日本食物食譜

rain_

3 C& y% G/ c/ S/ d, F% ]2 k7 X3 S8 x

0 W* |1 @& |. v2 I! k# zwww1.tvboxnow.com00.燒八爪魚丸子食譜
6 \+ t! y5 C5 N1 ?) q+ Utvb now,tvbnow,bttvb
8 m' _) B0 U/ d, U( \, \! G4 n' Ywww1.tvboxnow.com燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 b% X, \0 h
: ~9 {( W# E0 {0 f) W; K. |
製作用料：" m8 b  i& b! s8 g9 @! V8 K2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' H7 d/ l* v: G6 Q& ^
雞蛋 2隻
- T1 \: x3 e6 N% p; E% }公仔箱論壇麵粉 4 安士
; ^% @/ e! n5 ^# Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 l3 V- G5 Q" N- q. t
發粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com) O4 G- ]3 x# [; q
清水 4 安士 公仔箱論壇# ~, Z- J6 E3 _2 N2 S2 `
熟八爪魚（切碎粒） 適量www1.tvboxnow.com7 N  Y) `) k/ r' v0 A/ e+ j9 q
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
4 D* t4 ?  D" {6 t+ O: `& f7 [$ q4 K1 lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 k, h4 H- |# m) y5 g9 P8 ]- l
4 t: _) u$ h- j, F2 g
做法
0 L5 ?2 D+ B# f$ I9 |  s公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
* N- F2 F" T; C  W4 k/ d2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d  M2 `2 F) Y, d4 I& r5 `
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
* @6 v9 E, Y0 t" N8 ~4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成tvb now,tvbnow,bttvb' e* r+ O) U! R2 g$ g0 f6 j$ v8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# V4 ~4 e$ L8 N" i* x
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~. e" N" v; [' ]
部份材料也可在那裡找到
. R7 |: k) [$ p+ k  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f: k1 ^8 s8 f4 V( S; w; R[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: www1.tvboxnow.com: D( v' Q* r( J. m
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅0 R4 m0 S0 O1 L% u9 o" a
tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 [: X0 e, ], l
材料 % q/ [3 W. z$ i; t9 E
蛋 6隻 3 F# q% i% P: H3 Z" m3 V( `& s
砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb% K4 Z1 E& l8 v
蜂蜜 30g
  N, |  p2 |  M( F2 p) v" y4 d麥芽糖 30g 6 I. y! ^3 }" P7 s5 _  c  D
煉奶 75g
7 e0 R- p3 M& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 5g
& }+ B7 l: Y5 E  _tvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 2g
3 Q( ^+ Y2 _2 S4 s. D4 a% {0 l- y) Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉 300g
7 d% P0 S. |. ?/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( _3 a4 U7 a! I( w1 }
*預熱烤盤170度 www1.tvboxnow.com8 v; |( p0 t( a! P7 k4 y

$ D9 X: e* y& ~' C$ h" Rtvb now,tvbnow,bttvb方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& x8 |" B2 X% l! f5 c0 K
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 公仔箱論壇9 t; [( i2 U! z2 n, W
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. www1.tvboxnow.com! r# U2 J: j% b% e( V; c! p
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
2 _% m/ ]6 B& ]+ c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]然後倒一舀在烤盤上,
& f& H  O; P5 o9 P公仔箱論壇一面煎,一面翻.
2 A6 `* Q, [7 C8 K公仔箱論壇
2 H5 S# N3 R. Q' M4 \2 c[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
5 j3 _3 V: b4 }! O: s公仔箱論壇製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' Z& q% @0 ~5 z6 U
鹽份: 1.4克
+ K. o5 q( M3 @: D2 j. u9 vwww1.tvboxnow.com熱量: 351 kcal
; J" q5 m% ~+ p' b" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
& e$ J% K, b# E# t: y8 L" U) x/ Awww1.tvboxnow.com3 H0 f( q& B$ P5 W$ ]
材料 ( 2 人份量 ) :
+ G  F5 ~3 @6 m6 H8 \: Z8 b0 A" L) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治肉 175 克tvb now,tvbnow,bttvb4 \! \. `7 ?! s  m
日本木綿豆腐 半塊8 A. F+ s: u3 z6 e& d8 C) O
露筍 1/2 束
) B0 ~) R, g$ i# p; r4 l大蒜 1 條
  }, F/ Z+ `: W9 l0 J& h粟米油 1 湯匙www1.tvboxnow.com  d' F: ~; L0 y& c, X

; t$ O2 P$ ~5 |% [9 B9 p調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, X' T% d7 P" W- ?) U
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻www1.tvboxnow.com, z/ Y9 {" g' n
酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a% _3 d" Z% C6 Q, `9 w
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5 J* [. T2 I/ K
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇; X. @9 N1 Z5 ^+ B- Y8 o
味椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ ?' i! ]0 D
公仔箱論壇/ I9 ?. J3 v8 b, D' @9 j
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& |. ?7 w" x& V
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
# D: N6 u: a. \% Ztvb now,tvbnow,bttvb鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇) u$ O* n1 L; ]8 V* m0 k7 X$ G
酒 1/2 湯匙
6 |: K2 {0 Z2 u( x: awww1.tvboxnow.com味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" O2 O6 g' I* `9 t. c( a% z/ O  K
水 1/8 柸
! \) z; g, L3 f8 I' n; d  {公仔箱論壇, G0 F6 {# D# _- H
做法:
; k1 I/ r1 W  ?+ Z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
% X% u9 H% E# Y1 w' lwww1.tvboxnow.com; ^( d5 d' R9 N  G% ?" u5 |) @
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 7 m, t* D, G" ]- U
. B6 e& A! l0 T6 x6 @
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
' n: ?; l9 T, L) M4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
  Y0 ]6 i; S5 [, I7 h( p# btvb now,tvbnow,bttvb4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 . H5 s5 H: S' h6 Z3 a. A) F( i

8 ]& ^- @9 j" U; N" O) c5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
; r% e2 W& g6 U% _6 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 Q- T* M( U( K6 ], l# I
' J4 O" Y' ?. N; K& Q
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
5 x) X# \& g" m. \9 }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i* M' q+ ^) u& f. O: \) H[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing( ^5 D  B" c1 Y5 W& z1 O
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) O1 e0 N# Q' `

3 c8 h% M. q: ktvb now,tvbnow,bttvb主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~( r3 d+ e& @4 I! m0 J7 G3 K
tvb now,tvbnow,bttvb& e2 r0 H7 W" Z8 a7 \; e1 E
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
* ?1 ~* }% F1 s/ O, N5 m　 公仔箱論壇6 g4 u6 l% j4 C0 L( g% K8 l
制法：
7 a6 y8 h  |) c% J( a, m0 Kwww1.tvboxnow.com1‧將蛋打勻，加料酒少許。 www1.tvboxnow.com- C/ J; {, S: B
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
$ f, ?" k% j) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
. E1 ~& N6 c7 c0 G2 F( H2 [- T7 ?  U4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
: K/ P: k4 f3 g5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
  D8 ]; S" S6 b& d1 U6 s% Twww1.tvboxnow.com　 公仔箱論壇  w* r4 c% p9 Z# G
祕訣：
( G& s3 E% Y6 e2 y# ^3 L3 S! H  i1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 5 |; i* `+ m2 q: T
來。 7 T0 B4 B; n# R3 `0 [& K4 r
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you