''吉士Puff''/ @+ w, K% b1 K! h* J
9 M3 T1 d3 l& {, ?, c% ktvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' _( z* @0 Q8 ]' n. N
水 65g
2 S: `& z4 N/ d' G7 V' Q+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 65g
# s- N0 w( s" T/ j9 c/ B牛油 60g
( Y5 S0 K* {6 p+ R* w/ j6 w8 O9 x公仔箱論壇糖 3g
* I9 H+ @ U+ X/ ^% q8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2g1 J# u5 S6 P) y+ i* q
低筋麵粉 70g公仔箱論壇% Y8 ?2 ~* e; j% t
蛋 3隻
: o' U- u& R. Y* X6 z& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 T, B# ?4 W" I) a5 j& }1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
7 h8 x$ P; o. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火
- z" o3 z: d: p" x: L" \* L3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇# F+ o' ~" U. ~+ o
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,- D. Q; |* J S0 S. Y
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. @. t5 e/ T$ m( ?; u# N
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇! D% `& j) u" l7 N7 g
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) u3 x" {2 w- B) @
8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇# y5 z% v% d. P: f8 L' R
''吉士食譜 ''
- m* U+ Q( T$ ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條www1.tvboxnow.com; I, l: Y1 A8 j; G% [
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃0 l$ R$ x: Y2 p0 [9 n* H+ l6 Q
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, N. C% x% H( c5 y# ^
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
0 E6 y+ p* ~/ g! A$ T' k# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用, w( |5 u, r" _
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/ ~. B; L$ u% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 相机唔見左.無影相. > TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( [6 m' G. a9 X$ X+ m n
講明先以下既相都係偷返黎!
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