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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯   Y# ]2 _9 N( N7 C1 N/ M+ A) X; O
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韓式 .. 料理食譜大全
! j. G2 W+ s1 R. L  i6 y. [公仔箱論壇7 o5 q$ c, N5 A' H! ^. h
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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, B  o5 e- \# h- S" w8 G
主菜
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* |; y5 M+ P  T9 A# d  O. M2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ v* A+ t1 Q  U0 |

+ h  p5 s( P9 F2 o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" N1 S) s7 J5 F. C# [
【材  料】+ ]! D2 S  Q; h/ d9 T% i+ Q
豬肉片         120公克
& K+ r$ J  j) y韓式泡菜         50公克
8 u7 X- w3 H; y  L+ E豆芽         20公克
$ D" P$ O( L, F* Ztvb now,tvbnow,bttvb
  m$ \! ~' E% {0 g. S1 q$ }公仔箱論壇【調 味 料】
5 y. e' G1 D5 c/ ~: S9 w糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* N, u  s: \: T& U- Q6 ?2 {  c
米酒         1大匙
* V! @# M4 S  P* C' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
2 \4 I' x. k: ^7 y公仔箱論壇2 o& Q! P- J& G/ x
【做  法】公仔箱論壇. W5 u$ x" ]- t- g
1.韓式泡菜切快備用。
8 Q& @; F, S4 p7 y7 S& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇: V1 ]- ~4 D: _: J* C
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

www1.tvboxnow.com1 c/ \4 Z0 y' Y6 d# `
泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb* P/ ^2 r* o; X5 `1 ~+ L
【材  料】www1.tvboxnow.com( `& [4 Y: @3 q; {9 {; Z( B8 U$ d' j
鮭魚         1片公仔箱論壇! `# P. A- o1 v* b) b8 l/ W
韓式泡菜         100公克www1.tvboxnow.com9 c) C5 F7 d! E$ U
青蔥末         1支
4 p) Y1 a- @+ \, a洋蔥丁         1/3粒
/ L7 U0 H. B: e6 Y" \- {8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克- C0 z: F: l% G* ]: J4 d! F: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, J+ {+ Y7 ?. m0 l2 @5 ?
【調 味 料】
- i$ P% Z! Z- Fwww1.tvboxnow.com香油         1小匙+ Q$ {6 J) b. ^2 a. R
糖         1小匙
/ n8 ]) v. @( d6 l2 ?; X公仔箱論壇鹽         少許. t4 V3 w# B* F$ Y9 W5 o% {
白胡椒粉         少許
  a* s. J" r3 T. N, l; U0 r$ n: T% u: t! X) A% m2 v) {" N
【做  法】
' m4 R! g6 M; |公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. }: B9 Y# h+ A' a  s1 t0 M
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 }: o& X4 P' v8 l6 [; B% I8 ^
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

. o7 I* e' i1 R3 O" A. n9 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
" W1 P1 m* y- k, _2 {0 i公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, n1 \& B$ n7 m9 @' Z4 L& I/ S# Y
豬肉片         200公克公仔箱論壇/ y. i/ p* u7 H  @& u* e
泡菜         150公克4 o" e: O, R1 o- u: ]
洋蔥絲         20公克) R9 z% {! u3 W3 ?2 w# ]: V
蔥段         15公克
- C  I7 E' r5 F" v8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克7 r0 Q# `8 ^2 J; J+ X1 D
5 h/ A* d# S% D8 ~; K% e
【調 味 料】
8 u# J2 c) h. Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
2 w( J! u, q; ]9 L2 L" `: ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 Y. D; B5 E& z1 T, C' E
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; U$ ~# a+ w2 k! M% x$ {
米酒         1/2大匙
- G. i9 ^1 u0 {# p. gwww1.tvboxnow.com
8 L0 T7 z7 B, Z  _公仔箱論壇【做  法】
" a' q* {4 J* y+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J" W9 d; J8 W0 Z
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
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泡菜炒雞胸肉片
& x& Z, |) ^9 c3 s6 u- G9 T' f【材  料】公仔箱論壇2 L* l8 L3 _  U; k; G+ z/ y
雞胸肉         1片
" i9 w6 q& k" Z, z" C* uwww1.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克www1.tvboxnow.com; ?2 X# A8 ^& D  g( D
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ e  ?) L% S0 B- ]7 `
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ a! D5 P. c
蒜頭         2粒www1.tvboxnow.com: q& S, L9 J. f0 Y/ Y

0 S' H) v, h% Q$ f$ t6 U【調 味 料】公仔箱論壇/ b; k: [# m2 m
香油         1小匙
' |  r9 I; W1 f" S1 H# q- U細砂糖         1小匙公仔箱論壇8 v/ p/ U5 ?9 m; Q
鹽         少許
: ]* P: Y* c8 s* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許公仔箱論壇* e" y) |2 f* \) k/ b

5 d5 v& \1 v3 S' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; O! f/ L& }8 G9 j; a" f' s% g1.雞胸肉切成片狀備用。
& r7 Z7 [; O! K" ?2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
8 {' u. k2 ]5 N  l公仔箱論壇3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。www1.tvboxnow.com8 ?% y$ ~$ P1 V' G7 z
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 b  r- \- u/ M/ |0 S% }
泡菜炒五花www1.tvboxnow.com, u" |- L# x! d
【材  料】
: X2 |- [7 j5 Z公仔箱論壇五花肉片         300公克
  f# C3 C( n7 ~, j5 K* Y( r- @; O韓式泡菜         200公克
: B5 v3 y3 ^0 r% t# X: e洋蔥絲         30公克公仔箱論壇0 e  B; c; I$ I& w% C: |
蔥段         15公克& J, r+ J% ]% |2 f( M" O, w
辣椒絲         10公克www1.tvboxnow.com) n- `0 G+ ?0 A4 U

: Z/ w. w1 b! e$ F【調 味 料】www1.tvboxnow.com0 U/ a: ~) W0 _1 N" f+ A( `1 X
鹽         少許
5 r/ G  q& t, G$ K糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# [- |8 h1 v5 x9 z! G5 C
米酒         1/2大匙7 e1 A8 P6 r/ G; e2 u* z( }

. f: R% W1 u  @. F4 K【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: w4 B' I  U( f0 |7 l
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。8 n& {/ u; K; X; S/ ]/ G
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
$ E# v5 B% u; [公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇- L/ {! e. N# |+ K$ r$ ^
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
公仔箱論壇0 G& j, x) R3 T' s
韓式辣醬拌牛肉5 p6 x" D1 [: \9 B$ ]! A/ S# I  h
【材  料】
; ^9 |; ^; M7 \, t  n牛肉         160公克
8 p% R/ H  c  a# @/ e. w小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com3 W4 `* C- x9 t3 M# I
蒜頭         2粒
' t: u: P' o) Y% b6 Q1 G4 Ptvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料:
9 I- M4 G$ U$ y  H: ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許; A2 y3 u- e; x' v6 I8 j5 V
辣椒絲         少許www1.tvboxnow.com8 y5 j. q+ D- b. U

; T/ V. j  a3 A4 O* }公仔箱論壇【調 味 料】
4 O4 l' m+ }' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙www1.tvboxnow.com$ T! B+ p  t3 O6 F; f
香油         1小匙
* W$ C0 I. [" j( b( A# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i+ @8 A( |  z4 Q+ F6 S【做  法】, B" R- `8 X# L! Q. \' h% i
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
; W) X. Q" n% j8 P9 a; l公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M: ^  Q* a* d
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。www1.tvboxnow.com5 u+ n* m7 ]8 m* m" k# ~1 W* H; F# x
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

: {+ ]; \0 s+ q" [  d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
4 y& D  S! n- O3 K% `' Vwww1.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇1 S3 i; N0 P5 q" |+ }( M  V  }
大白菜泡菜         100公克www1.tvboxnow.com& a: Y5 W, Y5 U7 g) m
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B6 x/ Z/ a  |" j0 K& {
去皮雞腿肉         80公克
; v. t1 {( @4 \: I7 ?# Awww1.tvboxnow.com韭菜         3根www1.tvboxnow.com$ v, n- N( u2 n; h: n, [. G5 P, q# ~. y
沙拉油         1大匙
4 e$ g$ K6 X: @, z: w; Wtvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
' R! a! \8 M) E2 e5 b/ o公仔箱論壇2 f, d+ H' V& B
【調 味 料】
! Y% C. d8 ~+ F) o: B8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
" i- `/ R  B7 m# N3 t3 s公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
7 [* T9 I; T9 t' Z9 U4 n5 X! a" Zwww1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
: V( T8 J8 x. V: o7 ]7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _# c( g5 X+ c, Q0 J$ O+ j7 h公仔箱論壇【做  法】
1 u* |- A% ~) G& c% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。! v% M  E7 E+ T% X. s! F
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇& W% E, [7 l9 [+ i
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
& Y  {5 @/ t0 ^% z/ e' H3 ywww1.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

* y$ k2 r. X4 t* o公仔箱論壇泡菜炒肉片$ j) ~& F3 J8 d, f
【材  料】公仔箱論壇9 r4 K- C3 Q, ^" s" O2 K2 C: T
大白菜泡菜         80公克www1.tvboxnow.com# I, a5 Y' }" T5 x+ p2 ?% T
小黃瓜         1條
. L% T! j$ [4 P2 |  j; B! E: }9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克2 L. F8 v7 {% w7 K  ?. W
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 \7 j  i  r+ z+ ]. x. l' i
水         1/2碗公仔箱論壇: O" W4 L, ~3 K& |8 b1 z
太白粉水         1茶匙* `' u7 @/ V- r9 r" x
沙拉油         1大匙
7 O' a, ], w; L6 d& c+ f
/ f( p$ h, C; Y: s$ Z4 W【調 味 料】
9 c6 o& C$ x, u' e- V7 g. Q! J* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
7 s* d& ?3 ^4 f2 Z; z( p* ^砂糖         1茶匙
. o$ Q+ ~; L7 ^+ Q; X公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 G; Q" m' q5 y5 K
大白菜泡菜         80公克www1.tvboxnow.com3 ]) F" g8 a9 L6 S6 ~. Y) s
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ O# t3 Q1 X/ e
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 m1 u. _- j( c; }: ?
太白粉         1/2茶匙
5 H8 L; t% n% u7 I4 M, l水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ b: ?) ]. f# S
太白粉水         1茶匙
8 L9 F4 A% v- q% |5 _* s沙拉油         1大匙- n$ ^* d: s6 @$ G, {) p: H. \
【調 味 料】
: _; c: t7 t  D4 d, q7 q5 H醬油         1/2茶匙
8 Q; ^0 \, j/ g3 G. }www1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙, {& W8 A  H& k& S# p9 o$ R+ I

' J! g0 ~2 y* E& q6 `1 b" H1 _* V【做  法】! m. S! m  P0 S) F) @
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& Z2 v+ k$ {$ r, S- b% l6 d: o* u
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \. i+ h" i  w; W: `* Z
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。www1.tvboxnow.com. u& ?8 l8 x8 G7 C! k7 ?/ Y1 I
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣
' G  n( k! E2 h7 C! Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 k5 C& X9 y" G/ k; Zwww1.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇1 p" S- U1 a. r% U! G9 y
洋蔥         1/2個
4 A  U! j7 V6 p3 M蒜末         1/2茶匙
0 i$ P& n, A4 {- ?' ?薑末         1/2茶匙
: V, J$ w6 Z7 d, s- g  t油         少許
" M2 I+ J: f! k* Y+ @tvb now,tvbnow,bttvb水         100cc' \9 A" e/ }0 O" g5 Y
公仔箱論壇0 G+ {: b+ f" y+ Z! l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 @0 I( u& s4 x
韓式辣醬         1大匙* n1 w5 j9 o! m) }8 @
醬油         1茶匙公仔箱論壇) F2 @" _9 k) y
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 d+ I0 E8 ]% d

