BeiDouChef

1 M0 c: z% Y! O# @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵
) W) F, _2 h: {( a公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com1 |! o7 x6 R: m9 ?9 F0 y
廣東炒麵         150公克
5 b$ y/ l. S+ |5 r( T牛肉片         100公克
3 n) b0 m) s% h) N7 ?4 ?www1.tvboxnow.com青苦瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t: m  e! C) S$ t
蔥         1根' {& b2 k" T, f( w7 F
蒜末         1/2茶匙
% @- Z  m! I8 l  w$ i! u0 o) otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
0 m. i# x3 F1 [" l: i# a" v9 ywww1.tvboxnow.com水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 t# e* N* i( o, K+ h  L+ S$ `& Q
公仔箱論壇: ?; y7 m& e; Y* P6 i; x; U
【調 味 料】
" X0 v+ B0 Q. p% W- _公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇4 q! M3 c, i$ [7 @/ @$ t  n
鹽         1/4茶匙
: _. W7 w$ M9 |( }, U( Bwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v1 |" a9 o1 H* h) n7 k

7 O" l8 h: z' H) P/ |6 b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! r$ c: B$ @7 @3 q2 D. I% _0 Qwww1.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙
* P/ l; g1 Z- V# u. _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
4 k- F' Z! K7 ~( [鹽         1/4茶匙
' L) Z/ T5 w7 Y  z公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, g, y8 [* k4 x. `! j+ Q+ a+ M
水         2大匙
: |& ?5 Q/ M; Q2 r3 b& _公仔箱論壇太白粉         1大匙
- e3 R/ V6 _+ \# G* d% \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s+ a/ D4 t3 n" v3 b
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 r. g8 i! ^% H
0 \: N2 G4 D5 A$ f- R4 z
【做　 法】
8 u& ]- i- h/ `1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
; v/ o% ^4 [" S! o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 M* j. A' E7 y7 j
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
4 T& Q& d* Y" j' \3 X: Y! Q. rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

' o/ ~8 t1 H0 p8 ]2 i: q4 j* B
鮮魷豆腐麵
8 |( f% b, P3 m【材　 料】公仔箱論壇/ g. y9 ]2 W  b! [
廣東炒麵         150公克
/ e8 S% O) n0 c8 L, E1 [3 {公仔箱論壇透抽         1條
( n& Z( B% A+ U5 s7 r3 }: w( ]大四方油豆腐         1塊) @/ f7 j& D" z. s, L
洋蔥         20公克
' F9 `0 s* D8 W2 c% m1 `5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         60公克公仔箱論壇* s0 ]* o" s$ R: u8 z. Z) V
蒜末         1/2茶匙
0 y! h- ]5 b" U- u公仔箱論壇紅蘿蔔片         15公克
3 T; K* K* F4 C' p  J$ L2 J3 |www1.tvboxnow.com太白粉         1大匙
) M% H) x, U) E) h0 w+ Zwww1.tvboxnow.com水         200㏄
. ]. R  A) Z. P6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# u* h/ F' p) I2 U4 |6 A, o; U
【調 味 料】
2 ]/ T& x! z  Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com. n& W$ P/ j/ M$ Y  P
鹽         1/4茶匙. `* w" @9 Q+ v: i$ t
糖         1/2茶匙7 M1 M+ G6 r$ C9 A4 U2 e9 R

