1 s! J0 a9 E+ J/ C2 \tvb now,tvbnow,bttvb酥皮海鮮濃湯 www1.tvboxnow.com$ p; W4 O/ O9 {0 k7 i2 D8 L
【材 料】公仔箱論壇 u, u, m5 l( s$ H* |2 B
洋蔥 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) `6 Q$ l* e
大蒜 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ g, D% ?& e) O
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. Z4 I& X6 [& I4 K$ `
馬鈴薯 1/2個
4 ~0 L& I+ @- ^" {公仔箱論壇蝦仁 3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ a$ Z h4 r5 c# K O
魚肉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, l& g% f$ v6 K Y6 x/ T# K/ f' D
透抽 30公克
7 {7 i. `" ^, Y" k; c低筋麵粉 1大匙
* R$ h8 _) B& j' E' H+ _高湯 500cc公仔箱論壇1 ]* H' `5 Z2 i3 M& y6 H
酥皮 1張
8 Z K% h3 Q) [2 M, K9 d$ q5 }白芝麻 少許
4 s9 q* C. \: p X+ p: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- v& ?5 i8 E6 C' y# m2 n/ w
【調 味 料】
' Q, x5 I) a# n3 @* ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油 30公克公仔箱論壇2 m7 Q( }' s% a- H0 D0 `
鮮奶 100cc6 d) o/ r: Z `
鹽 少許/ P, q$ @- Y7 s4 w Q
糖 少許
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( {9 z/ b# U/ {: T. otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) t2 P% O6 ?! P; l! s/ g) E
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
7 \/ X% I5 L& [& x; w2 G; c; i' Rwww1.tvboxnow.com2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x: O- m4 U/ v/ |, J4 O, ~
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。公仔箱論壇- p: a2 B! \! I ^
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ M( N1 O6 l- b1 K, s
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
0 y4 P5 ~- s8 T. X6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |