BeiDouChef

- R. H2 B# m2 e2 W! _$ h9 G# ~- etvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁
" a3 p- C; b/ o4 i4 N6 U/ }公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇3 F' {. M* z6 q4 V
鮮奶        
( ?: n( R# U. q公仔箱論壇511公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 d3 E: R" T/ Q4 @
鮮奶油        
5 H7 Q7 x. r/ E' M236公克* ^4 y7 s9 w( @9 `+ E
細砂糖         8 J& G. F. Q7 |, W
197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' R% x% @3 }8 u
鹽         8 B8 I" r# \& h& i; U
4公克! y6 F6 l$ x' A. z6 N
杏仁精        
/ d  G2 E: J/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c: I% u, K9 D0 ^0 j
吉利丁        
( j4 s( e5 Y: g' F2 Nwww1.tvboxnow.com12公克- B. z; d$ S& d4 H, ]
奇異果丁        
& G5 X( Q6 b3 q1 t& u  Q公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ G$ p5 C% ?' O+ y# ]
草莓丁        
" S  c! p2 X# _: ~5 h' E7 h少許www1.tvboxnow.com: t) D( @  m; h3 j0 a: h8 {) v
水蜜桃丁         $ ?" `4 `; f% w; F+ D
少許" y' u# J0 A9 K5 y+ v; Y
提拉米蘇醬        
! l! ~* w/ x' S, l/ S, E適量6 a, A7 q# \! [6 P
       
* c9 d  u- l7 \! }www1.tvboxnow.com【做　法】4 N2 M7 B% |9 ~* J- }7 G4 _+ S
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
: n: Y2 n! K8 O2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ J% S& I# v, B  T3 p" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
4 W2 Y& o% y* D& R, Ptvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇; R( K) f! U. Q: P
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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/ n& Y0 F$ G  N. I& dtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 P  [  O" p: ^8 R( E7 [& F
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O+ A" C; l9 O' T
吉利丁         , M: }' p- N! f, j* f9 _3 `# P! G8 w+ ^
12片公仔箱論壇$ S' I) ~6 q% t" A
細砂糖        
/ z0 G3 Q% |- w) Z3 N  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
+ G6 W0 b/ R: L( g. b& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥        
* D( @. i5 V+ zwww1.tvboxnow.com300公克www1.tvboxnow.com2 e, Q3 B" D8 `5 b- X
牛奶        
0 H  x  U% D% E- Vtvb now,tvbnow,bttvb400公克
* i  e6 n2 E0 K9 l" Wwww1.tvboxnow.com裝飾：
+ w" ~- ?* {2 U- ^. Q1 J, }: @草莓       
/ w. F/ P+ f+ w& |! H, o適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) q' ]0 Z9 a, s1 r8 l
打發鮮奶油         www1.tvboxnow.com# O! M9 w6 W+ \6 b0 U1 C  A
適量
( A7 Z6 F: d9 d& S: X) t+ H巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; A# O. C% y! t, ?; y
適量
7 Q+ Y. S" c" V9 C, A; ^       
* A1 w! F6 K# O5 E6 F【做　法】
1 a3 t7 P% G! `# f) c  q8 [" o' \公仔箱論壇1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
5 `: c- F6 ?: F$ m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
' Y  Z3 f0 m1 hwww1.tvboxnow.com3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ j* e! l5 y, H
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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公仔箱論壇. h1 G; m0 g- C. ]
$ d5 h; o0 Y1 C/ n

& }1 {- `' ~; P/ N2 z: s9 R公仔箱論壇法式燒烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ V9 Y; I) ]- m
【材　料】
( t3 f% ~0 B% k8 [- ~, mtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 v0 S7 n2 s( M# e$ }* W
1個
! K9 `! C' h& w  X　蛋黃         
) ~/ h4 ?, o: i# x- u" U130公克
% h( s8 j0 ?3 q8 f　細砂糖         2 b: |9 R" X9 p0 }( C) M
50公克
5 p- b. G% p& n7 x2 M- y) k" |tvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
% \7 \" P% O4 O+ {6 ?tvb now,tvbnow,bttvb250公克5 Z5 z  r8 v' w* j
　鮮奶         
' j5 ?) ]6 k$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
7 C. J+ w1 i  G4 W3 J公仔箱論壇　白蘭地酒         
% ]* S' L2 \2 \tvb now,tvbnow,bttvb15公克
9 F9 i) l5 J5 B( l4 X' ^　香草精         公仔箱論壇8 N5 T0 ?3 m/ x2 f0 I
少許
3 Z- z0 U7 L4 N/ \0 J2 SB.細砂糖         
2 O4 p% j: {& N, Q7 w$ Y1 _50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% U4 q. I8 a3 c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 @6 S! o& w! I1 O
【做　法】
& w7 g! w4 C1 D3 a1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W- o$ f, P& x
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
8 g' s) l6 Z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
( F* }" E. [% Z: _4 c6 {! k( Z1 j" F公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
. S( N( O8 d& o# j+ g2 ]# Htvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
! A& V- N. A: q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, g4 h4 {' |4 d) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ j: t' b- v7 {

3 B$ x3 b8 p6 K2 z9 {公仔箱論壇卡布奇諾布丁
2 d$ p' E; X6 v8 V( _' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 e; I6 _* u9 m  D+ D
Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb2 N' N8 ^! ^7 E0 _# s! i6 T3 n
全蛋         3個公仔箱論壇% h  W1 Q# q5 k; K  ~8 e7 |
細砂糖         60公克
, g# e+ Y1 G* @www1.tvboxnow.com鮮奶         200公克
0 y4 l2 Y2 y7 c2 ~' ]植物性鮮奶油         適量3 Z) A' _, }3 K! v  o# r( M
肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 V' J$ ~3 R% U% b0 I0 k

' d9 }0 H, h" x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 }% b6 |$ B4 D# `9 I
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb5 n' V3 p# K! d: C4 h. @
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
( U) A5 u/ d+ y5 t! e& O# x公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。www1.tvboxnow.com5 p, L7 l5 E% K! u# }% |! j2 R6 ]. ^8 M
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

% K( d, D3 i5 s0 s/ N/ k  F, bwww1.tvboxnow.com
1 v! K0 U1 ~" z, P' t2 \7 u, M5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 a2 P4 w4 r9 J) q2 Y& H4 }
蔓越梅布丁
1 f5 I1 ], D! e! o" x) E$ j1 {www1.tvboxnow.com【材　料】
3 `2 t4 B" w- z0 ?0 l" \www1.tvboxnow.com蔓越梅乾         
4 ?' _7 ]1 i& A100公克: E. F$ I% k+ j0 Z, y5 T1 a+ d8 D
起士乳酪         ) w! K$ `/ h3 _' s
150公克
4 y3 ]# H; F, swww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         
5 J! G: N* Z! Qtvb now,tvbnow,bttvb400公克- ?# a" Y1 T( X2 u7 V/ r0 j' W
吉利丁片         
, R  x9 P6 x* V  ^4 l1 i) Htvb now,tvbnow,bttvb8片
! K  ^. Z3 d+ b+ Y4 T5 ^8 p0 V% W+ J細砂糖         
1 J6 L3 l: Q* i* L% v; t* q" R0 a150公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ Z8 K- Q8 U
蛋黃         
  D# S$ r# a1 L# k/ |, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 v' H$ `7 t! t# ?1 ]4 f' n
香橙酒         
. q9 X3 R4 o) F  Y& `# a. n0 v  z適量tvb now,tvbnow,bttvb' j% y1 P3 T& G, R* d/ C" H
淋醬材料：www1.tvboxnow.com/ l$ C3 [* G+ F
香橙酒        
) D# ^+ n1 `& ?$ v1 vwww1.tvboxnow.com適量
0 c8 _) Z" p  s公仔箱論壇蔓越梅乾         公仔箱論壇. ~7 A6 p& p/ G$ G: F
30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @  \* d7 x0 K9 w) y" c8 q
水         
0 }+ @* O+ B0 @, |: d- S100公克
( B/ [0 I( D1 ]; R細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& ]# i" ?0 D9 t. u: j! b
20公克, z5 d1 r7 ]0 O; {
玉米粉         
! |" _' `0 V! L6 a6 ~: o8 \' f, H  f15公克3 d1 Y1 \5 b: G* g' O3 w6 J
        
+ `3 b& u, z1 N3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】2 a& e, B! n3 i: ]6 H1 K
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
6 |7 d; z/ w, B6 A' ktvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
! N' Y5 h4 O1 a! |3 B* u; I7 x公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 n% }1 \$ x( }- }! R; c( X7 w7 Q
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
9 X6 z, Q) o6 i( Stvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
7 r) m, M. X! B6 r6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
% L- G$ Q4 y3 @5 U& x( I/ V【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! w9 J$ f! G* ?
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
* B5 t" d, A2 s' N& l1 J+ Y* T
8 R% ?7 v" C! d! t1 I+ v3 @8 u: i. Rwww1.tvboxnow.com6 |; V2 m1 X( `9 v/ d
咖啡布丁2 Y& g% [7 s# f! h
【材　 料】
9 V2 l& i" `$ e% X* I/ Awww1.tvboxnow.comA.全蛋         2顆
/ |1 ]3 X" q* b7 u  T! j! ~( B1 _細砂糖         75公克公仔箱論壇4 W! x  D& G% a
B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 `2 w  h0 b1 v" U! ^0 _
C.即溶咖啡粉         35公克+ a6 C; h# `( N+ k7 q, U& J
動物性鮮奶油         150公克
8 r: P. z3 F" l& D- f! t公仔箱論壇咖啡酒         少許
3 ]% A8 x' T5 KD.核桃         適量
$ E% Y. Z; g7 F3 f: h糖粉         少許公仔箱論壇( m1 q; Z0 M. b1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. f* q/ G& N0 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- N) Q4 s3 i' G0 X( u9 ?6 U
1.所有材料A拌勻備用。
7 e8 {0 ]; U" E/ }4 P  |, @2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- j) n) c* D/ n9 P! Q6 [
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

! |* \3 e  d7 y1 S. C2 t
www1.tvboxnow.com! x7 G& O$ h9 Z

4 A" i$ {' N, Z& ?% Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. z; h6 V) \  y! p2 Z0 T
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ v% S5 E# k9 }' D$ K$ u3 f
吉利丁片         
# Q. q) r& F; R) `) I+ cwww1.tvboxnow.com20片
8 P3 G  K( P2 @  M. w; `www1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com8 C# I' l+ K( Y% [* |- r2 s9 Y
200公克, ?# J  w) {! f  p4 l7 j
鮮奶         ' G" ?! J- f6 R$ X& I1 e! N9 b
600公克4 Y# d% F9 z9 a3 M
洋甘菊         
5 m9 v' o; u' t* p4 u# Xwww1.tvboxnow.com30公克公仔箱論壇+ T1 W% G+ C; {0 w1 G# N% W' q
蛋黃         
, H- Y7 q5 z* n; f8 G/ }0 f+ m/ F! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvb now,tvbnow,bttvb: i0 b$ C* a6 b* b/ Q! j+ ~
細砂糖         www1.tvboxnow.com& U) C8 X% x0 O
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- i# Y+ p. d- [% l! E% @* c
        tvb now,tvbnow,bttvb8 o! x* B2 a& b0 B1 Y$ O) r
【做　法】
: C: Q# M  p" F3 Otvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇  ]% S" h* D: {, L& H; V! b
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
' l2 Z8 h7 j8 v' Uwww1.tvboxnow.com3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 S0 b2 e. S- H0 ]* Y) F( k公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
, E  n. ]2 n- s7 r$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。www1.tvboxnow.com% i+ ~  ^: F8 y1 }* ~! |# S
tvb now,tvbnow,bttvb* f2 d' O8 l+ l- o
www1.tvboxnow.com3 u5 O" ~' ]/ {8 e  K7 y7 H

" D7 j2 B8 A+ H7 v1 T3 R公仔箱論壇土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 d- t; b& X8 T5 _% S/ M0 V' f
【材　料】公仔箱論壇5 R" B/ h- g; z/ s
白土司         
( t! K, c: y! w, ]% Wwww1.tvboxnow.com2片tvb now,tvbnow,bttvb* @, |) A+ O) x7 f* Y7 ~
水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb& u+ N- m4 o  l/ V$ v
適量公仔箱論壇# x6 F/ r9 z: ]& U" P) o
奇異果         公仔箱論壇; G. l5 m! _# [$ P
適量
* j" b* m0 g5 D! Xtvb now,tvbnow,bttvb草莓         
, Z! s; ?7 f# t$ Y( M; }; Atvb now,tvbnow,bttvb適量www1.tvboxnow.com* z( O  U6 I8 Q* q, v
柳橙         
- S0 X9 q  `$ J& |% h! L# W+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 K1 I" Q) y; F. J4 w- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         www1.tvboxnow.com1 E% d! V7 y& \( L2 U! J- A
適量# W0 J% Z4 A4 |7 c! H
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( ]" Z3 r& l" S( [0 ?
4個
3 p! K" D, _) q3 y* ^  o' i砂糖         
% r/ I# v( v; W& I+ C/ Y0 @% owww1.tvboxnow.com60公克* [9 h' _% s9 W& |4 L' w
牛奶         公仔箱論壇( }- w" J! r0 d% k9 Q1 w) x& R2 _) l6 g
400cctvb now,tvbnow,bttvb& K! |. }" A% @3 S( P; P  \7 M9 k# v1 I
動物性鮮奶油         ; ?+ W; b3 q/ ]% W! G
80cc
6 D7 D, ]( W# f" x4 P6 ^# Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
- s/ d/ g5 j# Z. a$ u3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量3 w) l8 r! e7 g1 l
        
" x1 N* `# c/ S" c【做　法】
! [0 y& O. D- P0 P1 j3 Y! W1 \1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 e* @+ Q6 V& f  e, i
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇1 ?& ?4 v% q! @
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
  C- {" A, b* F0 @( c4 @& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
1 e, j9 L$ p% B+ K' Hwww1.tvboxnow.com5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
. |4 }4 {- W1 C( Q  e0 P+ ?1 t( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。4 ~) \5 @% o. s  `- O3 n' d
【備　註】
/ t0 }+ o, ^2 m  y/ Ewww1.tvboxnow.com土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

) J" Y$ d2 K% M% G  U6 a% y# g$ i
" z$ x+ [: t0 W) p6 E2 j  n" \
水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; `* l0 T- w0 t' a
【材　料】
9 Z- E& G1 q) E' `( ~. Mwww1.tvboxnow.com1.水         + b2 y3 H5 M2 [  x! m. V2 \+ h
20公克
* k3 j" }$ D( `- l6 F  t3 c+ _* zwww1.tvboxnow.com　牛奶         
" t7 M- a3 R; L3 ~$ `7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 {# e5 O* e. D" E* e+ L& awww1.tvboxnow.com　蛋         公仔箱論壇, B9 S4 k9 B! Y- Z1 k" T
2個% Q+ X1 P+ R3 a, t, D) I2 ~  ~' ~. k
　細砂糖         # a, X4 I$ h. I1 q* u
50公克公仔箱論壇- E% u0 \- E+ e
　香草精         
& n! Y1 s) e$ H  c" ?6 x& {) c, uwww1.tvboxnow.com少許www1.tvboxnow.com! s* {; I5 I# U( X/ o4 f6 X
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 F, F2 ]% p- a, Q& d
40公克
# t/ B  L/ N9 c" `2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         www1.tvboxnow.com2 }3 U- i0 ]1 Q1 s: M2 ~
2大匙www1.tvboxnow.com3 C% |: K4 c0 Y6 T+ b0 g, Z! h
        3 d! I' \6 _3 S  v+ B7 H4 P
【做　法】www1.tvboxnow.com* W' v6 M1 r8 Z' _8 W
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇. q! E* ?/ ~8 l
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。/ |  h3 Q+ |7 K- I: C  q1 _
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb6 {: Q" |5 m. n3 `/ @* R
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
! j! C) x" h, c$ A. X/ E% q; Y5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
* h' A( a& Q  c6 O3 Q' _tvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: T1 s/ I5 t' s( S5 j

" K+ s7 ~& k& ~& L+ O
5 `: _3 n, C' O0 d) [/ y; F5 y- }# lwww1.tvboxnow.com
0 s% |+ r% V. z# D' O$ Dwww1.tvboxnow.com哈密瓜布丁公仔箱論壇" M/ m: Y$ X7 t0 Y+ f$ y) ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ o# b' E4 j4 p  G# U4 m6 r, S
哈蜜瓜果肉         
! U, a4 Q8 ~9 c300公克/ d/ A+ s  a% Z. x' @; p( c& D( `
吉利丁片         
- C) d' V# Z  `/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片www1.tvboxnow.com- u* ?) }; W- K2 g- {7 Z
蛋白         www1.tvboxnow.com& R0 R# A/ ]9 ]: t
2個
; g0 R/ m9 q/ z, F# d( h0 L2 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         ! T, I! h' I7 q5 G
2個www1.tvboxnow.com2 _9 B+ n( g. s
細砂糖         
0 I0 {- i  ?) g$ ?5 B* j$ B% mtvb now,tvbnow,bttvb50公克
  t- i% A# k7 |) j/ m9 h, i公仔箱論壇檸檬汁         www1.tvboxnow.com: n1 t; Y: m( A
30公克
& @! @  x4 X0 h! ~        
" ~+ @4 X4 a6 {5 b5 |% |【做　法】
, O* z7 T  n' s1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
. V# W+ p( h( V6 Q1 v& V2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。www1.tvboxnow.com* _4 ?) A3 x! t: q- W
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇( g% C: c( O& z5 H$ ?2 S7 S
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。www1.tvboxnow.com& D: L; g" |! u7 O* t
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( c' _) B5 ]' k6 i- J, y+ H

1 X6 m, v- |4 s' N; P) otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J+ Y7 e5 @- g
芒果奶酪公仔箱論壇4 P1 |: A4 P% N+ [0 F: [4 ?  ]
【材　料】
  ]' z7 e* h$ `" ?8 \3 SA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  I+ a% b/ h* I# K
250公克
  R; }. g( v5 S1 U4 r& e　細砂糖        
# A/ b6 L/ s% }/ s% F6 E% m公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb, \( ?  d* p0 A0 r
　香草條        
# Q5 U) T+ @4 u! ]: i2 e; w公仔箱論壇1小段
, f1 R: e& r* ~% o  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
$ g& N1 j& D- B1 N7 p7 `% n公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( Q& g. R; W
C.動物性鮮奶油        
+ ^' u: A/ t# p/ K, o6 r公仔箱論壇250公克公仔箱論壇9 z, X2 M1 s6 J3 x" @: M0 U" Y8 f
D.芒果醬汁        
& v: L7 W% ]5 Kwww1.tvboxnow.com適量
) A- R7 A( Q# |1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
( U" o& C* f; t; {% t7 Ptvb now,tvbnow,bttvb少許
; k7 E2 [8 J" I+ c& P2 J& Nwww1.tvboxnow.com       
& d5 `# T3 P4 G9 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】3 B+ h& w8 H2 Q- `# d7 P# M( x: M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) ?4 z" x) g* {: w; f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 O' I% I  [0 b3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( l6 `4 Q3 V; H: H
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
( \( [( B) i0 ]% F公仔箱論壇
7 x1 {4 @' N; R# G& |www1.tvboxnow.com
5 `/ n* X6 ^; j: Q- e公仔箱論壇
/ `) K; y2 h- |4 F3 O# k巧克力奶酪
9 }  B, A6 |3 C7 ?/ m' \$ h/ d【材　料】
. k2 F( E8 R( Y! X, g1 v' _% Z6 Zwww1.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 W  p! R# ^. D" S# x- m- w
250公克; x0 O# L  q' |2 o9 ^* \
　細砂糖        
& I9 G5 q! U$ l/ e: b+ n公仔箱論壇40公克
( q7 l% @% w4 x* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
6 ?5 V6 ]; B! S2 u/ }4 R6 J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  v  t$ a, D8 D5 `% n5 c
B.吉利丁片         . O& V+ x  V( P8 K7 i
10公克tvb now,tvbnow,bttvb& v) ^# I1 c5 c" \* g  {- R9 S
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" q3 \! d) e( c$ o
250公克
4 |. y# O8 u' v% H: [D.巧克力醬        
1 z, d" O+ W! H  u3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, @) D& N; a/ p' P, A, Mwww1.tvboxnow.com       
- Y; F/ _, G8 \8 X( @! W" A+ m【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 z  c1 Y1 k, K9 U/ Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com0 e# M  C6 r/ }. h" e! [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 f: K9 Z$ P3 c& C. Y& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 ], v9 w6 O( ?; _6 dtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com3 ]5 J, k. w7 f2 M, o7 V  y$ N, S

$ y0 {  X1 }( k5 E/ h2 z
# M/ m* l( @+ s. m1 X+ A" \$ K9 h白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb3 q* O: h# V) L1 X5 ~  m5 A$ Z
【材　料】
/ {& o4 V  ^/ cA.全脂鮮奶         
. A& N# i, {( s7 D6 w! L250公克
3 w  g3 E9 Y" h; o* S0 r; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
" m5 ?' n; u: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克公仔箱論壇. b; @) n2 {0 e
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, {/ l8 M* v" u# v
10公克
$ q! ]- j* d9 |) X7 ]4 C2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         
0 S' b& |# X; L: }110公克
! _, |2 K# n: a6 G+ Z1 O$ {　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. M, O2 f/ O& k; J
120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i  L% g: E4 r4 k( B
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( m* t4 x( u3 t- S# I2 C' G
1片
3 S* L1 e& V* b( I3 ]' R公仔箱論壇E.草莓塊         www1.tvboxnow.com# b$ ~+ E8 L& k- I
適量公仔箱論壇7 n4 A0 Q* K. N. K# b$ ~  _
　奇異果塊         
! I  M0 P% S' H9 v& W' I' i適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 w' ?, _$ H2 u8 _# p
　罐裝水蜜桃塊           ~+ _* w/ s: p, h! C/ u* m  U
適量tvb now,tvbnow,bttvb- @: X; F1 Z. ?4 Q& V
　食用玫瑰花瓣         
8 K1 l: l9 ~, _! i+ \公仔箱論壇適量
3 a3 Y" P7 T" q2 |公仔箱論壇        
  B0 D1 |0 _1 W9 V4 S8 E公仔箱論壇【做　法】
: T- I+ Q0 }/ p7 U: ~* Q1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F% f, ?! x- A3 W2 e+ |& x9 m
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ R) B# _. f0 S7 i  M- }& a! j% ~3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R  O5 [. U" `# F+ k7 t+ k
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 v# F2 o; K' A2 H
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。www1.tvboxnow.com) @1 i6 e& h7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ D$ {% ?( t) @' C

7 b$ i% L- Z8 Z* O' x
* u7 W1 K- r' K( }- d+ f檸檬奶酪
5 N/ s1 P, N& E% o3 o3 W" Mwww1.tvboxnow.com【材　料】www1.tvboxnow.com+ T0 {# C, U- A+ d2 ?/ x5 J
A.全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com8 ]+ U+ P# H5 Y8 d
180公克www1.tvboxnow.com8 W3 c, h7 M( X  |( s" [
　動物性鮮奶油         
! A8 W5 F, x" D! d/ p80公克公仔箱論壇2 R  V: o/ y/ X1 O
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. C1 |( ^8 [+ S4 Q
40公克
; g2 |& M  e) J8 wwww1.tvboxnow.comB.吉利丁片         
# u1 T/ Z2 Y: c& E$ C% y' h* C25公克
) z$ g( Q* @: }3 x公仔箱論壇C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb; `. @* r, y: p) p! P* b
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& P- W4 b- T0 X7 z0 i
　檸檬汁         ; H6 Z5 E3 [# U0 Y/ I  P& j
25公克公仔箱論壇# U4 Q( k1 b) V3 r
　柳橙汁         ) C, O" Q) H- @8 b
25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ ~8 ^/ {1 {% t0 w1 t* p
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 ?& l/ ?; _) o
適量
$ J. y- V8 [# Y1 {$ ]8 ]tvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
( A/ E  C( a8 ^# P1 p; p* H公仔箱論壇適量
; [/ e3 [5 S+ \, V3 k' {8 |公仔箱論壇        
4 H6 v5 x+ T3 q( z$ d3 p' O, M【做　法】
9 b, }9 r+ L" y0 A' ^$ h/ w8 i, x1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com; w7 H& l) ?: s6 N. e) ]
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇* M* k% U$ b1 _) Q0 S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  Z: Y8 h( L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
: _5 y' Z; B6 s& f* X
" M+ c( S; |. y  U# T
  K6 P6 R7 z: I- [0 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( `% v. A( w7 O1 ]
伯爵奶酪凍公仔箱論壇$ {4 F1 ]6 j/ A5 S; f5 G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! D; B8 ?) v9 Q6 _
A.伯爵茶包        
3 C) g' ?5 n* X# v9 l8 P8 twww1.tvboxnow.com1包
3 ]# I7 U+ X. L5 ]$ j; J　熱開水         & ^, w: `+ n4 N! @6 J) c
80公克
: O5 l7 o6 R" H: q! d7 U/ c: lB.全脂鮮奶         # K3 w, D: l2 Q! k; l7 x+ V
200公克www1.tvboxnow.com- w* X- \- M/ z: D% h2 u+ H% X
　動物性鮮奶油        
  J3 T! L  K% L, Q9 H( M0 Owww1.tvboxnow.com100公克7 Q* h0 U, `* x7 \: w
　細砂糖        
' L4 E7 I5 V. G' pwww1.tvboxnow.com45公克
1 G. O" N/ W: K, s0 C/ F) Dtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         www1.tvboxnow.com9 _+ o2 h5 G  D( d% k/ B/ a
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! L$ E/ H( g7 A1 p
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 l0 x, k9 ^( E! K* `
1包. B. |) x5 z! G
　水         公仔箱論壇6 G' J- y0 }/ t, q' q
200公克
# P" g  ^- O+ }1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉         www1.tvboxnow.com: y' r$ o3 g/ D: |: [4 s
15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 _* I& N) p% Z% |! b; M8 K
　細砂糖        
* ?2 y5 J% N3 f/ u4 O+ q8 Vwww1.tvboxnow.com15公克" G$ b3 c0 O, R, R: X
       
# S9 j0 `) b+ N: z/ z8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ ?# b& I& F8 d2 P/ ?www1.tvboxnow.com1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。0 w9 K: c# |- `  F
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 V) R2 X" _+ l2 ~公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) F/ h$ \$ l+ r0 M  P4 L9 @3 _& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* W& p/ ?( s' i$ l4 B, atvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。% \8 M. w1 N0 j: U: L. [/ O
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

/ _* j4 {+ J! X2 e" X  [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, Z5 F2 y" g# n/ L. w% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% J5 T6 {* B3 Y! g8 X7 b  b& Y
杏仁豆腐奶酪
: @5 s# @7 v. y4 L- a6 P# Y$ C2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, c# k2 ]; k0 T( [8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
$ _: ^  y$ @, S: O0 O* j8 {2 h公仔箱論壇175公克
- E! W: Z( ^. ]5 q5 I9 H8 X公仔箱論壇　細砂糖         
2 R, U- q* K5 c8 F' T9 C2 c% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克: v5 m, G7 m% h. q
B.吉利丁片         9 A$ u3 W2 `! _3 b
12.5公克tvb now,tvbnow,bttvb; }7 i& Q  v8 M4 I
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ k: c9 g+ s9 ]" {3 v8 b, `
100公克
$ O/ a) X5 f9 W& Q) n　杏仁粉         www1.tvboxnow.com9 z4 |$ A- X; N( g
40公克
! _/ p# |2 K) W& W8 W        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& K% E* G4 g5 h
【做　法】公仔箱論壇) ?+ n( p% P: ~: `! d  f
1         將所有材料C調勻備用。
6 [& B( c5 v& c8 ?2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: M  k/ r' x( B; u
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q& e2 r6 m) R
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  w  T- E. W. _3 \: _. x2 {5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。# G/ K) h5 R5 g) B: w2 C) h/ G

+ b/ P; T  q& l: J2 L% _) U6 j  T, M公仔箱論壇
% h" Y* H/ Z( @: T) R" r3 @公仔箱論壇! s9 Z9 y! e1 a: J2 ]
藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; Q* N! L: e: h; |/ q
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5 O- u2 N1 W9 _7 D8 h2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇5 L1 V7 S' d  Q6 e0 q  t3 O* }' w
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& ]0 n+ Z  g6 N8 `7 n        
5 ^2 m3 j4 D4 W/ T- xwww1.tvboxnow.com【做　法】
: P# V0 |  u4 p- c1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, w9 N( C. `: j+ @0 ?* T# e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, r8 ?0 n  m( T; R0 p3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# Y( b, T$ N' }9 G* jtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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0 [' {! F( L  c* ?4 m+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( `1 H; ~0 S6 d

( V1 Q' i1 [% u; f7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪公仔箱論壇" ~) H( h2 P8 [: B% @9 w; H
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B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 s* x& d8 ~( ]  }; L
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# y/ O/ B" Q- }- ^1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 i5 E( F' k: S5 m
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇: g+ ], l4 b+ }6 N1 y) C' q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 _1 y( s. b2 h( v' Z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 Y6 S$ Y* H( }: g: e
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香蕉奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# y: I$ ]1 R5 F7 W. y! g/ C' b
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6 r/ B' F8 Y) \( H! v7 ^! `$ N公仔箱論壇1小段
# K) v& I9 r1 V. |! i* X' r$ K* Iwww1.tvboxnow.comB.吉利丁片         
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) _( a7 `6 X3 a- q" }公仔箱論壇30公克
& X1 t. k& V+ Z3 g6 R8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         ; b# [9 C( i" Z2 ~3 S) d
3根公仔箱論壇4 v4 B1 q) d" g
        
" {6 r5 Z8 `$ A+ o9 ]" `! F【做　法】
+ s$ m# ?! a& ~0 d7 z公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% K+ q% t5 |2 D, ]6 P# \
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。www1.tvboxnow.com  U1 ]5 V) z) |9 Q4 P8 e$ t
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 T/ W0 K, v( ^
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `" e% X' r* f2 Z; W: Z
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- L6 s5 h8 q2 k& c( ]8 n' C, Btvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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公仔箱論壇9 W+ C% G, }+ b; |7 C# F

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. T$ J& g3 s3 a# |" F# ewww1.tvboxnow.com　香草條        
# _* T4 J& n+ _* \" ^www1.tvboxnow.com1小段% ^7 k0 z5 }+ L
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8 n5 l/ w' B4 V4 f; O( m) B# Y: i# sD.覆盆子醬汁         5 w0 @" p1 K' w/ o
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$ \1 \( D& \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】) i3 F' w! R5 ~0 e5 F9 v+ j  ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com8 d/ q9 A: V' G# j3 c  T) g; p
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, [7 y* `  d) q, k! g8 l1 u- W" ywww1.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 Y2 g# H% V* S1 i* _6 U4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 n5 N: s3 d0 j% P5 U
. k+ h( |# r% M) U2 N
www1.tvboxnow.com9 P  I' b. B. F
多多奶酪
* w2 v9 Z2 P) w( d5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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7 k' m8 ~4 X; q' W　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; B% s2 T0 f8 w, q
50公克
2 v+ n9 w* U4 I# mtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
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少許
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/ ?1 }- \$ }7 _& G9 c& M1 ~+ Z公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! i6 g7 T4 V, K# l9 s+ d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 h$ G3 O: H, [% Y4 P4 P( p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。  j0 A% k8 A/ n: n1 _0 M1 Y! N
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 Y7 u4 @, i+ Htvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
2 E" N6 R1 l, T, }# [" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 X$ L5 K8 S, e

. q. w; ~. ?& Y7 y  d# xwww1.tvboxnow.com
9 ?# A3 b$ i, _2 u) [百香果奶酪) H* D; P6 U# W& E
【材　料】
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250公克
% H  J' p+ Q; j% F. _: |www1.tvboxnow.com　細砂糖         www1.tvboxnow.com7 y, B; N: t) I: K" I$ r6 H
40公克; }; m# L2 ?8 r2 u4 x" e
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( g7 ~% q- i" M! g" c& \. J+ I公仔箱論壇1小段
# s; Y" Z: o6 m  J. m6 `5 xwww1.tvboxnow.comB.吉利丁片        
) T  }# @! `" F) Z, x) d& a+ L公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 w* i! F4 x7 m6 G  p! R
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 |: ?7 J9 G+ y
250公克
3 W& L* E. W' l7 W1 iwww1.tvboxnow.comD.百香果醬汁        
; Z; u0 T2 ^4 g2 ^4 d) Lwww1.tvboxnow.com適量公仔箱論壇8 T( V& z$ N$ e  N
       
3 D4 \# R, d. Q2 E' Gwww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# T) b8 n6 I* u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% V$ ^+ S3 a" h- W: j' ~
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( M% L% d, k4 x( X7 |* g, P% |3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇' E* R5 `7 F9 x9 ^! Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

6 I  U: q3 D7 y  p5 T7 B, J公仔箱論壇
3 j$ w( F% U7 H* u/ h" _www1.tvboxnow.com
( a+ R% v4 s0 A5 x) s" ?+ K% c百香果鮮奶酪: Y( |9 x/ H4 w6 J# O) J/ R
【材　 料】
- K; ~2 ^  G/ D$ jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         350g
7 [) N8 g/ _1 U7 A( e; X$ L% l! o+ K細砂糖         60g
0 N" z! [. P* t- D, o; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
0 G) b3 l0 J8 N( m3 [tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb" [; M% L7 M! P8 Y8 H1 C
百香果粒         20g
& B; ~% L! p8 @9 P2 Y$ P7 ]公仔箱論壇        " r& X' R' x/ t2 h7 A/ a
【做　 法】
! S* O4 U/ l4 g$ {* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 R& f( F' x
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
4 j4 O8 E8 |- ?& v4 l公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。. O. k2 a5 \7 N8 I0 ~( |. u. D
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

