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子爵

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發表於 2007-3-21 10:06 AM | 只看該作者

日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

1.鯊魚軟骨湯www1.tvboxnow.com& K6 t: ~' X& v& U+ L; g7 R4 a
2.南薑雞湯tvb now,tvbnow,bttvb2 b" i( j7 @6 b3 o3 r" c  p
3.什錦蔬菜湯( Z4 {4 j! X# B! h9 Z" M  t
4.肉末冬粉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( T/ ]' V5 L! T( i4 x0 v
5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. S, j5 z  w# q! f5 U
6.豆芽蛤蜊湯# ^, g$ u2 E7 t: F& a6 ?, y0 I
7.香菜魚塊湯tvb now,tvbnow,bttvb+ i- X0 n8 N! c' r
8.福菜肉片湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 {- E0 ?2 |! b* T5 d
9.山藥枸杞雞湯, l; ~, x/ O7 W; V+ k- C1 d
10.泰式豆腐湯
11.椰奶雞肉湯/ r* @" w& o' D2 v
12.莧菜竹筍湯
13.菱角排骨湯
14. 何首玉竹牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ R* N6 u0 V$ v- k7 ]
15.南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 F/ }& u7 T' C) ~
16.芙蓉絲瓜羹
17.干貝竹笙雞湯
18.洋芋排骨湯
19.青木瓜燉雞' ~2 f, B% N& e  B" V
20.酸甜大蝦濃湯
21.蘇格蘭羊肉湯
22.紅蘿蔔茸湯
23.酥皮海鮮湯www1.tvboxnow.com7 h$ ?- g( C1 U/ T9 D  x: y0 P7 u7 W
24.綠花椰乳酪湯) @1 {# Y) h, e) V
25.豆茸湯
26.匈牙利牛肉湯公仔箱論壇# e% h2 w% E2 p" F
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
28.藥燉鰻魚
29.藥燉烏骨雞
30.蘋果海帶排骨湯
31.鮮蝦美顏湯
32.蕃茄銀耳煲排骨
33.雞肉豆腐蔬菜湯
34.紅豆烏骨雞湯
35.黃耆川七煲棒腿8 X7 f7 K6 J% J$ T2 {) u
36.當歸煲虱目魚湯
37.百合淮山鱸魚湯: m% P2 J+ d# ]& X9 a% ?
38.甘蔗荸薺煲排湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- g3 f$ i0 u# d
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
40.茶油雞湯tvb now,tvbnow,bttvb) X6 a' K) c( z$ {9 w/ M
41.金玉玉米瓜丁湯1 R5 C6 R: }& _( u- E2 _4 o3 d+ L
42.馬鈴薯濃湯
43.清燉黑豆牛腩湯www1.tvboxnow.com  O/ w  w& Z+ r. J5 S$ h
44.什錦蔬菜瘦身湯
45.黃瓜海帶芽排骨湯3 }3 _3 G9 `9 P3 O2 F" w. I
46.柿餅雞湯
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
48.長豆乾燉煮排骨湯
49.紅糟雞湯
50.海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  O1 b. d8 I
51.筍乾豬腸酸菜湯tvb now,tvbnow,bttvb* |" E# w% U" u& K4 v' i
52.綠花椰乳酪湯
53.絞肉鑲黃瓜湯& Z8 R8 D( z0 ~! |+ R% B
54.蓮子綠豆湯公仔箱論壇" N" j$ g. Q- h) u( s
55.海帶芽味噌湯! I& w9 H! Q6 i( i) ]5 x# x8 e% t; N1 L
56.麻油蕃茄豬肝湯: d+ n. D5 T9 ]4 s
57.黃金蔬果湯
58.鮮魚醉茶湯
59.通草豬腳花生湯
60.鮮蝦菠菜濃湯
61.法式洋蔥湯
62.韓國年糕湯, N; y  I. M2 c2 }
63.椰奶海鮮湯
64.越式魚酸湯6 [, F1 P5 p8 g7 @) l4 k* D, @

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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發表於 2007-3-21 10:06 AM | 只看該作者

材　料】 www1.tvboxnow.com0 S! r; [2 M1 X6 W8 Y
乾鯊魚骨 300公克 % |+ i8 f( h& F" I+ W4 W
新鮮鯊魚骨 500公克公仔箱論壇% K' B7 G* p3 p8 s0 ]- Q* O
老母雞 500公克
赤肉 400公克
豬腳 200公克
雞腳 150公克
白胡椒粒 30公克
清水 3000公克 : a& `& o9 e: Y9 C
) q. T4 u' L: h0 D; w Z5 `
【做　法】
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。- v3 b; K5 H/ d5 r" z# D) ~) d
! n* ?4 r$ p0 f
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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發表於 2007-3-22 06:56 AM | 只看該作者

【材　料】
雞腿塊  300g 公仔箱論壇) B; q" a- ^1 h+ D
香茅  30g + u% ~; }6 V0 M8 i. Y% O1 j
紅蔥頭  3粒 6 g# B: A1 Q+ g' y4 q6 D7 Q5 f
小辣椒  2支 ; E8 _1 S# k1 @, j6 u7 w  ?+ m
南薑片  15g www1.tvboxnow.com- Z6 x$ m- }0 g0 q
小番茄  3粒
洋蔥  1/4個公仔箱論壇- M8 B$ t6 X, c; F% @
高湯  650cc

【調味料】 www1.tvboxnow.com- _  ^& p4 O9 i# E( n1 R" p
糖  2大匙 , Z4 w  p5 m0 |: a
魚露  1大匙 www1.tvboxnow.com9 |2 [/ w5 i7 G& g- N' k/ c( _
檸檬汁  2大匙
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ w9 {4 o, x$ s% P& N
奶水  4大匙

【做　法】
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
0 l8 ~+ T7 m' p: @
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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發表於 2007-3-23 07:05 AM | 只看該作者

【材　料】
波菜  150g
南瓜  50g : H% P5 Y5 L, p
大黃瓜  30g
絲瓜  30g 公仔箱論壇. c/ @# C1 `9 i
鮮磨菇  10g www1.tvboxnow.com! U+ K3 k: W' J0 T9 S* ~
乾辣椒  2條 ! j! q" u/ @" n4 v- v, q6 ]
小辣椒  2條
紅蔥頭  10粒公仔箱論壇& Z3 L" ~" H0 z' G5 S: x+ H+ n- Z9 y
小魚乾  5g
高湯  550cc 8 F8 @; c0 p( F6 w& _# S2 X
白胡椒粒  2g

【調味料】公仔箱論壇5 E% C9 j3 e" h- ^. h4 r
蝦醬  2茶匙公仔箱論壇. @6 k+ @- Q. h5 Q- u, I
醬油  1茶匙公仔箱論壇" x( @+ W; ^3 ^* P$ D
糖  1茶匙
+ L0 C8 p- c: [, k9 W& a" l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 {# G: x& {# k& [4 f8 W' \4 H
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。公仔箱論壇( @+ i' {# u7 J# m0 l* x
www1.tvboxnow.com0 ^! Y' }: [- J1 v! q
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
www1.tvboxnow.com  \0 v+ E. H! s2 @9 R, m
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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發表於 2007-3-24 07:57 AM | 只看該作者

【材　料】 www1.tvboxnow.com' u4 o) I* J, x: Z
冬粉  150g
芹菜段  20g
蔥段  20g ! o( A" l( D* I& B! v% ^. U: J: s
紅蘿蔔片  20g
草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 ?8 ?% R3 l( V; G' W4 n
豬絞肉  100g tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 y/ y$ J4 t
高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb! D! x  ]4 T# S& x1 l6 v3 ?
蒜酥  少許

【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# C/ C: E6 A# }! m" [. a6 b/ D
胡椒粉  少許 $ F2 @8 g8 U; M+ a
鹽  1/2茶匙
雞粉  1/2茶匙 1 _6 ]* b" W# _# r7 d. [
香油  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* G" t- D% U( o! c. \' M; o

【醃　料】
胡椒粉  少許
鹽  少許 # o: F& @5 V7 F8 ~- G+ J
雞粉  少許" t5 a0 z* F: K0 _& l- C
tvb now,tvbnow,bttvb& S6 i& w9 u5 J2 a9 Y
【做　法】
1.肉末用醃料醃10分鐘www1.tvboxnow.com* \, W" H- M; f; t4 z0 P9 l

2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇. L5 L0 o+ `/ J3 v, |* H% ?
tvb now,tvbnow,bttvb: b; D/ }5 Q* ]$ K2 ?& U2 y0 L4 n
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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發表於 2007-3-25 05:42 AM | 只看該作者

【材　料】 % ]# h7 W* \/ _; _& z" t6 `5 K! g7 W; G
湯底：公仔箱論壇) h8 V+ w+ d/ t0 f/ E
香茅 30g
紅蔥頭  3粒
小辣椒  2支
南薑片  15g 0 R4 ]7 r9 @# a; e! P4 F3 d7 X
小番茄  3粒
草菇  70g tvb now,tvbnow,bttvb) S" @/ B0 z6 p! K6 ~
洋蔥  1/4個 ) k/ |$ V6 e" d( D
高湯  600cc 2 m) }- h2 e  v3 j
海鮮：公仔箱論壇. g4 U4 S' g1 [: F+ c$ Q
花枝片 115g
魚肉  6片 www1.tvboxnow.com; B' ?  |5 J  ?9 W$ B
草蝦  3隻
蛤蜊  8個
香菜葉  少許
公仔箱論壇& c* H" y) o- ?6 {+ _: p
【調味料】公仔箱論壇/ e/ a5 f5 ^' f3 s- u) U7 h9 l
檸檬汁  3大匙
魚露  2大匙
糖  3茶匙
酸辣醬  1茶匙
辣蝦膏  1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 m9 \+ Z* N
【做　法】
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸

2.草菇洗淨切半

3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾& b" b( @% e0 V! C5 l2 S2 ^1 `
公仔箱論壇) N4 e7 L. o6 M" M' ^
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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發表於 2007-3-26 07:51 AM | 只看該作者

【材　料】
黃豆芽  100公克公仔箱論壇6 [% g" f% e. S( x3 ~
蛤蜊  100公克
薑絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' \1 U; e7 o) g# A* `" K$ ~7 Q
水  500㏄公仔箱論壇+ ]8 g) |# G' W5 w  c9 C" y
魚露  2小匙 www1.tvboxnow.com4 F3 c& [- W. e( U) w9 z
柴魚精粉  2小匙
料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" B# K8 G" u
蔥花  少許 # C# t# ?9 j# d$ a. R
香油  少許 www1.tvboxnow.com# u0 f! E( W$ h. g

【做　法】 : `4 H; Y* M4 e- R
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# e5 x% v) |5 d
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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發表於 2007-3-27 05:44 AM | 只看該作者

【材　料】
鱸魚  1條 . ]9 E, ]1 \8 f# r! p- ~
香菜  10公克公仔箱論壇& d7 G* |9 X- a2 k9 S7 T8 }
薑  20公克
【調味料】
鹽  1/2茶匙
酒  1茶匙
糖  1/4茶匙 / A- J! ?. M: d3 e! K
水  5杯
tvb now,tvbnow,bttvb) W9 m7 ^4 }( D0 [3 f) s
【做　法】
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
www1.tvboxnow.com# z  a1 f! b3 h6 |1 B) r
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d3 @7 f0 X/ l# c- k2 d! U

3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 e$ d6 Q- }2 \% s
4.最後加入調味料和香菜即可。

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發表於 2007-3-28 05:45 AM | 只看該作者

【材　料】
五花肉  120公克
福菜  120公克
薑  20公克
高湯  1000㏄
tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 `7 k8 W- Y1 M
【調味料】
鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com# y+ j- C  j; S" M1 n1 Y; T9 t- r
糖  1/2小匙
米酒  1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 y9 A! g7 Z: T6 `
【做　法】 www1.tvboxnow.com/ s  C6 _6 E3 A) |) c
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
公仔箱論壇5 K. h: E2 [! B
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb* Q' ?" I+ L& h1 m- q
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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發表於 2007-3-29 07:01 AM | 只看該作者

【材　料】
土雞腿  500公克
山藥  300公克
清水  1500c.c.
枸杞  10公克 www1.tvboxnow.com. |) e8 y+ r' a1 r. K
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 c9 ?  `2 G$ [( |; ]

【調味料】
鹽  1小匙
雞粉  1小匙 www1.tvboxnow.com7 L; V9 a" W4 ?/ M
料理米酒  2大匙
: l: J+ ~$ _/ w4 H0 E% e2 ?
【做　法】
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
公仔箱論壇% b( u/ }: k; y6 f
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
公仔箱論壇" ^* d! D( T: M- V
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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發表於 2007-3-30 07:15 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 _" Y" `' a$ c
豬絞肉  115公克
大白菜  115公克
豆腐  115公克
粉絲  28公克
草菇  10朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ z; J. {' ^6 f; u' p7 x
蔥花  1/2大匙公仔箱論壇/ L1 u! m+ Z1 Q$ S2 {. u* Y
香菜  適量
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) i$ n* Z( d5 j  F
【調味料】公仔箱論壇. X  K' q- D9 d! C8 m
魚露  1大匙公仔箱論壇% h) k3 ~3 g* w4 u4 m3 }) X
椰奶  適量
糖  1/2大匙
胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com& A4 k! f5 u1 c, M. f
公仔箱論壇' L  _& ?$ j2 V) b7 n
【做　法】 ) r+ `; z* ~2 ^9 S5 V
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。: T0 ?9 |% v* y4 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 Y; J0 s- k/ Z' i
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。$ U/ L- j& m  u) [+ K) N
5 R8 Z6 D2 \0 Z
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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發表於 2007-3-31 05:45 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 y0 V4 Y2 u  ]; @
雞肉  150公克
草菇  20個
香茅  1/2根公仔箱論壇2 k5 Q* L& C2 p9 e( N# ^% ^
檸檬葉  4片公仔箱論壇) o1 n3 P5 r; J, {
南薑  4片
辣椒  3根 www1.tvboxnow.com) Q9 Y9 T( k4 o6 P9 @1 n6 Q
蔥花  適量公仔箱論壇) e5 O4 U- O& |/ i. [: o
香菜  適量 6 D/ c* u: n' _! B  H1 B

【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 o( ~- T# P& M1 ]1 ?8 x
A.椰奶  1又1/2杯
　水  1/2杯 1 Y! \" ]+ ?7 m. v% I* A
B.檸檬汁  適量
　魚露  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" S8 S5 T+ x/ D' J4 m5 C. t
$ _2 l: f8 W3 X% U- A. F
【做　法】
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b, N* X1 {+ J. K  v# G; ^( b) L9 [& x

2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。

3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
www1.tvboxnow.com+ T3 G+ _$ ]* n0 o
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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發表於 2007-4-1 08:02 AM | 只看該作者

【材　料】
莧菜  200公克
竹筍  適量
肉絲  適量 www1.tvboxnow.com/ M8 o- n0 ]0 z# I5 ~6 D/ H+ I
* d( I* x2 u; I( T
【調味料】
鹽  適量
雞粉  適量 www1.tvboxnow.com5 D1 e( u4 X/ i" `" ^
胡椒  適量公仔箱論壇8 h( A! k" O4 E( l& |7 x% k
7 F7 i! m2 B/ D4 n( r
【醃　料】
米酒  少許
醬油  少許 0 w) G3 \3 f7 p  C" I$ C2 \6 h
香油  少許
太白粉  1/2小匙
公仔箱論壇* I' {1 G5 Q, N- }0 v
【做　法】
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。

2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
公仔箱論壇) @. r) Y( D# t' b5 E
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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發表於 2007-4-2 07:05 AM | 只看該作者

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( o; q" x, X# O' x" U" \
生菱角仁  300公克
排骨  300公克 www1.tvboxnow.com$ W4 h7 e$ W# v) X2 _% |. X
玉米  1條 ' P6 Z9 z- g4 P9 P, f
香菜  少許公仔箱論壇3 x) p7 I5 \3 k5 X2 w
水  1500cc ( E! G. K# T: V  S

【調味料】
鹽  少許
雞粉  少許
胡椒粉  少許

【做　法】
1.玉米洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇# r" k3 E" L" \# M* |

2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 F1 ~* B9 T' u  F
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。www1.tvboxnow.com, X0 P7 v9 `, J9 ^

4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-4-3 07:34 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇& V: m+ L+ T% h% A7 v$ ?# d3 `6 G
牛肉塊  800公克
薑片  20公克 ! v1 z$ i0 Z0 P
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb- {! }' C' ^) K% o5 }2 Q
何首烏 20公克
枸杞  15公克 ( w8 j' J3 L1 v0 y7 L# Z4 T
玉竹  8公克
黃耆  10公克
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【調味料】
鹽  2茶匙 $ s" z; j! u6 t5 x' Q* |
米酒  2大匙

【做　法】
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。公仔箱論壇# x4 l) j% P3 ]( N- T% U9 q8 F
2 z3 w5 r0 g' @) V% J
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h" X6 {* ]# j5 I
tvb now,tvbnow,bttvb! ^( K3 S2 N9 O
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。

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