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沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 v  o6 J: Z' l) w( S. |: i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! p0 `" @" G, y5 [) V
熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- `2 O; f2 M: a
高麗菜         50公克& d1 e' L9 K4 _

3 i3 \- H4 m, Y! I0 |( i' k【調 味 料】公仔箱論壇  a' W) L/ O0 {) s
沙拉醬         1小包
: P4 P" O: ^' d. H/ atvb now,tvbnow,bttvb
, `& g% q* Y" Y. qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www1.tvboxnow.com! N3 O' B. F% g. k/ ~
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。4 |6 h, S: J0 |+ K/ v7 M9 j. ~
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
$ l) Z( ]# `: s. _6 \( l3 I. ^3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
2 {* C' v9 j+ c, ?  _6 j+ m8 I
朗地家鄉野菜沙拉' [+ i& h" d  ~4 ~
【材  料】
% y, t6 h9 t4 [, F3 C+ M1 V公仔箱論壇Roquefort起司         適量1 O$ y) B: Y* _0 {! p" r
喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 u3 b) H9 a+ G% Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許4 F# G" n* Q+ F7 Q

/ H! A6 [; K' u7 p' [www1.tvboxnow.com【做  法】
' U  V7 O* |, o: I) T9 m# }2 n" j將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

% q$ a5 v6 B6 [烤羊奶起司野菜沙拉
+ V( V. P8 j9 |! Y' x公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇9 [# E0 b& j5 m1 {! |9 H: M
羊奶起司         適量
6 T% ]* ^0 m' i0 u法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 ^- @. n5 Q6 d6 t2 s
喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 u1 M. ]0 E5 Gwww1.tvboxnow.com橄欖油         少許2 I  F9 m/ p0 [- J) G3 R7 l# ^/ x

* B" W' U/ T# |( C- T0 V8 q公仔箱論壇【做  法】
( U: P% R  n% D5 e* u1 H- }www1.tvboxnow.com將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

3 L7 J0 X' m! Q" G( U- {* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉, |1 G$ i- \1 ^& C3 |# O6 N
【材  料】www1.tvboxnow.com) @( S. |) R+ J
美生菜         數葉9 T6 X# _# o. H+ G, T- F) Z0 p
小聖女蕃茄         4粒0 c  l2 N1 A9 v* o
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) ^: _$ `! a
蘋果         1/4個
4 E9 k" V2 I( T1 \! L5 b公仔箱論壇洋菇         1粒公仔箱論壇' _% U0 F  h. T- l
羊奶起司         1湯匙
; \* C$ N" ~$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙5 F. r) R! h# b- B
特級橄欖油         2湯匙: b3 V) A6 Q+ i

! S/ v* D% ^5 {" J3 U4 J【做  法】
: _9 U) M9 ?: P2 V; U公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A- m' N4 v' F7 K+ _& X
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
( d; Y% _4 v& [# m- R& ?" K  |
蕃茄豆腐沙拉
$ q% P2 n/ E$ Z4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% X  [! m$ c% k& w
嫩豆腐         1塊
2 M" z9 t2 v4 b0 R4 p蕃茄         1個
- H+ u6 r% m9 p; [  r  H& y" {& l公仔箱論壇羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb$ h( O  p" d- r! d6 L
乳酪粉         1/2小匙# b# ?, `' q0 E0 f7 X
淋醬汁:
- D6 o; |1 |& T, ^- S" c0 @www1.tvboxnow.com橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# c; C: m. a/ M5 Y1 t) u  }( ?- e
米醋         1大匙
- p. f- }" @( G/ J7 B/ x+ h; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
/ c9 {6 P$ W# ?* ?. Gwww1.tvboxnow.com糖         1/2小匙公仔箱論壇$ c$ {! B* X7 v! x1 {
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ `9 X. }$ u' B/ r+ W
黑胡椒粉         少許
$ T$ G" h% ^2 b* T; G5 o- r1 W公仔箱論壇檸檬汁         適量- ^6 |+ o5 v! D
tvb now,tvbnow,bttvb  b# S* z- e% x  j3 v
【做  法】" R% S! m; a/ r
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
2 u' s! I2 O/ A, j* l2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
: d+ l7 ?: ^1 Z7 ?7 A" o9 G' M- Swww1.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
4 }, h) n& r% D. Awww1.tvboxnow.com【材  料】
0 s0 l) E+ V6 K2 X生菜         40g0 c6 Y8 C; j2 ?8 ~; ]
麵包棒         2根
* b3 g, [! J) M& E/ ]7 X公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙www1.tvboxnow.com( t  s" T1 r3 R5 Q
紅蕃茄         30g
7 L, d/ S2 F$ B9 Z: n  F2 @西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 k2 p0 E0 ^8 f  C
紅蘿蔔         10g
3 H+ P+ e, D1 D% U8 _; H7 E小黃瓜         15g
: K* Y2 p" K/ ]: j8 [& H8 f公仔箱論壇洋蔥         15g
, N* t. C8 V/ n/ ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片) j6 Z) Y. W$ [: S
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, W) }8 E9 z  p  X0 I
布瑞起士碎         3大匙4 V  h/ P" v* A, a/ \

2 h' \- J" N% x: g* W6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ n1 W+ N# i2 k5 H1 k$ r8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
% {5 `* f5 I# b1 ~' ?" F$ U  Q- z2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

; L- q- M5 c) D1 y牛肉起士沙拉
: I: O. m* p( w* e% @3 O/ @& ~) z5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ @: r6 D( b: I3 c3 e* t- J9 etvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) ~8 @# W$ r+ n' B9 B
紅蕃茄         1/4顆公仔箱論壇2 M3 t6 p* R5 F' R, y; \
蘿蔓生菜         40gwww1.tvboxnow.com0 V% P, D' W5 V5 U
紫色高麗菜絲         5g
5 S5 M6 ?% i( _. O' ?0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g: K/ I9 d! {/ B
紅蘿蔔絲         10g
$ S" U8 |- c( a% |. N  X香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- X( {. V3 K  L& m" u4 `
布瑞起士碎         40g
' k& C% v( o' c  b, r7 o' e公仔箱論壇醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 Y# i( j8 T- q: u8 _
迷迭香         1/4茶匙
: |$ V5 _% i0 A  T5 R4 E9 K: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
1 M& W. T# P6 j, F/ xwww1.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
! |$ c9 x! R8 r  u8 E5 C1 p9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
+ J- ~$ w7 p2 U+ E1 t公仔箱論壇鹽         適量
. q# Q' K) L0 J* f. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 J) [; F- o( }- M9 [* j8 U
蒜頭碎         8g
8 l: ^+ `. v' m% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
4 i4 y8 C$ r5 U" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ X9 a5 N/ I8 x) g/ h; f
【做  法】
) N' |; M4 x8 h8 Y& [公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 z  P5 M' `/ c! m. x* Z4 u3 n2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
5 S, f7 ~4 D& a5 T8 E0 cwww1.tvboxnow.com3.香吉士去皮留果肉切片排好。
+ D0 @/ @  g  o8 {公仔箱論壇4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

  {) w" Y# m. ]- f5 itvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 r, u5 B- T6 U0 z, V! h- m
【材  料】+ w5 v0 o7 O, ]7 `6 g3 L
A.瑪森起士         45gwww1.tvboxnow.com' f9 p9 d+ W9 `' A
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇( |$ z& K4 ~# d1 A& O: ]# q
羅蔓生菜         適量
: ^9 y6 u- f/ }5 b& [  b" g8 [公仔箱論壇小黃瓜片         適量
. q" n; E2 R) C  m$ G" t公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
( A8 g9 B8 A0 A# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
. r1 F/ N6 K& p7 q+ N/ @( S1 V紫高麗絲         適量www1.tvboxnow.com# k1 W* j2 O  e- s( i% `/ b
B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb9 l# I! j. p. P: ]) c4 C; m) p
橄欖油         70CC
' c1 m: v9 R/ N: a2 A0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U: Y$ o5 |, S
鹽         1茶匙
! u5 q) }9 _) n8 t% d糖         1茶匙www1.tvboxnow.com5 o% E% b/ A- {: }1 t& C( L
蒜碎         1/4茶匙
: h# l3 \2 L: B公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
2 B% a7 J& f& E巴西里碎         1/4茶匙
3 {: d# W6 a& K. {& [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Q  n+ t6 S& B( n
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 r; p! f$ P$ ]! t* F8 I6 Q
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb' D+ W; i& ~$ _  c, H
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
5 [% ]( L- i7 l4 w! o3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

3 Y5 m! ~- w: e( [& \- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
. l6 _6 x( @1 \# g' Vwww1.tvboxnow.com【材  料】
& c9 K& ?( N( s: @+ U培根         1/2片
: x. k4 s+ y% U% S! i蘿蔓生菜         1/4顆; J* i, F8 o3 s* H
苜蓿芽         適量
( ~- Y8 ^! j3 p1 ^/ H& O. y核桃碎         6g
" G& ^" h' K! a) [7 @+ P帕瑪森起士粉         1茶匙
$ F; c1 Y1 z0 `1 x% y) C* Xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許公仔箱論壇! H7 |; `- R& `! [. A
麵包棒         3根
* Y6 C* A/ _/ ^: S! e醬汁:公仔箱論壇3 Y# \" e" g$ L0 a6 L# |6 R$ L' i
大蒜         4g
2 l" ]5 K+ G8 h0 r* j' t2 z酸黃瓜         15g* G" W- n0 _$ d" K; K
洋蔥         15gwww1.tvboxnow.com5 M" \1 P" ]# Y6 k5 p, M0 y# b
鯷魚罐頭         1個
9 P) E. G/ W" Y/ N) Owww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com2 k& O# I/ p* w0 V, Q/ z7 e6 X3 J
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x% [( b* m7 H/ d
檸檬汁         1/4茶匙: L& Z2 b( G& |& [7 L0 X: q
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇9 n" E! H7 U, ~
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- K$ F! k8 h8 J
黑胡椒粉         1/16茶匙
) ^! h6 B" b% D' Q3 t$ w1 z' ^0 y; ~www1.tvboxnow.com
9 o8 r" j; ]: s【做  法】
) X2 i# u, P" y2 y1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 V. f6 r/ f0 @0 s$ c0 M
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。, @1 k, x; z5 O  H6 A- H& H
3.培根用油煎熟後切絲備用。
+ u! E8 w8 t; L0 T, |/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 5 r! D9 t' ?6 p( d, w% s

* i8 \  E- ]4 I, p. Dtvb now,tvbnow,bttvb
: }! ^6 @; u* i0 X, I7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- t: U- G5 x4 k& s
【材  料】
2 L* O' T* m$ s鮪魚         30公克
9 M- n" w% h: Y2 H0 F' S羅蔓         20公克
3 {9 D% U" a. Z0 D, ?6 w% T綠捲鬚生菜         10公克5 s' P. Y" l+ Y( {. [6 J. b
紫洋蔥         10公克
8 {6 d8 k- X/ K! ^5 E: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X# B4 O! p5 o3 [" D6 N
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ h7 y0 E' w- \

  r: x: m0 K0 }  G( l& a  F/ L2 _【調 味 料】
1 V1 M0 C1 D' g" K/ X6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克
* i: Z6 Z# X0 H9 g! mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克www1.tvboxnow.com* `7 G4 o: X- ]' Y" j
綠芥末醬         5公克
7 J, l; x4 h* p6 I7 H  ^www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 J. \* O3 L1 F  t0 S  _
【做  法】www1.tvboxnow.com" j7 H# |1 N2 |' J* \: m% s5 X( h
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
% ~7 \+ s" ~3 r& z, N7 Ewww1.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇/ {1 N6 |. t8 U: X! v
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。www1.tvboxnow.com0 d, ?7 Q; i) d7 r2 N
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇4 p4 [* Q0 E# ]' t1 ]7 m
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
公仔箱論壇# B5 [1 `9 S3 F
松子雞絲沙拉
9 @* t3 L; |# J4 n( Z【材  料】
8 E" S: Z% C1 b/ R; A3 }9 `  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
8 N% e/ @( @+ w+ L, W$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆
/ h5 q+ a; m7 _- t3 [; A甜青豆         少許公仔箱論壇8 r, t: b- x1 I1 b
松子         少許
: L: ^8 E" [3 Q- J: V" Y
9 z( M: N3 N6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* Z! s. d' j5 ~3 c& ~1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量
' G- w; V& K& i) n' ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 v8 r2 ]# e0 p/ t4 t: |5 G
【做  法】
; F, @- ~" Q- u8 v7 u& o公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 p$ q: `9 l; L# M4 T' V
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。$ E5 i6 L' H: R5 x2 U* k6 C
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _4 e( X6 e8 [+ h7 @+ \( \' d$ C
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
9 P! J; G: N6 p3 g公仔箱論壇5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
; \1 m( z! A9 n; D7 K  [: g6 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 g) m' W( @! z7 ^

: }0 m  ?/ j: \: c4 Z- v/ n0 d公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
, J4 ?. B+ k6 }; dwww1.tvboxnow.com【材  料】: _2 L7 s1 A# s; T( u1 i! e
鮮貝         50公克
: y2 ?' l( L) H5 G* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克www1.tvboxnow.com& h  ?* r1 O& y  F4 z4 ?
蕃茄         35公克
" G8 A/ _% r4 U! J3 Q3 Q( B檸檬         20公克
1 L& I/ j7 x6 \www1.tvboxnow.com洋蔥末         5公克0 }' B  \9 R! A) _! x& F

