BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
# m; [. K9 s- H2 j1 {【材　 料】
" \" h% v; W- B( ^tvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g
6 N% ~1 F. H5 m公仔箱論壇乾辣椒         5g
; U, i, C  z" [: \公仔箱論壇大蒜         15g. {* V- {" ^( Q4 b% ?- D6 N# a5 {0 k
黑橄欖         6～8顆* `8 |1 h3 F( V8 k
橄欖油         30㏄公仔箱論壇3 J( w& X! g3 R
鹽         適量
/ A% Z, i8 y# u; d6 v5 t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量www1.tvboxnow.com$ M: L$ d( x$ q1 L( V6 q! w
B.蕃茄         6顆公仔箱論壇& U1 S% Z0 R3 |% T$ \( ]
橄欖油         3大匙
" [7 o2 K8 p) Q7 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* ?' Q' M8 {. B: e# B# F7 m( l
大蒜末         20g
; ?* y2 ~; r6 L9 B3 a0 D' W& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
( n( l1 L. E3 X& u$ A: otvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: L# i/ R/ j( \7 I

8 j$ U% J3 A3 l/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( y$ n1 U9 _5 l- dwww1.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
7 d$ f* |, }. nwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
# F5 f8 X8 T4 O' V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 I# K% R% q) z) h9 w! ?
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
8 Q* w6 Z# H$ z! Z6 uwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 X( T2 K2 \, b5 _- L! z  H2 B) q
A.大蕃茄         6顆% {( p( i8 T2 p5 d* s" M
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇) Q! \+ V# M4 |$ O( b1 u9 t! o5 M
濃縮蕃茄罐         1罐
  o$ ^3 n4 j) O& h. A4 l; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb* V$ l5 s3 q$ F3 C) v2 |
雞粉         65gwww1.tvboxnow.com! [- ^: s( W$ \0 s6 C
義大利綜合香料         15g
1 T% d. S7 A. E4 }6 rtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉
* a1 t2 r6 y" h+ Z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180g
' v" S8 g4 R0 d" ]; V9 ~% `5 R) }蛤蜊         4粒
5 s' W; g4 t% R/ D8 V: ?( Bwww1.tvboxnow.com草蝦         3尾
2 Z. J; V9 R! Uwww1.tvboxnow.com透抽         60g
6 ~( X' _+ T( n6 C& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻
; n) v% |* |2 O3 `tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個, T4 z, T1 }4 l; v/ z
洋蔥丁         1/6顆7 K6 a: p2 g/ u( n4 G0 u
橄欖油         適量
4 h; w! V9 k9 ?; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙www1.tvboxnow.com. a9 N/ t9 u' d: M) e& N- B4 n
魚高湯         120㏄7 w, K% \" m* ]# s( g+ h& e
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com$ E, C1 z/ V% e% r. Y
www1.tvboxnow.com- H1 i3 n0 A% B# p
【做　 法】
# S1 x$ b2 L# u2 U( V, _www1.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 n: _2 g* O2 M2 L( M
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。& `& [, l3 G0 |8 Q! Q- d  b
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。www1.tvboxnow.com, e; K5 D- s$ t6 R( E/ O, x7 W. P1 a
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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3 v; G3 L* W' |8 V( `# `公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 D/ a6 a3 _0 p% z; N. \
【材　 料】
; Q* n4 U" t: \- s! y% d( o! Y公仔箱論壇A.千層麵皮         5片公仔箱論壇8 l" ^& C+ _7 |+ F7 M
新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇7 d8 Z; D1 R) ?' L
洋蔥碎         30g
) H' P' _! h& Owww1.tvboxnow.com大蒜碎         30g
: Q: v' O, R$ C& m# {) s九層塔末         30g
/ H- A2 Y4 m# n4 a7 J4 o& p" jwww1.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量
$ F1 V0 Z: {/ {$ X帕馬善起司絲         適量www1.tvboxnow.com% v! n" r6 @6 q+ @6 J/ R
B.牛絞肉         半公斤
& O- l# a% Y9 ~% f9 Y2 D. R: h紅蘿蔔         半條
% o" j. [* M- Q! Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ @$ T; I# d9 Z
美國芹         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 y2 Z/ F: L7 q5 s
迷迭香         少許
' {7 I1 V& m' {" l* `) l* I公仔箱論壇百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb# n( n; n' S8 P6 N3 S1 O- \, Z
月桂葉         少許$ e. z7 F9 }- a4 @+ k  [  j. U" l$ E
荳蔻粉         適量
, G: z5 \) @# |4 s- l紅酒         1杯
; I3 s6 H3 {* l公仔箱論壇C.鮮奶         1公升www1.tvboxnow.com0 [. o3 j1 I  \
奶油         200g
  z* A0 ^' [  j& M; x* E麵粉         120g公仔箱論壇6 t3 V( u6 ?8 Y3 r% L' H
鹽         適量
3 C3 ?2 q! r# U$ y# v公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 r" `% w8 ^" i6 v, Q+ W* }
【做　 法】
; y, A" X& c; N0 w( c& [' J公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。7 y; k0 \$ t4 o) `) y" M1 C
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
4 t# |; e; i+ I1 Q0 v$ _: X+ d3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
( A) q7 j6 \; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
6 d: }6 \' g, F5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。3 J9 F2 r, M7 V# q* R+ x; R1 o5 z
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵
' {& k- ^9 {0 {$ T$ j4 d【材　 料】
6 E7 Y. |0 r2 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
+ `6 p3 Z; h! @+ ^- X  p2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& O: M9 P5 \  Q; z
醃漬鯷魚         2尾. p: _6 Z$ n* S% K
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇+ Q. V  o# d( p' m4 P/ z5 a! U* y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' b. |$ _3 j$ G" B  V; \
胡椒         少許
- |1 `5 G: [/ m- MB.義大利麵         100g公仔箱論壇! A  }! [1 j  \3 d! c% a( {
蕃茄丁         適量: K9 C/ e& M" o, R9 m4 q8 Y
松子         50gwww1.tvboxnow.com" n- I) {1 H- y/ n: _1 i
帕馬善起司粉         50g8 r: s. J( F+ R

