[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit , B: k& B: P3 b9 i" l5 y

9 s3 n! R$ E2 s5 Z+ P3 G& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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食譜大全公仔箱論壇) S: E  g  \4 R- u" M
公仔箱論壇! I' b* J, p# z1 `1 s

7 h3 L$ v4 @- {  V/ `# r# G

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
8 T& d- n  M* W! R$ P7 p% t! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷冻冻獻上!!!
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* S. Y+ V# W; Y& S% f0 C# Y. a' Zwww1.tvboxnow.com
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* _- V- H5 e: `7 K4 g: f" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pudding 布丁www1.tvboxnow.com! Y3 T) j9 F( _
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& I, l' b( N/ u* @6 i! G) a4 q; I: Q! K  h2 Z* F$ `
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巧克力布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 Z4 h/ Y4 g/ X# a4 z
【材　料】
- `. L! J1 h, N# X! F- q; T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( x: a/ E% @; L3 S
10公克1 p2 [/ M0 W: Q; i
苦甜巧克力         www1.tvboxnow.com" p  u& n( J# L) v& B
200公克$ ]* y$ ^; L  {) O1 u1 ]; y6 w
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! D9 ~9 e3 t  [- A! B
800公克
; u5 C0 `8 |; m- l& d( Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
, e% \' |4 N' S1 ]" C( jtvb now,tvbnow,bttvb50公克
$ W$ X9 o) V( `7 c可可粉         公仔箱論壇) G/ r: P  t( `! \2 u
5公克
& ?+ K% P4 D7 ^6 \# a) g8 O6 ~公仔箱論壇卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 }: D4 a8 j2 ~! r: t
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% f. ~5 |6 S7 w" N- g9 v
公仔箱論壇! M* y) x$ w: P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 T1 _6 o4 H( ]
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。www1.tvboxnow.com$ i7 I* k( a, j/ D" e3 q
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
( f6 e( A5 \0 q4 x* Q: D. @; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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6 \9 H( r) O9 u. V1 |4 g3 fwww1.tvboxnow.com覆盆子布丁
& ?5 ~; l4 t1 Y% T【材　料】7 P( P/ i" \5 R* e( u
吉利丁片         0 c8 m2 G3 D/ @  M$ f7 A: m7 V
15公克
/ P: ~; u! k8 e5 x" ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
7 b/ R. X  S" {+ U. ~/ A100公克www1.tvboxnow.com% T4 x* G2 G+ A  q4 i, k
鮮奶         % N. ~$ P' g1 f) Z* A- H" e
350公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 \' E& x8 ]1 q  E+ P! M9 ~
細砂糖        
. L1 g. A1 k2 G4 v) U% y# Q  y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
5 E5 }6 q& F: `$ }2 [9 h覆盆子庫力        
% `% p' q: [- _. t; [7 p1 \tvb now,tvbnow,bttvb150公克www1.tvboxnow.com( N3 h  P: g# I. \( f" o  d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 H6 T+ C' ]# J' U2 B
【做　法】2 Y+ j, b6 z- o
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
6 y$ q. W8 \4 K3 ~0 C. \4 vwww1.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。公仔箱論壇1 b% q+ @6 R# ^. `) f0 p
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
. b% N) `: x" y, @  [
2 _: ~/ R8 C) N8 Y* _- }www1.tvboxnow.com【備　註】
- S8 D0 w1 l' f% S: _4 Y4 e% d覆盆子庫力的製作www1.tvboxnow.com0 G) k+ o5 j' l! u- l( c
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
9 S# w. q1 Z7 b, Ctvb now,tvbnow,bttvb作法：3 |/ T0 D; s$ x: I5 P/ O4 P% J
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁公仔箱論壇8 b# a+ O% W4 [) }! U
【材　料】www1.tvboxnow.com0 t* K/ v: b9 t  t
細砂糖         
# C# l7 M9 k! e; J2 t* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61公克公仔箱論壇& m: C6 K# c& Y0 W& c" y0 F& o% y  B
果凍粉         
8 g3 O4 _- q& ]- e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克; O* {& i+ B7 z0 g2 \
溫水         www1.tvboxnow.com' Q9 I0 K( f# R9 Y+ H
304公克
  r6 }2 \. P) Y5 k( y咖啡粉         
( L( o- b( E: x6 Y10公克" d5 o3 Y* w5 S# C* R
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* `; b, R7 L4 ]! D& s; T9 u4 d
40公克! N9 ?1 E# S) A$ ?5 D
動物性鮮奶油         
+ Y' q/ X; ?' y0 d5 N- ]/ ~! E202公克: A3 T2 N% c; F8 H$ @* x
卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb  @2 E7 Z5 m4 y5 p
16公克: B1 c* C" G0 P& E- K
        
' k! H" C8 R6 `$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www1.tvboxnow.com- _: U; j4 `# U8 g0 Z( K7 Z
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。www1.tvboxnow.com% q/ V) B8 n3 p1 A4 s9 l& T
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
% {- d6 ^0 K" R' [  nwww1.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
. M* R: u' H# W* gwww1.tvboxnow.com4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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3 Y! P( `4 L, J! S. iwww1.tvboxnow.com芝麻布丁
0 o  b. {: V8 T8 a# w9 `5 x8 H4 Rwww1.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' }1 M$ @) f0 ^; W' G+ ^3 E
吉利丁片        
! D7 O5 J9 t% K! `; D& k' ^21公克
9 C- c1 u" D- ~! b7 j3 [& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
% p' H# ]& G# x2 D235公克www1.tvboxnow.com# C% H/ C, ?, d0 a& p0 {- h% G
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 F  n# z: U; t  q: O) q! x
586公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 I3 Q  E/ D- Y, S! p, R
香草棒        
0 O% ^9 e2 I+ w5 f  R7 v: awww1.tvboxnow.com1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ l# |5 V3 f0 r: ^1 z6 G* \
細砂糖        
7 f1 e2 t: C/ {) ]: Z7 H  \公仔箱論壇117公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* Z0 G+ h0 s" v6 M9 ~
芝麻粉         + ~0 r% B( n0 R0 x1 B
141公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J/ p+ Q; _" g5 ^3 |1 Q
        2 n0 y% K" n# l
【做　法】
0 J" J% h8 r: c" U5 u* Z1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。www1.tvboxnow.com( n2 f$ s4 U3 z+ S; S$ M/ ], ~: W
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。% e* }: V3 j; P/ \2 {) Q
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁公仔箱論壇# T( |& }3 G* U' d- e3 K0 G
【材　料】
4 a$ _" g$ j$ I/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' b( K$ v) w7 o' G  m
15公克
) e8 Y; l# D" Z3 b' y$ ^鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S  c7 j1 \  K4 [5 }
973公克, ^) \3 w; H- x- ~! u* Y- U
細砂糖        
# `# k1 l5 [0 k9 Ttvb now,tvbnow,bttvb87公克4 b# f. G$ A- z2 A
檸檬汁         公仔箱論壇" E2 i4 e" |2 y5 O
29公克
8 _2 _1 H5 b  j) L" T: T        : n* S* Y- P0 R+ X' C
【做　法】
2 Q3 g' ?" C2 U/ l* K' @1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
: o2 A0 \# [, \, E. W1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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# F5 y( C- A% s  W- B/ @tvb now,tvbnow,bttvb乳酪布丁
7 c( R" E% x( d8 Y" a【材　料】' L" W5 f8 b* H, G) U& w/ S  v
吉利丁片        
; e. j% @* }4 a4 X: w& v" s5 d2 H( \10公克www1.tvboxnow.com1 O7 z. i: q* q: G
鮮奶        
# O8 O) J, ]5 J- ytvb now,tvbnow,bttvb500公克
/ ]+ d2 J9 s" m' G# ?乳酪        
& T6 M) E. [: l6 ]  |8 H  c2 _- `( |) ^www1.tvboxnow.com250公克
9 ]/ i2 X: U6 ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
% ?, r. C- c# t  W100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d, l4 O: j* B: I9 p
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; K+ Z, I4 G- V9 X
40公克" Q) W8 Q+ v1 g0 j5 }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) J0 c) I5 U6 t, s) O" U- J
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! p% d3 l9 I
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
0 Q+ e* u9 E) k. X公仔箱論壇2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
! j- h; K/ X( s, Wtvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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" ?. z4 V2 w( f3 A4 w抹茶布丁
' O' e) w! {$ Z$ W& X2 m9 W公仔箱論壇【材　料】( ^% [" K0 a0 {9 X; b9 Y( K0 k
吉利丁片         0 D4 s  M: x9 W; M
15公克3 a5 ], T' Z" W; E: c* w
動物性鮮奶油        
$ N5 _0 c- g! j. `9 _www1.tvboxnow.com185公克
3 ~3 j% l) c' f# G# B5 \& x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇0 [8 P! f& D7 T* W. E. ~5 D( |7 E
637公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 Q4 F/ q* `& {
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% m1 y6 r, _7 y' t3 p/ c0 h
55公克
  u5 P! q2 x: n1 H% D- m) K9 s( t: y: Pwww1.tvboxnow.com抹茶粉        
, u/ @1 d+ n9 x9 G( N: w13公克: E1 l8 ?# }0 l/ v  U8 C; z" |4 J
冷開水        
5 j% V  c9 N; Y2 f& d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ |# v1 m/ H+ v6 {4 {
       
