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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 9 b: y7 S1 D$ m7 N& H* |

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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p  _( A& p* t: P. r1 @
【材  料】
! e# j9 s2 X6 A; K7 Z, B* r義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" e. t* P% S- c0 v; x3 P; N! I
番茄涼拌醬         適量www1.tvboxnow.com' ^0 m* L. K/ q6 P" `* f+ Y- V
小豆苗         20公克' g, f' k, D, ?& v6 d# K) d

9 w) \, N# P- R4 u1 E" [9 {9 w9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ J% h2 e. }- [' a8 A1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
- E& B; W. m9 b5 j8 b. B' c2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com! Y7 d/ B$ p4 w2 B) ]) u  a6 E
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
" ?3 n2 {; t0 T- _- U
3 q/ f& i" Z/ Y公仔箱論壇
; r8 o9 r1 H7 f蒜味甜椒義大利麵# R- J- {* c7 m2 B4 I, e$ p' E
【材  料】" K% t5 E) V; u' g( E& ?9 A( y6 r) {
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ U/ }" I7 V
紅甜椒絲         50公克
, P' ~/ Z! l( ^% Z6 I5 ~# Ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' _. m  i7 I% i
蒜片         4瓣
1 m! k) }3 k" s9 W7 W( C4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
4 s3 h3 L( Y5 }' ?* iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】2 c. B, J& R. U- @
鹽         1/4茶匙
: x' U2 G  Z& k  j. ]' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
7 ?6 y1 ]8 g6 o公仔箱論壇起司粉         20公克www1.tvboxnow.com8 X; O. E5 c. {6 v: y
. M% a  D0 r2 k7 Z3 {8 \
【做  法】www1.tvboxnow.com1 Z6 [- Q$ z: T: A
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 }9 P" g# |* s- Z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3 V& g2 A! Z3 O( v3 Q3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 X" ^  ^5 d8 W
焗烤海鮮管麵
+ [) Y- z. A/ T, [' E【材  料】
% I$ q% |5 h. f4 b" L7 }義大利斜管麵         80公克% c! u+ \' q+ d2 o
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) p& t* w) ^- l% d
花枝         15公克
+ M% y3 Z- Z; R( {蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ S; O4 L2 y, B  ]' e+ i/ Z, P
水         100㏄
0 |' O; k5 G# \2 r: M$ p% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
; v/ R9 V$ j3 G- v8 [" Jwww1.tvboxnow.com起司絲         20公克www1.tvboxnow.com6 Z, |( z) ~% Y  W& z

; E2 m& e+ V- R  b【調 味 料】公仔箱論壇' f, k6 O5 F0 w% |) v' j
鮮奶         200㏄
9 O1 E1 z# \+ G8 y: S. J& \3 _* Mwww1.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w, f5 J9 v% m: x2 n

) L8 c  @- {, s% `; ]; U# e& Y【做  法】
4 Y8 v7 X# I, w5 {( W+ {. ^/ I1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
! x, C" L% p6 m! ~6 c  R" Y' _0 |2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
$ ^* l! N- n- h# r: ^3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ Z$ l- y( C5 B4 |; b% v* {
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" h, V0 b- p4 a$ R6 @4 e( V& B" f奶油培根義大利麵
8 v  v/ z: |  P- c  K2 E4 Qwww1.tvboxnow.com【材  料】) k- B' t. {! p$ @6 r. a3 X
義大利麵         120公克( ~+ T& F2 \! E; _# ]- {' y
蒜片         2顆www1.tvboxnow.com: q, p( g) j# ^0 N3 f
培根片         50公克
# o. O. C) N! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
" v% d+ D/ j4 I, z  ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! y$ D- V- H5 i( Z; B, ?! R
【調 味 料】
* }& \( j" k! ]  w. {公仔箱論壇奶油白醬         250公克公仔箱論壇5 X/ Y1 J9 U- s. v6 y+ d

+ B- f; _' r4 T) @  S  D! C: ^【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# F0 V/ b. _- s4 Z7 p3 J
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
7 p; t# U- e, r; ^& q) Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www1.tvboxnow.com+ i. N" F7 ~. t+ e4 D- `  c
茄汁雞肉義大利麵/ V; |$ h  D4 v  p: x: ^
【材  料】
, c/ N  ~' n) O9 }www1.tvboxnow.com義大利麵         120公克$ q5 Q/ D) E8 a# m
蒜頭末         2公克
# l( {! u1 y+ D& o2 \5 G洋蔥末         5公克
8 k! P" w2 c* e, Q5 dwww1.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 I4 T/ t1 K! s
九層塔葉         少許
* r" Q5 |) a) l& o& x6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
8 [7 n% N8 z# Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 m  c$ }6 Q1 |$ V6 F: y【調 味 料】
  q" g; f/ s$ K5 e! K' E茄汁醬         400公克
8 Z2 G0 V& m7 k2 ~# E公仔箱論壇
2 [  M+ z! s! W. b* t/ p& R【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, l: _4 [! W8 C3 Q0 r8 ]
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。8 c9 ?) \) Z) A4 @7 ]1 i: Y) ?
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, N6 o3 h7 e/ S5 ~6 Y% {蛤蜊山芹菜義大利麵
$ ?1 b/ r% T1 l【材  料】
  [5 ^# j( t/ F+ X: Xwww1.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
% ^- e0 |% E6 ~! L6 y蛤蜊         6粒
6 |( ?! T- x4 h4 w7 S' G! U% }3 P) |山芹菜葉         10公克
& b7 O7 ?  q% jwww1.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆2 I; F' K$ W- ~) l( H
蒜片         2瓣公仔箱論壇) e* ~) s* b* Y' {( m, o
橄欖油         2大匙
7 b9 [8 n3 W2 e1 t1 G* S& Qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ h8 u) m! r8 L, d' W$ x" S% G
【調 味 料】
1 Q8 X/ E2 n! S4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- C' q/ S# _7 {高湯         400cc7 H3 @6 N3 l+ n" V  Q8 j

' \8 m! V4 N" z. `' I6 m3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 k0 ^+ Q8 Z( {* B2 e; ^tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^5 H0 T( w5 H; o4 q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
* Q% }  r  J  W. c) E# {% `; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

# b- p6 }! c' N7 q0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
4 N/ y$ c; F& ]7 a/ X/ n% g" _* Uwww1.tvboxnow.com【材  料】
. X8 C* h4 _+ N扁寬麵         150公克
7 Y7 ~$ g' K# d# V' O$ B蛤蜊         6粒
- N( {. [2 {) x0 Y0 m  \3 @( E: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
; r8 t% _! j6 E# D: A3 C( P公仔箱論壇青醬         100公克
0 x0 y/ H' y/ U' I; t; H
$ ?, k. }: i( u8 @, }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 V$ g( @9 V( k# K0 [
鹽         1/4茶匙3 d  C$ M: x$ I- y
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb/ W% E5 w4 N2 Y) F9 ?& Q, v+ A
白酒         30cc
+ t$ m0 }7 v5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }  T! P( J$ T: h3 Xwww1.tvboxnow.com【做  法】6 a- t5 `1 V' ^
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 I, j, i3 V/ d' _2 _
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
) _; ]4 c% J: Utvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) M7 }4 ]( V7 U6 Y) ?1 i$ e, F蒜味吻魚天使麵& k1 _8 W9 }/ B# p; y
【材  料】1 c! l1 S, j% p2 n# V( @, G
天使麵         150公克
( d6 i" R4 c% w, |+ e吻仔魚         100公克& d# z' z8 L3 q; q/ `% p5 _
蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com8 i# h) L0 n" [9 P7 Q( ]" F
橄欖油         2大匙
6 X. W9 i3 X3 W7 t% m% i- h2 ptvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
5 {4 z* ~& W1 h+ J+ p6 H: M
7 u  N- o- }, O* z/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ]) Z, J4 Q$ q4 ~) P% j- ?, r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 F0 o$ e% `# H! l7 r, [) C( A: I1 L' n
高湯         400cc
9 _2 s; N9 X+ d% }www1.tvboxnow.com白酒         30cc
0 Y: J  ~9 \1 V$ v- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b) l1 a3 y4 h1 a  {( f& W  }+ x: [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  z  h3 ]( m4 }& m
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇# E' R/ i% W, b" h$ q% L' f' ^- h
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" e: }$ t; ], N) i! b
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
. z7 A1 }+ U' i2 _* N; b4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
. R( X! T, k7 ]
奶油野菇寬麵
* C+ _0 w' Y' }& W: ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】( |3 K  B! d2 z! G
扁寬麵         150公克www1.tvboxnow.com2 A$ D- [( `! g  J" M
生香菇片         50公克
7 f! H8 N- \: h+ }3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
2 _% L" ?& J& D- @% G1 L! |" Y蘑菇片         50公克
4 B& F- c! d' K. x) d# h" _7 E+ g橄欖油         2大匙) m2 o' |! C: i/ Q' \6 Q+ z! C' _/ f
蒜片         2瓣公仔箱論壇8 Y5 ?1 }, [% a. Y
高湯         200cc' p  I% A! E. F7 J
公仔箱論壇5 B: {) I$ F& a' q
【調 味 料】
7 F4 ^4 G0 @0 _/ D% C, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& o% K& ]" b4 q3 p
白酒         10cc
  K# G: H2 B( z) G% i$ k, W$ b鹽         1/4茶匙
" V4 }0 e" M  K0 u. n
2 ~$ |8 B& u6 rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. g- e  J1 Y2 g2 ]* |4 ]1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇. |, [; c3 Z0 ~* {# W: C' T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
3 K1 B1 x7 V7 J" E& R2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- S0 K. K& F3 w% b8 ]4 e
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇# T& b" E) d2 L9 U
【材  料】
& p3 S: I9 @/ z8 A$ R" h  E& p煮熟水管麵         100公克
! }. W7 r0 z# Mwww1.tvboxnow.com雞肉泥         50公克
& L' |0 r: ]3 Stvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
8 E2 s) m& U6 N) K* T( N- \( O; swww1.tvboxnow.com洋香菜末         少許
: W' E& m5 f' z# e5 Kwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! j/ b& y3 [. u
【調 味 料】www1.tvboxnow.com) M! s# |6 r9 t
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' V$ j% l) F6 D" M& ^5 N& f
白酒         10cc
; e' R! {- |2 d$ K: w, k- e( L9 q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 D; _" D+ B6 r4 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克
  J* w$ U) O" n% |0 S+ s: u公仔箱論壇紅醬         50公克
. P5 ^7 d) ~9 s7 D- ?www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com  x" O0 F* I5 T- f6 Y- C5 ~/ t
【做  法】
, F9 Z9 p, `& Q/ G) Swww1.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* Q& g7 Q# U8 |) e" c. H$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。' C" V% x. c$ X2 [
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
/ I8 t( R& @; \8 N, }7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

# R$ j( D: l2 b: D) ?0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 {( H/ [/ d" f1 w: q, c4 m. W【材  料】
7 V% J. ]7 _9 E% J公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ o# A* ^  W
鮮蝦         2隻
' n# e% R1 W  y# ~) n蛤蜊         3粒
; o1 [. u4 u: `( L公仔箱論壇蟹腿肉         6支
* I( e! p2 F; y7 t: }+ xwww1.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb" B. I* V. f! J# v  f+ h
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 \- @+ ^- j: }( T, o
洋蔥末         20公克
5 q3 @  @% h8 Z! A九層塔葉絲         10片$ p4 a% e5 {$ h7 Y: o# D" n# f
高湯         200cc
' T0 o! l! T8 W7 f* N# b  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: C, W2 u% m# G+ g- Q* v5 g1 o
. s' u5 U% ~( Z0 m% |2 iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
& \2 I% p# t+ j5 bwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ l$ |  A9 c( e8 x7 [www1.tvboxnow.com紅醬         150公克公仔箱論壇) u' \* i+ P$ s9 D3 g
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* p- L/ k/ Y* N( f. G! H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 C, ^; T1 Z' S* a' r* P0 ^
【做  法】
: v/ S/ S/ }: G) C( [2 [  x1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 ?  H# i  t. V7 Ywww1.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。; O! n4 R/ c  C! b( }# A
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
# b& s/ g' e; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 S- u) m6 i, d. p* p" a
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 J2 Q# ?8 _1 s" Y
【材  料】
8 [0 T6 Y0 n, z$ S4 Z9 [' _tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
2 I( F' z/ i8 J& y6 a! p2 v. Q4 D, T公仔箱論壇鮮蝦         2隻公仔箱論壇% \2 l9 A5 r: S; N
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: L% q. U4 F) J9 ?
蘆筍         1支
  O5 v# p# ?/ a6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
; r& t1 w/ x# l; n" z7 c* G- a橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com/ }  t0 |+ w- p9 I
高湯         200ccwww1.tvboxnow.com) M+ z$ W1 _0 b4 B* y; u5 G0 J
蒜末         2瓣
3 i5 W. U0 C, p8 n3 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
1 C& M" [+ s$ S' J3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 c3 n2 a- E
【調 味 料】9 B9 v$ s. L& G7 w) u. n% L7 V" O
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com: n+ x& Z) ^3 A) z) g. L0 G
紅醬         150公克公仔箱論壇+ v( W9 W* \+ D# L4 f
www1.tvboxnow.com/ @/ d. s2 m: G: ^6 B! \
【做  法】
* v+ u9 y2 ]" c& {8 [' y  X7 a/ z- uwww1.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。2 Y# H5 a+ h8 U2 b  I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
  T7 Y$ ]. w) j1 U0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

, }4 L9 x% i- i# U2 Fwww1.tvboxnow.com鮭魚千層麵
5 C& Z4 Y6 ]7 i: K  W  z【材  料】公仔箱論壇+ I% D) `% L6 s
A.千層麵皮         4片www1.tvboxnow.com0 K; |3 _# G! C1 D' G# Q
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; j( w) ?8 ^/ @3 n& Z
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h3 s* W/ d1 S" {8 p- w8 L
披薩起司絲         50g
  H+ S% M; ?: e8 B9 j7 eB.奶油         3湯匙5 Z& o7 ?% V! e) G
麵粉         6湯匙www1.tvboxnow.com2 \. F( @  @# V0 t- W$ t
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 B! v2 n1 ^! [
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' M9 w) z. w8 r$ T1 L! I7 ?
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb. M( a3 _9 G" y  `% \' I1 }
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' p4 [) w$ z# T5 D/ T5 k& d
胡椒         少許公仔箱論壇3 E7 H% e/ R& p4 {: A5 ]* X# g$ |
" j( u, U- U' d$ y+ o9 r- d% ?1 e7 J0 P; W
【做  法】公仔箱論壇( D/ O9 |4 Y4 v$ N
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
  X& ^$ @" j9 F- o+ }8 O( J: ]: [www1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
- R) Y, _$ z( T5 J( C3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇2 Y1 y; P  t( s' Q* k. x& j
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ \: C0 A9 P& S9 u( X! |( H鮮蝦干貝墨魚麵& x+ ^3 Z+ P& W8 e1 u1 W% h
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 _  s, I% d# B& t3 j' o
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇$ G1 Z$ u- }/ b5 Q: c
大草蝦         3隻
. ]" }% C$ }4 E1 Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
# B+ @6 Q. S' ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
$ \7 f4 E6 k& Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ k0 q0 x) ]' }/ t2 y8 T
魚高湯         100㏄
( \) c6 Y7 A* C" K7 ?9 R5 j% r白酒         80㏄: {; H* L1 E( i# M; X/ g. Q, t
新鮮蕃茄醬         100㏄
  k0 J& c, L' }$ V8 M; D* ^  }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ g* p. Q$ _% S- _$ l$ |
胡椒         少許# p* v1 O+ H4 D- F+ P
橄欖油         適量
" S9 D0 P$ Q1 U2 I2 W  |7 Q公仔箱論壇公仔箱論壇+ f3 D: S$ Z% ?
【做  法】公仔箱論壇1 u3 D  e. S  k6 w. t. j, N  k8 [
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。% z$ T6 G0 b& ]' y' k. X6 Q) x) d
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。. U, B+ {( M: T, v
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。" q) D; F, [; e5 _4 f
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。www1.tvboxnow.com; e  R' p1 q8 J! T# k
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) y8 M1 k6 k( f8 c6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
0 z/ L0 ~6 b/ i# v8 O% |1 V1 k, l: O【材  料】* ?* [5 H. d. W
A.雞胸肉         2片
( r8 ]: o. X( V% xwww1.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
0 G8 f% ]3 E# f2 P6 |; E5 R! d公仔箱論壇大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb  D5 G) V$ a3 p1 \
雞高湯         100ccwww1.tvboxnow.com7 r4 [* ~, T, x' H' m" Z
烤松子         20g
7 q& m- g& j% Z公仔箱論壇義式綜合香料         少許公仔箱論壇1 D4 @+ e8 g$ r
鹽         少許
) H* J. ]6 J$ R6 w; L! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
* p# G. w* v3 J; |: ]/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:% K; y: c+ ]# X6 n% D6 n
烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! }+ W$ G+ G: ?
九層塔         100g
) ^' B/ R# ~! Z) O  Z7 Gwww1.tvboxnow.com蒜頭         100g
# {- K0 T  U% ]* V9 r6 t" A2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙www1.tvboxnow.com: c* d* U& ?( t

  H5 m* Y- L3 ~2 a  L' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. W2 ^4 @; ]! _/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
8 m% W6 D$ p) U, V% N公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。1 E6 d' L/ B5 f2 v$ p8 E3 A
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇; x$ T& C- X* ^$ R0 i/ W. S0 H+ U
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。www1.tvboxnow.com  `+ `& j9 s* ]5 M0 j9 |6 A, H
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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