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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全' r) n8 s6 _9 ^- o/ r) _

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番茄涼麵8 D. a9 r3 H5 c- U0 A
【材  料】www1.tvboxnow.com% X, o# r  \9 X- W- k' H+ v
義大利長麵         100公克www1.tvboxnow.com; u0 _4 B% [3 ?4 n2 {
番茄涼拌醬         適量
3 T$ z! q* _' i- |小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) R0 O. d# e( q" ?% e
公仔箱論壇- A8 c; C1 T: c% l  [
【做  法】" Z& ]& e9 U+ |- C9 ]) O8 ~- h
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s; s  V3 ^. n- {
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。+ e% M; K' L# z' @! C. U/ N. v
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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+ a4 @5 g; e, x! Zwww1.tvboxnow.com蒜味甜椒義大利麵9 A4 ?8 P/ i* K; b" J! `
【材  料】
; f& O  t2 y: v" {7 \義大利麵圓直麵         150公克
% e3 x% t: C5 B2 H+ N紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇5 h6 l( C) `% }4 H
黃甜椒絲         30公克
. ]! U6 Y# Y& V# }" }蒜片         4瓣
9 C( y& J( y4 I7 G! q- k* j$ s橄欖油         40cc/ @, s* E7 g) Y% q
【調 味 料】
% g( t& x' t  Z( Z& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# d% ]2 R7 ?0 b4 x2 `, v
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ y$ h. B7 A, I
起司粉         20公克
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4 ~+ x  ^5 `3 z- Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. d  J" D) ]: O& t+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 J- g" z6 S8 P& e9 L! {www1.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
8 e; Z7 a% w5 P" j$ {3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
www1.tvboxnow.com. e, a, I& b& p7 ~
焗烤海鮮管麵
: C3 c# J! ]$ {4 p' O9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' g/ g, F! \1 k5 V義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! R5 Y7 z  M$ c- p: K% L9 Q& f
蛤蜊         20公克
0 T& J0 C; c$ A) G0 P花枝         15公克1 o) g2 D/ Z7 r# h! \
蝦仁         15公克
* q& X1 h* }! K1 f% `) qtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
3 F& u) _( @) j) M9 Q! }* o洋蔥末         10公克
# |. N) N/ K4 H' I公仔箱論壇起司絲         20公克
4 i. F9 A& h4 \, o4 Otvb now,tvbnow,bttvb7 c5 H4 H( ?0 `$ j& K' l" G% o
【調 味 料】
" o2 H) F) ^( `7 b鮮奶         200㏄www1.tvboxnow.com+ D1 f% U, {" I
麵粉         1/2大匙
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! J0 N' l# S: B! h4 V* Awww1.tvboxnow.com【做  法】
) _  v" N7 m; ^2 P1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。( O5 p% M) W# Y. h+ D$ e, L
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ {4 Y! T  [+ I' F2 Q2 w
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。4 J% v8 B' S- b6 T8 a1 G
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
- Q+ u2 L. F. g* S' r% t【材  料】
7 `  N3 l  z) O3 N' v公仔箱論壇義大利麵         120公克
/ P3 {: T/ `: T+ |! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
$ H* y1 L+ R1 q9 t5 j* Y& Etvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
2 n7 f9 @. J0 \( s5 Uwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
) K) ]* y, ^% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* F2 G& K1 d  F; W& b, u
【調 味 料】
1 a. R- K6 F9 x3 v) htvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
) `, |3 X# }7 a) J" B  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  |# B1 t* i( [) q7 n, A
【做  法】
$ W  T  `5 H  m: Q; r1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% L! e3 z  l$ X3 K, itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 u3 s5 }" I: }tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
4 ?& X# p9 |6 ^! m) ?( Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. Q7 [: g5 q" _/ h義大利麵         120公克; e$ g+ u( o0 x" x' c" E
蒜頭末         2公克
( w+ p+ o8 F- K" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q  y3 V* W, P1 D
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 W7 \% c& n" e3 x& b. T* o
九層塔葉         少許公仔箱論壇# w& Y# U8 t/ j" S& B
奶油         1大匙
! f( F! e2 Y8 \+ d% mwww1.tvboxnow.com
% h' I3 W0 S1 ^0 iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
0 z8 m' R/ @0 a6 K公仔箱論壇茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 C* R' Y  S8 F! z, m" e
公仔箱論壇* z2 j# V5 X% d% @3 a; [
【做  法】公仔箱論壇4 X* T# _7 x2 {3 |2 |8 I) x
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k8 H# t& J( S+ Y$ ^' j
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 c$ Z: O$ l+ |( e5 {. Swww1.tvboxnow.com蛤蜊山芹菜義大利麵
% {5 g) g3 k1 G& \【材  料】
3 L7 f8 K" s2 N" X, \公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
0 V2 A/ Z; u( |( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
. [9 e9 v; [- e4 t6 f: ^" n; B: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克www1.tvboxnow.com0 n: s" B, d+ Z6 Z- v2 l5 s
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 L* E. y% C3 V- v; f
蒜片         2瓣
  j4 _9 v3 c2 K; N橄欖油         2大匙
( f; m. }6 N. m7 v7 `1 @6 X4 I: Z5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; P4 n; I. r% W8 h* i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, u2 b3 V4 ^$ ~& `( R& x5 _; ?8 v4 O
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 Z2 G, ]% E  I; c) S: g
高湯         400cc
' t/ v; ], [% F- w, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" G5 V, V- H6 S& j" F
【做  法】
% b0 m& D' [" U- F& x公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。  R4 s. p' Z! \7 {0 t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
7 j/ _& x/ }1 f  }; l% x/ c- d$ m3 z& Rtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

1 o& i: m( L6 w6 r7 z% Nwww1.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵
+ m8 I# b* d3 }6 f$ `9 p& Y0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ u  s1 Y; ^2 o8 mwww1.tvboxnow.com扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 |: p9 {1 r$ G
蛤蜊         6粒公仔箱論壇  q$ Y" D0 y! y
橄欖油         2大匙& V7 Q# s" I9 u$ e2 y$ R4 P
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: S; u5 y7 L/ Q  {
# B* G* p6 t7 q) k0 L; U
【調 味 料】
( C) c1 x, j" x3 O1 m鹽         1/4茶匙
# N/ O5 u9 M$ g2 m高湯         400cc公仔箱論壇1 c6 t: d; H* c7 ^" z6 j
白酒         30cc公仔箱論壇, f' q+ Z& ^+ \0 t. n
8 ~! [; G2 ?# J. V4 \/ H4 n
【做  法】
! y" b4 X2 X, W7 ]# Htvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。! n+ l5 B; l% I4 H8 v0 k9 o
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
* w+ E7 s3 j4 e0 |! ]$ K6 i公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇+ h, s+ D: j: b6 R& y" ?* q& e
蒜味吻魚天使麵
( x1 Y' G7 y3 ?6 F5 X8 K【材  料】8 i7 F+ m  w8 O8 Y/ Y8 N! R
天使麵         150公克
5 K0 j6 i1 d6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克
, f! k1 E! b% Z, c) x% V公仔箱論壇蒜片         2瓣" A: H' E. U' `4 E/ m) K
橄欖油         2大匙
8 d0 ?: T- z  P4 v# L2 X1 G: _青醬         100公克
: e! b, a! H' h  r( p, b3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e5 {8 M6 U1 A) T; g公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com( h9 D- i- d% M+ ^6 \) {1 s
鹽         1/4茶匙
$ c3 B$ x& U0 G' K+ Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc& E! \5 z  U& r4 P% @
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" _. U6 R" c3 Q& X# _) ]0 D* `: y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 C' H" ^) {; X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ ^, }7 u+ u1 \5 S/ m  O, B, e
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇" S( ^5 u& f  N4 E3 g( V
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
2 N$ \8 c& p$ A8 T7 U7 k: B3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, v8 m+ ^0 O, p
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
* N  d' S- H4 Y) q* z+ a6 _% ^: N【材  料】# V/ E* R" z( A5 c
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* i4 G$ ~. K4 ]2 s# s
生香菇片         50公克
3 t, i) a$ m- [9 |# Z9 T秀珍菇         20公克
5 n  s, N& f, k& ?( O蘑菇片         50公克www1.tvboxnow.com/ d! ~, l$ }, S! ]) i7 `5 P% H" u
橄欖油         2大匙* s0 N0 J0 O3 i1 a$ V5 v+ J/ z
蒜片         2瓣
8 m& D+ [0 z1 l! V高湯         200cc
* f7 h' b/ r( D0 f公仔箱論壇5 x& m6 j8 H" A
【調 味 料】
' x8 a- g) @: X1 z4 c5 o% F奶油白醬         150公克
8 F3 g" Y8 p  S0 owww1.tvboxnow.com白酒         10cc
; Y* v5 T$ K/ C+ Q0 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" l: j: b$ _4 v* H: X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  |+ J1 }& }% ~
【做  法】7 N$ U3 P5 F/ n6 L
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ e; n4 c' E- }  [# b0 h+ E. J2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 c- _3 s9 a- E# S$ f' r& N# ~: v
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

# ^+ E- B" s$ ^9 t9 f% a; r雞肉慕斯水管麵( E) X) Z% ?4 |
【材  料】www1.tvboxnow.com( X+ C3 M( j+ I9 o8 t
煮熟水管麵         100公克
6 u2 t9 F7 t; V* C雞肉泥         50公克公仔箱論壇' A6 }5 d- \8 d( O
高湯         300cc
. m/ n8 a1 p, L% V5 }0 H5 i# [+ k! d洋香菜末         少許www1.tvboxnow.com' Z# N4 p! D, f  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, }# w) p* |
【調 味 料】
! `  @% f  N) r! T% r, bA.洋蔥末         10公克/ k$ L( @& v) b3 h. ^7 c
白酒         10cc
. q1 L+ u2 Q# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! O6 Z3 l% Z( DB.奶油白醬         100公克
! _# O; }1 g6 z& z, {! @紅醬         50公克www1.tvboxnow.com7 a4 x1 |  m0 i  H( u

  r. o0 H' g/ o5 ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ Z% c/ M& }7 v" E' }9 y$ I公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: g) n1 k2 c% X; l2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
3 _3 y# _% G% P4 X6 uwww1.tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
5 |9 {6 {0 c. N4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         * P# t6 j/ R+ O; r  _6 J5 a
【材  料】
$ Z# D; x6 H( Y. R5 a% B/ L義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 ]; u% t) k& `
鮮蝦         2隻
1 ], Z) q6 E  _) j+ c蛤蜊         3粒+ B8 m8 f9 o+ B' \" V
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb" I  R! V8 C- m5 o1 W8 j; f  _
黑橄欖片         3粒1 g! l8 u* s5 a9 v: _
蒜末         2顆
8 w; E4 n) g1 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克' }6 Z4 n) a+ h0 i3 o
九層塔葉絲         10片
6 `( A2 A4 z' f高湯         200cc+ \; ]% n) p1 I* R7 K
橄欖油         2大匙
9 a9 @- f9 C" i2 M" i7 X3 V$ V+ c! g- L  S; _6 t2 S& a
【調 味 料】公仔箱論壇9 P6 J1 K# n! N% r7 A  d+ D. D
鹽         1/4茶匙; N9 p- `6 F% K5 |, i
紅醬         150公克
( a! K) t% I6 I* Y8 L$ S6 Q& y白酒         30cc
8 B) y, R2 O8 s0 Rwww1.tvboxnow.com1 {2 [/ Q2 s& E. W) d* q
【做  法】公仔箱論壇+ Y/ E7 E& y$ E% O) n8 N) d4 Q
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。. `% W9 G; F. {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
' e' j6 i2 n0 \& u; ~) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
/ o! E' R8 g0 x7 X9 z; ]( {公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

6 t+ x, \7 R  q3 h# U1 z$ U公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
2 c' P2 N+ m* V! v2 h, t' r0 G【材  料】
7 A9 @1 S- |) V$ E" \6 `- A4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
6 M' y3 y6 f4 v公仔箱論壇鮮蝦         2隻
! @" y- V$ I( S9 T  M2 L2 F3 m9 swww1.tvboxnow.com干貝         2粒
# K4 z8 _5 P( m; h) x. f" gtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
% C  [. K( e( U* G3 n. utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
7 v# X2 b. J; U* [1 _9 ?# z8 X橄欖油         2大匙
. ]" I; L6 T, _1 [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 {! m. h' C% r% v) M6 T  m5 t
蒜末         2瓣
! O3 ~; _/ ?9 q  h  x/ Y公仔箱論壇洋蔥末         20公克
. @# Q0 a' H3 N2 e: `* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q  k" q/ I' [# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ G2 Q/ J: B, D+ E- O7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
1 N' G+ X+ L) L0 K紅醬         150公克) Z* {6 `' |' L& b: u+ M$ F/ `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ L& a+ D2 x# l6 M
【做  法】
! e2 n& }# B! X+ y1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 d2 ^% l0 h' K; ?3 ], {2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇6 M% F" R, p$ b& C) v# @( C( O5 m
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

; E- M. U: G2 m5 ntvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵www1.tvboxnow.com6 w! ]; p. i, {  u5 S
【材  料】
1 L6 m# o  s- d9 K! O2 {/ Ewww1.tvboxnow.comA.千層麵皮         4片
$ |1 X, D: d( H3 T" n1 dwww1.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇. n# ]$ o1 M9 Q. q5 B% W- x2 A
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( s( t2 u$ A1 n* Y
披薩起司絲         50g
2 _: r/ Q4 _6 NB.奶油         3湯匙
* M( q6 M2 T. J: X5 V0 b; ]麵粉         6湯匙
0 [1 `, g* |. s雞高湯         150cc公仔箱論壇' C! I) z( J- M# x9 U4 q/ t
鮮奶油         150cc
3 D9 v7 q7 p/ f  \披薩起司絲         少許
! e% m8 O1 [8 ~) ]* z5 g) cwww1.tvboxnow.com鹽         少許
6 K  q( j% `. D: Q- m2 Uwww1.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇4 a3 q* i* V9 h. _/ ~2 y6 K; s

7 v1 U- K2 k  F- i, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www1.tvboxnow.com9 W0 t& o. u; x
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
. g9 M0 c2 @2 S' T, R/ v" s2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
4 J6 Q% ^6 N- P# Xwww1.tvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
0 o: u. x2 @' x+ J$ Y, t4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

0 w/ W/ ~- B' M公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵/ p7 g" _8 d# m& K
【材  料】
1 K' f3 S! j3 e! Y, P1 K9 itvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 a" A" o" o+ R2 I& P
大草蝦         3隻5 e1 r" G- ?- j" r4 P, T& b
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ J6 X# d2 O7 U0 V) X) c
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ H5 R; H$ H# j9 k* t# T% {: D
洋蔥碎         20g' |7 ?9 N6 b' Q7 v# I; Q
魚高湯         100㏄
3 R* S/ k6 v6 q9 |) s8 u; j白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ H, o+ x9 `3 @% r
新鮮蕃茄醬         100㏄www1.tvboxnow.com$ q! Z8 K$ {9 D4 f& [
鹽         少許
: V" T0 G4 t7 \3 _# s% m# {1 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
3 i8 Z: E! g- r0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! V" }" i' v& {5 G
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
/ R* ?" y! x3 U  D公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
  Q& r+ H# G7 m& f+ e) h公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
, B" {# S9 r0 m" W, j: c" W3 Fwww1.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
# q/ }0 g9 Q6 j8 {% l2 I2 Gwww1.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇, u7 e" a6 H( e2 m
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
: s1 |4 ]5 \% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- P' c% j8 Q# E4 V5 k6 W  t6 L$ @A.雞胸肉         2片
6 h* }3 g) |4 s% J, d) c: Rwww1.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
8 w2 M, m$ \2 H/ ~) X! Z8 H8 zwww1.tvboxnow.com大蒜碎         20g
/ _7 Z  J- d6 q( G& R! [0 t' Etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc. w9 }' [8 |7 B; K
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* \, y$ @8 ]; \( G! D
義式綜合香料         少許
# l! T+ q; R5 d3 O. d公仔箱論壇鹽         少許
/ |5 K: s5 T$ }6 H4 C1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許1 Y# M7 Z+ A( {, i) Q) l3 q
B.青醬:公仔箱論壇" i* @. O& Y* w; Q
烤松子         200g" }* H5 q2 }9 i& j$ V1 [) l8 M
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb* R. C5 N9 n2 O  [. u* i
蒜頭         100g, z9 x- X" X- u  r+ `1 t" N" ^+ s
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; ^, m- u8 e/ y, E0 {

4 X; S2 Q/ d- K9 K6 J  v- n7 @【做  法】www1.tvboxnow.com; G) F0 M: X1 ^1 ]7 O  G* H6 x) S: ~
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
+ g7 N5 B; V6 g2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! z/ D+ J+ k$ I
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
) {+ |5 o! d$ B# P7 F( |( e4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
  z4 @) I. h/ g# r7 ?www1.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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