
0 w/ W/ ~- B' M公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵/ p7 g" _8 d# m& K
【材 料】
1 K' f3 S! j3 e! Y, P1 K9 itvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb1 a" A" o" o+ R2 I& P
大草蝦 3隻5 e1 r" G- ?- j" r4 P, T& b
新鮮干貝 3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ J6 X# d2 O7 U0 V) X) c
蒜末 20gtvb now,tvbnow,bttvb+ H5 R; H$ H# j9 k* t# T% {: D
洋蔥碎 20g' |7 ?9 N6 b' Q7 v# I; Q
魚高湯 100㏄
3 R* S/ k6 v6 q9 |) s8 u; j白酒 80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ H, o+ x9 `3 @% r
新鮮蕃茄醬 100㏄www1.tvboxnow.com$ q! Z8 K$ {9 D4 f& [
鹽 少許
: V" T0 G4 t7 \3 _# s% m# {1 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
3 i8 Z: E! g- r0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! V" }" i' v& {5 G
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
/ R* ?" y! x3 U D公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
Q& r+ H# G7 m& f+ e) h公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
, B" {# S9 r0 m" W, j: c" W3 Fwww1.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
# q/ }0 g9 Q6 j8 {% l2 I2 Gwww1.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇, u7 e" a6 H( e2 m
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |