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玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o' T) ^9 T# k6 E5 N2 g& P! x% ~
【材 料】  }: h( H2 S+ T0 C$ m' T
A.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; T9 o$ d& M# ]" y7 Z
250公克
. m  n% D! g8 t' _6 r% V* X1 E 細砂糖        
5 }* R& t3 g' O" G) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
7 d  N4 p1 R5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: p/ y+ K0 C" y+ O4 F7 b
3顆www1.tvboxnow.com; s( d7 [, [9 J! j. a
 蛋黃        
! T5 O' \9 e( Y7 `! K) Z3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
* X' O2 d# q0 S, D公仔箱論壇C.玉米粒         2 ?3 Q1 m' M( O
200公克
% U) ^" R& p  W& I公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb4 k% s* z: j0 }0 V9 b4 e6 q
【做 法】公仔箱論壇+ H' W4 x( }# h, O& ]- D$ s
1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( p3 o; G; s' _: |" q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# F3 X8 m8 @9 Z' @& ]
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  k( j7 L3 _- T1 ^- q5 I1 ^蜂蜜燉奶布丁1 F5 ~" R- F9 t8 L' C4 g0 o
【材 料】
7 R+ ~; U3 h6 g" N; b' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
  ^( u8 ^' q$ \# k450公克
4 @0 I+ |# P( p* W  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; g6 j6 j' L+ F7 Q" Z/ Y' y
45公克; f/ w; K/ k1 g/ \0 l
B.蛋白        
3 ^! J6 A# w' L3 Z* S$ Qtvb now,tvbnow,bttvb135公克- o, L$ Z9 m# R1 s# \8 J) P) e/ S2 U2 `; b
C.蜂蜜        
4 G; V: x- ]- Q7 u. G; Qwww1.tvboxnow.com10公克
* ?/ w+ r/ H8 ztvb now,tvbnow,bttvb       
1 W; ~+ I2 p5 ?; S! q0 Hwww1.tvboxnow.com【做 法】
8 X0 O% d* S: t+ k! A1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; h! x( m& {; a5 @. D
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www1.tvboxnow.com$ Q: L: k# q2 Z4 v/ ~
草莓布丁公仔箱論壇  c, _3 [; |4 r3 y& Q/ n
【材 料】5 O+ o% u) T) d; i: k9 g8 l
A.水        
) E2 B; l! `  \. |4 y! F300公克" e" c) `4 i0 w1 `& H2 t. d6 S$ x
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ `( a) t" }( Z/ v- N, j, D
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" L7 v& q  p1 F
B.草莓果泥        
! Y! D! ~, u0 K$ S公仔箱論壇330公克
+ Z) H  e) [, y" I9 I8 v, etvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
0 e; f% i6 n* ?; Ctvb now,tvbnow,bttvb15公克
; x0 w4 D6 L8 Z* Ytvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         ; N: i  x+ {+ t$ b' g* f# r9 `& ~7 `
15公克
/ Z8 `& K2 i4 r" x7 ?7 G: [! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- j7 `& F9 F4 g, e1 P- H9 W+ h& H
25公克
/ Q) J; p* W* a7 A8 r' Awww1.tvboxnow.comE.草莓         www1.tvboxnow.com# S: u2 v: N7 _) G. Q
少許
6 ~$ q7 Y5 g* e$ N: J7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃         7 N  M  F; Z/ J" L/ ~  ^* ]* T
少許
6 c8 r4 o0 Q1 [! ?www1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com( `) N$ {0 h2 r1 M+ v" d8 j3 n9 p
【做 法】www1.tvboxnow.com6 e& i- A, C+ G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 v/ z& T0 ]5 W0 h1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。; C6 Z  Z8 u- {
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb. X7 W( `/ d8 Q; g0 p6 m1 B. [
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

0 k7 B$ E( F! m# \, V) B椰香布丁公仔箱論壇. E0 d- A5 L  Y1 ~0 x  z: T
【材 料】8 q2 }  ^) I; {( Y% f% k, L( U
A.蛋黃        
0 A! @! U6 Q7 }; Q2 O- A3 E4 i$ U  U" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
) T/ w) U, u( u5 G5 Xwww1.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 _. F# o! z& c+ Y" x" V
75公克
6 Y3 \6 C' L4 W2 E0 p/ [& b" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb# @3 e8 E  u5 L' B( C$ l
400公克
. Y6 a2 [* V- J. b$ @- G! j* aC.吉利丁片        
- k) ]# _7 N" t公仔箱論壇15公克
- X% R1 W) T0 q2 ?5 }  s& D# Q' Btvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
  _' c5 Q% w0 |% C) f公仔箱論壇185公克0 N" ^" r5 v! d- j1 b
E.椰子粉        
; s- V( ]% C9 a適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* x7 }' A! I; p5 Q0 n
        1 @! f* u8 s7 f) a3 X1 m5 \
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ T: p8 J2 X' J+ j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇8 s0 |3 `- ~3 ?! d: W
2         所有材料A拌勻備用。( P+ N- f3 b+ a! v9 w0 Y+ n
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 a* m# b+ ?/ h; @3 b8 c+ U4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
- F# z. G' S' J' i* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

% \* q2 i) g1 |1 B- M$ K6 Stvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ z; D& n0 j7 B& J# K, I- }2 l
【材 料】# B# {, B: l; I  O  ~& E8 r
A.全脂鮮奶        
3 Z9 i$ t  Z% y9 E2 z3 [tvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 ]) E/ p" `: ~
 細砂糖        
. I8 z( T3 F6 @' Zwww1.tvboxnow.com60公克
1 s& j3 H+ G3 H2 |6 BB.吉利丁片         # A* L- K2 O: q3 J3 X
8公克
, S) J$ j% F; ^3 Z. s公仔箱論壇C.蛋黃         + e* H" ]0 B: d& [8 X
4顆
; k0 h7 h7 S! n+ v公仔箱論壇 動物性鮮奶油         " x! h% O% p& s
200公克
( F2 W! R# W) c' A2 Z5 Owww1.tvboxnow.comD.玫瑰花醬         2 K2 F" m) E+ S! D* o
75公克
& |$ O, |' ?# V- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣        
4 B* ?+ q+ C' }+ k5 V, qwww1.tvboxnow.com少許
* _7 l6 H, d4 v" y1 u. ~  l5 ^9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' q& ?% X" }: ?/ p! a$ m
【做 法】7 V6 J0 h, ~* V6 X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ _: G  ?( Q3 g' Q8 x5 U2 f! b  t9 ktvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C攪拌均勻備用。
" G: U. R. O' G* ]" B3 X0 v3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇: K, [* S/ U" x
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, U; h! W8 W7 n- J+ ]公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

3 q! L* Z0 i. c  l# U3 s8 x覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 @: [$ @! u, p7 `$ K! Y+ x
【材 料】
+ D  J( J* K0 L3 `www1.tvboxnow.comA.水        
5 q! i; N7 O0 k& r公仔箱論壇300公克% r2 Q9 o4 t- y7 T) |! I9 N8 Y
 細砂糖        
! n$ M3 {/ l2 J" W4 _3 A公仔箱論壇50公克
% L- V! Q* m1 H+ Y  ~$ ]- c0 jB.覆盆子果泥        
/ y9 k5 d: h) v: htvb now,tvbnow,bttvb330公克, A" e* B1 f; X  q+ T/ j' i
C.吉利丁片        
% d5 y/ q9 ^& k& z1 ~; H/ Htvb now,tvbnow,bttvb15公克
% ~0 U7 H* g$ `5 a% c! X/ P公仔箱論壇D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 k3 P  G1 b
15公克
# Z8 d) h( T- P, ~; i8 I/ e* Wtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇, ]0 D: K; o. d7 m& F* H; A
25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" r) W4 O6 [2 p, }0 L6 a
E.開心果碎         6 B" v  g4 x4 v. n7 b! Q
少許
  {2 V  E# k# i公仔箱論壇       
8 H2 z3 R$ t- M公仔箱論壇【做 法】
0 V. `- b; P5 I0 g$ {( F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇5 t& o! P; [! F6 u, r- t
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
$ G7 w# K) Q" i/ t+ t- K' b' {1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! ]! y$ s" C) N$ V. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

( T6 i: \+ F+ K4 h0 x. ptvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
& L/ u4 Y# J  ?5 Y, l【材 料】
5 a& G# Z1 E- v7 @0 I3 vA.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 r% h- ^- N) ^4 r$ S* |
40公克
' L: R6 X  _9 b! z- Mwww1.tvboxnow.com 全脂鮮奶         * Z; n1 n, Z* C
300公克
. ?6 l3 w5 I6 L. |6 h$ qtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇( m# C  f% j8 N2 y- f' S3 w
70公克
: J. M! W- e; e+ dtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         $ C6 h. Y' K' A. Q0 E
3.75公克4 p9 N( r; P( U% k6 o4 @0 v. |5 k
 蛋黃         3 ?: a$ \. ~2 Y# m0 E+ K8 P
1顆
& X7 {8 y% S' d$ o; o7 ^www1.tvboxnow.com 奶油        
; Z/ U# {" }: T2 M2 Hwww1.tvboxnow.com40公克
. g& x& {: H+ ^- bwww1.tvboxnow.com 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) u! k: [" i1 F9 Y+ C: R
200公克
7 A$ g5 f$ i# @  c4 q9 IC.葡萄乾        
! B' `/ q; Y/ J; |) P6 K* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
2 \4 V" m0 \6 n5 O8 Ktvb now,tvbnow,bttvb       
" p6 \, f6 l3 K" A# g3 V公仔箱論壇【做 法】
) ^. s' A! h% [/ l公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。  J% r7 ~; ?. Y7 |7 c
2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |1 S& u* N0 p3 Y* w
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。) j' u$ H" ~- V0 O
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 d2 P& L* k& ^9 W3 {( `
水蜜桃布丁
3 S# l1 f+ z- t* D! m0 W7 }【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  o3 n0 U, f  N6 ?6 G
A.全蛋        
4 k/ |6 T& g1 ^* w2 U  |3 mwww1.tvboxnow.com3顆公仔箱論壇' M- E+ y- V1 ?3 d' D& L; b
 蛋黃        
' q$ S( P% B3 G7 u+ ?( c8 z0 `4顆
4 C$ f( j3 ^3 x* Y) @  i; u0 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
2 A% b1 [& y/ s& N- I225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 t2 p- ~' R  l1 r2 v
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 v" O& H/ E3 O$ c1 `
60公克www1.tvboxnow.com& x4 L* [" x, A" B; i9 G  @8 E9 K
C.動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com. ~2 n3 [6 G8 Z1 C+ @+ N
225公克/ s4 e" l! A, {0 E& ?" H. l! p% `
 罐裝水蜜桃汁        
3 o& E# ]- L/ I70公克公仔箱論壇" i* Z; q! Z" h& n; d
 橙酒        
# ]* e( L2 ~  v! _' B3 l. m  [' ^0 B少許
( @, c7 y, A1 gtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ |3 O7 }2 Z6 A
適量
+ N% h$ P0 p2 v7 C# _6 htvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉        
* k0 C0 g/ c: R9 M適量公仔箱論壇. q  n7 o9 T% t! r' o
        ( r" A0 \2 p- _5 G/ g+ r( [, A
【做 法】www1.tvboxnow.com4 U) h1 ?5 N7 |* C  r* k4 r
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b& A# R& A! q' J! e8 k& r
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇  E! ^5 q. Y' R
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

2 R9 c7 F4 G9 g* a7 i0 Awww1.tvboxnow.com焦糖布丁  @/ Q* S* T- [/ }: ^7 r$ u
【材 料】www1.tvboxnow.com! v5 O' r  k' a
A.全蛋         公仔箱論壇1 x* R4 h$ o9 S* W# x
6顆
7 ^" X" J$ ]: X+ Y 蛋黃        
! o# W. q# V) c1 r' Y公仔箱論壇60公克公仔箱論壇0 y- H: m% o& j4 K" v) G
 全脂鮮奶        
; x6 Q& f& w. C400公克公仔箱論壇# m! N* ^" ^8 J4 w
B.全脂鮮奶         4 j/ y( D3 X: L0 ^2 Q
600公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 y4 Y' Y# E1 v
 細砂糖        
  s4 d( e: p! ^1 ]2 K80公克
- x3 M* U" [9 g- n/ |% t" pC.細砂糖         www1.tvboxnow.com$ H. _3 E9 s' D5 O5 y: s5 ~$ y  V
100公克
! U0 \/ Z; v/ ~9 A& z公仔箱論壇 水         tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 J4 Y# B' f8 E& c
少許
8 F  l" X, |" t5 h0 |, E        7 z4 Y7 h; H1 v
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) V' G6 j) H, [/ K8 W: |
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。www1.tvboxnow.com. F% A+ F' D. x, y2 j
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
. ?5 U6 F0 Y; r: I$ hwww1.tvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。) E) l2 a' j! V& m5 M4 |. N8 a( b
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。+ N+ _2 G  P" @2 Y' f  c
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c  u8 N$ W) E4 K  U- D. y. O1 Y
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇! @$ z7 S8 c/ q5 }3 a
起司烤布丁
- a! A: l+ ^1 d【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C, I5 Z, {1 o) m) A! ^
A.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ _$ H; J  X- M. Q, R+ `
200公克
6 D: g3 K5 y5 X3 k8 ctvb now,tvbnow,bttvb 奶油         6 G1 i2 S5 H! {0 Q1 O- ^
100公克1 w) p0 d, }9 F! q
 全脂鮮奶        
( T9 J; @- O8 o( z2 {tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇7 z; C$ {' X7 z" F" |/ G
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 M7 v: y5 S9 I- ^* I* L
4顆
! i7 F/ j# a  e( d$ @公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇7 H- k; }% G8 X: T' U3 ^# B/ q0 F
50公克
, V) C- |4 m/ Z7 I$ gwww1.tvboxnow.com       
( k9 X: z& m! w( o& ~( |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 W" I' I! n; [* j. w
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
/ j; O- T6 e- h4 U公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 }2 u+ T+ D* Q/ _: w4 a
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1 C! Q* L7 w, d; b3 T公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
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地瓜布丁www1.tvboxnow.com: d+ w7 G6 K: B: P
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 動物性鮮奶油        
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9 S/ b" K9 p$ R' {公仔箱論壇       
, I& D. p1 [/ x* B【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& }, W0 _, c. W: [  K  s
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。* M) U* o' ?" f# ]' b. p
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% n* X; Z9 Z' U; [6 x
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 R! s7 R5 ~. n波本威士忌布丁公仔箱論壇, x4 q" E" k9 u3 a0 D) N7 }
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 `( _3 F1 s6 {2 S( A% Q! [
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
7 V2 k, Q7 D, Y  V+ ^( P0 ]公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。- N" x, w4 K* Y3 o$ ]1 ^
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" `) o- G% t! E% L公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' Z; N  K2 l3 k8 p; i

4 R# y2 d" Y- |" z" O/ n公仔箱論壇
2 X; i" d8 ^; c& z. N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb法式布丁  [3 `2 d0 G2 M$ i3 N
【材 料】
+ _5 w) J! X  k, Q9 k1 NA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 W% P9 [# E% Z9 A
2個www1.tvboxnow.com- B) q4 k# o1 U" Y+ X; ~4 ~
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230公克公仔箱論壇2 A4 Z* h6 T* r! A4 U: Y
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6 r( J! K# r+ T4 M; w; V+ a公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% X1 z$ v) [9 |- W7 N
B.細砂糖         
0 V/ Z  f- u. H3 `www1.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇. o3 T9 q4 x) u1 P
        www1.tvboxnow.com! z3 o" d/ w% e
【做 法】
" l- O1 }$ G* I公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
6 l2 w$ o- m8 B, v8 q; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。www1.tvboxnow.com( i9 e7 l( W" a- ^2 x: ]
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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* _4 w0 o1 l. U- u' M, C  Q5 i/ x  l! \焦糖蒸烤布丁
7 y; F9 @7 R* d$ B5 wwww1.tvboxnow.com【材  料】
$ @8 X6 L8 ~- r# t! {公仔箱論壇A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 X( Q+ n6 E0 T4 u4 i6 F& S
鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( s2 F9 H. \3 p% q9 G
鮮奶         200㏄% ^3 t7 Z6 Q- z& g& k6 T, U& w" |
細砂糖         90公克
7 }# s$ I: [  P9 w0 w$ L白蘭地酒         1大匙. b9 W- _2 {# ?4 l: z$ u& O) K
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb+ e  G) ^5 J7 p0 ]& F
細砂糖         2大匙; s2 f1 ^8 d9 c! j0 L  S. ~
       
6 b6 S& D9 z, ?! s- `8 fwww1.tvboxnow.com【做  法】
6 O* E; _6 H, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 a/ `! `+ h  s3 c3 f0 F
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。www1.tvboxnow.com$ z3 a+ U) U0 V" P, S/ Z
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。) D$ C, K, i3 v9 J/ ~5 ?$ V
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
1 k5 k  N, k. ~5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

) U: b' s+ @" z" F) J: {  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】% \1 G; J6 u1 g: b5 ]/ j- U
鮮奶        
$ n8 j+ R# G3 ^9 d  m5 _& i: b9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克
4 ~$ ~2 u7 j% \  `! J$ ?www1.tvboxnow.com鮮奶油        
4 Q/ p0 e5 z3 _, Q7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克www1.tvboxnow.com3 d' ~' h; ~2 x! f6 H
細砂糖         1 X  s$ {1 X4 |- y4 X0 i) o
197公克; a: [+ \( J+ }& i( b. V+ T9 d) D
鹽        
( {1 g* Z4 p) C5 {( G$ V1 s公仔箱論壇4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X  g$ ^. q# Z- D4 B0 _* y
吉利丁         4 `8 R9 z0 E4 n) I
12公克公仔箱論壇) U* X2 p" c4 v2 `
白飯        
' {; J5 w& T0 D7 Q6 W# i- P30公克
4 L) a" M) m( w) V+ v: |覆盆子果泥        
1 J3 W% m4 {; E# F適量公仔箱論壇4 L. k$ v4 P+ F; S/ v
        2 J5 i/ f: S. v  H; H
【做 法】
' s1 Z) M) X, J公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s/ M4 S% v, r4 }" O+ O2 d
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
# q( ]+ j4 x! C- G* y# v' N& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。8 N' ?& L+ }+ u
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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