3 c# J) y6 y0 a* r1 H+ `6 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇% l$ B7 z0 S# S' k. ?
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s6 P* B: C; {$ \
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
0 M6 V  I2 T- K! ^) p1 O公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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. \1 S2 B( m9 h% ~6 g2 t  V6 V  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
% n5 w* W6 B$ jwww1.tvboxnow.com【材　料】
' \7 O9 Q/ N- X- T# L; I& Lwww1.tvboxnow.com牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q$ X. Z6 K* B) x( G% n: L
313公克
, @; L, K1 R9 |: Itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
5 k& Z% @! o( p7 |/ ^2 n5 gwww1.tvboxnow.com188公克* G' H* [; ]9 C2 g
細砂糖        
  c# o  H: i* D$ s1 q9 Lwww1.tvboxnow.com157公克" f& @6 E( ~* _6 @2 \
鹽        
; P3 }9 Z3 A' j  g) U. a3公克7 \5 v9 e$ @; P- a( j
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" s3 u: n2 Y' R$ C
250公克
0 P! Y# I* Y6 q, u: V/ w; pwww1.tvboxnow.com蛋黃        
0 {$ j/ P2 r2 j" ], P( N0 s63公克
0 Z3 e; U7 j2 K) G+ i公仔箱論壇地瓜泥        
4 |% r$ i! R# u8 v2 F  K! cwww1.tvboxnow.com188公克
: |% o3 U) }' |. t7 F, _www1.tvboxnow.com       
6 r0 M: `9 a( H$ k3 S公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# D- _( @2 {" c$ o  h3 a" ~, i
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 t( J* @& q/ d
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
6 y9 S0 L9 i8 D3 p. f4 L( M公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! o5 X& b( h8 o, Z
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。公仔箱論壇8 O: e9 m0 |0 d$ s# P
5         步驟：tvb now,tvbnow,bttvb, w% Q2 ^8 o& H; K4 y% [3 O
1.將地瓜泥過篩。* L% t9 P: c& p! V. }) a: _& U' m- m
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
. t' ]; E, H0 J( L* S公仔箱論壇3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。www1.tvboxnow.com8 {+ s" ^) e4 ~! N; U% N! p
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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# P5 x$ u' B& |9 O8 c南瓜布丁公仔箱論壇5 [& D& u8 [" W8 U9 U, x) Z
【材　料】
1 ~4 P2 q* o* etvb now,tvbnow,bttvb牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% t  `; Z* [
296公克
& E- z. q2 I9 R  _& |www1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
0 J( _1 f3 Y& b6 T+ P8 A: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克
) l. O7 K# s/ r# O$ v細砂糖        
% i' T3 c9 `% x3 h公仔箱論壇148公克
& X! Y6 [% {( ?4 O  V, Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇# P# Q* O  M& _7 g, J  `
3公克, @- ~, V( _  D+ x8 g+ ~
全蛋        
7 U, x. r$ u( x公仔箱論壇237公克' {" Q$ B3 F4 b/ g
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# W# E" f2 U) m
59公克
  U: i$ T; f1 y/ j' w1 M公仔箱論壇南瓜泥         + a0 P  ^; ^' G/ q" s
178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ ~: Y, E' q" `% F7 |
碎冰         公仔箱論壇6 `+ W% o9 I1 b7 ]
少許公仔箱論壇6 j1 x" O2 O9 M. |2 }' K
       
) N( s1 C* D) T+ A0 |5 e- C1 Bwww1.tvboxnow.com【做　法】
' I: _" ?' N9 |www1.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。3 `1 v% [9 D( D; h! i$ c: K; u
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb" _, v) M% W* Q# T
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。& Q; B+ K) P! a
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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1 [1 Q7 s  R* F! q8 Z1 J
脆皮布丁
  D5 Y6 p: `% P; `www1.tvboxnow.com【材　料】4 O3 C1 b3 U; V$ r2 l, k
牛奶        
/ M: X4 A& c& X) D  ]/ W5 r0 t公仔箱論壇532公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ J( y/ y8 U& ?  \0 ~# M: s( i0 \
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* M3 e/ ?! f* |/ J1 Q
133公克
2 p3 {! m+ |3 a, a" j. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
) c% n# S! J) O# htvb now,tvbnow,bttvb166公克  l1 a9 s  p. f: H1 F* j
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~! ^; C; W) W& r
3公克
4 ~& f1 p3 |+ Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇1 w0 ~( g% u6 z0 M8 m/ o1 y
266公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 n: K& A1 z% n( z
細砂糖         公仔箱論壇: D' {  B% D7 p' K$ F, K, [5 _
少許
8 u: m6 |  d) Y: M' C( h公仔箱論壇糖粉        
* m% K) L' ]1 z8 Q3 V1 Q; [9 B& `www1.tvboxnow.com少許7 X; \7 Q9 d9 n, M" e1 S7 s
       
4 E# J4 T! M- `) F5 ]8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 h6 g0 k& X$ Q9 P+ T
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
9 B4 N% K* a# Q6 D  `) ptvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
" F1 Q( W3 Y0 _- W* ]% j( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
' N/ k$ g3 Z* e7 J( r, d公仔箱論壇4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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公仔箱論壇. J0 e; m. m4 k
鮮奶布丁www1.tvboxnow.com" E0 a4 G' w( l" R" a) ?, \
【材　料】
1 f0 u# D- S7 b5 k: Q5 w" }- i鮮奶        
8 d/ d& K; [+ N. @8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1350㏄
6 @% N0 k; O- v& B9 D0 u5 W# V' X公仔箱論壇細砂糖         2 l$ o3 ?9 w7 T* M4 ?2 _
120公克
' b" |! t' w( b! K; O6 d! awww1.tvboxnow.com吉利丁片        
3 D0 v; k8 W% V0 H7 c" r6 jtvb now,tvbnow,bttvb15公克2 {. j2 d+ v* O# `4 n: {; O
        ' _+ [6 l% `1 N/ k
【做　法】
/ v3 R+ v. R. E. w0 x1 B公仔箱論壇1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" T- {. y/ e" S2 P
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
8 }5 A9 ?7 u6 f) z3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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& M% ?% r9 S! O雞蛋牛奶布丁0 R& E3 X7 c$ P$ |4 ?
【材　料】
* b' b, E/ `. p% X公仔箱論壇果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb, g+ r8 k3 _4 F  ^2 I9 X7 P  @
35公克
0 i2 f, f2 j1 m細砂糖        
7 e' S1 k* m' i3 [: |, B+ z* Zwww1.tvboxnow.com53公克
! t9 }5 y& \4 b% a$ y動物性鮮奶油         5 f1 ~. {. l0 `* a4 p
178公克www1.tvboxnow.com# ~! e( j/ M8 o. R
冷開水        
2 t- B# G/ j5 J& Iwww1.tvboxnow.com86㏄
' }$ ^$ Z9 w* ?. J9 r/ xwww1.tvboxnow.com牛奶香精粉        
( m: J7 ?8 l' @; C$ w2 H26公克
, T) Y' |2 R, R9 g/ C# k8 ktvb now,tvbnow,bttvb奶粉         www1.tvboxnow.com$ ^$ |: o# A. @* B7 J
53公克公仔箱論壇1 P/ u: `5 W: s8 d
水        
, U) e* {( h+ e  U& x. I3 i614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, n' D3 k  D4 _
蛋黃        
8 h$ i9 u. S+ t" x* i& e55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) `+ y( W/ L; G# ^9 Q7 I
焦糖液        
! B+ ^7 M( W- T8 G4 `) }公仔箱論壇適量
; ~; c3 E% E0 ?/ e$ h公仔箱論壇        公仔箱論壇, p- @, q! {+ V) t$ g8 z
【做　法】
4 |9 {! c) H! _! L7 o1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 z" g9 Z( p" E
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& w) J$ ~! q# C7 G- p
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
8 c) a  s0 V) Q, d! T4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
# Q4 {0 q- B* D; A9 b: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         加入蛋黃於作法4的材料中。
; D" B9 k6 C9 }6 W2 g2 m1 a4 I/ [公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( a* C% m' I: Q
蒸烤焦糖布丁; Q  ^: u5 B( T
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 V3 p- \4 m! J( ], L
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! u9 R1 Y4 v- D9 \
532公克
: L2 |. v3 }5 z2 p7 _動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# s" J% b2 P+ v: u
133公克6 o6 G$ Z2 w% n  g; j' @
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- j* R; E- p# y; z$ Q, T: t2 w
166公克公仔箱論壇0 {% b. D7 C5 u  O- [3 @; B0 w$ z
鹽        
* d/ }% ^8 M2 y% H! F' t公仔箱論壇3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R, q9 `7 ^7 w* G$ G/ h& D1 |, k* S9 t
雞蛋           n1 G4 |/ m; s$ ?9 j; i! Z4 N
266公克
' u/ l' M4 M: ]; P% p公仔箱論壇焦糖液         0 l8 f+ Z0 X0 k/ a4 e
適量6 y$ m' S2 ]$ [3 W% Y' J0 o( O3 {
       
