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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇7 E; b( o& R; P& h6 O
2.竹筍香菇粥
0 V6 T/ s7 H( R; W, M3.排骨蠔乾粥 ' p' O0 I9 u! i" c. C, Y
4.泰式鮮蝦粥% V( R. S7 k$ j% F: T/ x- P: b
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇: j7 r" C: U! O1 t  G& X
6.薄荷粥
/ w2 ?5 V3 [7 X" p9 }7 Qwww1.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; k' K* C: H
8.養顏紫米粥
2 w8 c$ }9 X# \5 ^tvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥www1.tvboxnow.com% V7 b3 T0 l, c' M5 S
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 m. {, o$ y: |( ]/ B) Z
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb/ }' k! w1 z: n4 r& e
12.鹹稀飯
) s# a5 F9 z# k13.神仙粥www1.tvboxnow.com) x( h% Q0 c; G7 c# `$ Y2 d
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 u5 r' B1 Q& g1 v
15.薏仁蓮子粥
, i- a; c$ A3 p6 \0 Y16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 K" E7 Y2 c' \6 v
tvb now,tvbnow,bttvb; m7 Y; l2 H! Z8 T
【材 料】 公仔箱論壇: N3 T8 P" ]& F" e0 I: e& e  [
鮮蚵  300公克
! [: p4 V( }/ G9 p4 l$ O/ Y2 m; a虱目魚  200公克
' A. V3 l9 z4 I" _5 vtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
& Q' E/ z( [' w9 i3 w( ntvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
/ |' Y% W: |1 b) Y! F. n! z& ^水  2000㏄
3 M3 L+ T. u& F$ g- J4 t* i, v4 M! N7 d公仔箱論壇芹菜末  30公克
# F  A8 u5 z; f- r7 Jwww1.tvboxnow.com香菜  15公克 ( }" Q9 T4 p8 E) L# n, u
地瓜粉  120公克
8 ]& q4 v6 D- m. t0 K, _4 W: s" ?$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * u" f5 R1 V7 y8 r" }
鹽  2小匙 公仔箱論壇* d: ^9 e+ x' j* o, E
雞粉  1小匙
; X. i/ B  f7 {2 U8 J* B2 o5 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 $ D5 K8 H5 g6 K, Q: C9 \: O
香油  少許
* Q; x$ T0 K, H: h* I1 G3 @: D3 ]) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: V4 ~$ e4 P" @; B& Awww1.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
. O9 ^" T4 _. r9 C  Bwww1.tvboxnow.com : p/ [4 F) \$ ~( m
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。% [9 O+ {" b  z7 P& T9 t

, F) y' l  g$ u4 U7 Vwww1.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
: ~% V# Q7 Y( `, x$ Y公仔箱論壇 6 `6 [; W, g& ]8 l3 y7 S
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇' {# @: g) }$ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& f7 s2 ~: p! L4 k! ~% A; b
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% y& S4 j& z% I( f( H$ F公仔箱論壇0 a2 P" ]3 q& y; e; f" g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
2 |4 `3 k# \9 q6 A  F8 \5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 www1.tvboxnow.com5 K2 C4 M  r8 c2 I! J( @: P' m
豬絞肉  100公克
3 T+ z. V* {8 N水發香菇  2朵 公仔箱論壇# t, H" `- F+ Q. U, ]% }* y
白飯  150公克
- R# G  B+ v; `* `: h嫩薑絲  15公克
1 t9 j* V+ c5 n4 M+ y, O西芹末  適量
, ~# b' x* n3 j* i  M# G水  500㏄ ! t* i/ {; X3 J; D  n. D, e
【調味料】
" ?7 k: e+ p( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
! ~' j# \0 B* e# l5 |0 \【做 法】 www1.tvboxnow.com1 g; N7 B" c+ z1 e# {& \/ t
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 t) m: r* N0 p2 W( ^+ o

% U" \" a/ n; \  R8 ], u% I+ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
0 f( w1 ^8 X6 c3 u0 p. k蠔乾  200公克
6 B  g' a0 o# y1 d  _白米  250公克 公仔箱論壇3 d) r) e# Q# P
排骨  600公克
# ~1 r; @3 t1 m( ~* m  |6 O0 c1 htvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
& s+ [5 N3 j- Q2 o胡蘿蔔  100公克
3 J- e, {, l. F% ]公仔箱論壇蔥段  30公克 www1.tvboxnow.com* l5 N  h4 C1 c7 ?# [+ x# L
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- |6 R( F: U6 I
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% B/ ~0 j8 V" I1 u
【調味料】
# t4 M+ v0 ]4 f5 m0 z, n2 {4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
$ q, @6 c% t0 a! q% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 5 P5 g% F- H# p8 S% x+ f
香油  1小匙 9 Y) B1 l4 H4 v( ]2 U1 \+ B$ ~% X
【做 法】
1 \7 L" W' U7 d9 G6 |$ |3 V公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇; l4 n8 G0 ]$ r3 D* ^: F! R3 B
tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 t" T7 b4 b4 I4 h0 _3 R
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
4 x* }3 R, E* Z5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' H1 ^- J4 C& N, x+ ]; B
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. a' _+ ~, O' j

* R) S, r) `* a$ p' x, xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
: X9 D' B8 I% d& Z0 h- I( m公仔箱論壇鮮蝦  150公克
7 u1 b6 |; i; c雞蛋  1顆 - L7 D9 ?  V7 L1 i- U: ?0 L
白飯  1碗 ' \' W  |6 k! y/ f; S0 V
冬菜  1小匙
* Z4 u. a3 n! B. G& J公仔箱論壇薑絲  1大匙 2 ]3 D& V8 q, e# {& }
蔥花  1大匙 www1.tvboxnow.com. E: I, @8 `! C
芹菜丁  1大匙 0 V! t$ ?. F6 z
香菜  1大匙
' D- o! R+ w7 P" `4 Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb: H) j4 z. n" [9 e) d" R
【調味料】
* ~  T9 F, z$ j, f! [* k5 M8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
3 y3 p$ K0 l3 Z% `. [- \1 U* \* o公仔箱論壇白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 |( C, f0 B8 U3 Z% H+ k) f
椰奶  1小匙 & O" b; w2 w$ d
糖  1/2小匙 公仔箱論壇$ n! P$ Y. o4 l3 `1 E6 {* v* }
【做 法】 公仔箱論壇  D9 U0 g6 z3 ~4 V' R# L
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
, ]; y! B' u. z# O# O5 p www1.tvboxnow.com" D9 ^$ M  \. N
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, f7 ]6 p4 @  s) Z  f+ u' qwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com, g( r5 E9 x- y- S
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇3 |3 @8 q9 [' K+ l' U1 I
公仔箱論壇3 ?# @3 ^" @3 N2 T3 q* ^9 e
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇- e% A: o8 Z) Y) u& s3 o9 z5 s
www1.tvboxnow.com) @! c2 u( ~; F8 v
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
) G" G4 l1 y% e, W, X. R公仔箱論壇牛絞肉  150公克
; P8 J* V1 Y( y9 m/ N7 Otvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
' C  g' L; M( C  L公仔箱論壇雞蛋  1顆
" W+ d$ j; ^$ Z7 \/ G  f% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 & e) R! T! z! R) K( b3 u( ^
蔥花  適量 公仔箱論壇- E" K5 u9 x: f
香菜  適量
! I; ^  W! t8 A( n! m/ I3 Etvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇2 S4 y+ N1 \$ \; T5 C- q" Z- ]
【調味料】
+ n4 e7 Y+ G5 Z! Q9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇7 _6 k  Q% k% d" Y1 V- U( i
B.椰奶  1/2杯
$ h( a" W3 W# P% b  Q6 D1 }www1.tvboxnow.com 魚露  1大匙
& {8 @' P" ^. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 j6 C, e6 ^
 白醋  1/2小匙
# ?$ [* |# h  D公仔箱論壇 胡椒粉  適量
/ i0 D0 R* a& i) _www1.tvboxnow.com【做 法】 " j# _/ R0 U! {# o8 b8 h
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。公仔箱論壇# S! l. Y9 I; a4 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. x& y. Q' U, ^7 v! k% }
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
% K! D# k- X+ m" Pwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& Y# @4 O  {, T& x
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 |( k) _* P! R
  e7 x5 ^- f0 w" _4 X$ vwww1.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( M: @- n0 k; T" M2 R8 j
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [+ ~+ D1 Y! B9 D
鮮薄荷  15公克
/ F$ ?: E) r% _" }  s冰糖  20公克 " u9 n# I: p7 G) q; s5 V1 b3 c
水  5000㏄
4 v5 W! n; K  ?) n4 ^. M+ Nwww1.tvboxnow.com【做 法】 www1.tvboxnow.com* P( V% K! R( H$ a/ x+ m3 ?) d
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。www1.tvboxnow.com  c! Y/ t' O7 {7 I
tvb now,tvbnow,bttvb  m! L# F5 d/ T
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。/ t( X0 D3 j* O0 ]$ H

: A  m8 V+ w9 Dwww1.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 8 }; d9 s" R" m# r- V
【備 註】
# q% G/ o9 _! q8 g0 U2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! d8 F+ f0 P$ c9 t: U
杏鮑菇  100公克
& q! N3 |: T. g/ `  h  L蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 R( H9 `+ o" `( r3 N' X: d
醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% d) T3 ?% s: M' @# Z5 g
鹽  少許
/ K! D0 g% I' B1 l3 \! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇/ H$ v+ F, }; X5 |7 O4 ^) a
蒸熟的糯米飯  150公克 / G4 Y* m, F3 S: j& x/ ?- F1 W
蔥花  適量 8 i0 I6 `, b6 v1 {3 q% _1 V1 ^1 \
海苔絲  適量 www1.tvboxnow.com1 l& o$ h4 X4 c% m, u+ @+ F
【做 法】
7 y1 `% d7 r- b" q1 f  g2 H# l' q9 |1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
: T6 i9 i9 M* g8 S( h. I" Owww1.tvboxnow.com 2 `: m+ n% y8 F: n# d  x
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
/ ?6 L, s0 j! C. f1 F
+ {9 G2 B, q: Q# Q1 J. g* t& M, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, G) z7 a$ }8 ]  z/ O0 h9 A
www1.tvboxnow.com* q/ y7 Q6 l, Z& j6 o% O, j+ t
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
" O1 [# i3 U4 Z9 E4 \水  2000㏄ % s/ n7 ^: e6 l0 B5 C
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 o* H! f) N& K* e: m  ~
長糯米  75公克 & b- M" [& l# e) x) W  P
桂圓  20公克 2 Q! X% X2 ~8 H' b2 N8 `
冰糖  80公克
. g. a) O8 f$ H& ^# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 公仔箱論壇1 a4 E4 O2 M1 {$ b3 o1 l7 P( P8 j
【做 法】 ) ~; h; N  U1 ~, J) B7 M; b1 d
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
- G# _: ]3 Z9 F9 I, K6 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" I( _9 P0 R6 e
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
! w6 m" x* A. qwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb- B/ k' F2 o5 F
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
; K" i1 z# P$ |) k 公仔箱論壇1 }9 K0 p- q) r9 m
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 3 B! M" f5 `$ E; J  b. o6 H" U
水  2000㏄
5 f6 u7 D  @! x5 t" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 + M" k2 G+ h) D
圓糯米  50公克
% n/ n; F! [$ [! }* [! a7 Z4 K1 H山藥  50公克 www1.tvboxnow.com! Y$ R; f2 I- W0 c
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  X2 ]; D8 L1 c3 d; ]. k3 Q8 a
枸杞  10公克 ! Q# p+ G, m" j3 q) f: J
冰糖  75公克 公仔箱論壇. g5 W' S, S5 |! ~- f1 n
【做 法】
& W0 y8 R! C4 j3 C" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
( b( r& \. w. F 公仔箱論壇1 p6 }4 V# ^4 s8 v/ o
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
# o; _0 z. ?" Y& Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; v. w  {( [" R/ C1 P% ]3 {) h3 g
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 E+ N( W' |0 W  e& r4 S5 v
4 h7 h# p9 N& o7 I
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
9 w/ C1 v4 V3 J: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
4 G, ^% t( A4 R+ b虱目魚肚  200g 公仔箱論壇$ O/ e! n3 O7 r4 N
蔥絲  適量
3 g! h% F; z3 ^6 b2 g, A" [9 y公仔箱論壇鹽  1茶匙 公仔箱論壇+ }( u0 c1 [7 X, L
香油  適量
3 K; Q2 @' |. O( _- o; b8 h公仔箱論壇白胡椒粉  適量
. T, d% m# v) a! |' \3 o薑  5片
$ f, _* v7 @9 q8 `( l& D米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 P& l# a4 l; ?) R. l9 d
水  1000cc & ~$ [7 U; M$ N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ [& r* X) _' B1 z# Y( l
1.將魚洗淨切塊處理
4 j1 F/ I3 V! ~9 s, Z" n5 R( K公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇3 Y! |2 p0 i4 Q; j: F$ i
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 www1.tvboxnow.com; {. I& [* x  H/ O. ^
雞蛋  1個 + V' s: @% Q% G8 ^: u
冰糖  30公克 公仔箱論壇1 V% D) C# o" |' z+ d
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% E, W+ s) y; ~, ]5 M: ?; Q2 q
水  2000㏄
# t: N, N/ v: ?【做 法】
  S" m/ M( T* C% M5 \' A. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後,備用。www1.tvboxnow.com7 b+ ]' }$ ~6 Z, O0 \' `
www1.tvboxnow.com1 J( g5 S- C) ?' K7 h
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
) y2 i7 r- E) ?0 z" z0 r1 P
6 {  r0 @) o/ Z( H9 I, n2 d公仔箱論壇3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。1 ^5 D1 S. Q3 s) V: ~$ k& U9 D

0 p$ k8 m% K: k* D# Uwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
+ }4 m/ J1 o3 w8 }. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 www1.tvboxnow.com: h0 O2 M3 t" f9 r( k5 a
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
, Y  s, V: ]' y. f0 {, h% ^米  1杯
' h( Y. H8 \- a* z+ O* I# ^www1.tvboxnow.com排骨  半斤
) D) V- _) [7 L$ }2 {  ^, b香菇  3朵
1 C9 G* i& j( F! E/ Fwww1.tvboxnow.com芋頭  1/3個
; ]- t6 j+ W  O+ t7 D: j) ?www1.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許
4 E! u' _" b- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j$ N- @, E5 A. E) R: v. R; u1 u
水  8杯 ' l# A7 X7 `4 s2 C- T8 I
【調味料】 $ Y  F- I3 j2 X2 b
鹽  1大匙
1 Y+ ~5 b3 x3 M2 K1 Z( B' J* `# d$ k& B公仔箱論壇胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  B/ g) @* T% e; |
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ t) D1 w1 E
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 g$ G6 w. F/ @% `
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
' n. n- e2 d! j- [# s' f) J' s" C% V糯米  40公克 5 H, y5 B  r) V8 H# T
蔥白  3根
  D% ?# g3 }, y% \" W  r薑  20公克 9 M: L& s4 @, f9 X) G( L) u
米醋  30㏄ www1.tvboxnow.com1 R" `4 F# |6 G! \- b
水  3000㏄ 公仔箱論壇; Z6 Q/ M8 Z4 U2 ?( _
【做 法】
7 J1 H  W1 k3 s) E$ q  Y) |tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. B# X9 B9 H
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。/ w9 v" b1 i7 m

/ W# C( W" m2 ?% B" Q3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
: y0 }% U. x- N: `% l) j7 z【備 註】
$ m. g2 T9 L4 h4 y7 Y- o公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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