BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
- X6 y, A1 [: i/ \7 Ewww1.tvboxnow.com【材　 料】
/ D6 o2 ^; N! x! e* `3 g公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊www1.tvboxnow.com2 w7 W. C" J/ Y; q" q0 J
粉絲         1/2把
. @2 p; m  \* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克; A  P( c7 C7 L6 x" y9 ^8 t# \3 O
麻油         適量公仔箱論壇" B& b" H4 @4 `: C) B2 O3 c9 l
蒜頭         2顆公仔箱論壇! E- G9 p7 W1 J& i/ m$ b
泡菜         100公克  z# c: c- n5 X
高湯         600cc+ W; W4 K3 E* h8 y: e
蛤蜊         5粒
- j" `. h' P8 h: P6 ~3 k7 ^# ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵- A1 k3 M+ S- y( M  k. c' i
金針         1/4束/ {- a0 n' P4 P' @
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb6 O: R# N. O6 K. k5 R4 q9 d
公仔箱論壇0 C# }/ n/ t5 X
【調 味 料】公仔箱論壇8 o+ Y% d! J! C5 F, ?) o6 E0 f
鹽         少許公仔箱論壇& E8 `8 i% Q  C0 w
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' f6 k. q# m  B, c* K
胡椒粉         少許9 o( a& ~! Y- C- B. B# ]2 X
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 Z/ Y% [- X+ P4 e
       
. {' {9 k, `6 l& P1 c2 D# n+ |: Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 _! N) l3 x" b' a
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇* h8 w+ t, U3 d  E. A
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
3 Y1 r/ f& w8 f; x9 u5 h8 w9 v9 _3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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1 @, [! L  a; L& e7 `+ @6 b* l7 Mwww1.tvboxnow.com韓式烤肉鍋
  N/ R/ h2 i, ], P% N; J* Qwww1.tvboxnow.com【材　 料】" B* Q4 y+ p6 g, k
梅花肉片         200公克
# r% E& |  N4 I% Q洋蔥絲         1/2顆
+ X4 J/ m2 _5 ctvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量  ], O  L. W( \8 }0 G$ X
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% M' u$ x% ?% G  z; S
高麗菜絲         適量
- H3 y0 P6 [  j  z. x3 s3 e洋蔥絲         適量
) R7 ?4 W5 M. u( ~$ x. V6 ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量
6 A6 W* j$ |  R6 u青江菜絲         適量公仔箱論壇6 R5 b: p! ]. s

3 i' f" o# C% T9 q' Q【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' |+ s' O' @( w' ^* J' Z
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 R/ `, U. w5 m( Q+ ]
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇4 P3 W9 X, F& ~! R1 e6 h
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 t3 H2 X& E1 Y0 F8 d2 }7 @
醬油         1小匙
. H+ N6 N% P  D; ~3 P# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
( Q5 j% ^8 P5 P) T細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇; _+ _& q& E5 j: i7 U- w* \8 [
香油         1小匙# D3 N% f* f- }% H8 ^- |
       
% d3 u* X, g( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' C" B$ x- B1 M9 k- V& E
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
' P- V. r9 u+ Q7 ~  g) i2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 y0 i! i6 k- Y, X
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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# \0 ^2 P! O" E  V  {* C; q* R& u
泡菜餃子鍋
2 D5 a# D6 P9 U/ q, O【材　 料】
3 |$ A8 x" O0 |2 P/ Z+ F( N* p湯底材料：
% C. w- p5 @7 }# p9 F水         125㏄
2 M( E' K" j% Q. r  l: J1 N泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 W0 l* r) B$ S
泡菜         100公克
/ w+ j+ r( a9 Y3 p鹽         少許
; b- C% O! F0 i; Ytvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
3 Z9 n. o' \) Dwww1.tvboxnow.com冷凍水餃         10顆
$ T+ x% g3 b1 r       
( f3 N: M6 _3 ?2 P公仔箱論壇【做　 法】
  A+ C: e* x9 ?( H0 p公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
. ^, E" |4 h) N7 U: N( a( v2 g2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇8 m) ~- ]- R  f+ s# |# s- e
豬肉泡菜鍋/ D6 V+ L/ w+ r4 P
【材　 料】
. ?' |9 W4 I+ d, N豬五花肉片         150公克& [) d, n# t7 }1 J6 c
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇  U* X' z" t/ ]
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 \7 N( x3 y1 O( y- @
韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% B, F# z. L) \# \
香菇         2朵
; o/ N3 ^* z1 K+ i! d) C( C' v* {公仔箱論壇蔥         2支
/ B, }5 a$ ]* @2 B5 i3 u% rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
" J: s% ~" `& H) _tvb now,tvbnow,bttvb水         適量
2 d  h# P3 O+ J& T3 V( Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 I' f0 \3 c$ m0 m! jwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% ]: x; y% ~% H4 G3 K3 ?2 vA.醬油         30㏄
% O/ d6 @. d& t; L: k5 q- ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, V' D) z- H2 `' p. Z" O7 V+ F! @
糖         6公克
! ~& w2 k9 q/ }* x4 q1 Y) Utvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 m% i. ~' c! A2 r4 t
B.蒜泥         1/2小匙www1.tvboxnow.com9 e# W3 U* R5 j" T# I6 k' W
薑泥         1/2小匙
+ x( R9 a6 @  Y1 y& w公仔箱論壇蔥花         適量公仔箱論壇8 J0 d% \; Q: v0 q. n
C.香油         1小匙www1.tvboxnow.com. `% j  K+ j8 g& I6 a2 p) f
白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% X6 h! v' s, h

" n( m! V1 ]9 ]3 F/ {/ y$ d4 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' d4 t1 T1 F" i5 H6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e7 A* o" W% G- U
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ z4 C. f, Y7 O# l+ E, G- v+ `3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www1.tvboxnow.com. n' P& E' u. K' i! L
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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+ c. U6 ^$ j2 ?. s公仔箱論壇泡菜年糕鍋公仔箱論壇* f5 P, y& e+ T' C
【材　 料】公仔箱論壇! Y9 ?" e5 G. q0 _6 c3 d
豬肉片         50公克
2 H- _8 \2 w% D/ O9 b6 N, X. b- d9 b洋蔥         1/4顆3 X0 N; E, Q( q1 w1 V
韭菜         10公克0 _8 e" u  |+ u- K: k0 @
韓國泡菜         150公克
' Z; U" a* W. ~5 G) o韓式年糕         200公克
% J$ _: e! q/ _! g9 V4 c9 Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" f- k+ P* F8 Y& {! K8 j
沙拉油         1大匙
: Q% Z+ k. [6 \7 S2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, I- c8 S# J- x6 y- y, E, n* p7 ^
【調 味 料】www1.tvboxnow.com. S5 ~  a7 N' ^, B
辣椒醬         1大匙/ P5 s# I( K( A7 x* t
醬油         1大匙
3 g* c- S$ M$ c- `' D" q公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
( i; `' F- J+ ^4 @: j2 l' V公仔箱論壇薑泥         1茶匙
: n/ s" m9 Y# \& ^8 K) J. I
4 ^. b( U8 d9 @3 d9 C6 r1 m* T公仔箱論壇【做　 法】
7 @) W) ?2 V. T) u# A/ Z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 ]% w* \% i+ W6 X9 }公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. N' S/ G& {9 f) b2 J) P: F公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! T/ i" B3 |2 z, ~% K" C2 u0 ^公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 J/ J5 Y* E* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇" L$ y5 ^( }& M$ G, r# j# @. p$ Z/ j, r0 m
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb. L7 @2 B0 P9 a0 R% q
【材　 料】
8 A. B5 H) {; u4 _' n0 @# W# ?紅蘿蔔         50公克www1.tvboxnow.com. D, Q/ z4 B2 V1 O+ ^
白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 L0 R. M: f( j
芹菜         3根
/ X% T4 K3 `- r6 C/ cwww1.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊公仔箱論壇& R, \9 S0 V8 h& `2 W+ |8 _6 Q
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇+ \, F" w- }* l# s: t
鮮魚肉片         300公克
* t6 o2 Z3 _9 s  P2 J0 ?& L! R% f  |tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* `  P% o/ B! t
丁香魚高湯         2000㏄
/ k  Q6 u' x6 E- Z8 }2 O# d/ K
2 h: r  O/ K( \# M* `1 D公仔箱論壇【調 味 料】
+ J  ~4 |* J  n3 D  h+ k0 l薑泥         1茶匙公仔箱論壇& A& [) X  c1 p" S; G' K
辣椒粉         1/4茶匙
' O7 K9 i: Y7 i$ L- ?3 k' uwww1.tvboxnow.com麻油         1茶匙
& y" @: l( G% N. t$ @/ Lwww1.tvboxnow.com醬油         1大匙
9 ~' z7 L+ _9 k& p+ ?9 j- ptvb now,tvbnow,bttvb       
- _+ f' {- d" P7 z8 x  V1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* C7 e8 R2 X- U) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" k- Q/ k' E! P& @公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
; W" U6 [' ]' F/ A( T' J. U- i: _www1.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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馬鈴薯泡菜鍋$ _- N3 d9 J6 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# i8 C! l& {8 P# U. j' e
腩排         300公克& K' ], B4 K" J- f7 v
馬鈴薯         1顆
' X5 ]- V  T7 t- b$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
' E3 B! e' m9 m1 p$ ?7 B: Vwww1.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
. B( O( \$ `. r& W- l& k- R( ~7 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 @9 V% `/ E2 ^1 C% U公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. Z" Q5 m7 K; R. Z& E) a6 w
辣椒醬         1大匙
$ s" s% G) x! Q  `% {公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
7 S* U" [$ C8 z; i5 h+ Qwww1.tvboxnow.com薑泥         1大匙www1.tvboxnow.com4 q; b. V: Y1 A- M( T
鹽         1茶匙
8 `% b& D# ^" u" zwww1.tvboxnow.com米酒         2大匙
& \  Z6 c8 D" ?! W2 f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇. X: M: X  E/ \8 D* u
        : {% C% b# m% }# L3 B# Q  j
【做　 法】公仔箱論壇% z; U* g, r6 [& J
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
  `5 J7 M# K! j& ?* d4 V公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
& f/ U  z+ y6 o  t3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。- B% K, c; E* q0 R; t- J
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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9 c# H8 O9 U- {  K9 Mwww1.tvboxnow.com泡菜味噌鍋
; u% C3 N, `' p1 d" x【材　 料】" Z) g1 E" w- x) |! Z$ f
豬肉片         200公克公仔箱論壇0 W& l) c: D8 I
板豆腐         1塊
  `) y# @( c9 j- X' n公仔箱論壇韓國泡菜         150公克www1.tvboxnow.com: F3 v3 Z& z* d) C. B
青蔥         1根
. @: b0 r3 e9 K+ s! w1 {" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
5 G8 t  n% k' f4 Ywww1.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄
$ H, n: {# B! Q1 ]1 pwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 S7 g) j% B: l: r  j" k
【調 味 料】: j4 `3 U8 G4 Z+ ^1 W9 ?0 K
韓國味噌         100克
% d* D" E) u* D# u. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
7 D% Q& m1 w/ N4 l1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; ?9 G  s" p: H. s( f/ I% twww1.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* Q/ d8 d! @3 f) e
辣椒醬         1/2茶匙
6 E. e4 b, j3 s3 `薑泥         1茶匙
+ J" {7 a/ d4 }& M1 p2 h4 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙/ x. s4 s+ h! }1 q  M2 n
       
' }- f! k" A5 d/ T( T- m6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' D3 b5 q4 t& ?6 s0 G/ I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com  z) }2 `; A% \. ^( K" m
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- Z1 c4 [: {% [- T3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m5 Z4 h8 q, D* `7 y. O# |
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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/ Y0 u0 \  d1 f& W& y( n& B) K1 Vwww1.tvboxnow.com什錦冬粉鍋
, k/ e" l' V2 X7 C( l* f& I1 \( l【材　 料】
: y2 G$ J4 I' k' E5 T豬肉片         30公克
8 [6 z5 F" R5 n冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" w9 H4 ?; ~, C6 o9 w* e* c  Y
南瓜         少許
4 |' r- d5 T6 K2 v& }9 E$ |+ S玉米筍         2根0 z" Y: z' o' g. c
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. @/ k7 J, f' }" [
麻油         少許
& {6 U) v' j- W- k8 A) p洋蔥絲         少許公仔箱論壇! N4 c- i& f' j% u/ M" J7 S
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; P* ]4 K3 ?% H% U# H
蛤蜊         2個
. i( ~, o8 l  _8 a* o) G# i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, K* l7 k  N" ]2 c! G
【調 味 料】. t5 r9 I" m1 ^: w5 f% {
辣椒醬         1/2大匙
% ~% |; X- u$ Y4 Z2 N# ywww1.tvboxnow.com麻油         1/2大匙
( ~! j$ M) e, ~+ L: _7 Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙
% U) p# O( o  }6 X; F1 Zwww1.tvboxnow.com味醂         1大匙
' H% R% O9 o8 p醬油         1/2茶匙# F5 x7 e. x! |( d9 ~. f4 J

1 O& W& Q: `: T6 i' ^: m【醃　 料】' o6 O' i- d! n. @# M; Q( l
薑泥         1茶匙" I8 ]- n8 i' C5 R& w. L
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 ?5 [9 Q! c$ ?( @
韓國細辣椒粉         1茶匙
' ~7 H- O" A" V7 |* [醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com& R% v; X9 b1 d$ Y8 j
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 t2 L4 O7 d. n
太白粉         1茶匙
* T8 r1 s6 p( |7 E+ t! g. U公仔箱論壇全蛋         1/2顆
$ ~8 d7 [7 {6 J! N. z9 c" ]8 r! O* gwww1.tvboxnow.com
8 D3 v5 B, w% V1 H2 s; Uwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 k; f: Y' A6 M
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。+ y: S- \) g" m
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
6 `) L$ E* X  D+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& u/ m( }8 c0 V  q" E+ Y) `3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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% L) M/ n3 F0 m3 H0 ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
0 r  z+ Y6 Q& v6 ywww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com# H! i) K/ @' K
去骨雞腿肉         2隻8 S7 y6 Z) g* ?) U2 ^7 @
韓國泡菜         100公克
  `; ?( l% J; Y! Jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克公仔箱論壇+ b0 o0 R; V4 N& \# d
黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& l, ~: k" l
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- g: b" {# _5 c7 @  `" n1 N
青蔥         1根
4 g* N% I7 C: |tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙www1.tvboxnow.com1 H' g1 G8 i! c% g
牛骨高湯         2000㏄
" S9 ^" G4 R; C2 ~+ _+ t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M- C/ S) [9 n. u7 r. J5 w【調 味 料】/ `* T5 x* C* V" _* {% r
薑泥         1茶匙
& L; l# e  \4 T* Y; ]0 `; Y7 y蒜泥         1茶匙' Z3 F8 |1 p9 @: t
辣椒粉         1茶匙
$ k4 p1 [; b; c( {+ M公仔箱論壇米酒         1大匙5 l. W- j( {9 ~9 U, P$ f+ t6 f
醬油         1大匙
* }* j& q( H; |, W2 b) R# ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
6 p3 A5 j/ o; S! g. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
; J. T4 D1 h1 ?8 ^! H3 t- Uwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙& P5 q$ I" ~7 i: z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, Y; N5 {$ Q% P9 E7 c
【做　 法】  l: R# U: T8 t; G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com9 J9 x0 b7 H4 }9 Q) H
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' W+ q, b9 R0 b5 P) T# Swww1.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
- T2 ~; V  x' l2 W( Y! Uwww1.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 D' P( ~4 a6 p: \" Z0 q, K7 Z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: j- F3 F$ K" v! r+ {4 ?韓式泡菜鍋; _) z& p- v* q6 m* L
【材　 料】, ^6 |. f0 {, x: Z
韓國泡菜         250公克
/ w7 j& v( b* ]5 o# [/ y) g& L( gwww1.tvboxnow.com青蔥         2根
6 m# T; Z" ~* V2 D: O2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把公仔箱論壇+ p/ z" r0 l6 k% `; Y
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- z4 O& @6 }$ `7 L, ^% u
黃豆芽         60公克www1.tvboxnow.com7 {- O7 G8 D0 y! G1 u3 \
嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 L. x' _  g6 g
豬肉         100公克
/ E& k; b; m. A/ m$ n- q- q牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, l6 f' O  B! }
高湯         2000㏄+ j& y4 y5 y& s. c2 o" v. ^
沙拉油         2大匙! E, x% s# M! z! N: ?
; {" }% k" _3 f" q/ _6 s* |& L
【調 味 料】
: d& U0 |1 H; I5 g. i! Q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m# @8 o' w9 H- G  o
韓國辣椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com3 h4 C: H, X$ E( ?
味醂         1大匙
1 O# f6 C! x# j9 \0 U+ d公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. v) S. W3 d; x; _2 A/ Z4 K3 b+ |. a
糖         1茶匙
+ a8 z" Q  g! t) o; E7 w6 X1 ?* R  c4 N2 c+ T' J
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; i4 i$ U) P  T9 I6 d5 N; H
薑泥         1茶匙1 ~/ A& s  a9 N6 _: v0 a9 z
米酒         1茶匙www1.tvboxnow.com$ T* f/ x: g- c1 a0 M0 `8 y# M
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O. b% R5 L; u1 l" p& A  r2 L
醬油         1/2茶匙
; W$ C* U7 ?$ W; Nwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
0 {7 R6 j9 r$ I! t$ U7 g& L& Ewww1.tvboxnow.com太白粉         1茶匙www1.tvboxnow.com9 e: E* w* \; `$ u: e" a' K' D
全蛋         1/2顆
) j& D$ ?5 v/ v* M( g0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        9 b- ^6 v+ J1 |& X$ p
【做　 法】
/ K( E. N) G' l: X3 W+ @7 o8 h1 }tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
: q& G7 W/ P8 }5 @7 s# N$ n; Fwww1.tvboxnow.com2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* D3 s$ V2 ]% C" i& _6 V3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M3 _, {; K  ~7 I# M
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。8 M! H4 K9 ]! _4 n2 W8 O9 @
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb" v' ]- v9 M* x
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

) M/ c9 m4 l! n$ M
韓式人蔘雞鍋) |0 w# U! X- G% N; c/ L5 X2 Z- A; \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; s: V* L, o4 ?4 L. O
童子雞         1隻
6 j2 `( U! ~; T5 R糯米         100公克
/ A( `! u' D; y) @* C5 y4 n* U去殼栗子         6個
* E' Y  C2 C6 [' M, j+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆
& Q& e& L7 i, k7 L* U3 h1 k* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克
0 L. w, U5 Y2 B' q4 a* T薑泥         1/2茶匙
( o6 _) e" O8 D# n1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙www1.tvboxnow.com% I( m+ A% ^+ ~5 u' V0 U6 [
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com! i; B& D5 j0 U: N! d, H+ n, X( _
鮮人蔘         1條公仔箱論壇! U( _) Y$ K, g! n0 C
清雞湯         600㏄
/ C* ^% z4 v% G. p9 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 Y1 u0 w( w- }( n9 x
竹籤         1支  Q" `2 X' {! h+ G' P
        公仔箱論壇5 j( N% b- x; W
【做　 法】
' ?. Q% A6 M2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。  _) p* J6 m( N
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。* @- C* y+ }  a: w* R; v
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www1.tvboxnow.com: G- {/ k) j' c6 K; @
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
" @' D+ D. G9 l! b; K! z公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

: A% W9 @5 y2 z+ Cwww1.tvboxnow.com韓式蔬菜豆腐鍋1 W/ e- F5 A5 R" u% i4 H  A) P0 Q. W
【材　 料】公仔箱論壇$ K( x6 X* f, H$ X& p9 q
茼蒿         50公克
  [# G1 s: B# }* L, S公仔箱論壇大白菜         80公克
0 \; V% R9 p8 _  g4 jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
1 {& h) ?8 L3 M; ~. E. Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# }) F4 {& a; b; h- X6 y3 ~) w
韓國泡菜         50公克www1.tvboxnow.com2 X7 S* o) b6 f
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb: r! d3 i& O& s$ [7 ~2 l: R
丁香魚高湯         1000㏄! y7 I) x6 ^( ]( }2 R# G

5 z1 a7 r7 ]3 _/ A8 r  [& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 g# \$ V8 e  l4 ~  e
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: r& q2 H8 y- X2 |+ p
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% T' g- B, A2 Y6 y- }! U( Y
        www1.tvboxnow.com; F. y' ~# Q8 A. B: [; A
【做　 法】www1.tvboxnow.com. x2 Q* A  k$ k# P7 G
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% p4 M: |" r- [, B2 N
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' p( @" j. @) E& r* I. ]4 a6 |/ o" ~  Iwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; d8 E5 a  X/ z7 P
韓式牛肉鍋
# |& S, v- h7 N; f- m( l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# O& w/ s6 d9 f% `; \( X
牛肉片         250公克
+ n) N5 R" Z; l7 H$ P+ j5 c金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  l* v- L: ~" Z* a9 T+ Q2 W1 N
茼蒿         30公克www1.tvboxnow.com  ~# d! d. p$ ~' ~/ S' n
香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 l6 f2 u) [$ c# F/ J8 ~
洋蔥         1/4個公仔箱論壇' Q, L3 N5 q' d2 Q
韓式年糕         80公克
2 }- L. B4 E# K& [5 C板豆腐         1/2塊
0 H) C4 a; G9 a9 N9 P+ Zwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克www1.tvboxnow.com( e  {5 |& k: ?
麻油         1大匙
* g8 y1 y% u. Y* ?* Gwww1.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc
! ^& e0 a% N: x7 a
. F1 T; ^8 y4 E& [: d【調 味 料】
4 M9 ~, F' O# {6 `, G  ~8 ~4 _薑泥         1/2茶匙, j7 P( y6 i8 w2 D1 b# T
蒜泥         1/2茶匙
: W2 _- U0 D/ q) n: kwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙
, C( i, }3 H( Y! P& K6 n公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 F& B$ F9 K! U/ S$ L" w: }www1.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇4 N: m, \1 z) \9 c. l: m
牛骨高湯         50㏄* G. ]' `. S! W: J: n5 D- U6 X
www1.tvboxnow.com+ _; S. P/ g5 C! o7 R
【醃　 料】
7 `1 p5 L0 y0 l# j0 }薑汁         5大匙
( o! l# }0 d3 P4 W7 _www1.tvboxnow.com米酒         5茶匙公仔箱論壇; `' g+ g6 s0 b5 l2 q
醬油         5大匙
) y* i' i8 M$ o# R* s; I) O( v% t味醂         5大匙公仔箱論壇( ^* F% d" X7 F' z, Z; o+ ~
太白粉         5大匙4 s, w9 A% R* X! Y7 q
全蛋         2顆
! |& \9 u- Q- v5 o. T0 D/ F+ O% Ktvb now,tvbnow,bttvb/ U. [- p9 u( ~
【做　 法】' W0 K" H: G. l1 a$ h. O
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: }& d( `) ?6 I. h$ [; g6 i. ~5 ]www1.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& T: ~7 d6 |5 a/ P, h3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。$ ?+ v3 n" ^1 A8 i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb- W  C8 W  e9 ]$ z8 _8 u
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( K9 O! H3 Z6 W( \
韓式部隊鍋www1.tvboxnow.com3 n1 i% E. ~7 [9 J" g
【材　 料】
  K+ V- r# C. A3 w! O+ C/ ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克
& l& z9 i$ @/ S: J. xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
: O; X, Q% @( {8 I  x: M; ^0 y公仔箱論壇嫩豆腐         1塊www1.tvboxnow.com) o9 S! O4 S4 u9 {7 q
韓國泡菜         50公克
/ k! z" r6 c8 n! owww1.tvboxnow.com罐頭午餐肉         1/3罐: k( E5 a0 d* h/ o, h
熱狗腸         2根
5 O, }  Y+ o! p4 B- G. b, V麻油         1大匙www1.tvboxnow.com/ e+ i8 t+ U6 p- o
牛骨高湯         2000cc
! g6 F7 a# \2 v5 t公仔箱論壇韓式年糕         2根
# D6 ^1 {) q% r韓國辣泡麵         1/2塊www1.tvboxnow.com/ u9 O  {/ L/ k& B

. m. ^( h1 }& M1 e7 q; x1 W【調 味 料】
4 L0 V( U( D( l( a1 G& A' q& itvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
* G- K- I$ I' c' h/ N7 a& g" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
8 h) D- E; t" M! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙+ @1 {8 e! i+ L+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& z- W! b7 g( u6 U1 T' Z
【醃　 料】
: g& E# B* Q3 |2 J薑汁         1大匙
+ K1 N$ P+ c$ J6 r' \3 C! E/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 `) o  v0 Z1 H/ M
醬油         1大匙
$ p7 U4 v2 a/ X$ ~. a' ^www1.tvboxnow.com味醂         1大匙/ p# k. j  C: T9 Z1 J
太白粉         1大匙
! K& `- g  V5 l, b全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) @! Z9 J; a3 \/ h+ C4 n8 p! M

" i* b2 T3 w) }/ o4 U: u7 S【做　 法】
7 y' N' R9 S' E; f" J' o+ L公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. K: ]5 ^# y  d6 a5 B1 {9 e2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇  o* A7 ~, @7 G/ j( n
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
! p# k: j0 ]: T  ], K1 Z: E4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 j( p' x# n  |+ X6 l
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# q  e( k4 A6 j) w
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。