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田園披薩
7 Y6 F4 D& }: qwww1.tvboxnow.com【材 料】
. ~4 _+ L+ z( E( j% q/ z U9 p中筋麵粉 300公克
% L* h. @: O+ d; Bwww1.tvboxnow.com即溶酵母 2公克
$ C; p, r: G5 W4 t' Itvb now,tvbnow,bttvb奶水 50ccwww1.tvboxnow.com7 t$ k. o' V) b) e1 V4 d: x
細砂糖 15公克tvb now,tvbnow,bttvb& y6 X7 S7 E3 i& R! x% J9 p
鹽 2公克
) V, E" _0 k% j: @* `3 Cwww1.tvboxnow.com沙拉油 15cctvb now,tvbnow,bttvb2 M) {- F P, m8 C$ U0 C
溫水 100cc
' x) B; ^" T4 l6 s4 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋菇 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( ~$ ]7 S' |# y/ m2 o9 q
三色豆 100公克1 i; y; W9 W) Y) G' {
青椒 1個1 a4 a: J! U& ?% z3 N( o' t+ q
紅椒 1個
4 Z- j$ D8 M5 `2 I黃椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 |7 F: n$ m+ i0 B
蕃茄醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb" C- y( A R1 T+ j; G! b
乳酪絲 適量
9 B4 {, T, m+ Q. o6 x) |- `, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |. ^$ Q v2 J8 t0 {www1.tvboxnow.com【做 法】
, I. O T( B, Z$ E1 o2 Twww1.tvboxnow.com1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 Q, v! f8 }& o
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。公仔箱論壇8 R9 C( K- R* N) B
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E: G6 L# ?. L* H( `0 r' u
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
9 r6 s _( ?: qwww1.tvboxnow.com5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
& V* v' t, I+ ?. K, T: @/ S) o公仔箱論壇6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
) n" e0 w$ `8 N7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
' i. I3 x% ^! m0 y1 B+ Pwww1.tvboxnow.com8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |