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' M" U. w S& I' }8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* k! N# B% j# S# o- G! z8 N$ c9 {
5 D5 z: g8 p( _+ H/ `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J9 l1 g0 ]) @9 M I* M烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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, L. s/ `; t' g0 K0 {0 `6 E调料：辣椒酱、盐
8 \ A E: E. uwww1.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。www1.tvboxnow.com$ v0 |3 p6 A* y% g/ q
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。3 ~4 w: M* v) k! m
% s& t6 _% K" T6 n+ K( i4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱/ `0 }7 Z# E" ^/ K2 v D7 x
; H/ o3 i% V& M) u8 i# g6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb+ R' b) a! }1 T& z
' D; X3 u# X0 L8 l6 v# y8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇% N# V0 S: F3 b. ?& F. k
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9、完成
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p/s：
; ^" I7 b* c- a" y- u$ Q! k; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 ?3 t3 W4 c5 v3 [' N: G
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇. g- ]* V% i5 g, c. o$ L: s
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
0 f7 y: o, S# b0 L0 S% G4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
0 y: }! t# X+ b5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
8 X. X, j9 W' I) b: bwww1.tvboxnow.com6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
