! Z% I& g" A1 s* l1 }材料:
$ X: P A4 f3 t0 ?$ B* M$ K! J9 htvb now,tvbnow,bttvb豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升' l5 w. a6 S! M" F( S) e& R' q1 N
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# a+ C! z& K* c/ D6 P/ j9 Y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 E9 j* s L4 s. v8 ]4 n4 P F公仔箱論壇鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {5 H! m" ^& ~: N. V
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/ f- a3 s# p9 swww1.tvboxnow.com做法:
" m; r, v c4 f7 fwww1.tvboxnow.com1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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