6 B& s! ]) x! B0 z. Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" C3 q) d) M' @1 k% i橄欖油         5cc
- r$ H# q2 a- t3 p- \& D3 l: rwww1.tvboxnow.com紅酒醋         10cc
8 `# T1 I1 n" \- H; z糖         5公克
  v( d3 n  w' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! c6 z# ]3 v" T# q% n
義式香料         2公克公仔箱論壇4 _( ~4 B6 F; i: U

, o- y% d( i& _* q) A" Z【做  法】
% Y% }( h' W' G, x! Z) a) ?- Z2 t1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. N( u- w4 [: e4 `. V2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
8 R1 i. ^' J8 f0 `3 v6 K6 E, j8 `. d3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s. l6 ?9 W  q% s
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

8 J- f/ E/ j- h! o8 \: L' f- m酸辣海鮮沙拉
7 N! U! X# e1 M2 o" ?4 c7 |6 b公仔箱論壇【材  料】
8 ^& `$ l- r+ l6 |2 x& N, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
% p( P7 X$ E; k. z旗魚         1塊www1.tvboxnow.com3 }! f7 o7 A$ W
鮮蝦         10隻
4 L1 m8 S6 a3 r2 ~* s: \公仔箱論壇甜豆莢         適量
7 ~3 c/ e) x+ ]$ atvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb" u) P& f- m9 v% f2 y. Q5 D
香菜         少許www1.tvboxnow.com' }5 V: Y$ @6 l# b( m

2 Y7 A* A, Z( f: h【調 味 料】
$ m6 ~: ]0 h0 T  h! I公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量4 m7 z$ H( q/ I
9 K; a5 l0 d% f, E2 `1 R6 O8 G, u1 C
【做  法】
7 O0 m. x) N% k/ `. ^  atvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。www1.tvboxnow.com3 [9 q, w. u3 o3 ]
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。& E: f8 M; [0 D: R1 A
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。公仔箱論壇" o' r3 `  N8 @/ s/ Y( `6 K! s
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 h* v) _: O& P
公仔箱論壇4 l" d) C9 g; ^, v) M) [

; H. @3 H  ^, J7 Y  j. c: hwww1.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www1.tvboxnow.com- G. N3 M* j4 Q; K
【材  料】; b7 W7 s# _+ N& X
活龍蝦         80公克
7 M, L: a$ O+ E0 f# P" A0 @www1.tvboxnow.com節瓜         20公克
* I/ _! t3 f# f+ r3 ~# s, j* a公仔箱論壇彩椒         20公克. V9 O. b" K% G, C4 T% ]4 A
巴西磨菇         5公克
; {" [0 i7 H8 T. |3 d3 O- |3 twww1.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
& H8 Y4 _* D3 v- H% E- U: A
, u  P9 e' a' F) n5 L. \, `公仔箱論壇【調 味 料】
1 c5 v7 ~8 \' m3 ~3 t9 F" ~鹽         3公克www1.tvboxnow.com3 |; L( p) y3 V$ S/ f5 |
橄欖油         5公克
7 v/ u1 S4 g4 P9 d) A義式香料         3公克
, L* v& `! F3 y# r* D  a公仔箱論壇
  l0 j8 n+ S; m) X; a' l+ ~8 v9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 _* ^- [6 G5 V+ Q- H4 W* G# B! b) ?www1.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* I4 `3 R5 l# z5 Fwww1.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ r& @2 _2 c1 v/ q* t
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# z# Z2 U! {, h' q4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

; m" ]: z+ i! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子. m8 ]' S7 A8 ?' m& j6 Y# }' O
【材  料】$ A" _% {8 i+ I4 J; {7 Q
烏魚子         1片
2 D% {( E) b% F- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克公仔箱論壇6 V0 [+ R/ r4 Q
白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇" X9 |' I- W  {2 S3 ?* B7 Z4 {, R1 {
礦泉水         適量
1 ?* L, |3 S8 o/ X公仔箱論壇米酒         1杯
0 a+ q/ y& \/ i" |& s) Y" W: Z& Xwww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 [, X* Z& P8 i
tvb now,tvbnow,bttvb" y8 s$ y! q1 Z
【調 味 料】
2 m2 C  a+ A, b. N) A7 V醬油         2小匙- m9 L' V/ P, r
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U. |- j  O" e

; K- E* j. K7 G& S" Z& }www1.tvboxnow.com【做  法】
6 @4 I* ~+ s, d! c4 ?公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。- v# o, c% T$ v6 R
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
, q, M! h6 M3 K/ `, b2 jwww1.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。公仔箱論壇. S; u! n. O8 v+ q0 Q* T% M
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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