BeiDouChef

1 o. `/ ~5 j3 P4 R3 U2 d* _: L4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵* z5 J; O' h3 Y* L" s7 ?' W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' |5 c7 a0 ]; r6 D. T2 |7 z
A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) H' u8 E% t5 q9 M' W6 ^( |) `
乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 \* x4 a3 X: }  X
大蒜         15g5 b1 {! R* B$ m" W) w5 r
黑橄欖         6～8顆www1.tvboxnow.com5 \+ r% f. m" {7 n* D* h
橄欖油         30㏄
. `; q2 R5 I. K% \/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5 M. c% N: T( Y& z# G8 n7 w& E
胡椒         適量www1.tvboxnow.com3 N* h3 O5 Q! K+ {
B.蕃茄         6顆+ S1 \) D, s! |- I% u) @/ `
橄欖油         3大匙
8 e  Q1 \1 ]/ `洋蔥丁         80g
5 C, @8 j9 ?* W+ ?7 \0 ]: c大蒜末         20g
" @" S5 H2 W- ~( ^/ O+ Q九層塔         少許公仔箱論壇6 }$ ~" R- a5 b/ [1 \
西芹         1/2根
: Y$ s) s9 n% I  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, T) _6 k) D, Z) m: y" q, I
【做　 法】公仔箱論壇/ f. _0 x( x( L
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
* j! A4 ]# a% Q9 }# Q* j公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
/ t1 T) f6 c* `' {3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。: g" z$ Y9 v6 d4 N! v) a- e
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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+ T3 x4 _0 ~5 p7 g6 r2 m( X公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵2 y& A! @9 y- T5 Z1 u2 o2 _
【材　 料】
* D" u" }: F. f6 ]8 E# h2 _公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆www1.tvboxnow.com4 a- }* Q# \! L4 |
黑胡椒粉         8g) a0 l6 Z+ U9 q
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇6 S9 ]1 l% [! D& V: j3 `3 v
糖         100g
1 L+ k% b7 p* t, r公仔箱論壇雞粉         65gwww1.tvboxnow.com# T" v/ H: w, _: V/ ~
義大利綜合香料         15g! k+ {, m, e- ~2 ], J+ c
肉桂葉         3葉
* ?+ c- h! _+ D' I/ ]tvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
1 o: `7 p+ k4 l% W公仔箱論壇蛤蜊         4粒
# |6 p5 a+ Q( |# ?草蝦         3尾
+ w- h2 E: u5 m  n# g  ^* dtvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g公仔箱論壇% {. c: Y4 c) k  c, M1 ]
小墨魚         2隻
2 X0 Y. w* S0 p& Y  k* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
" M! A' Z" M) `, C0 T+ N  {4 u+ ~公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆www1.tvboxnow.com' Z6 ~& n2 l; `' \* n
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ |+ n8 q# \5 O. O8 Y0 ~& W
白酒         1小匙公仔箱論壇1 A  X9 C2 r9 ?
魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb: R. p7 Z. a( `$ N
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com: K- L0 U3 z$ Q: n

6 l& b; `+ [  dwww1.tvboxnow.com【做　 法】
+ b' q# H0 [0 N9 W1 H1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。  d3 R8 c; G$ k5 b9 g7 |: t
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
* N% K) D* a$ B6 E  }( u) e/ atvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。6 f8 C6 p+ h& a! }# P0 |0 ~* @
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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, e  P; }2 F5 D0 T. |, ?9 r鄉村肉醬千層麵
6 q5 g% s( U8 ~1 p4 b* U+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" Q  Z+ L; B/ f2 U$ D% Q
A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb" K2 ]  `/ V! |% @0 O: A
新鮮蕃茄         1公斤% P4 D- P* I5 o6 n5 r
洋蔥碎         30g
" J, g3 F' I& ~+ t. u% H# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
- [" f$ _6 i) G/ g公仔箱論壇九層塔末         30g
  d# _8 W! a7 l3 j2 s莫札雷拉起司絲         適量' P$ P( K9 @; T9 G6 {9 [: T$ s
帕馬善起司絲         適量www1.tvboxnow.com0 v! o# q8 z' A! r. o
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 {/ u6 h3 q0 e- n
紅蘿蔔         半條
% g9 x) c! d5 ?2 F8 L1 j洋蔥         半顆公仔箱論壇2 g. y5 }" \" K; u/ l
美國芹         1支1 ]3 C+ M) r9 G& Q; E
迷迭香         少許' @) h" t8 n/ E& c8 E$ k
百里香         少許
# p/ T/ ~3 x, \7 U6 X. U1 _0 ptvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
0 d/ S9 x' Z' \" d. U. ]- ~; u7 R荳蔻粉         適量
* e' W0 T% S* o) swww1.tvboxnow.com紅酒         1杯- g) J, J+ R: m& y7 j% j
C.鮮奶         1公升
5 c* K7 c4 ?0 \4 x2 t; f奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb) ]  z; f1 S) Z' U, K: A9 Z) v) m
麵粉         120g
2 J$ k5 Z2 s1 swww1.tvboxnow.com鹽         適量www1.tvboxnow.com# m( N9 q6 |. k& q4 a7 T1 ?

5 }4 P) Q7 G5 C# {www1.tvboxnow.com【做　 法】
" k/ p1 G0 o0 c2 @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
7 a$ p) U4 f( A! U5 r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
+ b" Z! h- F5 c3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
, P- R+ E0 _; F6 ], V0 U& I: U4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L% Q6 @) Z9 l8 g
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. |! q4 i, p5 j3 N7 R) ?7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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% ^- A: }+ J( b! A6 ?7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵www1.tvboxnow.com# w; l+ Z3 Q) ~
【材　 料】
  M. v( x8 M" f9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g: T+ N1 p. a6 `& l- C. |. u
去皮的大蒜         1顆
. `4 a9 l. @' O* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾! L7 R5 D3 \1 ?: n. W
橄欖油         100～120cc
& V* g* U1 w/ K: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 _; T' O3 S% [; y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* _8 e: n8 g0 e( j; }, ?3 J
B.義大利麵         100g
. O+ U, _" H5 h) s- b5 o蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! L/ O  H% n% O! ]9 k1 t0 s. G# V
松子         50g
; S" K  D5 K: N/ ^( k) q) `- V5 k8 F  _帕馬善起司粉         50g
% d+ s/ \) {' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E8 L& W7 S9 I. M5 E: f$ i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com* J. `1 [4 l. O
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
9 h; Z3 f, t* P, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
7 z( c0 A- T* H+ ~0 I4 xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇' X7 |7 K  Q0 k6 X
青醬海鮮麵
' Q" W$ h  L9 Q# r* D: v2 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. q* v: w" ?" s1 o; `
A.大蒜         50g
# k4 n) A5 F* N公仔箱論壇九層塔葉         100g$ N. s3 Y* }9 M4 h% N
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# _9 l. ?2 J- \0 m9 d
橄欖油         2杯公仔箱論壇/ V' I% M( [4 Y* B4 G5 p, I
B.義大利麵         200gwww1.tvboxnow.com/ |- x# W) D1 M
蛤蜊         6個
& R. Q8 a$ z) q/ D公仔箱論壇鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb# @0 R# N) I/ {7 {' G" R! F+ W
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 A- q# b  C4 n1 q% E9 {
花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q& K' g) y. S* o7 o% i
石斑魚肉         30g
: \+ Z/ G% v- R2 k  H; I  `公仔箱論壇白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g$ Q' l7 O; N! |6 t% |
橄欖油         適量
7 }+ C. Y# m! |+ ^& A, J鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 _" d# f3 l% k1 Y: m
胡椒         少許4 l  ~& R9 A1 o; _6 P  r
# @4 z+ X# m/ Q
【做　 法】
/ O8 o- h  g+ _. c( _1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。" ~3 e9 {! r4 \/ S1 I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
0 K, P5 x3 d3 q6 `1 }www1.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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; j5 B" u9 |6 ^鮪魚蔬菜蝴蝶麵
. L+ J2 n  W7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; d# I' Q, b8 ~. [
義大利蝴蝶麵         100g
5 D9 l9 G. t" `6 L2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條公仔箱論壇' A1 Q  ^: s: k! c7 }  G
蕃茄         1/3顆
' h/ r: [; `% R7 R' {, t公仔箱論壇黃色結瓜         50g5 x) }* h9 U4 L& }
鮪魚         80g
0 Q# m- t% k5 c3 @8 P7 s公仔箱論壇洋蔥碎         少許( o  F, ~( Q4 i
大蒜碎         少許
" @2 n5 {3 D0 Y0 V( A橄欖油         適量
$ b$ o2 K. n) F! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇/ H( R) t& ^" H5 C% W& }! Z( I5 c2 c
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ c* J$ V( K& B' m1 G
胡椒         少許www1.tvboxnow.com/ c: j, B; g7 W
: [6 F7 M5 G. K
【做　 法】
/ b$ @7 {7 [' F& T9 U) r  c8 swww1.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。8 H/ w$ U5 w4 l  z- \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 A4 E. ~6 I6 w( ^9 e( e
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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, U$ c5 T9 B$ G; o$ ?$ i$ p/ q7 Bwww1.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵
# q& N: y$ D+ k4 d" m, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! }* b" {* C# L6 T8 z  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g公仔箱論壇# A/ s# K7 s* e, K- D, [3 J
培根         30g
* [- G  z0 w8 C6 ]; N3 D# b洋蔥         20g
+ `9 j$ M- @8 ]9 f, l$ M, O# u羅勒碎         10g
1 v# q1 p8 E! @. i$ B5 lwww1.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙, p( L6 r+ a* z: D
鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇* y/ j9 J7 _( Q' H. k  r* B  f
橄欖油         適量8 B+ i8 |3 |5 i( i8 q( i( u9 r
鹽         少許公仔箱論壇$ n6 g" U5 [8 y3 a0 S! u7 P1 s
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  m# e" Q( v( w, p

8 q! a6 ~& e, B9 P& iwww1.tvboxnow.com【做　 法】
( V$ v" x, e9 v1 M/ t1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
& b* E5 h% s6 n2 X" |7 j* r2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
3 z8 K! r9 {5 j0 I# w: N3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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www1.tvboxnow.com( l# ?/ T* F7 Q
鯷魚橄欖蕃茄麵
! D1 T+ R$ ~- `; e3 p# n公仔箱論壇【材　 料】
) W$ S& }( U6 [$ N公仔箱論壇A.義大利麵         200g  F, k7 s2 n; z6 ?: R
醃漬鯷魚         2尾
1 h- J4 o! ]% G; nwww1.tvboxnow.com洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& H( o+ T' M
茄子片         20g
# [+ n5 u* v; Ywww1.tvboxnow.com九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb. t8 r2 v& L2 R4 y4 u$ i
橄欖油         適量* N$ b0 u5 _7 Z! u
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇0 \5 O+ J# ?# |$ n# {) G4 R2 Z- l  G
洋蔥碎         200g& R3 r7 q' _% T- c  q  a# ~6 d8 L
蒜碎         50g
! g: V1 j8 A8 m- c橄欖油         1/2杯
4 n, z6 F; w4 g9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許/ w: z3 ^) @8 W; O
鹽         適量
5 K/ n" j1 [5 ^2 cwww1.tvboxnow.com糖         適量
) t) N$ l% i1 ]; A) v+ ^1 Q胡椒         適量
4 H& U$ s% R5 K# K3 gtvb now,tvbnow,bttvb
) M5 W) l; x4 r% q) x  Q, Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】) \' Y% `& s: \  m* h! Y
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
  I0 R4 s+ U' L' O0 s% K) D2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
0 r1 W0 w+ }9 p/ x/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% b' g3 _5 A9 x' l$ |1 t; C. \tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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  K8 [4 j& c6 ^: g& ktvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵www1.tvboxnow.com" e2 U3 V- L. P5 c3 P/ Z7 `! x
【材　 料】
- s3 r$ X3 U+ ]3 F( b9 f+ ftvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ J+ X  b" I2 G; q, b
碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇- f/ a/ ?+ ~% c4 \
# r* [, O  M" ~1 \) T" j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 S' h; O3 Y& {, k
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。9 p& P6 L1 Q  @. a# p5 i* k
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
5 @5 b3 c) z9 f1 `2 P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v' T9 G* z' x' [( H8 Z. T公仔箱論壇4 X; ~: L, x1 i/ D2 t' ?
碧綠麻醬: f1 N2 s- j* M8 j6 u6 Y9 d; V
【材　 料】
  R6 @$ ^/ r, y( ?3 a西芹         1根
; ~  d, \, D) `; `  a! y3 G/ D公仔箱論壇芝麻醬         50公克公仔箱論壇  j/ w7 Y& g. S, e. ~- r) U
美乃滋         50公克0 ~6 z4 z8 j2 F
涼開水         100㏄
5 m& S- e# Z* f- j* {/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 M& G! y; @8 v3 G) w  e
蘋果醋         30㏄
* H+ y" e. r" _' p! Y2 r9 B2 ?公仔箱論壇糖         1大匙8 @! `8 v( t! l/ _
鹽         1/2茶匙
/ C0 m0 i  t% I. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, q) J- H) O/ k/ u! i
【做　 法】
; z9 @6 x' w/ t( S) _www1.tvboxnow.com1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
* D. w7 e! R+ l) `8 ?0 e公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

9 \" S- ?! h! E- Z( ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
3 M) _! P! Z) v+ C  U7 A' F公仔箱論壇【材　 料】
; W2 F+ E5 @' n- e6 V/ x: R公仔箱論壇蛤蠣         8顆4 Q% ]2 s( h6 |; k; `
義大利麵         80公克9 B- k7 r% U  p2 U* a/ O
九層塔葉絲         2片www1.tvboxnow.com/ H7 E) l5 m( R
蒜片         2粒
5 m8 Q! B) t/ S- F+ Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb( ~: U- _# C" h
" V3 m  V1 g2 P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ K1 i* l) a* k, x5 W7 I) J
白酒         20㏄
9 r- V3 m7 Y7 e' @5 e& c9 P鹽         1/4茶匙
+ {( o9 e+ i; V' T0 S巴西里碎         1/4茶匙
- O( J" q5 A) B8 \' N) Ywww1.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 N- [5 l2 H$ a* O

# _9 O  \, S6 C' r【做　 法】www1.tvboxnow.com+ q; v% J% I5 ?" _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- U) i  ~+ N, O( }1 }! M公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。$ T8 k3 b& d0 _+ [/ ~+ Q0 x
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇& i7 @  W. J. O2 A+ d
鯷魚芥籽醬斜管麵
8 P% v% e2 a( I: A+ x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- ]2 L+ U2 X0 y* C3 A
小鯷魚         1/2罐. p$ T, M4 [  @2 P; ]/ `. A
芥茉籽醬         1茶匙
) v% x3 W7 ^: J7 h0 y/ x- M斜管麵         80公克" b$ A7 e0 v' L3 {+ L) s  e
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 e% H4 A" H
公仔箱論壇" i1 Q2 \- X) K0 U! h' V
【調 味 料】
5 b, B0 t8 [5 A7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙( B' I$ E7 g$ q& m7 K! `$ \
起士粉         1大匙
4 R$ }' ~$ @. ?4 Q; h+ awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 v0 F9 H( L% w/ U9 G; A3 O$ p: r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 k3 P! J9 ^) t+ k
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ z+ t0 N* ^- t, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

* ]" T  {. ]; Z# J) J1 `www1.tvboxnow.com培根蛋奶麵
; t1 O* |+ L5 y9 e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ L, a2 _& y0 j' L9 p- J
培根         30公克
! q9 {4 k% w3 r8 n洋蔥絲         10公克
2 z4 }- \9 M' |- @- R; b動物性鮮奶油         30㏄: D& A- T# T! J; ]) `9 X6 Y
蛋黃         1顆
8 Q! ~$ o* s8 B4 p  u/ q& vtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |, x4 e' I: W1 o' M
巴西里碎         1/4茶匙) t% x4 Y; W3 ^3 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 r! f' i7 X6 n+ h
【調 味 料】www1.tvboxnow.com3 N5 R# _! p, K
白酒         20㏄
. t0 I9 t( B9 ^/ d* Z公仔箱論壇起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* q5 N( u8 W$ H/ O/ d
www1.tvboxnow.com1 e. P7 I& Z' [: l3 F
【做　 法】& [1 {. ?5 v6 x  z' x$ K* N5 t
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
- l8 g. @# Y) i1 z0 r2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
, b! w1 Z, E  L  q/ wwww1.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇7 Z8 w5 Q4 {' `$ b7 U
雙色蕃茄義大利麵
7 x" O2 R3 S% `8 S9 ^+ G0 x【材　 料】
. [5 l6 N7 J" t7 ?4 ]綠蕃茄         1顆
5 w" P2 o$ ~0 y. _/ Y0 N+ I公仔箱論壇紅蕃茄         1顆公仔箱論壇0 Z! n5 x; @# g' z/ e/ G4 ?$ ?
蒜末         2粒
# \: x% n  M& c" V& s, zwww1.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
* j5 ]4 @' {0 e2 swww1.tvboxnow.com九層塔絲         3片
& s4 Z; i/ ?4 U) h+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支
- v' ^8 p& \3 |6 d公仔箱論壇迷迭香         1支
! [7 W  B2 @2 `/ z( E, L7 p高湯         100CC
; O2 p, o; W3 qwww1.tvboxnow.com義大利麵         80公克www1.tvboxnow.com0 h2 ?9 ?( U1 |% J" g

4 I* ]8 j8 _3 c公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; P+ O1 V! @- W  s
鹽         1/4茶匙- Y) s$ _& d$ V0 N1 R3 K8 J
橄欖油         30CC
% P) ?9 g/ M8 I, Q- U+ f8 b0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. \; S1 i% V
【做　 法】
1 k6 k! E( h& P0 _  h) m" M) @% y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) }+ j( V. `( ~: x& D  kwww1.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。1 n; B( w# Z2 n3 q2 s: a
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
$ w& P; ?! o7 G4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
; h6 _/ @$ z2 I2 v- t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

/ ~, o9 e# B# T' U9 G" R$ utvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵www1.tvboxnow.com) y) X# W/ k5 F5 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" S0 u$ K6 R, \0 a, w9 F9 I9 D
蝦仁         30公克
! g# d* V( C+ A' o" w蟹肉         10公克7 y! q. w* M! b3 a) N3 Z# r' y
中卷         10公克
) h9 B  t$ g7 b1 `. X蛤蜊         5公克www1.tvboxnow.com( |* E* s7 A" }. f) j( l. \" r2 B
九層塔葉絲         3片
- H8 ]8 g' p3 Y# s6 a3 V) R0 _1 w蒜末         3粒4 m2 ~1 A, V! d- w/ u. {
洋蔥末         10公克
. x% ^7 u6 k. ^8 l香濃蕃茄醬         1/2茶匙www1.tvboxnow.com. a2 v2 {6 N) Q4 d
墨魚麵         80公克
+ H' z) |, R( Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 t# J) `: K2 }' \
【調 味 料】
9 n- ?' S6 m! v' {& Y% `) }4 V- O; ~公仔箱論壇鹽         1/4
1 t8 e. F" i' V橄欖油         20cc4 l; Y' D5 g/ f( Y/ F$ c! }- p; H
白酒         30cc
& M3 W8 [, j( q  }4 y公仔箱論壇1 h3 {( ~$ P9 n9 v% k( n
【做　 法】
, W  o: J4 z2 Q5 o# U6 nwww1.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* ]/ T) ^0 U' g: t8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
( X" G& K+ p- N# n* b9 Q3 s4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。www1.tvboxnow.com+ z" \8 h! j! v- C) P  x  u, ?
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

! @; F# q$ q4 i公仔箱論壇肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. a$ V& V6 I; c
【材　 料】
% c& O- V3 j2 t0 u1 q: B  B2 v7 HA.義大利麵         80公克
8 _: ~3 q. E, c' t+ bB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" q  @# P# \% q* g8 k
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p' n. s" G# r( A* b% O4 K% S
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! l9 }3 Q4 r1 p- a: l
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: w; j) p+ Y
西芹末         5公克公仔箱論壇6 b( j8 T. G" O, G( W. k2 C4 f9 A& B. m8 ]' n
香濃蕃茄醬         1/2匙
9 ~% f5 v/ D, J1 Q. K( U5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
- B8 U/ x" ~" W* ]* s8 {7 t  g8 T公仔箱論壇
' m. E% P2 K/ @8 t& g【調 味 料】
/ w6 O" Q) f, p8 cA.義大利綜合香料         1/4茶匙6 G* p* X0 b1 a5 e3 E3 \; h
月桂葉片         1片( Q8 p) T; ~. X8 P, Y' j( \& w. `
九層塔葉絲         3片
8 S' U1 m7 p  N# e+ K0 a) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 a, Q+ F. t5 l3 K- b
起士粉         5公克( x9 V* Q0 n3 h3 N- s6 {/ x
& H2 u9 b- S# a6 y6 ?
【做　 法】
6 S, V  q# e( |  E  Itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ |  |& S9 F4 n3 b: b" itvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇3 m9 {( r4 {# U- @6 T; U
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。7 e  [/ {% P" b* i2 O! p
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。