 s1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克
& w8 t2 X( S/ A3 f: Htvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
% ~) l# A& c3 q' S4 |* a2 u起司絲         100公克) F6 m# A6 b" N  p
8 l( p" S/ K2 i# G5 u7 e$ b2 s
【調 味 料】: k8 f; s9 k2 M8 M9 w, p
藍紋起司         50公克1 ?4 i% _" v- R! L/ C! c
白酒         30㏄
* o7 j0 l) v/ \) w4 ^4 _$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C- Y% K8 n- G- n3 g4 Nwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; g+ r0 ~! o7 M1 _1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; n: S* J1 B3 z% N
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

1 P8 M* X+ q4 q5 b" F2 d  A8 p8 p/ [法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 [  O! `& r0 _
【材　 料】
2 N8 H( c5 y& E0 K# o; w5 Q- F* |( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克
; {' l+ V5 B0 O; D# d黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb! F" g, K# G7 K. E# E" S. y% b
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. S* w3 ~$ a/ B$ N1 u  ]. I
馬鈴薯         100公克4 o0 z5 V# x% W3 _0 n: A% n
紅蘿蔔         30公克, B+ f6 q1 r9 S, }% ~: f
小型鮮香菇         30公克; M" V* g/ C0 d% k1 _) Z4 O4 h
玉米筍         6支www1.tvboxnow.com  Q1 u0 H& e, v5 P& T- |
西洋芹         30公克
. ~( J, }1 j/ |" o: z3 e' R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
) I9 j5 ~, p9 h1 O7 Y1 Y, f$ Z  L/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
* p0 W& b2 j( |" b! ?: x+ h【調 味 料】
8 O! v# }9 d8 _公仔箱論壇水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 s! Q# ?9 M6 a
動物性鮮奶油         200公克1 e" Q3 B$ A# d) g8 K% [
起司粉         2大匙7 I7 }' t& v8 c$ ]. c( v9 f
www1.tvboxnow.com9 X9 J$ F7 u2 {& r! V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- L# r- N% B. k6 e
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N( O8 k: H/ _/ ?/ u
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 M1 i  Y* |% a6 Y  ^9 k
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇7 M% s8 s9 _$ {+ c5 A
【材　 料】0 W0 A) O1 v% t9 N$ u' b1 j& e
明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 G1 i/ S4 b; J3 h
起司絲         適量www1.tvboxnow.com! M& `2 f0 t* k: k( z$ J) S
蒜碎         適量www1.tvboxnow.com6 j, T/ e3 A5 r
檸檬汁         少許
% l; Y. Y3 h* I$ M& D7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄公仔箱論壇+ q8 b2 M/ S; C! ?% k- t
橄欖油         15㏄
3 U5 P2 S6 {3 R1 ^5 L
9 D- F! M* b; t3 W【調 味 料】
+ {4 d/ j' @( o* M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許www1.tvboxnow.com9 l. N, C" r7 u) f. l
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 P, W" E# R; L
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W5 j& S8 W% ^" P6 `
www1.tvboxnow.com+ B" n. @2 |( l" Q, @( n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 Z8 |# A& ~
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
$ k, C  E% d3 W1 p, |7 w7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
* }( B% K% D' M0 |% s' k' O9 v8 x9 R9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

2 Z" b9 O. E( Y  N2 @
培根千層捲www1.tvboxnow.com( k+ i1 n) [5 T) b. z( q8 T
【材　 料】
# F: Z2 d0 v( |1 f5 z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
$ u0 b/ _% H4 ]4 T* dwww1.tvboxnow.com小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# e& h7 N* O
紅蘿蔔         1/2根% ^0 a) u) Q4 |; _9 z6 }
白蘿蔔         1/3根www1.tvboxnow.com1 `1 N) g% K7 r* {* s$ e
四季豆         3根www1.tvboxnow.com2 B! G5 x6 b0 G6 m3 f
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 N! X% ^$ q. ~6 X4 f
牙籤         數支
$ E. H) z, H; u# o+ m! m$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' r7 v# s, x# ~2 u3 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) i  Y) k! t) |: P; M
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
  c/ k# L0 d8 K+ h: U4 `! l1 Ywww1.tvboxnow.com2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 K" b) Q( y% h0 J  s6 Q  ~
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 a0 b. C) n. b$ v
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇% o$ e* z8 N- f5 v
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

) c2 w4 a% [3 X7 e/ `5 ztvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排
; x6 h2 d( n: B* o7 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 n# a2 x+ M* h: ^8 D2 u: n. |" P
豬排         80公克www1.tvboxnow.com/ E1 {1 x' w. h# w
起士絲         10公克
2 q& K4 d  }' `4 z/ _, z) e6 s% Ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: w3 J. o5 b% u9 e+ E

% |+ s& D, ^7 x: utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 V' }- m( {3 c# [6 r' J) {A.蛋汁         10公克www1.tvboxnow.com; W9 }, S  q1 Z5 U" A
鹽         1/4茶匙; w# @5 _* B; I9 y+ Z5 N
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙6 s2 l+ S' y( n( B0 `2 O1 @
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; n/ H# v, b4 l" t: Y4 i+ O
# x% A! B- Y6 }- m" Y0 d/ k) t& i6 t
【做　 法】1 |+ ?* V2 \; k! q0 A9 o% d
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用" m5 p0 H- `+ O: D' D8 ?
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
5 }! S) l* Q' f* b+ Y; b3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇, B' Q" f8 ~9 I6 x
【備　註】
+ f! G; @/ i0 r, \" }* T9 p0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

' M4 N! S* I  G2 g  k公仔箱論壇起士肉丸
) N* S* f( n4 q0 Q: q0 P【材　 料】
4 s& e# D! a5 V% S  c( NA.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 q: V* C# F  G! x9 Y5 j2 x
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# k5 p+ w7 n. e5 |. f' c
玉米粉         1/2茶匙
7 ?3 {; ^( d. a. P3 s& p" D麵包粉         25g公仔箱論壇9 s8 e& P! ]9 x, s2 u
紅酒         少許
4 n* ]+ H9 Y- r/ O4 a公仔箱論壇橄欖油         適量
& Y$ r# f" N2 e  @+ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 v6 C& \, y- B  Twww1.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量8 N: U! H! f' G
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇( l- ?7 S0 U: u, t  D5 {( i1 b7 q
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ f, r9 |$ Y- P, ?
高達起士絲         20g
0 m% a) L1 a2 U8 M+ Y; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
1 A0 l! @" X! y) Y- g5 Q( e* btvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
0 u$ w5 H; [: c5 `0 d5 T  V2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ R& \0 Y8 g& y' j
【做　 法】公仔箱論壇- `# n5 g( }6 b% d
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
+ {& R; E8 s4 l  {: h# ?公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇3 z  [9 C/ S8 x; m9 w; X
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
& r0 S9 P2 R4 \: C* [/ e4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。