- _* {1 n9 T. J$ y# F3 nwww1.tvboxnow.com【做  法】
; h( _5 [! m% X: l! {tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片;備用。! H$ `. e6 W. I- f7 L1 b2 |1 S' U0 k! p
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
9 X% h/ E/ y0 |7 N; p3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干
3 N+ ^& d% T9 j: c3 g8 }1 ?, T0 Dwww1.tvboxnow.com【材  料】
& x, P$ D/ V. N1 S# S+ pwww1.tvboxnow.com豆干         6塊
' d' n! _" @7 M# ^3 X2 ^$ f) i8 ?4 l蔥         1根
" e* m# y9 V# A+ Q公仔箱論壇蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ ~6 k; Y) A# {& Z) ?( o

% O& E; J4 J0 g0 S【調 味 料】
. a- S9 Y% m% p/ p! Zwww1.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) C4 C* I7 |# v( e4 B; d; z2 n
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% }% J3 }, }# e7 o4 \3 i6 D9 A* V
麻油         1大匙
, O/ r2 k5 M8 p; a2 ^
% H( A5 `0 m5 K; k" I6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇" c. Z; }. i6 {. @
1.先將豆干切片汆燙。www1.tvboxnow.com! h. Y2 {' A3 x$ g6 T, ~; G9 E
2.蔥、蒜頭切末備用。www1.tvboxnow.com( `9 z; [  H5 L4 w0 w8 e& W$ }: Q
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, v: M" i8 f4 o, m
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
! H) w5 V8 ~+ U' C, i5.拌均勻後即可食用。

) n0 o: q/ w1 i* F- P& D公仔箱論壇泡菜炒雞球
; t9 ~! O4 w% V8 }9 p. i" ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
' X& N& S. f3 m9 ^公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
$ a& @, V" N7 B- _公仔箱論壇雞柳         4條
: I- L8 d% w) X# {! g, N/ E! m& v& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
6 C! b& Y- {2 m& z: J2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支
0 h6 i" E) a7 S( |; h3 s* x# x+ t* Wtvb now,tvbnow,bttvb
- ~* z, N2 }% L4 }5 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* d7 \5 `/ E/ p5 X8 O
鹽         少許' [7 k7 d+ b, y. U; }5 D
白胡椒         少許
5 Q& Z' b3 w- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
& P2 k1 w' |! T  A1 R8 ?# p' w0 Pwww1.tvboxnow.com糖         1小匙
6 H: x6 n) d4 [4 i1 _1 ewww1.tvboxnow.com
) d" |3 r! P! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】2 A! V9 V8 m. R0 }0 d
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。公仔箱論壇" E" G1 ?! G% f) `5 d
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
0 z# \# U. Y7 H! q0 s' O0 i$ wwww1.tvboxnow.com3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 B$ f4 V6 Y- u( d
【材  料】
& \+ H% i  [3 Q8 p) a( Dwww1.tvboxnow.com鯛魚片         300公克
' ?! E! b! }0 s" l" C; H5 w5 W6 A公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
0 R# g$ [# S& H: X) N8 F  i2 uwww1.tvboxnow.com青蘆筍         4支# `4 A6 r. p2 x" E; T
www1.tvboxnow.com9 W4 \" _  g5 L7 W& C0 @4 e6 |
【做  法】
) s% ~( Q0 y. T* }tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
- d5 X( n5 A2 t0 t公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www1.tvboxnow.com8 i# o$ v6 M3 o$ ~( G" ?9 ]
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
( X. ]1 U5 _6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排' z% R; j/ ^& ]2 E
【材  料】
) \! ?% U8 _8 j2 z" Z豬里肌排         4片
# n: x* ?) ^2 C( c  E- i% `. D8 S- Z) |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* T' o& l  O! Z
粉漿炸粉:
- M8 `( g) c5 r* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯
/ K  M7 K" t. B! n# ?" H0 Jwww1.tvboxnow.com細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 w1 W+ d3 s" U
鹽         1/2茶匙
* |# U5 @6 P1 @0 r) O8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
9 J3 o* c3 h6 \8 ^' W香蒜粉         1茶匙www1.tvboxnow.com5 A  ^, e2 o  y1 T9 H
水         1又3/4杯
2 r2 C/ }0 O  Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; m% e( w% f9 A4 G! t4 G; y4 C- U
【醃  料】* q  e! D" i8 [3 Y7 S3 H
洋蔥         40公克
5 q4 k4 e7 S' c1 @" b# {薑         10公克
2 z: t6 x4 E4 P7 |- |1 ^) p# X: a0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
' ~/ Q: e6 t2 G5 [7 [- b8 Xwww1.tvboxnow.com水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; M2 m; S" ~
韓國辣椒醬         2大匙
1 k- G4 `! G/ h! \# \公仔箱論壇細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# T6 h! k, a+ x* ~& k
魚露         1大匙7 P* L8 k  N) ~- |4 W
料酒         1大匙
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【做  法】www1.tvboxnow.com3 h' }# T+ ^  S; z
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。www1.tvboxnow.com! d+ v2 g' O0 h+ |, u
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
3 g% u% r' a1 T4 u- B+ d* [www1.tvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。% r8 l( e9 H, I4 W" U: r
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ l2 ?# T( x1 O" F
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

3 O1 s+ k6 g: W$ t( i7 z煎烤牛肉捲
0 [; u- C: t5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 i" u5 Y5 T* m& S
膳魔師達人原味平底鍋         1只
* }8 ~- D% F$ Swww1.tvboxnow.com蘆筍         120公克
# f, `" Q/ f2 @4 S& {2 P4 [6 g$ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
* H& N" g8 J, p$ w3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
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+ y( L7 p) a5 x) p: U5 r公仔箱論壇【調 味 料】
! B  X; b: l. t% V% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
0 r' d, g( ?0 d; u! ?5 O* O2 stvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙, i; v- O( e) _9 o% p6 ^& o: p
沙拉油         1大匙
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【做  法】公仔箱論壇0 U* p# w" P; }% t" }5 W3 b- b! c
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
$ U* n! }" {2 e+ S9 ?7 N2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
9 S" M. j8 T7 u8 W7 S% A公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
1 m% D, ?  V7 d3 ]% i4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

/ z: H1 b- T( q9 l' }公仔箱論壇韓式烤鱈魚+ a( X4 G* U4 K) F6 R
【材  料】& Y9 r6 k* G6 N( b) [* Z/ B7 d; P+ j
鱈魚         1片
+ A/ Z( U- r' D5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E; b# G7 h6 c5 _  v
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 u6 p/ _. e" @
白芝麻         10公克& b( ?% g% H# ]1 l) H+ {; v; s2 [5 B

. h  F5 ]: s; S# x5 H8 Q: \2 y' l! rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
2 D( X. S4 H4 Z+ C& b- @韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇7 H" J+ I, t" L
醬油         20㏄
. Q8 ^  y: t! Zwww1.tvboxnow.com香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^  H& t. |% j
糖         10公克公仔箱論壇# M4 q' j6 v. _+ c( C0 p
* J9 O- o9 d% W; w2 P1 O/ f8 z
【做  法】
( @9 J" M  q* ]/ y+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。www1.tvboxnow.com7 \0 N1 \( s4 @4 Q& S; I! b
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。www1.tvboxnow.com5 `( |( G  ]3 x+ y1 I
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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