MagicAndy

【材　料】
, Q( N( D9 ~2 C7 F4 \  f% L# y8 g排骨  300公克
# ~1 q" o% m# P蘋果  1顆 / p4 k4 B/ a* ~8 \  A! a" Z2 F% [
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ [: q2 G+ ^- @, P! ?: o
薑絲  10公克
8 a* O# s$ i5 G( {. i水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb4 h' ?' L4 ?$ R+ r3 j
【調味料】
: N) ?* `: U# d  v" g( ^" O8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' ?% P7 p8 m1 ~" v9 |. L
【做　法】
5 }- v# Z6 G. o( |1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
0 C2 h+ ^/ a8 s; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 9 U1 f9 n4 T2 R1 f& [7 M) z5 u
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com3 ?2 ?+ p7 V- |& B1 B3 d
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 % K+ n  [9 n, r8 L5 h" J! P
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ w" I; r, i/ B5 l. ^! ?
山藥  50公克
, c+ L( k+ e& e: ?- z公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 ! w2 I! v, Q: O+ p; Y
瘦肉片  100公克
. m7 `8 g7 j2 O公仔箱論壇金針  30公克   X2 b" Q9 X+ r* {- q* S
玉米筍  50公克 7 {, D- a9 E) B) p, ^
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb/ l, ?. }3 o- J) `# |
【調味料】
- x6 b2 l+ [3 ^8 \! z米酒  1大匙
8 Y7 q2 K' `2 ~6 U" N! ~鹽  少許
8 A6 o3 X: A) d# d+ ?4 ]3 ^' C  M' O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " b/ [  h3 R4 h/ j+ Z1 o$ ^
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
1 D# T/ P/ b" J5 T  m% W2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% F( E) r: r2 H2 L9 o
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
+ r- A& x- k  [% y# M/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
& L7 X7 l8 t! W. }3 F7 U( I5 y: q( K5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, N- w( F5 v, z* F
排骨  300公克
% u3 m# L6 m: Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
! A" [8 o) U; `: d) K" Wwww1.tvboxnow.com白木耳  50公克
6 Z% I( q& r6 v+ t7 w- h水  2000cc
( H- H, ?( T9 O1 m" Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 K6 y$ P! v. j, r
鹽  少許
& S+ r" x; f* J) r1 p! ~% qwww1.tvboxnow.com雞粉  少許 " G0 r# ^, K% R
【做　法】 公仔箱論壇+ S8 c7 @* Z+ ~" `
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
# k) b  q& ]% T9 I1 c' ktvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 + z6 `. T& T, f. W* e" d/ o
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
3 V& j; y5 B3 S. D% Owww1.tvboxnow.com4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】   K; H2 U9 P2 z% f$ @0 i
雞肉  200公克
1 L) [. x! j1 k4 N4 |凍豆腐  1塊
9 t: D* K9 ]9 o  \8 o0 N' o蕃茄  1個
! w; x0 U/ Q9 v- i4 m+ {tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克
! N2 D" w$ q) B, \5 {: l8 c/ a公仔箱論壇秀珍菇  50公克
) l. K5 l  f# f$ H( M( kwww1.tvboxnow.com洋蔥  20公克 www1.tvboxnow.com% M$ u5 c) _5 k7 {
水  2000cc
! P$ }- ]: a3 v/ `- G$ X+ swww1.tvboxnow.com【調味料】 8 R; \5 C$ a+ r9 i$ _
鹽  少許
( m5 v, d  t8 b, {' h( f0 w【做　法】
; ?$ d! ~+ |# ~公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com# o- [( e& [6 S) d5 ^% u1 U
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p; W! p7 }3 t# h
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" x$ l; Q. D3 X
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' l  ~/ y' h. Q6 X
雞肉  300公克 4 V6 J( P$ i& D) u: b, R. i
紅豆  100公克
' u0 A+ o" S% {8 k* ~$ M% \/ f紅棗  5個
: r9 C  _% b  A; B/ G1 [$ qtvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克
% E, p. I- v' E) d1 o# X# jtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  O6 f1 R, {  a" F2 ^
