BeiDouChef

) @: P6 c$ X( r焗烤紅醬蛋包飯www1.tvboxnow.com  e* g3 W1 V- `+ D" U
【材　 料】公仔箱論壇+ `5 g7 D; `! ^! C: M* f; u
橄欖油         2大匙4 r* b* h+ o- q8 ^5 X1 j' H0 _& c
洋蔥丁         30公克
, Q8 u$ u% H6 d9 D. }雞肉丁         50公克
1 @, c( y+ g5 i' l公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇4 `4 D8 t; |$ Z' N( `8 ?- k" [2 {
蕃茄紅醬         2大匙
  M6 \9 p, C, n) Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb+ F  \* n9 `- o/ O/ C; x+ Z
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 R* N- G2 X

( v0 `0 ~" w8 S% d% m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: s' j6 V% N- ]7 {& k0 B7 a
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www1.tvboxnow.com1 Q4 i0 @; M  f0 l$ t2 S8 l
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
9 w" x2 i, j" R9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
- j# \/ p: i, `1 D0 h/ R( j4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
! E# l0 G9 v$ O3 ?公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇1 @" C+ v3 B; w% O- _& E9 G
焗烤時蔬燉飯
6 U% K7 M. `& D1 X- H5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ Q. i: x: b. ]2 \9 ^, Bwww1.tvboxnow.com長米         200公克
5 I! q+ R$ h$ k/ wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( n/ a& I) i  d
蘆筍丁         50公克: Y7 f3 [+ t3 Z( k8 R3 _' p
紅椒丁         30公克
0 w- l) b, e% ^1 Wwww1.tvboxnow.com黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* S$ p) k+ ^2 c9 k  ?
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* ]7 C! p8 a1 s8 v9 A8 y
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z  a0 Z  w% e" U; Z0 i
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, y/ ~* p$ n- {3 G
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( d; `, W. `" U) V% v7 {

$ Z4 K# k1 Y2 u1 b【做　 法】( c- d: ~. R% t- \" F/ f$ f
1.長米洗淨瀝乾備用。
" K. P- `# w# m7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。* o5 F( @* m+ m3 J6 @( o
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
/ L) q% d6 [! D  O3 d' n, D) N( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ g) i1 Y) _6 l# S, _9 _: m& B焗烤乳酪風味蛋包
1 Z/ I/ M; R) _6 U【材　 料】, M  L4 q. M" h) k  ~
綠花椰菜         50公克
! U5 O" S  O9 ]- u. \8 W; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克) y: |5 R/ w9 R; h2 @0 R
蘑菇         25公克
  e4 w) _2 ?% V% l, f- `: [  pwww1.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克www1.tvboxnow.com" v6 w- A4 H: K' Y* v8 E4 Z! S
莠珍菇         25公克
4 e3 w7 N, l  r$ Q- t米酒水         適量
4 L* S2 P' `( J. v7 r洋蔥         50公克
1 h+ U7 e4 W5 U4 I培根         20公克
4 ^- P+ o; w7 G" C) @沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 C" L" q: \  a: r
奶油         50公克
6 h7 ^3 r) ?) j白酒         15㏄
% {- c2 y, b" L$ o4 q& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
# U1 r! [3 Q2 f% P& [( T( e鮮奶油         50公克
  I' t$ U0 d& }公仔箱論壇鹽         少許
7 D0 G9 B8 O% u1 }; z胡椒粉         少許; ?( i. p7 y& z: ~: m
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) r# I- r) X# [5 [( V* V: V: [
乳酪塊         20公克
4 Z9 ?! ^$ @1 h6 z5 r公仔箱論壇乳酪粉         3公克
! s$ m* |7 T/ @- ~& }5 Y+ }www1.tvboxnow.com原味起司片         2片
/ |- k4 W$ O7 k
2 x( M1 G2 I9 b2 M* E/ p公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com4 w( A' P9 O2 c6 M  o: r; E
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。" N1 O" a2 q8 [+ V" q8 }
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X! Y5 Y5 [5 f
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
2 F8 E7 e6 y8 ?# {+ A6 G4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
! W8 t3 `5 f+ l* d. L, v9 h+ t公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。www1.tvboxnow.com/ T0 u" }2 X- S4 q# L5 F