6 j$ b, o2 F' ]5 @/ N% \8 Q; ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www1.tvboxnow.com6 i: s8 `: \3 f  Q. Q8 j
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。( I% V* f8 U8 O4 C
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
$ u' ^% R5 s5 {公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y# j! w- E+ O; f6 P  e. F8 h
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
! k5 \( _" b# i1 `2 C5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
" l8 C' o6 `1 T0 o! ]  M0 @www1.tvboxnow.com6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
  |. I8 W* S: U4 m: I8 U7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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) M) f% \+ c: ]' {www1.tvboxnow.com黑糖蜜汁淋芝麻布丁
7 [% G9 m- \, L5 v9 I$ g$ [$ G, E9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  d! A0 y7 R+ x6 K+ @% Z! utvb now,tvbnow,bttvbA.牛奶         公仔箱論壇2 w1 @2 V+ G' ]( @0 H2 T
300㏄
. d$ ^6 ^: r. H+ T& K# w5 b! D　細砂糖        
0 N: o& Z8 y8 a  W9 @& [" s30公克
* Y2 ^* y! M. ]5 f" M+ ^3 V  ]　鮮奶油        
& y; w9 v0 \) L# |公仔箱論壇150㏄tvb now,tvbnow,bttvb  l1 q" E0 r4 B. A0 r) d
B.芝麻醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( N  s5 G- P4 |
60公克
9 N: ~( k' k, r2 X* r+ ]" U　吉利丁片        
; C* a+ h$ M4 J  H: T, r: P15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A$ H) V3 e' j6 F7 T1 M7 V
C.水        
; I, v# e% u8 t7 D' R; W: F# Bwww1.tvboxnow.com35㏄
0 K' Q- Y8 S2 `. T" J　麥芽糖        
6 O1 R1 L( d/ m% W/ M20公克- C) {4 {7 R! l5 V
　黑糖        
: g4 ]% E- e, S$ }40公克www1.tvboxnow.com, p; e! Q- H; i! T5 d
D.蜂蜜        
( z: W0 J8 @) x8 O) B1 _, `: W10公克公仔箱論壇5 A/ w7 @; O+ \& e
       
3 f& |& f6 V, m$ g, q6 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 }$ z5 F$ w+ G7 }公仔箱論壇1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。4 v: o2 R& [: q, u
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
3 f* f( {: ?, U* ^公仔箱論壇3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。www1.tvboxnow.com" l* F6 G: ?. M# g/ l
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
. E  A* C, y' q8 c+ ?% ]+ h公仔箱論壇5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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www1.tvboxnow.com0 J, a0 s* S6 F) n* s2 X& b* |# Z) B
紅酒布丁
" [. F+ d7 w( g2 n' B+ z' zwww1.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 P" [. C% R& L# d  B3 A! X8 _5 B! |5 o
動物性鮮奶油        
% M$ y' `0 t' x185公克  V0 ]+ Q; ^1 s! A* B; f
冷開水        
. q+ Q  l6 [% L) stvb now,tvbnow,bttvb89公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 c' r% N1 C0 {) |* K0 |6 \
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. j9 p! @) L! @, d. v
637公克
' H- u/ Y: Y  m* ~0 ?, c細砂糖         # l/ u1 [8 |) g% q6 @. {
55公克
7 W- X; H$ i# {& g0 n- p! G  s. Ftvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         公仔箱論壇! H2 A( b! i& k
15公克
: M; K3 W: D5 Y  v4 s, d7 |www1.tvboxnow.com牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* U3 O, d* |! I5 _: R
27公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y* D( Z! x/ O5 h. |$ V, d
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: e# }, s& s7 n' `
57公克
6 ^" V& a, E8 \: i紅酒         公仔箱論壇; X+ u* q5 s9 ]2 k$ ^& h. ~0 o
13公克  `/ V3 d% T0 U, r
玫瑰花茶         公仔箱論壇3 v9 W' a! c3 J0 j
適量
4 \' p: d! u- }$ k$ d/ T5 ?7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。www1.tvboxnow.com% l+ }) Y% s$ `* x* w0 m6 Z% J8 Q; X0 e
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
" k/ B/ s' Y5 O  I% O3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
% W4 a8 _9 C7 Iwww1.tvboxnow.com4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。