【調味料】 : ^9 ^" u7 S- z6 H0 Q
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' S2 Q- V2 `% n9 M
鹽  1小匙
* q/ N0 C0 y; i3 }www1.tvboxnow.com【做　法】 1 b- T9 L; e5 r! h$ u5 C% [3 f3 I
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
& e: b0 X7 k" d8 P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 www1.tvboxnow.com, I( |: D, ?$ _; P5 B* D
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
! c: W  p4 t0 h7 e$ T4 G( `4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
) M0 E+ Y! \4 b' Y8 n/ i* e; D4 N) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
1 W, p7 I4 P% u- }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
6 H, z1 J4 R1 p' z, O* Y黃耆  20公克 5 R( Q3 L) h8 X& z$ F( j5 b
川七  10公克
# B6 ~. h5 b1 y. t8 u2 ~枸杞  5公克
' H  \# b, @0 O6 V) ]  ]( M1 k水  1500cc
  v/ f# S9 z5 v( J5 ^6 T+ s; Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% T; g: d. }! M, L' |& Q5 f鹽  少許 / n6 O3 Z/ b9 k0 S4 g
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, m( L9 R4 e9 q% @0 n# x" B4 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( @3 m* h$ T; T" D1 K
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇' f( T" L, r( `- {, D6 R2 g
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
/ L* D! s& H& T3 f/ U$ G  O% }, u4 i3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
/ R  O- V* a8 |虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb, R: O" W: n% U" D
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; O+ Z- C: s' K2 V  Y- \
黃耆  30公克
8 ^& D# W6 o/ y' D( u5 B& x川芎  20公克
! M% y! u0 @" Z% O8 @8 r公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 T% A3 q9 A3 V
薑片  10公克
# b6 o* [" _, y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
3 n, r; p  Y5 b" j* N  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 U' m' |. B& L! R
米酒  100cc
) R9 k; \) v/ W4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ A7 Q/ w$ \: P0 W: ]0 Kwww1.tvboxnow.com【做　法】
% I; ~4 k) r- ]; T* y3 U公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 www1.tvboxnow.com# ?2 f" W* ~0 J  U; M7 t4 P6 m; u
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
8 D. y5 p% C; L) y) V7 O: t  |3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 ) y6 G2 B, V' B4 f
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ]# }; E6 e- B: M  i! N
乾百合  15公克
( [3 W* _. d6 h0 a( |/ f: c0 Z7 N$ U* o公仔箱論壇鱸魚  500公克
% n8 M! i0 `+ T5 {+ [7 f公仔箱論壇淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 _  U/ `/ q! @- \
枸杞  10公克 ) X5 N0 N3 r& Y, m- i' W
薑片  5公克
2 {+ M6 o1 C1 Z/ V: B: M  Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc
0 L# v2 o1 v8 S8 m' i【調味料】
! L( g9 S# y5 d' U% o' D1 |鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' }/ R, u# [% d: E
米酒  2大匙
5 _6 o* d! p! V# O【做　法】
( d8 V4 ]6 w, Z" Etvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 ( f, Q" V! C5 s! x
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 & d8 M7 p. t( v& O9 y) P4 w5 a
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
9 T% i5 G! B/ g$ y' a: Q: ]9 Q公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 T1 O  o8 h+ O, a6 M7 D
排骨  300公克
: W- k& c0 K* R$ W: {# Wtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ e) n. N1 J# X( E8 {' v
荸薺  6粒
; d: G3 x" z# q% o: N4 gtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒
4 R9 N3 g6 l, t  c( d3 A+ K& t9 G4 }$ @水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb$ p0 m% ^6 Z& N5 M9 W. v! A: f, c7 G
【調味料】
/ j% R* R1 z+ h/ E& P6 n5 ^/ ]6 ~公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇7 z' M) @) i( u9 F+ O) K* a
【做　法】
% z% [7 k! C% w9 d, G- K' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
% V! a; f2 _. }www1.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
+ a3 V! u" a. z# E公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
- v, d+ P& ~. \8 V$ x  s) _7 `0 Y4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 F5 h) t# h; C
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com" i3 x& b0 F5 c* v
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 A- G9 n, J# g7 |* y0 i+ `( T! m; }
白蘿蔔  200公克 www1.tvboxnow.com5 i+ m- ^+ I; l7 R, `4 \( `
銀耳  10公克
- ?2 x1 \- y  M- \. ~" r- h- ^蓮子  20公克
& p/ Z% f1 H1 @& _草菇  20公克
3 m, S3 I; |+ {白果  20公克
1 H0 u& [: L! qtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. [& o1 v  q3 K
蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 E& x0 r2 H7 w  w5 v5 S! W7 Z
薑片  10公克 公仔箱論壇/ P3 n5 s3 \- t# c; y* Y+ D/ W  W1 _3 w
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb" C  ~" e3 O# c) X2 Z$ Y2 I& j
水  2000cc
. A/ y! P6 L2 Y1 O& O' @' S& ~公仔箱論壇麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* b: x; d1 z# N$ J3 {
花生油  適量
" K6 m5 |" h# b7 {. stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇0 s: x$ Y, }8 y# C! |
鹽  少許
2 d$ o& a6 w  D0 Y% M. t* |【做　法】 公仔箱論壇4 W8 I. d% C' ~3 t; H
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
6 J: z$ u, f% l: Y" R0 w' v2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
5 K6 ?( e5 K4 ^9 atvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
1 y. o% E; a+ G; Z' n' z7 W& ]% n7 G4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 * a1 Z$ k, A  |* m+ t
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
8 A  B' b0 H1 A5 Z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
' `5 n# C5 A/ r3 l) \* n薑片  20公克 公仔箱論壇2 L  c$ Y, H) t
枸杞  10公克
5 Y0 U  B( ^& i, i, r5 o! i1 i) B公仔箱論壇茶油  3大匙
" _& V2 Y2 z5 l: U& e8 M; u公仔箱論壇熱水  1000cc 4 x* T0 }& k; d6 W3 i4 G0 q1 q; D
【調味料】
. s) K( S6 \! ^1 `. E. E  [. K鹽  少許 $ H: v5 ]. G, n" k* a  P
米酒  300cc
! B3 o- O! T; m, }5 Z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; m7 k0 y0 d& G; V9 F' E公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
, T' E$ i2 o4 l2 A4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 www1.tvboxnow.com3 M! t& `: d6 L( n  P
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 3 U' D# q+ s0 C2 e- }" J1 Q1 t
玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 L. @% j' i! C5 X9 w( ^! i5 @
雞肉  30公克
9 K& S  Y" H: qwww1.tvboxnow.com冬瓜  100公克
. ^# j$ _% Y: V- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
# u6 i  v. `/ M$ W: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
6 {4 ~4 V+ D0 S# N& H, F公仔箱論壇綠竹筍  20公克 # d' s* `9 Z7 ?0 V
薑絲  5公克 * O+ L! _8 W, {; ~" @
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: l* [! R1 }; }0 C& A
高湯  500㏄
' J6 z3 x( p: m5 I鹽  1/4茶匙
$ g0 Z! @7 T9 s' N$ E6 P& H% h9 ~- O雞精粉  1/4茶匙
/ }. }, B7 o0 n" v( n( }! `. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙 " f( _  p' b8 o0 K3 [. }/ G2 \
【做　法】 公仔箱論壇% [1 ?6 L: v; A, l8 b
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& {3 S. N0 {3 `* w  S
, v6 i4 r3 n3 L
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。www1.tvboxnow.com: x% \3 Z' K3 u9 l/ V
tvb now,tvbnow,bttvb/ V. q' ~& y( s/ b) T! E
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
  H6 C) V/ G& [www1.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, q* S* j: b6 T0 T
洋蔥  1/2顆 8 {# j0 m/ [1 H5 ^: Q$ c! `
【調味料】 公仔箱論壇3 H- q+ p8 O" b- ]+ q0 U1 B
A.奶油  20公克 www1.tvboxnow.com/ z$ r1 E. I4 S. g5 Q- X$ B8 E
　低筋麵粉  10公克
& a: j: E, U2 I% I8 u公仔箱論壇　水  200公克
5 |# B+ `9 ]7 D8 h; f公仔箱論壇B.牛奶  200公克
! R! v0 Q+ s, I1 [0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克
- o" O1 j" t( u. u7 M& S  U* n/ Z# w　雞粉  5公克
; ~3 K. @" D; Q  O; N; {tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ }% E+ K3 i& O! x9 Z& }5 A
　胡椒粉  少許
+ d3 z* H  O8 cwww1.tvboxnow.com【做　法】
3 ?; P* }6 ], J  g% W' P1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
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2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
) f& _/ v  x" F7 |公仔箱論壇 , T" j8 g2 W, d/ e. [8 M# V" m: P, ]
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。0 F; v. q  G8 }$ q! ~
www1.tvboxnow.com0 i. T$ a/ x! [
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 b$ g1 v' z4 v5 c
www1.tvboxnow.com3 |; M, O4 j5 S  N: ~/ Z! Y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
& i& Z" D, R1 V3 b% mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ J# w3 y/ ?, J: ]5 {
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
4 g' C, V7 [/ ?# W* p7 ?' C牛腩  300g
: F( j# N. B$ C3 m7 ]$ r3 ~* p白山藥  200g
! q6 r0 @% {- @* ?- y) o) U6 v) utvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g
. A5 ?3 I. G7 M( n3 Y+ h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
1 w' C& U' y+ Swww1.tvboxnow.com蔥段  30g 公仔箱論壇! H" E) f. z8 i1 L- l3 t
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) `  o' B( G- i& c) n
【調味料】
4 h6 M8 x2 Y6 }/ h+ H滷包  1包
8 t( o$ i7 u, T鹽  2大匙 ; ~8 u+ [7 o8 `) |  k
米酒  1杯 www1.tvboxnow.com9 Z2 Y: U6 p/ d, Z9 Y$ S
水  3000g
3 [5 t4 m( _# ~/ y8 G/ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com- }; W! r$ m# c
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 www1.tvboxnow.com& k# p+ E5 @+ v& U4 R% i
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
$ ?- k3 G# Q' ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
; S# d' j" `& ~- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 3 ~+ L$ b7 l: t  }# I& S( h8 a( j4 I
雞胸骨  200公克 www1.tvboxnow.com9 O7 x$ D8 U* d4 e; {
青蔥  2支
' u9 Z5 g" H! F! J/ X5 M, V芹菜  100公克
; e8 ~: i# e8 k! I# D0 O" S洋蔥  1顆 www1.tvboxnow.com) C# ?% M8 W0 y& W" s( Y/ ]+ c
青椒  1個
) m, p! J4 Y8 r& ?* jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆
* R+ W" D+ m$ f; r: Owww1.tvboxnow.com大白菜  200公克
) [1 g8 |& s, a' s5 n4 k* [tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
6 @/ F- ^+ a/ r. g* v( [  @0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 x/ h. p3 g- m2 E' ]www1.tvboxnow.com鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: k$ m! P& z, @, x& q0 X/ ~: |6 R
雞粉  1小匙 公仔箱論壇7 H4 O" ]4 L- B) D
【做　法】
7 S: o  n: p" |/ j9 l1 Mwww1.tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 www1.tvboxnow.com! y  `; n2 h/ K3 ^2 p% e
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
' X& |' T, Z6 c+ K5 b4 s) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com! l* n) K: R7 u" M% C+ U
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。