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。5 X0 ?' X$ }& P4 }
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& R+ }1 h9 @, J4 D5 p6 @8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇5 ^! }; x- y5 `" x# u
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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www1.tvboxnow.com2 ^9 R1 r7 R6 u' ^; W; W. o
蕃茄芙蓉焗飯
) y$ R: n2 e( S3 v$ m+ ~公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 Z4 P4 m* r# |# p2 }2 X
里肌肉片         50g
% q+ S" ]/ H+ B0 i" b" d4 j公仔箱論壇蕃茄         100g& K& p1 X; }6 o  O1 {" g
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 ~; u" {, p4 |6 N4 d* ?' P
蛋豆腐         150g
6 k: G4 \" O* Q* P9 T6 I! \" Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 e6 B; k- A* x
起司絲         40g
% S- I7 _/ G2 \+ V) G( H8 ]www1.tvboxnow.com白飯         150g
( v. f( ]5 G* S/ R6 t: |3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" p$ ^, R- R) T* x
【調 味 料】
6 f# a( [$ d/ K. v) G. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄0 H; r# \* H3 ], z* M
糖         5gwww1.tvboxnow.com! S9 y3 j0 W7 d/ o1 @4 W
蕃茄醬         15gwww1.tvboxnow.com9 N( R6 C5 v+ V2 F
水         150㏄
' y- j' _* ]% }% w4 }: T% hwww1.tvboxnow.com太白粉水         15㏄+ J5 |& ]- P5 A0 |9 G4 \' h

1 I2 g& d( K, ^/ W; ]  G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- `. ^- D7 R1 c; x, W- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：www1.tvboxnow.com% P+ [* S  o( W; _) A
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 A9 E/ u1 l5 b/ E# F6 I* a2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb( y9 G! L! `5 y; g: g: w0 `3 ?
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇' c( @" G& Z" f1 n" O
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
, i) M* c  {) x+ r8 {+ K: e' _tvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
; {) E& q& v1 n( k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb6 n* M- ^: W7 ~; v
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。" ?/ E$ |7 _6 h  D* w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" p! m' M2 h6 V2 n  y
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, G6 X& }' L: b& Z5 Y9 @6 {" y
焗烤南瓜飯
( |$ A% b: }* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ `+ N3 j# V9 O( w
南瓜         1個
$ I3 t. t. S2 N( j  t7 H( a蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ ?6 J: i) O
培根         2片( v% y" G7 g! `( G& A! w! I+ Y1 g, j
蒜頭         3顆
7 |- D# H/ p: T) N0 }+ p7 p! y5 X& rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻公仔箱論壇$ Q( b! t* w5 S2 e3 F/ [8 P
白飯         適量
7 J9 P) H( e7 U+ e' I) Htvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許8 @; z& A1 ?1 Z; ]+ Y; J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 L4 e* b* e
鹽         少許公仔箱論壇! M3 ^2 S3 R4 Z2 r; J# {6 \
胡椒粉         少許
8 d- H" w1 b8 t4 n( l) t) Y公仔箱論壇        公仔箱論壇( Y3 ~0 L+ P5 c4 k4 e2 F" [7 e1 L
【做　 法】6 @7 J6 J& G: k4 S0 Y
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www1.tvboxnow.com' W7 Y. J' d2 u0 F: k1 F1 V! D. W: M" ?
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
6 _  M2 r* B, A. g0 [, B' B" V% a3 x公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- ?5 j! g$ L: h
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
8 j" ]6 U2 Q0 C5 J$ |9 |www1.tvboxnow.com【材　 料】
1 q$ p/ v, t! d: N公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇, S- |7 A' Y; m- ?9 S) @
西芹塊         20公克公仔箱論壇! R+ H8 Y* k' b( d4 _; H/ m
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 G( [+ B! n3 j- ?
月桂葉         2片
* `9 Y: Y' }5 U7 k* B! F7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
. U% L) \( x. P! R' o  c2 `www1.tvboxnow.com【調 味 料】
  ^6 @& X; Q3 `- e. Gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇/ I8 `8 s! Z! L' U+ Y( f
巴西里末         1/4茶匙
: G* g6 X. s  Z7 ^! u咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 U0 j5 N8 v/ [0 D
雞粉         1/4茶匙
3 }9 \5 b+ {% `8 m公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y' o) O( p0 I
【醃　 料】
: }1 ~/ n* C7 s咖哩粉         2大匙www1.tvboxnow.com6 \6 M( M: [+ D- N  y5 f
白酒         50㏄www1.tvboxnow.com! i# H. P  O9 I+ g. u
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! s: l: Z' f2 i7 X% ~$ b7 _/ }
        　
' @/ ]+ b& g* Z! _- Q2 mwww1.tvboxnow.com【做　 法】
) r) p0 ~7 i( c. {1 v1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
. g: z4 o3 Z: V4 H7 h; Q% M0 z2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇" E8 ]- N* X5 _0 V4 V
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" c7 `( e# [* ?: q! D. E1 A
西班牙海鮮燉飯
/ C* @$ `$ ^% H5 N% z5 R9 e公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ h" z& v2 O* h
蒜末         3公克
* h# w! e1 X4 y5 j3 b) c7 Y洋蔥丁         20公克
  Z9 N  j( R' b' P( M& ~& h公仔箱論壇西芹丁         10公克
; A, j4 I9 E" U( Ewww1.tvboxnow.com魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 H" x/ i2 k$ {# l' g
鮮蝦         4隻
5 F2 B6 u2 h6 ~8 D4 Z* O蛤蜊         6個公仔箱論壇. F, s7 B" ]% G: E  S9 \
花枝         40公克
& x( p7 D# g7 @; U& m6 ?www1.tvboxnow.com義大利米         100公克
, L5 m/ ^0 h8 `( \/ j. c9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
/ B8 h* W; P! ^1 q- w/ r4 Qwww1.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
/ f2 r3 H7 v+ F5 k. [# ~$ X" e- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ J# s7 }3 a- w6 w8 h' h
魚高湯         500㏄
+ x3 Q1 H# V: d" U* d. K( F3 Q橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 ?+ O3 D* t6 A; j
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! J0 x& |- {+ ]
白酒         50㏄7 m, v, ^& {  \& _% e6 Q- |0 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! U  _4 d( M4 j+ @  O/ T9 A2 U
【做　 法】
$ k" k& m6 w% a. [" ]7 F" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。/ H+ q3 }2 X/ L2 _
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) D) Q* V; x2 e# f- y- L8 l: l0 Y3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
) n9 o/ t3 g' D5 O$ ]  Z- ?公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" [6 Q* \) Q  w# f: z6 F9 R公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ Y6 H& o- u9 v2 M
【材　 料】
. ~( k& V  Z5 Q& {4 Z1 B+ c9 e$ n5 Q去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* h* }  t# T; E2 i
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 Y3 \# x  U( j0 A" n
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?* F: k9 ]# b: ~2 ]4 Y8 e( y$ u
蕃茄         50公克
4 U7 w' Y4 ?! L& X. p- j% p2 E: w, a青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 p+ j7 m: J+ `
長米         200公克( S3 |6 n. H7 z% o1 F& b  I
雞高湯         400㏄
7 l# s) J, N' F, y/ o) `www1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄- X" ]$ z, `6 W% B
【調 味 料】  p/ q$ d* Y: x: N% J+ d* k
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( `8 \; M7 a6 u/ `/ |% J
鹽         適量# W3 c; N' X+ h5 p$ A7 h% v# _9 P% P
白胡椒粉         適量
  }% [  j; n0 W2 p" j$ K* H
1 X, Y" \# v) q, {) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, T' h1 n5 a6 |4 ~0 U
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 f+ {2 V( Z6 ]0 e/ G, ]www1.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- E% C! m9 M, `3 a, z5 V
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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$ r# Y# s+ m+ ]4 P; }% ]公仔箱論壇美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- y: P. \, k. v; w7 J6 k6 I
【材　 料】
" E$ o7 |- Z) P# ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克www1.tvboxnow.com- E' n* T; x; o7 @8 x9 {4 x8 y
去骨雞腿肉         20公克
8 P0 [- V( `3 i8 M' K8 i: M/ E1 i, e公仔箱論壇蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y  t, s5 N( b" k. B' ]8 ?  \
鮮蝦         2尾www1.tvboxnow.com5 _- |" I% g" |- W+ x  |/ h3 }# n( B
蕃茄         10公克
* H  ]) w6 \8 I. M9 g1 ]公仔箱論壇青椒         10公克www1.tvboxnow.com) }0 A8 l+ W1 Z# I# e
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  p  C' Q0 i, Q
洋蔥         10公克
/ P' ~2 Y; Z6 s" @蒜末         5公克
' I# N* Z( Q8 ^% C8 I% T0 G' I5 @1 u/ c長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p( `: d" k" P  v' S. j5 ]
雞高湯         400㏄
& v9 v7 }1 i5 c% Z3 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; k5 O3 d" H. O7 b. H' E
鹽         適量公仔箱論壇6 J: d2 O# w( R

) E. \$ w4 m: E0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 y( Q1 c8 V' C# Q' H' D% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
, G7 t( Z7 `$ ]: n3 v# `2 R% u, ?公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。/ L6 i, q4 e* Y1 ^7 d0 [
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% G3 a! A& ^6 K5 ^) o; N1 S! \4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 P5 _' h+ d& B
【材　 料】www1.tvboxnow.com/ l- {- L* V* W3 `/ H- `* g
墨魚片         適量
5 ~4 L$ E2 v0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
! p! s0 Z3 o& D% _8 h蝦仁         適量公仔箱論壇6 e# e# s* Q9 |8 @  V/ s* r% S
奶油         40g
( M! \& _4 w- p0 z& n% U7 J. A洋蔥碎         40g
2 A9 Y) t: g' J0 }# K6 u蒜頭碎         15g公仔箱論壇7 E! _) S8 H1 j& g, x; m7 T
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇3 M" W/ c' c: }9 Y, C
米蘭番茄醬         6大匙
7 \- j! M4 p, K1 b4 j: T4 ^www1.tvboxnow.com起司粉         適量0 f0 }4 T' m4 R, Y7 S% Z6 H' r1 {9 a
公仔箱論壇2 U% W: T" p& N& o  R% A! P. h# |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! c5 }% W3 \, M! N
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。- Q. y6 G3 ?5 Z6 Z% o: r. M3 a
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 F6 ~8 b$ t& W3 y: n
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
6 \, @1 A" L: ^* }: l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 K- p* n3 [9 J1 u, j
咖哩燉飯" c1 U1 l% p( o; d* ]+ o$ L
【材　 料】
) ~/ F9 R9 |$ t( V  {- r奶油         40g
9 {- F6 I, E. @$ n洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 R$ o- m/ ~$ s2 D% c
雞肉丁         50g公仔箱論壇( A' J) A$ ?" I* q+ Q
煮熟白飯         180g公仔箱論壇' i# f, H! h2 j, Y0 k
三色蔬菜         3大匙www1.tvboxnow.com7 t) o" z2 }2 B; h4 u/ J
咖哩醬         6大匙
/ ?' s3 `- I1 o# p' ^起司粉         適量
' ]0 ]2 c+ U& v/ b; d公仔箱論壇
' B0 z% w7 p0 r6 a1 Z" b【做　 法】& `. N4 m- {, i2 Y" P( d/ a6 Z
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
4 t( k: s& w: r. b' uwww1.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇0 U5 t8 ~9 x" U1 p1 W) X- [: O
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
( {/ ?, y1 v/ [; _tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。$ r* g- ~; T! l7 s5 X2 R
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: q3 L& [4 f/ j
西班牙海鮮炒飯
/ G5 f& h1 Y( `- b: K% P# \8 ]【材　 料】
( L5 R: E; j( _, p+ W1 D3 R& Y) F公仔箱論壇長米         150公克' L# C# ^8 n+ z# T# o# b9 g0 O# U
蝦子         100公克
, E% D/ N6 [6 J- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻9 p! {5 }9 i8 ~( e( Y- T8 f% ]
培根         25公克0 _( b; J, t1 w2 U$ q# p( Q0 _- G0 G
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, P* ]( @; Y% ^( ^# g1 D3 E* c: i
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  n% Y6 q. F; d
洋蔥         50公克3 J8 _3 P1 F& n5 `9 n; Z
蒜頭         15公克
5 ]9 u  X# U1 M# c. B; z* m0 s蘑菇         20公克
; _/ n2 |# G1 M芹菜         20公克3 q' ^+ e* y  M6 w
青豆仁         15公克
2 l0 J/ @# ^: B/ \0 G雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: n4 d: \& b$ a& ^. r5 e7 F, [
番紅花         2公克
6 B" N( a- v  x: j4 C4 m公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
- n, P- X: X  Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com$ e* L' E, }$ w! ~
鹽         1/4茶匙
) {- t; I% v: T3 H1 L/ h6 Z3 x胡椒粉         1/4茶匙* p1 [  X) ?5 P$ C

1 T: u; `1 I0 G2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' p$ ?9 k: ~3 O6 qwww1.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 F' B% u4 l) d) Q& l
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
# J( S' e: X2 n4 ~9 _/ D. atvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]. `0 @1 t" N3 D4 Z9 M1 p
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
5 z" l; q5 ~, H5 o2 Swww1.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
  M3 X3 ~6 J4 t$ W' m( _6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
% R; H0 l) N1 C$ Y7 W& f" |7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

! u0 I! x. k0 `2 I% ~- }鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 `, _) v3 J/ N# j
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 B9 L- z8 ~% G* B
洋蔥末         50公克
& n  d/ B" T' s9 L8 B公仔箱論壇鮭魚丁         200公克www1.tvboxnow.com. i1 f  w  \& k' q3 W( g7 @0 i  ^
義大利綜合香料         1/4茶匙
6 I* ^9 R/ `6 ]' P/ R9 T4 ~9 o" R8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 u) }+ I8 h* n: x. G+ `8 a
北非小米         100公克
: L6 z+ R; I4 |( ntvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙www1.tvboxnow.com! |+ d0 H0 W6 Z7 y, {* j6 B  \
【調 味 料】, A4 `- ^+ ]' u+ E$ E$ u) r9 T2 C
橄欖油         1大匙
( [# t. c7 y. \$ U2 Wwww1.tvboxnow.com白酒         2大匙www1.tvboxnow.com7 _0 L5 z: t) Z. s8 f
魚高湯         500㏄
0 a# \7 _1 N0 I5 }- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
9 J" w9 m' l7 k8 Z( i" y
. a! P% H1 D) P【做　 法】
; S$ u( k* C4 g3 h5 f& `, [1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
3 {1 U) H3 h! X+ w  rtvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。( E3 M0 e9 I1 H6 o& ~0 v+ [
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: S# R4 K( [+ S& u8 Y4 m
奶油雞肉燉飯
! N  m: d/ ]) ^0 Z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( I3 _6 g$ g+ e
雞腿肉         300公克
$ |+ r8 R4 x! r* o0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
6 k; \1 n9 R3 n0 A) i) x& M' k蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 ?3 Y/ F1 ~6 M( J0 o
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ p, a$ k/ @* }; w% j: Y# s* g
動物性鮮奶油         200㏄
: ~) ]: K( D9 t  S4 T* _7 T# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 j/ Z8 r1 s( j/ z1 T
無鹽奶油         1大匙" [+ `6 q# I" o/ K; O6 x
義大利綜合香料         1/4茶匙
, k6 u$ J2 B4 {* `$ awww1.tvboxnow.com起司塊         10公克公仔箱論壇' {/ N$ h' N9 q* P% o. ]/ o. z& R
雞肉高湯         800㏄" }5 y7 w& m. ~$ Q! Z6 m: g. ?
【醃　 料】
' v/ O0 [! D$ _$ {( H迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇$ R. ]# F4 H  l5 w8 ]
白酒         30ccwww1.tvboxnow.com1 W. i# Z/ X' {- T6 R: t" e
鹽         1/4茶匙
  d' P. r# ^. J$ ?公仔箱論壇
" r! T2 Y9 R0 O【做　 法】& s, y( k' i* Q4 r( G3 w
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
' @; ~! I) n& X, E0 J. \& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
$ ]( U% Q3 m) j% c) Q8 O' ctvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。% z0 C- q! n& v
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。