3 }) ]2 d' v3 B) H: I& j
" V! p" P6 F6 Y2 l6 U9 w' jwww1.tvboxnow.com
# t% T" ~; d' _* s8 W* Z' @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
: @5 K5 z2 R8 I) h9 }7 U【材　 料】
2 |, l4 }- E4 F. m. W7 i5 [; Qwww1.tvboxnow.comA.吉利丁         10公克
7 n- J4 \  z9 A1 a& V: }( M7 V" _鮮奶         200公克; s8 m# z  I) g: o4 w1 j( W$ V* _! C
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ s& i- J, u3 R! v& m
芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" u& z( c0 w8 q) {) D8 e8 I: ~; L
細砂糖         80公克! G( k3 s$ S+ [% a4 d$ N9 X
B.吉利丁         2片公仔箱論壇! u/ H+ M9 E$ _' ]# q/ L" g+ M& V! }
芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% B0 R4 l7 F) x5 X
水         60公克0 Z! l" J* Y& P
       
& A8 @( W- b" a6 s6 T9 ~' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ m8 u3 W* x8 n8 R  L% U
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) P& {1 ]  X% x5 Y. ]' H
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
" P( e( y: M9 W/ b$ W; j+ K' i3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
2 \' _, I+ F* N7 Q# b+ l公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% G, M& |0 l: ~% C

8 R  u) A, Q0 \1 @tvb now,tvbnow,bttvb
! V5 z) z- y( G2 T公仔箱論壇鮮奶酪
; H$ Q) @! K, i9 u+ f3 @  |) {www1.tvboxnow.com【材　 料】
% H9 j% @- a2 M9 V0 q公仔箱論壇吉利丁         10公克
& P& w- A  o) N7 X, P6 ^- d1 Q鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; h6 }0 Y/ n8 q
鮮奶油         200公克公仔箱論壇1 N2 _- Z1 N& F, n) g
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, n' E5 }  i7 J9 J5 V
香草精         1滴公仔箱論壇' @7 C: H) }! b( k3 w9 ~
裝飾：
0 k) ^. }, {. z3 S7 X0 V0 }3 _草莓         3粒
1 Z* H3 _+ u7 ]7 w5 g( x打發鮮奶油         少許
  v! c/ c- ~: s# b/ k公仔箱論壇
( Q/ @; u5 h& i% K: b! Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* E( Q- p' c# E  c
1.將吉利丁泡水至軟化。
. O* k8 K0 A* S0 d( ~2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
. V1 `( o4 A( ~3 {" k/ F3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
* f4 i4 x: G# _( B+ K2 f! t4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com5 \9 P  A% D6 J& C  A* p$ l
www1.tvboxnow.com! o# H9 ^  A7 A" j7 G4 p7 c- P7 j
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可可奶酪
3 i5 J. P( e' I5 q( j/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& I6 u2 T: U( e, U2 }4 r5 y9 {4 @6 v1 W
三合一可可粉         25公克
# v9 t( |9 \. Q' M6 S- y* otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個
$ F4 M+ h" z. z4 d熱開水         300ccwww1.tvboxnow.com# N- ^$ y0 ~% F& N& m- S
冰塊         適量www1.tvboxnow.com- @5 J) Y) ^* e" u5 o- s
       
! r" W; l% @) O, d6 {+ |' ^2 Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】
0 C: G, ]' ?- A6 X. F7 @; x% A1 A' t7 dwww1.tvboxnow.com1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: Y) @! I* U! C# ^$ j% b$ I  J* |
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
8 I& g. z1 h/ H0 L6 ^3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
9 w  E; x5 M2 l* i; [2 |公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
1 V6 t- g; l$ C. O+ Z' [www1.tvboxnow.com5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
, K# q) i6 D& k, D  m公仔箱論壇公仔箱論壇% K% Q1 @% S: o. P/ r2 a" I5 N

$ m( W& e4 y8 r+ G奶酪www1.tvboxnow.com: G  R) z! n8 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 c  p" n! b8 W9 [
1.吉利丁片         30公克
- A4 ?/ q4 @9 ^+ h3 m) B! [2.鮮奶         800cc
4 O' |3 g& I' @* P: z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ d9 j/ s4 F9 Q$ @: b
3.動物性鮮奶油         200cc4 |8 j' Z# v3 v/ O
4.草莓醬汁         適量
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# b" _$ h: @4 v8 `( e* h5 F公仔箱論壇【做　 法】
0 h  n. z* q( {" x" N$ b1.將材料1泡在冰水中至軟備用。! R( B+ O# w* ]' E8 h
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
& \4 ^: o5 A: O: f" }# n# N3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb' K% t+ R5 w/ {: [5 o
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。