: o2 N0 P1 d3 s- @5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: F: o% q" E. _  M- D6 {, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
' E( O7 f( G# q  [4 \+ J/ lwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
$ b* s. x% e* o8 ~' [. ?3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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# B8 w3 H! S4 W& j+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 H% @& g+ R4 I5 }  v+ P& v- y3 d+ I
【材　 料】! c! v  `6 N; Z* Z
A.大蒜         50g
! @6 @5 |1 @8 s# ~4 {九層塔葉         100g
& l1 j3 S4 `; A3 x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g
) {& |; M" Y3 @( z+ w公仔箱論壇橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb) j: i" ~. X! ^  [, M& g
B.義大利麵         200g3 p/ ?& q+ y; h
蛤蜊         6個公仔箱論壇& ?& \% x5 n) q- q) Y9 f  Q
鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ m7 J& [4 X  m
淡菜         1個
( f, A* ]+ J# z) {/ o公仔箱論壇花枝片         30gwww1.tvboxnow.com! s% W3 a6 M1 T/ E
石斑魚肉         30g
9 w0 T: w' L& U7 o0 p9 v白酒         少許www1.tvboxnow.com# \' B7 k; A' I' R  s" F- q
橄欖油         適量
+ Q0 k$ o7 M. g% V5 |0 }0 K! H0 Hwww1.tvboxnow.com鹽         少許
5 v! V4 |" k( Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
, r/ M- ~3 r, ]: r, \
4 o# T9 D0 \8 ]# @* p* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: X3 C, F6 j5 I4 ~
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
! r+ L$ x1 c0 }4 }1 E8 g2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
8 x7 |3 U( g" A" @! ^/ M3 p! fwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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/ B$ z+ m2 @" b$ W, D( n
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
7 D# C% f# o/ s" P【材　 料】www1.tvboxnow.com0 J0 e! N  r( w
義大利蝴蝶麵         100g
7 A# P. |8 _! m9 k. |; e公仔箱論壇粗蘆筍         1條
6 u; K9 W" k8 w9 @$ @5 j( `蕃茄         1/3顆
  @  k. T$ C8 btvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
6 c( W. J; X1 V. n3 f鮪魚         80g
5 r# y! ^0 b; H7 s% x6 g! Y' _7 ]www1.tvboxnow.com洋蔥碎         少許+ A7 [7 R) D* ]% [: s
大蒜碎         少許www1.tvboxnow.com% ^$ x1 N/ ]2 i7 X+ R
橄欖油         適量
: j3 ]4 A; H6 E3 F$ j; N$ `5 @tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
' ~$ I1 z" N/ ?2 ~) q鹽         少許
* Y  g+ g4 x# C: @% U; V3 O胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 q( @1 K5 o& H+ j/ k0 Y" B

5 t5 o- @7 |* d! ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ O6 Y# a! N' Z- F0 R: I8 q
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
1 Q9 J: Z( g+ h- p- L+ [( o" x, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇" t% V3 ^. |  o5 m' }7 F0 z
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5 u) `4 d" X' u* H) d
奶油培根羅勒尖管麵
/ Y/ c8 E0 E, Z) @- N1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. t& k$ N( ?, i尖管麵         200gwww1.tvboxnow.com. m+ [) X$ ^7 y, H
培根         30gwww1.tvboxnow.com+ @* B0 X. T& ?+ w8 ~
洋蔥         20g
+ h- o* I/ o, c, C3 U3 F2 S; R9 P+ W) p羅勒碎         10g
, q/ m9 `3 ~* D+ r0 q0 @公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
2 w1 M1 T8 P5 b$ @. _& S. n公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb  ~  U( Q3 L9 \: R. |! v1 t3 h1 k
橄欖油         適量# K. h! F* F4 K% W( j! N: d
鹽         少許8 }( O3 G3 H2 g2 I) l: `: F0 n
胡椒         少許
/ i1 Z3 W( m; q& a$ Q+ ^. j9 Xtvb now,tvbnow,bttvb4 C( N+ _( d) {. f' I
【做　 法】www1.tvboxnow.com: y: W: @  V! U
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 o& h! M& E( G
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇* F# v' k+ Q" o0 L# j6 Z2 ^2 K
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇. q7 S5 O8 y$ y  @. S+ L/ \* q
鯷魚橄欖蕃茄麵
' s' A- A: ^2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 T& L4 m, i8 q) l5 ^9 ]A.義大利麵         200g公仔箱論壇! [) R, M' T0 f6 t$ n$ s: A" A
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 Z4 V* D; j* q7 c+ V9 U
洋蔥末         20g+ P- ]5 I) k5 S9 ^3 ^
茄子片         20g
  B" M9 u! c3 I8 T4 R9 o4 F8 f$ b3 W九層塔         少許5 J2 P% E8 V- ?* H/ \: s
橄欖油         適量
% K( y5 h2 R6 @6 ~5 ]9 p- @0 L" c. c: g. BB.大蕃茄         2公斤www1.tvboxnow.com' `3 O5 b( T8 M) [8 q# p% q  R
洋蔥碎         200g
0 Q. ]- ?6 e+ w1 b公仔箱論壇蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb, N  s' H  n+ b
橄欖油         1/2杯
8 Y8 r- s  F+ M+ ?, J( ^www1.tvboxnow.com義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 D' M; {# \2 t  W' H0 |
鹽         適量  I) g1 J5 q. g. w7 w
糖         適量
/ r; q) n/ I4 ~  X. h( O公仔箱論壇胡椒         適量
1 b% f; \! G& T7 W( t+ S! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: [' d, z( X4 X+ E7 }
【做　 法】" M' x: b0 F  N: U' ?
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
4 ~1 m; ^6 O& x" [1 ?7 t2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇6 n& Y9 z; l5 H3 }- b
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: F6 `; Q# @
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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( O. g4 h& u+ E1 d7 d/ j( i6 X( J拌義大利長麵www1.tvboxnow.com* u  g" K9 j! {9 n) \- Z
【材　 料】7 B, O9 p4 }6 K7 x2 t9 x6 q5 \
義大利長麵         100公克! s  W* B1 _  P
碧綠麻醬         80公克
: T1 U4 m/ h( Mwww1.tvboxnow.com
+ c' p8 f4 T6 T& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com3 q" \4 I. S7 `' G
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。9 m/ W# g4 ]% x" R# t0 A
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" C0 L( O. R- s; F" }
tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 t9 N8 O# I0 f+ [2 [

' Q  |5 X) N! N- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?  _( N9 D5 y$ P7 e+ n
【材　 料】公仔箱論壇5 [5 s/ @+ ^( M3 n+ o8 i
西芹         1根* b0 M7 ]2 B. Z9 z( J
芝麻醬         50公克
7 D7 J, i( P1 e$ o6 e5 C美乃滋         50公克
7 @- U8 Z- f, d( h; f涼開水         100㏄1 A* t* S+ x+ I' b. e
【調 味 料】
1 f- t. k; A) @8 v7 m, {8 ~0 w: g蘋果醋         30㏄公仔箱論壇  j# t' V; Y4 J/ ?$ c: o
糖         1大匙
# y! ~+ \- o7 t+ ~  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙! r6 D! \$ n. E1 p4 J2 @1 p
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' m) C9 c  O& g0 W) d% m
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
9 @% n' I. l, B6 R8 u公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵$ g, J) a  x9 V) l4 w. L" M
【材　 料】
( D, U5 v% B+ d# t1 Awww1.tvboxnow.com蛤蠣         8顆
/ N% m! x$ V+ d$ w- a; M0 V0 W; C8 z公仔箱論壇義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) D. E/ S0 O- M/ X& N# Q
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S# r$ H# v' s- ^8 h
蒜片         2粒
  o0 A& k/ s2 J, h' \3 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根
4 d/ N" U4 S6 W4 M8 \1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o$ I- P0 j0 _5 @- r9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% P( r" l+ I. L) e; _5 `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄& X. |6 g( F9 E8 e
鹽         1/4茶匙! O9 W$ f0 @6 u
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇& N: L+ w. p5 y( H
胡椒         1/4茶匙, W: z  M$ k+ m4 g9 M0 r9 z

2 Q# ^8 ~2 Z6 H. `& r  M7 j【做　 法】- f+ ?6 p. J5 n/ t% x0 [6 g
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. n6 v% E/ C' ?) gwww1.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
4 H( ]- {. Q/ g( x9 `www1.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇6 t- Y0 F) `- e0 r- M
鯷魚芥籽醬斜管麵
0 J% h$ a- W  T2 y* Q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 o, m' x9 p" e! C小鯷魚         1/2罐
$ ?" {0 F9 u: |' K" P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙
9 B. y5 P  S+ l$ O0 }斜管麵         80公克
8 b9 U' V. j$ k, Swww1.tvboxnow.com蒜末         2粒
7 m; _2 f1 Z* T- @* V  J' S3 _www1.tvboxnow.com. P6 r8 _% M" I! |9 n- ?) y% A% O
【調 味 料】
, J' o+ }' U  i8 F: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
2 M& N/ `4 }9 L9 Vwww1.tvboxnow.com起士粉         1大匙
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【做　 法】
/ ]- F" f  c% m2 w7 L) X; z% G0 F1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. t* @; s- S
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5 C& @* F# d9 [# _5 a/ h& M& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb2 x) W" L! G# ^3 x: m# u. `
【材　 料】
2 f, I, e9 ^" x( r7 B- b培根         30公克
. \$ S, j- f# t% Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
  O" Z# g* i1 p0 L" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄
5 F/ V! v) [" o5 Q, t" O5 n蛋黃         1顆) u8 d" L) H% P. S4 E
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( \, S5 r0 ~
巴西里碎         1/4茶匙; x2 P; t6 W3 F$ s( p) r

, l5 Y: O" _: {7 ]& s* g7 @  w0 \公仔箱論壇【調 味 料】
+ Y9 X5 a( e( V; J# I/ M白酒         20㏄
8 }& I- Z5 D- s1 U; o/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙5 q3 K1 W8 M/ w* H! q* ~# U) C2 a+ _
; J: H+ l9 E/ A. q6 L8 g6 N( ]  X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ E  [; A" \1 {; I
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇5 X; z! z) U6 L
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。" _! w) K! `# P3 Q) I
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

+ J: i8 |" m, |+ T5 n* j$ Z雙色蕃茄義大利麵
$ u, M) {: H$ x$ v/ X公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% H& b; J* q
綠蕃茄         1顆www1.tvboxnow.com; T! u. x9 M6 r1 S  B- T% |7 r
紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 L3 x: H9 M
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ }/ [. E! c5 H. ]2 r; n
洋蔥末         20公克
+ F  n  Q8 Y, atvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 {, n' m1 a, f' I
百里香         1支* j0 i( ~- }9 \1 Z3 A/ O8 K
迷迭香         1支
& ?$ p' f/ E+ c2 @2 o高湯         100CC
& L& _6 T4 H4 h' |0 ^1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克: n8 c0 T  a. h3 Q5 k
公仔箱論壇4 i$ V3 d$ S) T
【調 味 料】公仔箱論壇+ ]4 g' I# d8 y9 c
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com8 f  ~. Y6 I+ e+ s' D4 ]" [
橄欖油         30CC公仔箱論壇0 E% o7 H! E1 n

8 G2 ?$ I. `) U* W/ L  B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! E  \7 B% `8 i- a. X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 K5 |3 J& g3 Jwww1.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇$ A; b2 l% `1 @1 X6 l
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。www1.tvboxnow.com: o1 c% P  o7 F  y8 z/ J; i/ f
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
. f& ]4 I3 }0 o公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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3 L7 g! o% k5 ]www1.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵
3 _/ E5 F7 |0 g# S! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 m! Q1 S$ V# M0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
; n$ G' Q+ w: a. Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克& X2 a4 ]( E& g
中卷         10公克
  ]5 q2 m( a+ j/ _3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
9 o, _$ j# ^3 q九層塔葉絲         3片
8 @& A7 v' C5 F6 D) J% F公仔箱論壇蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( ~! i$ {/ ~2 s) W% W  c
洋蔥末         10公克
6 g% c2 C" m) `# U香濃蕃茄醬         1/2茶匙www1.tvboxnow.com' n% x6 P( ^6 C8 e; X7 i# f  @
墨魚麵         80公克公仔箱論壇$ a4 R/ H  {8 {5 }

- Z" P3 ~9 ^' V$ _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 Z: J1 Q- W+ l5 D, u. g8 q
鹽         1/4www1.tvboxnow.com* q: }& C; g; f: J" m8 ?! w& t
橄欖油         20cc
5 N( Z/ p. H( _4 ~4 swww1.tvboxnow.com白酒         30cc
+ S6 x) [* q/ l3 |7 s- ]0 \5 Vwww1.tvboxnow.com
# A2 y. n) X3 E4 |- Z: etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 {) o  u6 ]8 w. m
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。) ]% }, a" N1 M( M5 m
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。www1.tvboxnow.com$ U9 m7 e, q6 T+ a1 _* u. Q- B
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
* t; ^7 M, @: k; R4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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0 v6 R% B8 W$ |  m% ~
肉醬義大利麵
7 |; H  p0 K" o# r( O$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) G3 r4 J" ~, nA.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ h0 r) j0 U2 `6 a0 o
B.絞肉         20公克
3 U. @% L' U" C* q) q. d洋蔥末         10公克
6 v/ c/ w1 t' f蒜末         2粒
- ], [- b$ s( T% @2 e6 q5 f+ atvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克
  _7 x( {5 H$ {# W/ _公仔箱論壇西芹末         5公克- Y9 `1 W9 z$ k& }
香濃蕃茄醬         1/2匙www1.tvboxnow.com4 _. Y) X# N1 x9 i2 E
蕃茄汁         30㏄www1.tvboxnow.com, N5 ~8 x  C( T7 u) ]; n  u# b
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【調 味 料】0 _  v( q% K6 I9 c5 L' k+ X1 Z
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
; O- y/ d/ |5 b' n, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片% K# g( {" g' C% ?  Q/ K
九層塔葉絲         3片2 n3 i0 V4 m0 m' |; {' _/ q
B.糖         1/2匙www1.tvboxnow.com$ h1 `( P4 R5 q* p& }
起士粉         5公克
' |6 {" d# q$ r7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- {3 r% L) Y' R4 ]9 a& E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Q# i7 r( w1 [; J: ]+ k
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- s. h- `) s) gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; t" l9 S  x' ]  l+ \
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇- `. |# Z: C8 H& m
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。