BeiDouChef

/ j/ B) ^' Y3 {( s. z9 b; f5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲        
& D& D5 P$ y$ S% X, {; S2 I  \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  o8 \  H' J5 B6 Y+ `0 e' r
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 S5 K2 j0 ?
西芹         10公克公仔箱論壇4 f& p, ~+ {# R% I$ ^7 S
松露         少許
: s% C) r+ P4 e; L. N  ]洋蔥         少許公仔箱論壇. G0 |. p: t0 m$ @
紅蘿蔔         10公克
" J8 |% S& ~& P; B9 E% b# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- j' Y4 T' s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 M6 C$ C' v6 g' P4 O+ U
A.鮮奶油         20㏄
& M" K4 ^# T5 i* \" s) m* c4 _雞粉         1/4茶匙
* @# o  Y- ^% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄) P' u, r( v- B" c& q9 P0 y- m) Z
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  @, L9 u4 \6 D" s1 N( }/ r& S

$ E8 b7 c/ u" K' C; o9 `% p8 }【做　 法】
) N7 y& _7 r6 Q7 Awww1.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v5 t9 y+ q5 Y& E- M8 ~8 ^2 [/ ]1 n
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。www1.tvboxnow.com1 \$ A, B! V; L/ z
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。/ w6 D0 x* s3 [/ g
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. I: r0 L  W6 [' C
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。www1.tvboxnow.com/ S2 W& g$ e( ]
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇9 r9 d6 k$ E5 v/ U9 I
生菜烤雞肉         公仔箱論壇* u. E+ N, z. ?# U, E
【材　 料】
  }) o& G' m8 o6 P8 n9 B4 _雞胸肉         1副
: h6 r3 ~; w) g. g( t$ c烤肉醬         3大匙
8 ~: b5 ~2 ~9 U! D4 Ptvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙www1.tvboxnow.com2 B& t3 J+ w- o% g, H; q
美乃滋         2大匙- T% i4 y% l1 Z7 o$ B: y
山葵醬         1小匙
& ^% W! |/ [4 i1 E6 t3 r: h5 o蕃茄片         適量
8 c# Y& z% e7 p& t+ o美生菜         適量
: g( [4 @! t* k8 m+ X) m. i2 A% o* z$ m3 wwww1.tvboxnow.com! W  ^/ f% P! U2 V$ ?6 S& e; ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 k  H" E, p) Y9 ^# h/ k; L/ L' i
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。$ z9 c9 s* l4 I( Q: n. u: m6 j+ {
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- c5 x2 |. D8 Q+ f
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。www1.tvboxnow.com) J6 C- C) L# E1 S& Z* l2 R
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。& C6 E: j2 e6 U
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 V$ n, [; Q5 N' J
義式炸雞        
: m0 v2 Y7 t8 ]) n: z- G4 X9 J; M! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; A9 u7 [8 ?( a5 D公仔箱論壇雞腿         1支
: P+ N1 e9 N1 B4 I, v公仔箱論壇  s5 [; G* C" S3 {* `' ]1 ?
【調 味 料】公仔箱論壇3 T( \0 a1 I' N
水         10㏄
, j8 h( n6 S6 @1 T8 H鹽         1/4茶匙+ m7 |& K+ V2 j- ]0 {; d6 [
九層塔末         少許
  k* ~* y) \+ `義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, ^4 H: x  D, }) ?
美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- D/ ~! `  Z/ M; ~* L* h

9 a% j+ ?: k6 N+ ~【做　 法】' `5 s. q+ K2 }/ d4 |
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇; p; u" Z, \! e# D
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
% |- k$ d& I, e- R- @" t; h公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
! g: Z3 h7 Z* Y+ Q2 jtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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7 F2 W" L* c$ {) I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞        
- v" \2 r- J  W1 U8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K' O  c. M3 N8 x' h* ]6 |/ v
雞翅小腿         4支# `) @& M; S* Q& ^3 F
巧達起司         1片
+ [7 n; B# n% f- [
2 N! x  p- v' _3 o0 o* V1 U8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ T/ n3 l6 B5 F. G4 k9 R3 ?) A) wwww1.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇  w2 m1 `4 t, O( b$ l0 A
鹽         1/4茶匙
  U: R) m$ S7 {水         1大匙
, v$ \! [9 t" l! ]$ _公仔箱論壇4 A; y( s! }9 L* h; x. Y
【做　 法】! d* I4 y! L# |1 |+ v. z
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。+ @3 F4 n) s' j4 J; D
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇% _7 x, W: o- E* c
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
8 N/ ^4 n8 ^) B+ E7 H7 O7 \4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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4 g$ f/ \. s! B$ l2 Wwww1.tvboxnow.com焗烤雞翅        
* }  b7 C/ j$ e1 Q$ S  M) V【材　 料】
3 E, L7 B  [2 Z0 V9 i2 S雞翅         6隻公仔箱論壇$ ]5 E: _- d$ k: ~2 \8 M- r
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com7 y8 ], A) \* f' _; }
起司粉         1大匙
  T# V5 e: _& _5 H6 y$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
2 j& y1 r2 L5 O3 `* {3 q公仔箱論壇起司         100公克
6 f: ?# i4 \: a4 htvb now,tvbnow,bttvb1 y  Q" r4 p: V# r" m" y, U/ W
【做　 法】公仔箱論壇" u; w, i) U, P4 W8 Z% V
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
; u' I: V. ]4 _) N' t2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。www1.tvboxnow.com  B4 V$ Z2 N6 B( Z
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。www1.tvboxnow.com8 r8 W, O1 H% S  e4 Q# Z4 b
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& @: q( }: {1 w6 V沙拉燻雞肉捲
# S7 d# i9 e, C  f) [公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 a6 j$ ]$ d& u& n
荷葉餅     5張
, e- H% s. T% r# r3 N2 W2 I/ J) R  o燻雞肉     100公克8 `. w/ j' P. e
小豆苗     50公克
& d/ U7 p3 w) A7 e) `% G. t% t/ G( W9 [6 F$ [
【調 味 料】www1.tvboxnow.com% K! o$ M1 b( q$ m! t1 c; J2 y
沙拉醬     2大匙2 T- G0 `* r1 z2 t0 f* y

& |5 u# t+ R* q+ R$ \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( u7 ~0 B! _8 P% H/ g
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
$ x3 t, B# L2 A0 G- P- D8 awww1.tvboxnow.com2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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# K' h$ J: f. etvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲        
" _2 z5 ^) y2 r) G7 m  P! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ p' ^4 F( G0 N公仔箱論壇A.雞胸肉         1片* S2 T- m# h2 G, O, v. x: M3 _5 U
B.鹽         適量- G6 J0 G: N! n8 Z3 O& |  B: N! V
黑胡椒粉         適量
; |1 l4 V+ f0 c; A; M/ Z百里香粉         1/8茶匙
8 m" p$ S& [, p$ G: B6 @巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇5 S2 G; N2 x- r  z, |
C.火腿絲         20gwww1.tvboxnow.com% K, ?: H7 {3 @( M: M
洋蔥絲         15g
7 X# q* Q0 P' z西芹絲         10g公仔箱論壇. c2 {1 T8 p6 S6 K! M, t
青椒絲         10g
# E! _4 ]2 a# ?  J2 ^起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; S9 Z9 e" f, i" O
Ｄ.低筋麵粉         適量
8 `, p7 l+ b( @6 k2 O% `) E& N帕瑪森起士         15
! f2 E) D* R5 m5 K- Itvb now,tvbnow,bttvb
7 D0 @+ Q1 s) k! \- m& _) o# Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( [+ o) h% y( a* }% I4 D5 w' \
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
/ P9 D8 U' \( N, ~. _0 W4 Y1 x2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
! ~' @* D! C  a! b- C9 K! Q2 p- r公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。; f$ _% Q8 p5 a- X
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 O0 u" G# ^  p* E/ z
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb, p: M5 V3 p" t
【材　 料】
( k& W" @& H8 I2 `tvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張公仔箱論壇$ L" S5 [. O: n; [$ u9 f0 ~
雞胸肉         80公克公仔箱論壇* J6 q$ K2 I2 _8 ?+ \0 T
蘆筍         4支
8 Q$ E1 A  s, H6 \" F. l) xwww1.tvboxnow.com紅椒絲         適量
6 P( _9 {$ E& `3 z+ Y& x7 ]黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! n5 V. W( B* x3 N, k
苜蓿芽         適量公仔箱論壇' C& s( ?) }9 c
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb# j1 S0 P! f( O! U8 A5 b

) L" D" E7 g5 D& i- Ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& c, K1 \8 D! W7 i9 F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 c$ y; K# _1 ]9 G' N. R
優格奶油起司醬         適量
/ N1 Y9 C4 }! A% b- t% j6 G公仔箱論壇
' j+ n* L( q5 B; K. i【做　 法】
( Q3 M3 ^* z# U8 f0 ?$ ^; \1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。www1.tvboxnow.com' |  N8 y: k( n4 y: T
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。9 @# Y  e* q. _& I
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。+ e- b7 R6 a7 H+ O! I
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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% {- i! x/ m+ k  j
法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇* w1 D/ N. ?8 K5 w0 R+ T( B1 w
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 m* k+ ^0 m' U& U
法國麵包         1條
' ~8 r  r( @- `' L$ R; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: G) m, V- }5 _% ~
西芹         50公克
# j( d/ I' Y# z9 H蕃茄         2顆
: `6 }  h4 x4 mwww1.tvboxnow.com鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 t+ Q. U. m4 Y' b/ }( T2 U6 _
馬鈴薯         1顆
+ C) [& y( d  P1 g$ {3 j" `6 e紅蘿蔔         1/2條
5 {2 V# S) Z; A綠花椰菜         80公克
! k# V5 C) v' L湯底：1 ?. Z8 A  a9 V* h) d( N$ F- u* w
綜合蔬菜高湯         1200㏄
% C! m5 k4 G) n( v6 ?公仔箱論壇
- Q0 c6 r2 \; {- U7 R【調 味 料】
/ y) Q( q$ X  L2 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙+ ~& N# }' r; ~0 J9 ^
雞粉         1小匙, n. I  K2 M5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" I* }2 u6 G; T1 F
【做　 法】
3 G, s" `4 r, V. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。www1.tvboxnow.com1 n7 S5 L6 q4 J& s0 ~# z  Z
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
; O" n7 L8 L# r$ P$ L& P. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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! x" ~- r# D5 k1 _  U1 G, `% u+ h公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb: s) O* r' x3 }* I$ F% F% ]$ F  P
【材　 料】
- \9 U/ p8 y" h5 e0 |7 k6 x公仔箱論壇雞蛋         3顆
' l  _9 K( D; n9 V, c; o# p馬鈴薯         20公克
9 h+ c7 g+ D* O$ j6 fwww1.tvboxnow.com鮮香菇         10公克
7 ]7 M4 x& N' J6 a% `0 g蒜頭         2顆
/ z1 J& ~/ U3 S9 ]www1.tvboxnow.com蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 I% l7 h- R: Y( f
太白粉水A         1小匙
' e+ F# U# O+ f. @太白粉水B         1大匙公仔箱論壇. K  [9 S/ {; N6 P4 |
公仔箱論壇# v  |) N# f" h# h/ R
【調 味 料】公仔箱論壇. s( t# H9 V$ a0 m8 U
辣椒醬         1大匙
, S8 O& G( t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
* m$ M5 j8 V; Y; utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
. j# |: a$ v3 j& E& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
# B# f; E! f7 S, Q: ?* ?www1.tvboxnow.com水         100㏄
6 s+ A$ H" @6 F4 _! Bwww1.tvboxnow.com
" f8 J7 b) n7 y9 T; O' T( Q公仔箱論壇【做　 法】
' v  }. a% y6 J' h0 P3 ]1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇' L- p7 ~" T7 Y, z4 x4 z  ~4 S
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( m: I# E: m
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇3 c9 c% `4 p5 G( z/ G" G+ U
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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! P) {3 z7 _/ D  d3 _2 U- v奶油培根烤馬鈴薯        
- F4 y3 q' \5 ^, Q公仔箱論壇【材　 料】/ x5 B8 N/ \. Z5 E6 F
馬鈴薯         1顆
  y3 A* t, K, K5 O4 s8 o4 [公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
! W/ @( \2 q2 Wwww1.tvboxnow.com玉米粒         1/2大匙www1.tvboxnow.com& H$ z. {  B. [: X
蔥末         1/4小匙# Y" X! B0 k, e
無鹽奶油         1小匙
) D6 r2 p7 K7 h7 B% Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. x! X1 V& S5 G. ~/ g9 J
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ m- F% m2 Y% p% T" U
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
5 O; c5 x* N3 P$ L2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇1 V  S8 @6 o" a$ `, @! Q# Q
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" _' t4 M4 I8 v" }6 n( x7 W7 q
焗烤馬鈴薯       
( e) v6 z8 q4 P0 Q- X& Lwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 S) n: P, x' ~$ j
馬鈴薯         1顆
  s: j" S4 C: K紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇, r- R1 _0 Q' D
tvb now,tvbnow,bttvb$ |; K" X3 Z# F* u( I) R
【調 味 料】6 B/ X. J4 X0 `
美奶滋         50公克
& M) x" C; \) H! w1 [/ f& V* q+ U蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 U& J- Y! u7 W" L/ a; [' C  S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' Q3 l$ j! X* x
【做　 法】
7 `3 O4 X4 D0 r' @, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
7 }/ Q& T4 N1 z9 O2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l. @; i* e5 Y* y6 u
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇3 ~( k4 O6 M* r; o( z
【材　 料】公仔箱論壇9 z7 U' F. }( k) t5 O/ |$ N
孔雀蛤         6顆
) L1 C  F. |2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
" M9 y3 ]9 |; }2 N) l) D2 k5 ]* p  a公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: W, B8 a. P
羅勒末         1大匙
1 j7 n% L$ ^: V! g$ a0 Y/ X- F% d% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙
7 R8 |  J4 h  R; Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙www1.tvboxnow.com& h1 n0 L8 C' \7 T* L$ R
鹽         １/4小匙
7 z) _& B" r# ]9 p) M/ H( j糖         1/4小匙
; p" l% `6 U. I2 b! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/4小匙公仔箱論壇3 z; C: {9 z( c% K9 `" x
2 H$ ~% ^& r1 H6 [& v: G) C
【做　 法】6 R2 P* k/ B& t1 v0 y
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇$ m* G! E3 Z. o8 ^
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。" G7 n/ `4 J( N+ U# t  N# L* E
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
2 F! [- j* C5 L# j! M+ t9 C4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

" b! a/ |8 \6 `/ ?4 Y& ]+ r紅酒燉洋蔥         6 A0 y6 g- Q+ y  R% J+ K
【材　 料】
" h$ D# R# Q8 G" N+ n( \& Cwww1.tvboxnow.com洋蔥         2顆' ]  O9 p" P) H
橄欖油         1大匙
' }( r7 ^# p& h! F+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* U0 b$ V0 Z
【調 味 料】2 z- l* q! Q; q/ V# X$ A6 d
紅酒         200㏄
/ e* S' }6 I0 Q: a& o) P% mtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄. p9 l& P5 m0 d5 C

4 U( V/ x; C9 [5 o9 A4 ~5 d公仔箱論壇【做　 法】0 e' X3 y9 P5 i0 ]. w, o
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
/ h1 b/ X$ H) p$ g2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

) r+ p- ?. o# S% `" p2 u$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯         www1.tvboxnow.com. d: c) y  O1 w, _0 e
【材　 料】www1.tvboxnow.com) g: R- X7 c- r8 M( y
馬鈴薯         200公克
9 y3 n( n. R! P- S# x8 n地瓜         200公克www1.tvboxnow.com9 t( H4 [  S! x7 I, i, B
起司絲         200公克
9 D$ t) r8 ?4 f7 N: Jwww1.tvboxnow.com
& v3 |/ d; D0 X【調 味 料】公仔箱論壇/ u( D8 {2 c5 B0 w
奶油         1大匙www1.tvboxnow.com) ^7 e1 i( `" Z/ O  \+ M
動物性鮮奶油         200㏄www1.tvboxnow.com( k, Y7 ]+ s; W: [2 t
鹽         1/4小匙
+ @7 J$ i, S0 a" S高湯         100㏄公仔箱論壇0 b2 r4 A! s) f( i3 s- y
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 \. O; t$ A' |

8 u$ U# z1 M; ?5 o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% m9 C0 _* ^# B# B* B" ~' n
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z- h1 @/ N, ]$ ]5 j0 D
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
. C/ C/ o( E1 U! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。