( B( t/ E) U- K6 H( Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! N% s- [) T* ?5 \+ V7 w* `5 htvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
9 V% o/ ~! m$ l6 c' q0 C5 _& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
4 S% R* R0 M; R1 }3 l0 l* L3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。0 C+ i0 A3 _% t9 e
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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! ]2 n" B% {8 L' i6 D+ W排骨炒粗麵7 j; }" h- \3 S& P/ ?0 Y1 X$ i
【材　 料】
( ?$ F1 F; z! S  _tvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; `" ]  h( i. W( d  V$ Z6 c
五花排骨         120公克www1.tvboxnow.com( D* S% V4 }7 \% T8 O4 k1 p1 f
薑片         20公克
2 k3 V6 K1 R- E0 ]: l) m6 owww1.tvboxnow.com蔥         1根
. J3 _, r: n$ @; q0 l- ]2 ]  ^高麗菜         50公克
4 Z; f' u8 t5 T# _' x5 M6 Z紅蘿蔔         20公克
/ X1 W2 H# R$ w! D# \1 W) vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克
* q% L1 \8 `& m* @www1.tvboxnow.com+ {/ ?) v$ }, Y) S! x. r
【調 味 料】
4 q, X  A4 `6 a" P$ Hwww1.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙
, S$ a) c- h+ t1 e* ~7 U" B" F( H) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
$ L$ q% O9 W8 _" }6 M, c0 P/ L糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" b2 x$ k. Z( }" {* ~
B.鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com0 ~, X+ F; [, g
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* N, ?, I# l, ]' M
糖         1/4茶匙公仔箱論壇, W9 E' F/ N4 ^# A6 D3 A0 |
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U( s& j1 t6 N$ f  U
香油         1茶匙% Z+ b9 b( P5 i' |
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ N3 Q& M- u! f8 E+ Y* Z/ t' F
【做　 法】
6 n: ?/ C8 t& u* T. ?" X/ Z2 lwww1.tvboxnow.com1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
3 b/ F/ q- _8 `" b5 z/ \0 hwww1.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ \8 C. g- x4 t
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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www1.tvboxnow.com* }, v# P1 X3 d4 p: @) u
雞絲炒麵
1 r, S0 s+ c4 g/ h' V0 Z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 u8 i, Z1 }9 [3 m" K  z2 m( B5 I" `
細陽春麵         250公克公仔箱論壇; l6 p/ [% T1 d' q, u; `2 z
燒雞肉         100公克www1.tvboxnow.com0 U, m6 @  o9 _  D
高麗菜         30公克
( H' K: Z1 c/ g! e香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 q& P% T, \  \# m2 E( u
紅蘿蔔         20公克
; W% V* [5 [) T3 q0 I! ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克! N1 q1 N7 x+ b9 K4 i/ j* c

3 I8 V/ @* {2 C/ \# d  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ p( R4 J: j! D) p* b- F0 P7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙! w3 y, p# B4 W( n9 g% g  \
醬油         1/2茶匙) o% [; x5 a4 a; }& y% l5 C% w
糖         1/2茶匙- t# R, k0 ?6 u$ T+ M0 K
胡椒粉         1/4茶匙2 W) K% Z4 N7 Y
www1.tvboxnow.com9 S5 W+ }+ [6 V
【做　 法】2 K6 u) S, t$ w" v4 r: ]
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
& d# G8 S) w. @; Q  j; O" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
* [. T+ Y& ]9 m8 s公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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5 A& G4 D; H4 n  a4 {4 x公仔箱論壇肉絲炆伊麵
9 \' y3 j; D4 e- |# f; \【材　 料】
3 d/ N  Z: X  g1 c" e6 I4 M- P3 X伊麵         1個' R  K% A6 x: A0 p$ i: q8 q
豬肉絲         60公克www1.tvboxnow.com' y3 ^/ J3 G$ w: J, P
韭黃         40公克
2 x4 f2 X5 N' @0 B7 t5 \www1.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克公仔箱論壇4 L2 _" q3 u; b6 T9 n8 Y  j
綠豆芽         30公克
% p3 p4 A0 E1 E: Y5 k+ f9 f. V. }公仔箱論壇水         250㏄2 G& U/ I) Z$ ^2 Y) F2 T" |& V8 v
金針菇         20公克
5 r. Z/ p8 |/ O! M紅甜椒末         1/2茶匙
. I. n$ l' R! Y- `www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: f1 X+ a, s( g1 x. ~9 ~. Y. ]
【調 味 料】
& l! D. P( z2 Y1 h鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com( K9 k# `" [0 _7 a, D% e
蠔油         1又1/2大匙
& N- `9 u' S$ J2 K3 s# S公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ o0 ?9 ^7 M: ~

$ L% J* f; J. H7 [3 d; `【醃　 料】
! ^: a6 v! y* d' r' ^3 g. D1 \& Q& L公仔箱論壇醬油         1茶匙9 M' V7 o; L; g
糖         1/2茶匙
( {/ A6 s! n7 v1 o. ywww1.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
! ~: ^1 c# ~" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P8 h0 ]: w, Z* `% l, P
胡椒粉         1/4茶匙
+ w$ q9 @& P/ R' F6 {, Z4 W, i6 A
9 L5 ?& j* r) {' k9 u( }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 j* s% U; a5 H5 o  f/ m% q
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。) `* g/ K) G7 m4 [$ {
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
4 S+ h3 S: {- \8 \% Y/ @) x3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

# Y1 l7 R& S% t/ a9 ?( z0 \
鮮牛肉炆伊麵
3 G& [; z" w1 q( ~3 l* Uwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com* j' R, A9 S% l4 `  G. y& n
伊麵         1個
3 J7 A4 q* R( J公仔箱論壇牛肉         100公克
7 C" i. a: V$ [2 x# D! H1 {tvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克2 H1 i) ~1 m8 d( M5 ?
香菇         3朵www1.tvboxnow.com! x0 j% l$ y# J7 R, A" j
洋蔥絲         20公克7 i) B$ X! K9 r7 y
水         250㏄
1 z& X, R( _. a5 ~www1.tvboxnow.com) s/ L+ _( P4 R! K/ H- s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 q* w( H3 V& G1 r5 x
鹽         1/2茶匙
- ]$ v5 `# v1 h* Q" ]% Z' l蠔油         1又1/2大匙
+ o, R1 |  U# K# T" g9 N: m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
! g& U7 b4 P, x5 U" }0 G& r5 s
$ J4 V9 S2 ]* X5 [% ]公仔箱論壇【醃　 料】
- D' E) I* Q4 n  J+ m, O/ O6 ~小蘇打         1/2茶匙: M! J5 N% N& r" K" E* V% @
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) ^! _) e: n0 y4 z/ z3 ]. s
鹽         1/4茶匙9 d8 N! U* |/ Y; I3 U  q
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! v  @3 l  [) v3 S
水         2大匙
/ d6 j6 A  D4 N" q$ xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
# C" Z: C6 r2 Z8 G" b米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com( x/ m7 w7 }& G4 s7 q# N
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( `, z7 k& m
公仔箱論壇8 S! a$ [5 y0 L. N, i5 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  i+ M! ~: H/ P/ k
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
, r/ d. U, V5 B, K+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! l& S( K! j! p8 J" X
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇) v3 s8 m* i  u3 @" {
沙嗲牛肉炒麵www1.tvboxnow.com. X$ f+ Z& X# l* K
【材　 料】www1.tvboxnow.com/ o5 @. Q, H: ^3 p2 ^- X
公仔麵         2塊www1.tvboxnow.com7 @8 X+ \' }- h+ [3 \  D
碎牛肉         80公克$ E# L- Q) l1 _0 c& Y# z
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G  b: Y3 q0 g
紅甜椒         20公克. k+ V6 A( S# \+ ~; a7 U5 m, c# k
香菇         2朵
' Z% z$ P1 q9 a7 J) [( e蔥花         20公克. c% U5 d9 X- C( B; d' t& T" l8 T
水         150㏄" d. p  K" I( Q

1 Q5 h3 Q3 X& V# |【調 味 料】; g: b( [4 I+ a. N* L6 k
沙茶醬         1大匙/ `& ]4 Z: w; ~1 r/ V
咖哩粉         1/2茶匙
% |: U0 d! h( q' c' J/ f2 B3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬         1又1/2茶匙公仔箱論壇8 V  @1 P9 S' X* _% ?
蠔油         1大匙+ m' Z9 i' d. n. m% \" j
鹽         1/4茶匙6 G0 _5 [% y2 ?+ Z! ~3 x
糖         1/2茶匙8 {$ E$ ]0 L  U* ]" _3 X; Y7 O/ r, [, `

( P( t* B/ ]; V% T' J1 G9 ?0 \9 A【醃　 料】
3 F( s6 D4 Q, l$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/4茶匙5 ^* e3 K0 W; `' i
醬油         1茶匙8 }. a' [6 T- ~" t7 G' y
糖         1/4茶匙
" m0 c' f, \/ \+ mtvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
8 T3 J" [* u, g- y' m1 _/ \+ ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 A: P  u$ V# v2 z' k
米酒         1/2茶匙
2 y9 z: }" n, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
1 V: `5 N# \2 i$ A6 N, t公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, y) b4 M* d- [7 u) W8 B4 y5 l
【做　 法】www1.tvboxnow.com; {0 T: S; g9 T( V' h, X
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
0 c* g9 q4 _8 S; B; O2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
: \& p( M- y4 w- R$ f4 etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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" s7 p' a3 i4 W% O% j0 S+ f公仔箱論壇火腿雞絲炒麵
- g8 |% [! b6 W! S公仔箱論壇【材　 料】2 x6 j$ C9 B3 [7 x* ?$ B
公仔麵         2塊
/ y. m$ S4 A" k+ ?1 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         80公克! [, i. y( P2 }1 b! [
洋蔥         30公克
* \- Z5 E( D" V公仔箱論壇火腿         2片
& Z, N# N/ e- a( }0 j2 owww1.tvboxnow.com韭黃         3根
; F" l/ T: F" k( M  _3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 s5 u) c3 Y8 @6 H: d; x
【調 味 料】
3 C9 A" p; f/ U/ c! f$ n5 P  dwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com0 C' J5 m7 Q( K
醬油         1/2茶匙
: J6 Y: p! S- y) C公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇. c$ l4 I7 L! q! Z

- ~5 J8 L* N2 P5 ~7 c9 M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】www1.tvboxnow.com/ C) |& j3 S& F: y
鹽         1/4茶匙
, l- f7 ?2 _& C) e公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
1 ]/ w8 P3 \- {3 Z' ]米酒         1/2茶匙公仔箱論壇8 e6 |. j. r" o+ m% ^
胡椒粉         1/4茶匙
) F% Q. u7 z) C6 Y4 z1 Otvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 c3 m  F4 T5 k5 I1 Q! c
【做　 法】公仔箱論壇3 c+ }' u# _8 \/ j/ h
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
" ]8 S, Y9 [; t0 V" ^5 X2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
1 ]0 F$ u2 q3 i8 q3 ^3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

9 L) p4 m- a: D( dtvb now,tvbnow,bttvb腐竹牛腩炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% a' E, W0 W. Z0 P+ X
【材　 料】1 @2 W/ l6 X# M
廣東炒麵         150公克www1.tvboxnow.com9 x" e6 s( n2 U2 Z0 t
牛肋條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# R: Y; a6 L. p* i8 s1 k
芥蘭菜         40公克
) E" k; F" J( g- I6 q: m6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸腐竹         30公克
1 m4 Y" ^$ S8 P# b; E6 n薑         20公克
4 ]/ I# O, E0 B8 {  W& g- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根* T/ ]5 p- S% {1 j* v
水         600㏄
0 k& k0 @$ u/ J4 Q0 |4 q7 z! p公仔箱論壇桂皮         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _. l' S, I5 v' l/ Z$ H: L& _
八角         3顆
, ?5 c8 L4 R4 O7 h# y- p7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
' ]- J* K# X  k( ^9 S. x! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L: S4 C5 m7 [5 D/ |( Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com! d' E) R0 V2 S; y& w; J
米酒         1.5大匙公仔箱論壇% T2 B- E2 }- ~5 G* F1 A' h
豆瓣醬         1茶匙
. q, O$ C: @0 Q蠔油         1.5大匙公仔箱論壇) q+ U" N9 ~! z6 V. R5 @' Q
糖         1/2茶匙公仔箱論壇" j! i: r- m6 \+ F$ ?0 q
醬油         1茶匙* h* h9 \" D7 e% T0 ?+ Q4 o* W

" c* n( T8 w3 k: A/ h! L9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# I) o4 A( ?0 X, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ k1 a7 j  O5 q) [3 s, z
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- x( b7 E6 N( v# [" C
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。公仔箱論壇7 z. F, d0 D+ U, Y# H" I- H
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com3 L; m3 ?, I/ p& v5 P
酸菜鮮魷炒麵, T% l1 b% s" l9 Z8 s: F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. K; ~9 W( E0 e% Q
廣東炒麵         150公克
) B, V- O5 h5 f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條公仔箱論壇6 u6 a% O5 a1 L
酸菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 s% y8 H6 u+ m& r' R
洋蔥         40公克公仔箱論壇, N* ?1 u6 n" r1 s0 F
青椒         20公克
& E2 y: W9 J# M6 F8 z8 B/ k1 n8 owww1.tvboxnow.com薑         10公克' y  Y* Z/ X# x/ L5 d' V
蒜末         1/2茶匙
: L1 b' F- P: z/ d8 Uwww1.tvboxnow.com太白粉         1大匙
6 }+ I5 ^# A3 c- I- W; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
8 \) ]1 q2 E' F& @" A' swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& o9 R% h( l* \) C: i7 p  {
【調 味 料】
9 X$ ^' t2 r  n& g蠔油         1大匙
6 y# w$ I  l9 U0 d鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% a& n9 Z( g( J
蕃茄醬         1又1/2大匙
: r7 g; O. Z; E9 t. ]6 k糖         1茶匙
% ~$ }7 A! C" |6 @  ^- U" m' P: ^公仔箱論壇
. e( B/ x8 Z* P【做　 法】
" g/ ]: r$ M  |1 ~% j  Ywww1.tvboxnow.com1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇% x( l3 s/ A6 Q4 F' x6 T4 `8 R
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
. _$ L$ h7 O. y- e6 s4 l( @公仔箱論壇3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
# V# t2 o( f: y) J3 x& F* ]6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; F8 S7 z8 {. d3 d6 T; h
蚵仔炒麵% `; S) k, M* F/ I, N. o, K2 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 t( h0 ]& Z, V5 F0 I0 R& {
油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% B& `3 k. U& |, g
蚵仔         150公克
% W% |: b& K) r8 f; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
& T) k0 ?$ l. E8 }$ a+ |www1.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙www1.tvboxnow.com# f2 k# e' L# O2 }8 M
紅蘿蔔絲         30公克6 g5 w; w4 Y) V) y+ i
九層塔         50公克% }: u$ j; w+ r: g1 B
水         200㏄www1.tvboxnow.com, l1 J3 d& h$ y
& W& j# O* k, V. X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" V( C; K) Y. s& ?0 d7 f& f
鹽         1茶匙
: n1 J- [) |" }& [9 F" ]$ [) h蠔油         1大匙
$ t4 |* L7 g2 u7 z' J( c, o公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
# m: v. e& v! K. S2 V) }; {$ Mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2茶匙公仔箱論壇" j0 l, ?3 W: V2 m# g' Y! B) D+ _1 f* B

6 O/ j& Z3 ?; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 E+ O* H) t( m7 Q5 r1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
0 l/ }: B, N. ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
& H' F7 \9 I/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

# }' l& @9 `; Wtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲炒麵
8 T( [9 U% \! z5 V* `% m公仔箱論壇【材　 料】
5 n  p3 {; n) t7 P熟麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 P2 L" J6 X) a: i
豬肉絲         100公克' K' Z8 L1 }( i$ {
青菜         80公克
) y( l& ]4 M  r) @4 l! U3 F, d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/2茶匙
0 c" ^( J' I) d/ w5 }薑末         1/4茶匙
; v# D; v7 Z/ k5 \2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
2 [% o0 E" N/ u公仔箱論壇紅椒末         1/2茶匙
" {- ~; g0 |7 O( P% ~: z, n! q/ P木耳絲         50公克www1.tvboxnow.com2 x- q3 F$ S  e& |% n! t8 C0 {
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# J! g8 A- M9 B

" I9 }4 x9 \0 V/ {" C【調 味 料】
5 _2 E5 }0 @0 i3 P7 Btvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1大匙
5 q5 U( l5 ~$ F8 I+ S/ T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙
8 S4 h* F  X7 [醬油         1大匙
* U0 Q- B; D. Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" e1 `+ K) h( D# D2 J' X& G' s
辣油         1茶匙
6 B2 |0 S( X3 D1 t2 g- P5 Owww1.tvboxnow.com
4 R$ `7 x- J7 r" n+ {【醃　 料】
" O+ M" i$ {( r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# E& K9 W9 z7 G) K+ N8 R; U  g" ^米酒         1/2茶匙% l. M( @4 T, ?- _7 o& o0 Q" _/ J7 C& ?
胡椒粉         1/4茶匙3 J6 E; `) a* y
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇  p8 D# B# G9 ~

) j) f8 R# O0 S7 e% k5 w$ p" etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 B; u- [  d2 l$ }1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
7 q" L( `; N5 v: m. i2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
- W( m" K( \' u9 E: Y. s% ?公仔箱論壇3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 `6 h$ p# z4 F
海鮮炒麵
' c' ^0 }. a8 [0 v6 {  V3 I; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; D* W, E6 p4 J' ?7 ~; l6 _0 ?油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ ~2 c$ b: j8 g. F
蛤蜊         6顆公仔箱論壇2 g9 D) i7 a1 z  f/ D# B
蚵仔         50公克
9 i. T$ }' \2 o3 H魚肉         50公克
, R( j3 M1 e. Z  @" n公仔箱論壇蔥         2根
/ b  {: {9 A1 C' G0 M" w, l公仔箱論壇高麗菜絲         30公克www1.tvboxnow.com- w1 \2 r( B) C; X# }' {
紅蘿蔔絲         30公克
+ D4 _8 r: g+ ~9 @0 C) S7 N. Mwww1.tvboxnow.com水         350㏄
& U7 z/ n, k5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% S) X  @9 A- o
【調 味 料】
" r" J7 G5 C9 S5 X2 u4 C2 L6 B! Z公仔箱論壇鹽         1茶匙
) ^5 `! W5 t( @/ P7 o- `3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
, Z, O( k" ]( r# f3 a胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com& i3 C: d* `& N) s4 B0 i1 J( p- a+ n# d

  ~9 o% Q# ~9 Y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 v4 L* L/ M7 u" B; v1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r( L0 u# k; k
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。9 s+ c. b7 b3 |& i
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  x" B; N$ B; F+ @
黑椒牛肉炒麵公仔箱論壇9 D3 |0 m, |; |* @5 ?
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 W# [, Q- b" {% H% ~) y
粗陽春麵         300公克
4 k0 r, R  E# _& f0 y8 t+ \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         120公克
, W% i. S- Y+ F; Fwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克
- w. i& O- S$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克
# s# L5 K' Q) y$ K) R2 D; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇# s  Q! S+ u; p0 i( C
奶油         1大匙
  q/ y' X1 M2 c; J( w+ s% K5 ^水         200㏄. E6 E5 t' t" j% C0 K  C

+ w7 t2 g! I5 c, G5 m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* _3 K+ |0 r, A- @; g& g& K
蠔油         1大匙
  ?( K0 F8 s: ?- C) \# T& Y  R" Awww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. j4 J  a. X4 |
醬油         1/2茶匙
, j1 o) {3 `0 E8 H# y- Z  t' S  Wwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
# ]( D% m8 q9 @公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙& r5 F) o, ^$ g
3 T' ]; M8 g. v; v
【醃　 料】
! S' D2 W8 [* s& i( n) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙: K6 f6 \7 F- D0 T
醬油         1大匙公仔箱論壇* v: r3 r+ z1 i& P. u5 k
鹽         1/4茶匙/ e) O8 w! i! j! c5 C% [
糖         1/2茶匙
9 {$ [' I9 \1 g; Y水         2大匙
  f. G: ^! ]* b4 y2 C; Hwww1.tvboxnow.com太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" U- C  h) S& P' f; a
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇$ k, Q. M; I/ @$ g  _
胡椒粉         1/4茶匙
4 }2 X: G  v# z( b6 m公仔箱論壇
5 t; ^" Q# @4 u3 H! rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, B2 C7 k2 U5 K5 @8 j+ x6 H* ~6 n2 O1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。2 |6 {: Q3 p6 z0 w  i3 S9 @3 X
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。www1.tvboxnow.com3 @7 l/ _, I5 o, I0 m$ `. F
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ H- t3 D  z/ t
客家炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! p& m) Q/ }, T5 q8 R
【材　 料】
/ L3 l6 [% Z1 E" s- o0 [www1.tvboxnow.com白油麵         300公克' k, x1 y3 b& \, g8 i: E4 E
豬肉片         80公克
. j' v$ n' [# g# h4 htvb now,tvbnow,bttvb圓甜不辣         2片
3 S2 d2 z1 L! U* {  w3 J0 S公仔箱論壇蔥         2根
' C% q7 `: c& q8 C芹菜         2根www1.tvboxnow.com: I, D* j5 u& V2 f
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  }$ `  L' F4 m# a
紅蘿蔔絲         30公克$ U. s4 N& e% w0 }2 f+ m* I; a8 ?
油蔥酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ N8 Z: B# g2 q( i
水         250㏄
; B1 @; H4 V, G8 W. d沙拉油         3大匙
* S* K  F5 q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D5 D2 C# J  g) [& jwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
6 B+ U: G& D. x$ q# ?& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇, a; K( S( a- E
醬油         1茶匙公仔箱論壇# x! Z* ~% ?1 p: I) Z1 C+ e
公仔箱論壇' l% J& @7 i4 [$ w4 Z% Z& z& @, [' x
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 B1 J" E- @. S, c% v/ B5 m& G
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com2 O4 w; B7 n( S' e1 V* z
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; A3 P$ e% ^8 a( Z2 h( v
胡椒粉         1/4茶匙4 Z% a! C* H" F$ r( B& g7 w7 u
太白粉         1/2茶匙& s6 c( V' [0 _8 o9 h( `

4 u; g0 y8 n* K/ n# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* p3 [) ?2 }0 l/ K6 t( ?公仔箱論壇1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。公仔箱論壇0 \9 e  }2 `0 s+ Q% |/ c  R
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。公仔箱論壇$ ?( _! |. P9 s5 Z% z0 Y
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb* \$ h; Q, ^0 p- y. @  t, ^; j2 N( @: B7 M
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。