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材料:
% _' u, J5 h3 x! H9 f& N( Otvb now,tvbnow,bttvb桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
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- h1 S9 g/ H: C: R9 {2 m$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x/ _' E. v! _9 `0 n" cwww1.tvboxnow.com調味: ' h/ j8 i, S8 v u7 `
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙, f5 a1 ] S! N1 Z
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- n9 N, a& g( Xwww1.tvboxnow.com做法:
. J |& r. o6 s. g1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。www1.tvboxnow.com5 O; n2 n7 t) e" q9 {9 H9 y3 k
: G( l- u& j& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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" C, h) T @) N7 U- h( D3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。公仔箱論壇. Q/ p. N2 o% c& O8 L! @3 |
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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